1 мин. чтения

Суп-пюре из кабачков с курицей и грибами

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Куриное филе промыть и обсушить, положить в кастрюлю и залить холодной водой, поставить на сильный огонь. После закипания добавить лавровый лист и горошины перца, убавить огонь. Варить курицу при слабом кипении около […]

1 мин. чтения

Кето суп с сыром и брокколи

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: Жирные сливки 1/4 стакана. Куриный бульон – 2 стакана. Брокколи – стакан. Столовая ложка сыра Филадельфия. Две столовых ложки сливочного масла. Репчатый лук– 1/8 стакана. Половина чайной ложки чеснока. Стакан сыра чеддер. […]

1 мин. чтения

Грибной суп из сушеных грибов с гречкой

Щедрая осень преподнесла нам свои дары — ягоды и грибы. Грибы мариновали, солили и, конечно же, сушили. И как приятно достать зимой ароматный мешочек с сушеными грибами и приготовить из них густой наваристый аппетитнейший грибной суп с гречкой. […]

1 мин. чтения

Гаспачо с печенью трески

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАСПАЧО Летом, в жаркие дни очень хочется чего-то легкого, холодного и при этом вкусного и полезного. Если вам надоест окрошка, свекольник, холодник и им подобные супы, попробуйте приготовить гаспачо по этому рецепту. Готовится суп просто и […]

0 мин. чтения

Сорпа с рубленым мясом (Суп с фрикадельками)

Рецепт приготовления супа с фрикадельками Наваристый и очень вкусный суп из баранины с рубленым мясом можно приготовить по Ногайской рецептуре. У других народов это блюдо еще называется суп с фрикадельками Для начала мы подготовим продукты для приготовления бульона […]

1 мин. чтения

Овощной молочный суп

Подготавливаем овощи: лук решем мелко, картофель кубиками, соцветия брокколи на пополам, морковь трем на мелкой терке, чеснок давим. На дно чаши МВ выливаем 1 ст л растительного масла и высыпаем все подготовленные продукты, ставим режим «жарка» 15-20 мин, […]

1 мин. чтения

Венгерский рыбный суп «халасле»

Венгерский рыбный суп халасле неспроста знаменит и любим и за пределами Венгрии. Конечно, у нас нет возможности приготовить его в котелке над костром, как это делают рыбаки на берегу Дуная или Балатона, но и приготовленный в домашних условиях […]

0 мин. чтения

Сырный суп по-французски с курицей

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. […]

1 мин. чтения

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Горох промыть, залить небольшим количеством воды и отставить на 3–4 ч. Копченые свиные ребра порубить на части по 2–3 ребра, положить в кастрюлю и варить 1–1,5 ч, […]

1 мин. чтения

Суп-пюре из курицы с грибами

Суп-пюре из курицы с грибами ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Курицу разрезать, уложить в кастрюлю с 1 л воды, довести до кипения и снять пену. 1 луковицу и морковь очистить, разрезать пополам и подпечь на разогретой сухой сковороде, […]

1 мин. чтения

Пряный суп из нута и лука-порея

Пряный суп из нута и лука-порея Рецепт приготовления блюда в домашних условиях В большую кастрюлю влить в нужном количестве бульон овощной или куриный, как только он начнёт кипеть, добавить консервированный или замоченный нут. Пока готовится супчик, необходимо почистить […]

1 мин. чтения

Луковый суп по-французски

Луковый суп по-французски подается с сырными крутонами. Они делают его еще вкуснее. Состав: 5-6 головок репчатого лука 50 г сливочного масла 1-2 зубчика чеснока 2 ст. ложка пшеничной муки 1 л овощного бульона 250 мл белого вина 50 […]