Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Миллион Меню. Кулинарные рецепты, вкусные блюда. Завтрак, обед и ужин

Вкусные рецепты с фотографиями, как приготовить горячий обед. Лучшие кулинарные рецепты от бывалых кондитеров. Блюда на праздничный стол. Диетическая кулинария.

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://master-prigotovit.ru/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Записи

- [Как выбрать стейки белуги рекомендации по качеству](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ryibyi/kak-vybrat-stejki-belugi-rekomendaczii-po-kachestvu.html) - Руководство по выбору и хранению стейков белуги премиум качества с советами экспертов и критериями свежести и вкуса
- [Как происходит процесс производства памятников и надгробий?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-proishodit-proczess-proizvodstva-pamyatnikov-i-nadgrobij.html) - Процесс производства памятников и надгробий является сложным и многогранным, требующим как технических, так и художественных навыков. Этот процесс начинается с выбора материала и разработки дизайна, продолжается обработкой и резьбой по камню и завершается установкой на месте. Каждый этап производства памятников и надгробий требует внимательности и профессионализма, чтобы создать долговечный и эстетически привлекательный продукт, который станет
- ["Тещин язык" из кабачков](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/teshhin-yazyk-iz-kabachkov.html) - Ингредиенты: Кабачки-3 кг. Перец острый-3-4 шт. Перец сладкий-4-5 шт. Чеснок-100гр. Масло раст.-1 ст. Сахар-1 ст. Соль 4 ст.л. Уксус 9% 3 ст.л. Томат-паста-900гр. Вода 1 л. Закуска "Тещин язык", способ приготовления: Томат-пасту развести водой,когда закипит растворить соль, сахар, добавить масло и уксус. Чеснок и перцы измельчить в мясорубке и добавить в томатный соус. Довести до
- [Помидоры по-украински](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/pomidory-po-ukrainski.html) - Помидоры по-украински от Русланы Писанки Ингредиенты: Помидоры Чеснок Сельдерей Петрушка Горький перец Сладкий перец Для рассола на 1л. воды: 1ст.л. соли 4ст.л. сахара 40-50гр. уксуса 9% Помидоры по-украински, способ приготовления: Помидоры выбираем небольшие, плотные. И чеснок лучше выбирать не крупный. Вырезать у помидоров "попку" конусом и положить зубчик чеснока. В банку уложить помидоры, веточки петрушки
- [Пикантная капустка](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/pikantnaya-kapustka.html) - Пикантная капустка Ингредиенты: 5 кг. капусты, 1кг. морковки, 1кг. лука, 1кг. паприки, 0,5 лит.уксуса 9%; 0,5 лит. масла растительного; 350 гр.сахара, 4ст. ложки соли, лавровый лист-5шт, перец горошком Пикантная капустка, способ приготовления: Овощи порезать соломкой, посолить, добавить сахар, масло и уксус. Лавровый лист, перец несколько горошин уложить на дно 3-х литровой банки, затем укладываем капусту
- [Салат "Балатонский" консервированный из зелёных помидор](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/salat-balatonskij-konservirovannyj-iz-zelyonyh-pomidor.html) - Салат "Балатонский" консервированный из зелёных помидор Ингредиенты: 2 кг. бурых помидор 2 кг. зелёных помидор 2 кг. сладкого болгарского перца 1 кг. репчатого лука 1 кг. капусты 1 кг. моркови 200 гр. столового уксуса 0,5 л. подсолнечного масла 0,5 ст. соли 2 ст. сахара Салат Балатонский, пособ приготовления: Все овощи вымыть. Помидоры и лук разрезать
- [Маринованный крыжовник](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/marinovannyj-kryzhovnik.html) - Ингредиенты: на 9 поллитровых банок: крыжовник (примерно 2,8 кг) вишневые листья (большая горсть) гвоздика 27 шт. перец душистый 27 шт. сахар 11 ст. л. соль 3 ст. л. уксусная эссенция 70% 25 мл. или 6 ч. л. Маринованный крыжовник, способ приготовления: Крыжовник (лучше с плотной кожурой) вымыть, почистить от хвостиков и носиков (удобно и быстро
