Айвовое варенье

Айвовое варенье

Айвовое варенье.

У нас в Ялте айва растет прямо в городе. Завезли ее греки. Ведь в Греции встречают айвовым вареньем, как у нас хлебом-солью. Рецепт от пробабушки-гречанки.

Ингредиенты:

  • 1 кг. яблочной айвы
  • 1кг. сахара
  • 150гр. воды
  • 0.5 стакана миндаля
  • сок 1 лимона

Способ приготовления варенья из айвы:

Айву почистить от серцевины порезать тонкими дольками и отварить 5мин. Миндаль залить кипятком на 10мин.

Сварить сироп с миндалем и соком лимона. Добавить айву и варить варенье до готовности.

Приятного аппетита!

Источник

Удивим гостей!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...