0 мин. чтения

Салат из сардины

Вкусный бюджетный салат, приготовленный из консервированной сардины, понравится многим. Это простой способ соорудить легкий ужин на быструю руку. Сочетание рыбы и отварных овощей делает блюдо аппетитным и очень полезным. Приготовление салата из сардин 1. Открыть консервы и слить […]

0 мин. чтения

Салат с капустой и колбасой

Капуста и колбаса – продукты совершенно разного происхождения, но, тем не менее, весьма удачно сочетаются. Недаром немцы так любят кислую капусту и копченые баварские колбаски. Мы не немцы, поэтому у нас состав будет немного другим: капуста свежая, а […]

0 мин. чтения

Салат Цезарь с перепелиными яйцами

Использования яиц перепелок позволит хозяйкам сделать классическую заправку для этого блюда. Также они помогут интересно украсить аппетитный салат Цезарь и сделать его более ярким на вид. Приготовление салата Цезарь 1. Ополоснуть водичкой листья капусты, просушить. Измельчить их руками, […]

1 мин. чтения

В японском ресторане подают съедобное оригами

Японский шеф-повар Койчи Хашимото несколько лет работал с Ферраном Адриа, шефом знаменитого ресторана El Bulli, и возвратившись на родину, начал применять знания, полученные от знаменитости. Помимо стандартных для молекулярной кухни приёмов: превращение продуктов в капсулы, пену и чипсы, […]

1 мин. чтения

Салат с курицей и ананасами

Инoгдa я eгo гoтoвлю дoмa, салат с курицей и ананасами xoрoшo пoдxoдит к любoму гарниру: гречка, пшено, картофель. Приготовление салата с курицей и ананасами 1. Филе курицы обжариваю на растительном масле в большой глубокой сковороде. Если грибы заморожены, […]

1 мин. чтения

Баклажаны с моцареллой

Это блюдо обязательно понравится тем, кто любит баклажаны. Блюдо выполнено в итальянском стиле и очень хорошо сочетается с томатным соусом. Нам потребуется: Баклажан — 1 шт моцарелла — 1 шарик яйцо — 2-3 шт мука для панировки растительное […]

1 мин. чтения

Салат с жареными баклажанами или Салата Българче

Есть в Болгарии сеть ресторанов Happy bar&grill. Всем кому доведется побывать в Варне или Софии обязательно рекомендую посетить этот ресторан. Но речь сейчас не о ресторане, а о салате который я там подсмотрела. И выбор пал именно на […]

1 мин. чтения

Квас-салат

Квас-салат. Ингредиенты: листья салата сельдерей яблоко огурец зелень петрушки и укропа чеснок 1-2 зубка листья смородины и вишни «зонтики» укропа лист или корень хрена базилик соль сахар вода Способ приготовления квас-салата 1. Приготовить всё необходимое для кваса. Возьмите […]

1 мин. чтения

Шопский салат (Шопска салата)

Шопский салат очень популярен в Болгарии (Шопска салата) и является традиционно-национальным блюдом. Для его приготовления неизменно используют правила раскладки продуктов. Вниз кладут красные помидоры и перец, затем зеленый огурец, а сверху белые лук и тертую брынзу — получаются […]

1 мин. чтения

Салат «Романтика»

Приготовление салата Романтика Сегодня будем готовить легкий, но в то же время сытный салат. Вместо ветчины здесь можно использовать куриное филе или филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается от четырёх до шести порций салата.