- [Помидоры в томатном соке](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/pomidory-v-tomatnom-soke.html) - Ингредиенты: на 8 литровых банок: 3 литра томатного сока "Добрый", соль - 3 ст.л. с верхом, сахар - 6 ст.л. с верхом, помидоры мясистые Помидоры в томатном соке, способ приготовления: Помидоры вымыть, сделать крестообразный надрез, залить кипятком, снять кожуру. Делать это лучше небольшими порциями. Крупные помидоры разрезать на 4 части, мелкие пополам. Сложить помидоры в
- [Консервированная закуска: резанные огурцы в собственном соку](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/konservirovannaya-zakuska-rezannye-ogurczy-v-sobstvennom-soku.html) - Ингредиенты: Огурцы свежие 4 кг. сахарный песок 1 ст. растительное масло 1 ст. уксус столовый 1 ст. 1/3 ст. соли по 1 большому пучку петрушки и укропа 4 средние луковицы Консервированная закуска, способ приготовления: Огурцы нарезать колечками, лук полукольцами, зелень мелко порубить. Всё смешать, добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Оставить на два часа,
- [Маринованная японская айва по рецепту маринованных груш](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/marinovannaya-yaponskaya-ajva-po-reczeptu-marinovannyh-grush.html) - Ингредиенты: айва японская - 1кг сах.песок - 0,5кг уксус - 0,5 ст. вода - 0,5 ст. корица - 1 палочка около 5см гвоздика - 5 бутонов Маринованная японская айва, способ приготовления: Айву японскую (она же хеномелес, как я уже упоминала в другом своем рецепте) порезать на четвертинки и освободить от косточек. В кастрюлю влить воду,
- [Перец сладкий](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/perecz-sladkij.html) - Ингредиенты: 5кг сладкого перца, 0,5л воды, 0,5кг сахара, 0,5л растительного масла, 0,5ст уксуса, 1ст.л соли, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок Способ приготовления сладкого перца: Перец помыть, удалить семена,разрезать на 4-6 частей Приготовить маринад из выше перечисленых продуктов (кроме чеснока), закипятить. Перец порциями опускать в маринад, кипятить 4-10 минут, класть понемногу в приготовленные банки, пересыпая
- [Глянцевая шоколадная глазурь для торта](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nachinki/glyanczevaya-shokoladnaya-glazur-dlya-torta.html) - Мы надеемся, что вам понравится этот оригинальный рецепт. Глазурь, приготовленная по нему, получается достаточно жидкой и не застывает моментально. Поэтому вы можете спокойно наносить ее на горячую или холодную выпечку. Кроме того, глазурь не нужно варить, а ингредиенты для нее используются самые простые: Вода ледяная – четыре столовые ложки. Крахмал картофельный – столовая ложка (без
- [Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ryibyi/bitochki-iz-tilapii-s-ikornym-sousom-i-kartofelnym-pyure.html) - Биточки из тилапии с икорным соусом, пошаговый рецепт Рыбное филе пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленный лук (150 г), мелко тертую морковь, манную крупу, яйца, минеральную воду, посолите, все хорошенько перемешайте. Картофель отварите до готовности, добавьте молоко и сливочное масло, посолите и сделайте пюре. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите на сковороду фарш столовой ложкой,
- [Как правильно заваривать Иван-чай?](https://master-prigotovit.ru/napitki/kak-pravilno-zavarivat-ivan-chaj.html) - Традиционная и народная медицина всегда находились в легкой, частичной конфронтации. Но у народной медицины есть, как минимум, один козырь: ее лекарства не только полезные, но и вкусные. И вы наверняка знаете об этом не понаслышке, если уже пробовали заваривать Иван-чай. А если нет – то стоит научиться правильно заваривать Иван-чай и пить его как можно
