Такая домашняя наливка сгодится и на праздничный стол, особенно тем, кто ценит не крепость, а вкус напитка. Состав: 1 килограмм любых ягод и фруктов, 200 грамм сахара, водка. 1. Берем чистую банку. Укладываем в нее слоями сахар, ягоды, […]
Вкус этого кваса можно разнообразить, заваривая мяту, любой ароматный чай, положив корешок хрена. Фантазируйте! И каждый раз у вас может быть квас домашний другого вкуса. Квас домашний хлебный 1. Покупаем самый черный хлеб, который у вас продается. Я […]
Шоколадный кисель от lyna. Потребуется: 1 литр молока 200 г шоколада черного 1 ст.л. сахара 3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного). Как приготовить шоколадный кисель 1. Крахмал развести в 1 стакане холодного молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, […]
Напиток из шиповника — от Кудриной Ольги. Состав: 100 г плодов шиповника, 400 г меда, 1,5 л воды. Приготовление напитка из шиповника 1. Сухие плоды шиповника промыть, размять, залить кипятком и кипятить 15 мин. Настаивать 5-6 ч. 2. […]
Кисель из клюквы с мятой от Кудриной Ольги. Состав: 1 стакан клюквы, 1 ч. ложка сушеной мяты, 5 ст. ложек сахара, 1 л воды. Приготовление киселя из клюквы с мятой 1. Развести в 1/2 стакана воды крахмал. 2. […]
Ликер пятидневка — от Олега Кузьменко. Состав: любые фрукты водка или спирт 400 г сахара 400 мл воды Приготовление ликёра пятидневка 1. Берем трехлитровую банку, заполняем до верху любыми фруктами, заливаем водкой или спиртом. Оставляем на три дня, […]
Вино на пиве с карамелью — от Аммилины. Состав: 0,5 кг ягодной или фруктовой карамели 1,5 л светлого пива Приготовление вина на пиве 1. На дно трехлитровой банки выкладываем фруктовую или ягодную карамель, наливаем светлое пиво, закрываем копроновой […]
Озаботясь здоровьем сильной и любимой человеческой половины, предлагаю 2 нехитрых рецепта. Возможно, они кому-нибудь помогут. Праздники у нас только ведь начались! 1. В рюмку положить яичный желток, добавить чего-нибудь остренького — острый томатный соус или черный перец, влить […]
Этот консервированный овощной салат с укропом в холодное время года может сгодится еще и как заправка на зиму, и как заправка для борща. Состав: 2 кг помидоров 1 кг свеклы 0,5 кг лука 0,5 кг моркови 0,5 сладкого […]
В зимнее время, такой маринованный болгарский перец, законсервированный летом, можно использовать в салатах или есть просто вприкуску с мясными блюдами. Нарезанный на четвертушки, он хорошо вмещается в литровую банку. Маринад для литровой банки: 1 стакан воды 4 ст. […]
Огурцы с горчицей — это еще один вариант огуречного салата, как и лечо из огурцов и огурцы в томате. Состав: 4 кг огурцов 100 г соли 2 ст. ложки сухой горчицы 1 стакан подсолнечного масла 1 стакан уксуса […]
Сладкие помидоры по-болгарски, как приготовить Люблю я заготавливать на зиму помидоры мясистые, сладкие, вытянутой формы, без уксуса, рецепт которых еще называют по-болгарски. Отбираю ровные, гладенькие вытянутой формы, называемые сливками. хорошенечко их мою. 1. Заранее мою и стерилизую банки. […]
