Овощные и грибные супы. Овощи – ценный источник питательных веществ: витаминов, минеральных солей, органических кислот. Готовим вкусно из доступных продуктов
Описание: Очень вкусное блюдо из кабачков. Отлично утоляет голод и содержит много витаминов. Порадуйте своих близких этим простым блюдом. Время приготовления: 40 минут Количество порций: 5 Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков»: Мясо — 300 г Кабачок — 500 […]
Приготовление (30 минут) 1. Мелко нарубленный лук обжарить в глубоком сотейнике на оливковом масле с тертым имбирем, молотой корицей, семенами тмина (или зиры). Обжаривать до сильного запаха жареного лука и специй, но не пережечь. Угля не нужно. 2. […]
Шаг 1 Мелко нарежьте стебли лука-порея (белая часть + 2–3 см зеленой) и потомите в сливочном масле 5 мин. Добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель, залейте 1 л бульона или воды, доведите до кипения, варите 20 мин. Шаг […]
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Куриное филе промыть и обсушить, положить в кастрюлю и залить холодной водой, поставить на сильный огонь. После закипания добавить лавровый лист и горошины перца, убавить огонь. Варить курицу при слабом кипении около […]
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: Жирные сливки 1/4 стакана. Куриный бульон – 2 стакана. Брокколи – стакан. Столовая ложка сыра Филадельфия. Две столовых ложки сливочного масла. Репчатый лук– 1/8 стакана. Половина чайной ложки чеснока. Стакан сыра чеддер. […]
Щедрая осень преподнесла нам свои дары — ягоды и грибы. Грибы мариновали, солили и, конечно же, сушили. И как приятно достать зимой ароматный мешочек с сушеными грибами и приготовить из них густой наваристый аппетитнейший грибной суп с гречкой. […]
Подготавливаем овощи: лук решем мелко, картофель кубиками, соцветия брокколи на пополам, морковь трем на мелкой терке, чеснок давим. На дно чаши МВ выливаем 1 ст л растительного масла и высыпаем все подготовленные продукты, ставим режим «жарка» 15-20 мин, […]
Пряный суп из нута и лука-порея Рецепт приготовления блюда в домашних условиях В большую кастрюлю влить в нужном количестве бульон овощной или куриный, как только он начнёт кипеть, добавить консервированный или замоченный нут. Пока готовится супчик, необходимо почистить […]
Луковый суп по-французски подается с сырными крутонами. Они делают его еще вкуснее. Состав: 5-6 головок репчатого лука 50 г сливочного масла 1-2 зубчика чеснока 2 ст. ложка пшеничной муки 1 л овощного бульона 250 мл белого вина 50 […]
Как и наша любимая окрошка, и мало еще знакомый суп Гаспачо, такой свекольник — отличная еда в летнюю жару. Изменяя соотношение продуктов, его можно делать гуще или жиже, поэтому, приведенная пропорция здесь, примерная. Состав: вода — 1,8-2 литра […]
Вкусный, не сложный супчик, достаточно сытный, который можно есть, в отличие от всяких наваристых борщей и рассольников, в любое время года и даже в пост. В пост, разумеется, зажарку лучше сделать на растительном масле, но вкус супа от […]
Еще один рецепт холодного супа, очень актуального на сегодняшний день, добавился в мою копилку. Встречала я множество его вариантов. Как и наша окрошка, этот томатный суп Гаспачо может похвастаться таким разнообразием. Были варианты с ветчиной, крабовым мясом, яйцами, […]