- [Как приготовить гамбургер в домашних условиях?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-prigotovit-gamburger-v-domashnih-usloviyah.html) - Фаст-фуд – это множество самых разных блюд, ведущих свое происхождение из национальных кухонь всего мира. Их объединяют общие черты: доступность, сытность и любовь миллионов людей. Пожалуй, одно блюдо все же можно выделить и назвать воплощением быстрой еды. Это гамбургер, а также все его многочисленные вариации. Приготовить гамбургер в домашних условиях сложнее, чем купить готовый в
- [Как кушать свежий инжир?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-kushat-svezhij-inzhir.html) - Инжир восхитительно хорош и в варенье, и в сушеном виде. Но полезнее, да и вкуснее всего свежий инжир. Жаль только, что растет он только там, где жарко и солнечно, созревает во второй половине лета и радует не слишком большим урожаем. Поэтому далеко не все любители инжира имеют возможность полакомиться им в свежем виде. Соответственно, даже
- [Как самому приготовить амарантовое масло?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-samomu-prigotovit-amarantovoe-maslo.html) - Технический прогресс поднял современную фармацевтику до невиданных прежде высот, но это ничуть не уменьшает авторитета народной медицины. Рецепты натуральных лекарств растительного происхождения по-прежнему пользуются спросом и уважением. А для их приготовления зачастую используются растительные масла, содержащие биологически активные вещества в большой концентрации. В частности, амарантовое масло считается одним из самых полезных компонентов как для комплексного,
- [Как сделать хот-дог в домашних условиях?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-sdelat-hot-dog-v-domashnih-usloviyah.html) - Отрицать любовь к фаст-фуду так же бессмысленно, как категорически отказываться от вкусной, но не вполне здоровой пищи. Даже самые верные поклонники сбалансированного питания время от времени испытывают желание нарушить правильную диету, чтобы полакомиться хот-догом. И не нужно отказывать себе в таком удовольствии! Ведь не обязательно покупать готовый хот-дог, можно сделать хот-дог в домашних условиях. Приготовив
- [Корпоративное мероприятие нового формата: всё, что нужно знать об иммерсивных представлениях](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/korporativnoe-meropriyatie-novogo-formata-vsyo-chto-nuzhno-znat-ob-immersivnyh-predstavleniyah.html) - Современные тенденции в проведении корпоративных мероприятий диктуют новые правила — компаниям важно удивлять сотрудников нестандартными решениями, способствующими укреплению командного духа и улучшению эмоционального климата внутри коллектива. Одним из инновационных подходов является иммерсивное шоу, которое позволяет участникам почувствовать себя частью уникальной истории, создавая яркие эмоции и воспоминания. Эффективный тимбилдинг: эмоции сильнее инструкций Иммерсивное представление кардинально отличается
- [Выбор мясорубки и ее преимущества](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/vyibor-myasorubki-i-ee-preimushhestva.html) - Очень часто в пищевой промышленности при создании мясных изделий или полуфабрикатов необходимо перерабатывать мясо. Сегодня вопрос переработки мяса решается достаточно просто, ведь все, что вам необходимо – это купить мясорубку. Преимущества использования электрической мясорубки Современные мясорубки чаще всего работают от электрической сети, с их помощью можно перерабатывать не только мясо, но и использовать при приготовлении
