1 мин. чтения

Заливное из курицы

Заливное из курицы, рецепт приготовления Такое заливное из курицы готовить легко, быстро и получается очень даже неплохо. В моей семье его предпочитают гораздо больше, чем колбасу или еще что-либо магазинное. Все продукты беру на глаз, ничего не взвешивая […]

1 мин. чтения

Запеканка из брокколи с ветчиной и сыром

Запеканка готовится буквально из того что под есть рукой. Я думаю у каждой хозяйки в морозильнике найдется пачка замороженной цветной капусты или брокколи, а в холодильнике по небольшому кусочку сыра и ветчины. Включаем духовку и начинаем готовить. Нам […]

1 мин. чтения

Оладьи из кабачка

Готовить из кабачков одно удовольствие. Оладьи из кабачка необыкновенно нежные и вкусные. Рецепт немного напоминает приготовление обычных драников, но именно кабачки придают блюду такую нежность. Нам потребуется: кабачок — 1 шт среднего размера яйцо — 1 шт мука […]

1 мин. чтения

Запеканка с яйцами, фаршированными печеночным паштетом

Яйца для закуски можно фаршировать разнообразными начинками и такая закуска будет уже самостоятельной, очень оригинальная и вкусная. Я нафаршировала яйца домашним печеночным паштетом и запекла их в духовке. Получилось очень оригинально и может быть подано на стол как […]

1 мин. чтения

Жареная цветная капуста

Пожалуй, такой способ приготовления цветной капусты самый простой и быстрый. Время на приготовление вы потратите не более 15-20 минут. Блюдо прекрасно подойдет для лёгкого ужина, в качестве самостоятельного. Либо можно подать на гарнир к основному мясному блюду. Нам […]

1 мин. чтения

Баклажан фаршированный брынзой и помидорами

Я очень люблю баклажаны, но единственное, что меня всегда смущает — это способ приготовления.. Баклажаны в большинстве рецептов необходимо обжаривать, а они впитывают в себя большое количество масла. Поэтому нашла для себя очень замечательный рецепт, в котором баклажаны […]

1 мин. чтения

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов очень эффектная и необыкновенно вкусная закуска, как для праздничного стола, так и для семейного ужина к мясу или просто отварному картофелю. Нам потребуется: баклажан — 2-3 шт помидор — 2 шт сыр — 100 г […]

1 мин. чтения

Темпура из овощей и креветок

Слово «темпура» — как и само блюдо — не имеет японских корней. Метод обжаривания во фритюре кусочков продуктов, покрытых тонким слоем легкого теста, привезли в Японию португальские моряки. И он отлично прижился в Стране восходящего солнца — и […]

1 мин. чтения

Шашлычки якитори из курицы

В Японии существуют сотни маленьких баров, куда люди приходят выпить и закусить небольшими нежными шашлычками в специальном соусе якитори. Обычно в таких барах подают десятки разновидностей этих самых шашлычков (от морепродуктов и субпродуктов до сурими и вареных перепелиных […]

1 мин. чтения

Сирене по-шопски

Характерным отличием болгарской кухни является простота в приготовлении и подаче блюд. Очень популярна национальная посуда из керамики и металла и широко используется не только в аутентичном ресторане, но и в домашнем обиходе. Сирене (брынза) по-шопски характерное болгарское блюдо, […]

1 мин. чтения

Яичница-глазунья с помидорами и луком

Осенний сезон для меня неизменно ассоциируется обилием свежих помидоров, которые я люблю больше всех остальных овощей. А одно из самых любимых осенних блюд — это яичница с луком и свежими помидорами. Безпроигрышный вариант для быстрого завтрака. Нам потребуется: […]

0 мин. чтения

Омлет с баклажанами

В принципе, это даже не омлет, а баклажаны, жаренные в яйце. Одно из простейших филиппинских блюд — если запечь баклажаны с вечера, то его вполне можно готовить и на завтрак. Только вот к выбору баклажанов нужно подходить ответственно: […]