1 мин. чтения

Шкатулка с драгоценностями (суши по-домашнему)

Вы наверняка не раз слышали о том, что японцы практически не делают суши дома. Для того чтобы насладиться знаковым национальным блюдом, с которым Япония прежде всего ассоциируется у всего западного мира, они идут в суши-бары. Но есть один […]

1 мин. чтения

Филиппинские лумпия

Словом «лумпия» на Филиппинах называются роллы, и вариантов их там можно найти множество. Это и свежие sariwa. И «голые» hubad, то есть те, где есть только сформированная в виде ролла начинка, ни во что не обернутая. Но все […]

1 мин. чтения

Мистер — Овощной (Ми)-Х в смирительной рубашке!

Сегодня приготовила такое вкусное овощное блюдо, что съела сразу двойную порцию — не удержалась, слаба… И решила сразу «осчастливить» вас рецептом — не затягивать это дело, а то бывает приготовишь — и руки не доходят как-то… А тут […]

1 мин. чтения

Цветная капуста в нежном сливочно-имбирном соусе

Как приготовить цветную капусту в сливочно-имбирном соусе 1. Обжарить на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанную луковицу и крупный зубчик чеснока(немелко порезать ножом). 2. Натереть на мелкой тёрке свежий корешок имбиря, в натертом состоянии его должна быть 1 […]

1 мин. чтения

Тигровые креветки со спаржей

Тигровые креветки со спаржей, способ приготовления 1. Креветки разморозить, очистить от панциря, оставив последнюю фалангу около хвоста. 2. Лосось нарезать на 3 тонких ломтика и обернуть ими креветки, обжарить на сковороде швом вниз и запечь до готовности в […]

1 мин. чтения

Запечённый лук с орехами

Как приготовить запечённый лук с орехами 1. Луковицы помыть и запечь в кожуре при температуре 180 гр. — 15 минут потом слегка остудить и почистить нарезать кольцами орехи и чеснок + мята, пропустить через мясорубку. 2. Травку мелко […]

0 мин. чтения

Капустный шницель

Как приготовить капустный шницель 1. Вырезаем кочерыжку из кочана. Снимаем капустные листья. 2. Бланшируем в кипящей воде примерно 1 мин (чтобы капустные листья стали эластичными). 3. Формируем листья овальной формы (молоточком слегка отбиваем толстую часть листа.) 4. Готовим […]

1 мин. чтения

Котлеты из брокколи

Как приготовить котлеты из брокколи 1. Брокколи разобрать на соцветия, отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. 2. Затем мелко порезать, добавить 2 ложки манки, взбитое яйцо и потертый на терке сыр. 3. Все перемешать, сформировать котлетки […]

1 мин. чтения

Хрустящие крокеты с грибной начинкой

Как приготовить хрустящие крокеты с грибной начинкой 1. Фасоль залить водой и оставить на ночь. Утром отварить в грибном бульоне + очищенный лук, веточка петрушки (или корень+можно корень сельдерея), соль, перец. 2. Откинуть на дуршлаг и остудить. 3. […]

1 мин. чтения

Рулетики из куриного филе с мандаринами

Такие рулетики из куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакую начинку. Ею станут мандарины, которые надо будет всего-лишь почистить и удалить косточки. Все […]

1 мин. чтения

Пирог со спаржей и красным перцем

Пирог со спаржей и красным перцем рецепт 1. Раскатайте тесто до толщины 3 мм и выстелите им прямоугольную форму со съемным дном размером 35х11×2,5 см. Поставьте в холодильник на 20 минут. 2. Наколите дно основы и выпекайте 20 […]

1 мин. чтения

Пицца для похудения

Готовая пицца для похудения Людям, которые сидят на диете, очень сложно отказываться от любимых продуктов. Британская компания Exante Diet нашла решение данной проблемы, разработав пиццу для похудения. Набор для создания низкокалорийной пиццы включает два пакетика, в одном из […]