- [Маринованный имбирь](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/marinovannyiy-imbir.html) - Маринованный имбирь вполне реально приготовить в домашних условиях, и получается он ни чуть не хуже, чем покупной. В дальнейшем его можно использовать при приготовлении мяса, рыбы и, даже, варенья, а так же есть вприкуску с отбивными, котлетами и так далее. Вкус готового имбиря - острокислосладкий. Подкрашивать я его ничем не стала, да и рисового уксуса
- [Рассыпчатый рис](https://master-prigotovit.ru/garniryi/rassyipchatyiy-ris.html) - Рассыпчатый рис можно приготовить как на обычной плите или микроволновке, так и в мультиварке. При каждом способе есть свои особенности. Как это делается на газовой или электроплите, можно посмотреть в статье Рассыпчатые каши, а вот, про мультиварку я сейчас расскажу здесь. Как приготовить рис рассыпчатым 1. Сам процесс приготовления рассыпчатого риса мало чем отличается от
- [Хэмуль пхачжон - корейские лепешки с морепродуктами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/hemul-phachzhon-koreyskie-lepeshki-ili-blinyi-s-zelenyim-lukom-i-moreproduktami.html) - Ведущая рубрики о корейской кулинарии на сайте Международного радио Кореи Мария Осетрова рассказывает: «Иероглиф «чон» в слове «пхачжон» означает «пища, приготовленная на огне». А слово «пха» означает по-корейски зелёный лук, который всегда входит в состав пхачжона. Сегодня корейцы готовят пхачжон на сковородках, жаря его на растительном масле. Но в традиционной Корее сковородок в современном понимании
- [Песочное печенье в шоколаде](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pesochnoe-pechene-v-shokolade.html) - Нежное песочное печенье, покрытое с одной стороны шоколадом, получается по этому рецепту. Для шоколада: 50г чёрного молочного шоколада 50г белого шоколада Для теста: 150г сливочного масла 0,5 стакана сахарной пудры 2 желтка 1,5 стакана муки Приготовление печенья в шоколаде 1. Масло довести до комнатной температуры. Взбить с сахарной пудрой и желтками. Всыпая постепенно муку, замесить
- [Творожное печенье с изюмом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tvorojnoe-pechene-s-izumom.html) - Еще один рецепт творожного печенья с изюмом появился на нашем сайте. Поделился им с нами наш читатель. Состав: 200 грамм творога 200 грамм сливочного масла 1 стакан сахара 1 ч ложка разрыхлителя 50 грамм изюма муки столько, что бы получилось крутое тесто Как приготовить творожное печенье 1. Изюм залить теплой водой и дать постоять. Тщательно
- [Пирог с яблоками быстрого приготовления](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirog-s-iablokami-bystrogo-prigotovleniia.html) - Приходится иногда, нам — хозяйкам, готовить что-нибудь очень быстро к чаю, для неожиданных гостей, и яблочный пирог будет не плохим выбором в этом случае. Состав: 1 пачка сливочного масла 1 стакан сахара 3 яйца 1/4 чайной ложки соды, гашеной уксусом 3 стакана муки 3-4 яблока Приготовление пирога с яблоками 1. Размягченное сливочное масло смешать с
- [Куриный пирог](https://master-prigotovit.ru/vypechka/kyrinyi-pirog.html) - Нежная куриная начинка и чуть похрустывающее тесто сверху пирога станут великолепным сопровождением к первым блюдам или чаю. Состав для теста: 150 г сливочного масла 1/3 ч ложки соли 1,5 стакана просеянной пшеничной муки 1 ч ложка разрыхлителя Начинка: 1 куриная грудка (500 г) 2 луковицы (200 г) 1 ч ложка готовой горчицы 100 г сметаны
- [Песочно-творожный пирог](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pesochno-tvorojnyi-pirog.html) - Чтобы приготовить песочно-творожный пирог, запасаемся: Тесто: 200 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 1,5 стакана просеянной пшеничной муки. Начинка: 400г сладкой ванильной творожной массы, 4 яйца 1. Сливочное масло заранее достать из холодильника и довести до средней мягкости. взбить масло с сахаром. Всыпать муку с разрыхлителем и ещё раз хорошо перемешать.
