1 мин. чтения

Куриное филе с яблоками и овощами под сыром

Нежным, сочным, сытным получается это куриное филе в сочетании с яблоками, овощами и сыром. Не жирное, с легкой сладкой ноткой, не острое, но при этом вкусное — оно может претендовать на место на праздничном столе. И готовить его […]

1 мин. чтения

Домашний лагман со свининой

Приготовленный даже со свининой и не с домашней лапшой, лагман все равно получится сытным, ароматным и вкусным блюдом. Возможно, кто-то скажет, что это уже и не лагман вовсе. Но мы ведь имеем право заменить одно мясо на другое, […]

1 мин. чтения

Курица в омлете на завтрак по-японски

На первый взгляд кажется, что все блюда с курицей требуют много времени и из-за этого не очень-то подходят для завтрака. Но вот такую курицу в омлете можно приготовить минут за 10, если с вечера вымыть ее, нарезать на […]

1 мин. чтения

Курино-овощные котлеты

Продолжая разнообразить диетические куриные котлеты, приготовила я их сегодня уже с капустой, морковью и репчатым луком. Обходятся такие котлетки уже значительно дешевле, но при этом получаются сочными и вполне съедобными. Конечно, по вкусу они отличаются и от традиционных […]

1 мин. чтения

Творожно-куриные котлеты

Эти низкокалорийные котлетки из куриного филе и творога пригодятся не только следящим за своей фигурой, но и желающим попробовать что-то новенькое. Готовятся они очень быстро, а в зависимости от способа приготовления получаются немного разными. Состав на 8 котлет: […]

0 мин. чтения

Утка, тушеная в черносливовом соусе

Утку, разрезанную на порционные кусочки перед приготовлением, очень удобно готовить и есть. Тушеная в черносливовом соусе с добавлением коньяка или сухого вина, она не уступит целой птице, благодаря своему вкусу. Состав: 1 средняя утка 1 крупная головка репчатого […]

1 мин. чтения

Гуляш из индейки с шампиньонами и сладкой паприкой

Гуляш из индейки с таким большим содержанием сладкой паприки, несомненно, приобретает не только другой цвет, но и вкус. Получается сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Состав: филе индейки — 1 кг шампиньоны — 300-400 г лук репчатый […]

1 мин. чтения

Греческие бифтеки

Данное блюдо – разновидность бифштекса, которая по внешнему виду и составу напоминает котлеты. Если вы посетили европейское кафе, где отведали такое мясо, или вас угостили друзья, приготовьте его и дома. С бифтеками хорошо сочетается соус цацики. В качестве […]

1 мин. чтения

Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, приготовленная по рецептам поваров и кулинаров ближнего востока, является настоящим шедевром кулинарного искусства — отличным угощением с отменным вкусом для сытного обеда и настоящим украшением для праздничного стола. Приготовить изысканное блюдо с пикантным […]

0 мин. чтения

Куриные котлеты с кабачком

Кабачок можно не только потушить или запечь в духовке, отправить в оладьи или компот. С ним можно приготовить мясные котлеты. В очередной раз я приготовила их из куриного филе, а молодой кабачок добавил им сочность и мягкость. Если […]

1 мин. чтения

Бычьи семенники — рецепт приготовления

Нет, нет, бычьи семенники — это не отходы мясного производства, это — деликатес. Готовить их не сложно, быстро, а употреблять можно с любым гарниром и некислым соусом. Состав: бычьи семенники молоко (не обязательно) соль и черный молотый перец […]

1 мин. чтения

Классическая лазанья

На первый взгляд, классическая лазанья кажется очень сложным и трудоемким в приготовлении блюдом. Но, приготовив его один раз, понимаешь, что все здесь достаточно просто. Зато очень вкусно! А что касается времени, так ведь варим же мы холодцы по […]