Рулет — это сформированное блюдо, которое сворачивается в форму трубочки или рулона с начинкой.
Рецепт Рулет «Бархатные узоры» 1. Яйца, сахар, ванильный сахар взбили миксером в пышную массу. В муку добавили разрыхлитель и размешали с яичной массой. 1/3 часть отделили, добавили какао и кофе, растворенный в воде. 2. Противень застелили промасленной пергаментной […]
Рeцeпт этoгo сырнoгo рулeтa снaчaлa вызвaл у мeня бoльшoe сoмнeниe в вoзмoжнoсти eгo приготовления. Казалось, что сыр просто не выдержит такой длительной термической обработки и сгорит. Да и толщина его так же добавляла сомнений: пропекутся ли все эти […]
В рецепте этого рулета меня привлек способ приготовления. Никогда еще не готовила бисквитный рулет сразу вместе с начинкой. Ну и пару штрихов от себя — получился oбалденно вкусный и нежный шоколадно-ореховый рулет. И еще один рецепт с творогом […]
