То что не вошло в другие рубрики. Разные кулинарные рецепты, советы бывалых поваров, последние новости общепита
Морковный пирог тоже можно приготовить постным. Заменяем яйца на растительное масло, ароматизируем его при желании цедрой и получаем ароматную постную выпечку. Состав: 2 стакана натертой на мелкой терке моркови 0,5 стакана сахара 0,5 стакана рафинированного растительного масла 1 […]
Очень ароматная, нежная, с вкраплениями сухофруктов и орехов — эта постная коврижка будет хороша к чаю не только в пост. Состав: 1 стакан чая 1 ч ложка растворимого кофе 0,5 стакана рафинированного растительного масла 3 ст. ложки любого […]
Кетчуп зимой можно не покупать в магазинах, а использовать домашний — пряный и вкусный, законсервированный еще летом. Точную пропорцию соли, сахара и других пряностей я здесь не даю, так как приправы и специи надо брать по своему вкусу. […]
Такой пирог на кефире готовится у меня в микроволновке за 7 минут при мощности 900 вт. Никакая другая техника не справится с этой задачей так стремительно. Например, в мультиварке этот же пирог я выпекаю 1 час. Согласитесь, разница […]
Блюда из микроволновки На кухнях многих современных хозяек роль микроволновой печи ограничивается подогревом уже готовых блюд и иногда размораживанием. Таким образом, чудо техники оказывается незаслуженно недооцененным в повседневной жизни. На самом деле в микроволновке можно быстро приготовить массу […]
Яичница — это, пожалуй, самое простое, что можно приготовить в микроволновке. Ну, разве что подогреть что-то будет еще проще. Главное, не забудьте накрыть тарелку. Яйца во время приготовления в микроволновке «стреляют» и забрызгивают стенки СВЧ. Состав: 2 яйца […]
За 10 минут в микроволновке можно испечь мягкий, с ярко выраженным вкусом фруктов банановый пирог весом около одного килограмма. Он хорошо поднимается и не опадает при остывании. Состав: 2 крупных яйца 2 ст. ложки молока 150 г сливочного […]
Эти шоколадные кексы готовятся в микроволновке не просто быстро, а молниеносно. Как и вся выпечка в ней получаются они очень нежными. Из этой пропорции у меня вышло 4 кекса, хотя, можно приготовить и один. Все зависит от аппетита […]
Преимущество приготовления манника в микроволновке перед обычной духовкой состоит в том, что выпекается он гораздо быстрее, меньше потребляется электроэнергии, и не нагревается кухня, что бывает очень важно в летнюю жару. 15-20 минут, и ваш манник готов к обеду […]
Омлет в микроволновке от любого другого отличается своей скоростью приготовления. Если вам надо приготовить всего-лишь 2-3 яйца, обычную духовку или мультиварку разогревать будет долго и не экономно. На сковороде готовить омлеты я тоже не люблю. Снизу — уже […]
Пицца в микроволновке придется по вкусу, если вы предпочитаете, что бы слой теста в ней был не толстым. Ведь выпечка в микроволновке имеет свои некоторые особенности приготовления, и несколько отличается от выпечки в обычной духовке. Так, например, пиццу […]
Бисквит в микроволновке — это прекрасная основа для домашних тортов. Выпечка в СВЧ, в отличие от обычной духовки, не покрывается поджаристой корочкой сверху, не подсушивается. Бисквит получается ровным, без бугров и впадин, слегка влажным снаружи, как будто уже […]
