В кулинарии сорта картошки часто различают по содержанию крахмала: он может быть воскообразным или рассыпчатым.
Помните замечательную русскую пословицу про щи и кашу? Сегодня вспомним рецепт щей из свежей капусты, и приготовим на обед этот замечательный суп. Процесс приготовления щей из свежей капусты 1. Свиные косточки помыть, обсушить, залить водой, положить одну очищенную […]
Просто восхитительный и очень необычный картофельный суп, на приготовление которого понадобится минимум времени и продуктов. Рецепт картофельного супа 1. Разогреваем сковородку на не большом огне, смазываем её сливочным маслом и поджариваем в ней две столовых ложки пшеничной муки […]
Такие картофельные котлеты с мясной начинкой внутри — не только сытное, но и оригинальное блюдо. Oнo нaвeрнякa смoжeт рaзнooбрaзить вaшe дoмaшнee мeню. Приготовление картофельных котлет с начинкой 1. Свинину моем, режем кубиками 1х1 см. Лук также режем. На […]
Картошка по-французски — блюдо очень простое, но вкусное. И все же, не смотря на его простоту, не всегда получается оно с первого раза. То картошка остается сырой, то подгорает лук или сыр. Так что, возможно, придется приготовить его […]
Раз пошел сезон кабачков, то эти самые кабачки присутствуют теперь в нашем рационе достаточно часто. А история этого блюда очень простая. Была у меня со вчерашнего дня сварена картошка и на нее уже никто не покушался покушать. В […]
Картофельное суфле с зеленью. Ингредиенты: 700 г картофеля 4 яйца небольшой пучок укропа 50 г сливочного масла + масло для смазывания формочек 100 г сыра типа гауда соль, перец по вкусу Способ приготовления картофельного суфле 1. Картошку почистить […]
Польза картофеля Картофель помогает похудеть. Вoпрeки рaспрoстрaнeннoму мнeнию, кaртoфeль нe так нeгaтивнo сказывается на фигуре, сообщают американские ученые из Иллинойского технологического института, и его можно употреблять людям, которые сидят на диете. На поверку, картофель сокращает общее потребление калорий […]
