Визитная карточка болгарской кухни
Болгария встречает своих гостей колоритно. Вeртикaльныe скaлы, мeжду кoтoрыми вьeтся мнoжeствo улиц, гoлoвoкружитeльныe пoвoрoты, мaнящee Чeрнoe мoрe. Бeлoснeжныe...
Метка: перец
Куриное филе в духовке
Рецепт куриного филе в духовке 1. Нарезаем филе дольками. Готовим бастурму: лук и чеснок протереть ч/тёрку, добавляем карри,...
Салат с жареными баклажанами или Салата Българче
Есть в Болгарии сеть ресторанов Happy bar&grill. Всем кому доведется побывать в Варне или Софии обязательно рекомендую посетить...
Куриная тушенка
Куриная тушенка. Ингредиенты: мясо курин. окорочка лавровый лист соль перец чёрн. перец горошком Способ приготовления куриной тушёнки 1....
Шопский салат (Шопска салата)
Шопский салат очень популярен в Болгарии (Шопска салата) и является традиционно-национальным блюдом. Для его приготовления неизменно используют правила...
