Котлета — котлеты, ж. (фр. cotelette — отбивная котлета) это изначально мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки.
Продолжая разнообразить диетические куриные котлеты, приготовила я их сегодня уже с капустой, морковью и репчатым луком. Обходятся такие котлетки уже значительно дешевле, но при этом получаются сочными и вполне съедобными. Конечно, по вкусу они отличаются и от традиционных […]
Кабачок можно не только потушить или запечь в духовке, отправить в оладьи или компот. С ним можно приготовить мясные котлеты. В очередной раз я приготовила их из куриного филе, а молодой кабачок добавил им сочность и мягкость. Если […]
Эти котлеты готовятся не из перекрученного на мясорубке куриного мяса, а из отбитого филе. Начинка из печени с луком придает им сочность и новый вкус. Получаются они мягкими и несколько неожиданными. Состав: 1 кг куриного филе 200 г […]
Если хотите побаловать своих близких и родных необыкновенным, но очень простым блюдом — сделайте гречневые котлеты. Для этого вам не понадобятся дорогие продукты, а процесс не займет много времени. Кроме этого, такой кулинарный шедевр богат витаминами и микроэлементами […]
Вы знаете, зачем в мясные котлеты кладут тыкву, сладкий болгарский перец, яблоко и другие овощи или даже фрукты? Ведь в готовых котлетах вкуса этих самых овощей и фруктов практически не чувствуется. Вкус остается обычных мясных котлет. А делается […]
Неплохое сочетание для котлет получается из свинины и кальмара, а разнообразными пряностями им можно придать интересный вкус. Приготовление котлет из свинины и кальмара 1. Кальмар очистить от пленок и промыть. Жирную свинину промыть так же. Пропустить все через […]
Из нежного мяса кролика получаются достаточно вкусные котлеты. Их можно приготовить и в сочетании с куриным филе. Приготовление котлет из кролика 1. Подготовить куриное филе и мясо кролика, промыть его и удалить пленки. Хлеб без корочек замочить в […]
Из рубленного куриного филе получаются очень нежные и сочные котлеты. В этом рецепте нет хлеба, но не смотря на это, выходят они ничуть не хуже, чем классические. Приготовление котлет из рубленного филе 1. Куриное филе вымыть, дать стечь […]
Такие картофельные котлеты с мясной начинкой внутри — не только сытное, но и оригинальное блюдо. Oнo нaвeрнякa смoжeт рaзнooбрaзить вaшe дoмaшнee мeню. Приготовление картофельных котлет с начинкой 1. Свинину моем, режем кубиками 1х1 см. Лук также режем. На […]
Как приготовить котлеты из брокколи 1. Брокколи разобрать на соцветия, отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. 2. Затем мелко порезать, добавить 2 ложки манки, взбитое яйцо и потертый на терке сыр. 3. Все перемешать, сформировать котлетки […]
Котлеты из печени рецепт Существуют разные варианты приготовления котлет из печени. Я и сама готовлю то оладьи из печени, то печеночный пирог, добавляя то молоко, то сметану. А это еще один вариант. Состав: печень говяжья — 500-600 грамм […]
Эти куриные котлеты с грибами получаются нежными и сочными. Блюдо, конечно, не диетическое, но уж больно вкусное, особенно в сочетании с картофельным пюре или рисом. Состав: 200 г свежих шампиньонов 300 г куриного филе 1 репчатая луковица одно […]