- [Простой яблочный пирог](https://master-prigotovit.ru/vypechka/prostoi-iablochnyi-pirog.html) - Этот яблочный пирог интересен своим тестом. Именно этим он и привлек мое внимание. Несмотря на свою простоту, получается он достаточно вкусным, сочным, нежным, с тонкой хрустящей корочкой снизу. В нем нет кусочков фруктов, как в другом яблочном пироге. Он даже напоминает запеканку. Состав: 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 стакан манной крупы 10 кисло-сладких,
- [Простой банановый пирог](https://master-prigotovit.ru/vypechka/prostoi-bananovyi-pirog.html) - Этот нежный пирог с легким банановым вкусом порадует любителей домашней выпечки. И готовиться он достаточно просто. Состав: 3 спелых банана 80 г сливочного масла или маргарина 1 стакан сахара 2 яйца 100 мл молока пакетик разрыхлителя 1,5 стакана муки Как приготовить банановый пирог 1. Спелые бананы размять в пюре. Соединить их с теплым, растопленным маслом
- [Классический рецепт пирожного картошка](https://master-prigotovit.ru/vypechka/klassicheskii-recept-pirojnogo-kartoshka.html) - Рецепт приготовления классического пирожного «картошка» в своем составе содержит бисквит. Хотя, в домашних условиях его часто готовят с использованием сухарей. Бисквит можно испечь самостоятельно, а можно купить бисквитные коржи и на их основе приготовить этот десерт. Состав: готовый бисквит или бисквитные коржи 1 банка вареного сгущенного молока 3 ст. ложки порошка какао или по вашему
- [Фруктовый торт](https://master-prigotovit.ru/vypechka/fryktovyi-tort.html) - Фруктовый торт можно приготовить с использованием любых фруктов свежих или консервированных, но лучше всего подходят для этого мягкие — персики, абрикосы, бананы, груши. Бисквит можно испечь самостоятельно, а можно купить готовые коржи. Вкус от этого нисколько не пострадает. Торт получается нежным, хорошо пропитанным. Такой фруктово-бисквитный десерт. Состав для бисквита: 5 яиц 1 стакан сахара 1
- [Шоколадный торт Графские развалины](https://master-prigotovit.ru/vypechka/shokoladnyi-tort-grafskie-razvaliny.html) - Графские развалины — это торт, приготовленный на основе безе. Шоколадный крем хорошо застывает и держит форму. Рецепт торта Графские развалины Состав для безе: 4-5 яиц 1,5 стакана сахара щепотка соли ванилин при желании Для крема: 200 г темного шоколада 1 банка вареного сгущенного молока 50 г сливочного масла 2-3 ст. ложки грецких орехов Готовим безе
- [Торт «черепаха»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tort-cherepaha.html) - Очень простой в приготовлении торт, имеющий форму черепахи, получается по этому рецепту. Вкус его, однако, может порадовать многих сладкоежек. Состав для теста черепахи: 5 яиц 1,5 стакана сахара 2 ст. ложки порошка какао пакетик разрыхлителя 2 стакана муки Для крема: 500 г сметаны жирностью не менее 40% 1 стакан сахара Приготовление торта черепаха 1. Яйца
- [Торт «кудрявый мальчик»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tort-kydriavyi-malchik.html) - Торт «кудрявый мальчик» — это еще один вариант сметанника, но в необычном исполнении. Мокрый, нежный, с двумя кремами, помадкой и всякими вкусными добавками, он может занять место и на праздничном столе. Состав для теста: 1,5 стакана сахара 1,5 стакана сметаны 2 яйца одна чайная ложка соды две столовые ложки какао 2 стакана муки. Крем 1:
- [Песочный торт](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pesochnyi-tort.html) - Рецепт песочного торта, который даже не надо выпекать, предложил наш посетитель. При желании вы сможете разнообразить его вкус. Состав: 1 килограмм песочного печенья 200-400 г сливочного масла (от количества масла, зависит толщина слоя крема) 1-2 ст. ложки сахарной пудры или мелкого сахара ( чем больше сахара, тем слаще торт) Приготовление песочного торта 1. Сначала приготовим
- [Торт без выпечки из печенья, со сгущенкой](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tort-bez-vypechki-iz-pechenia-so-sgyshenkoi.html) - Это очень простой вариант торта без выпечки на основе печенья и сгущенки. Готовить его очень быстро и просто, да и цена у такого лакомства выходит совсем не высокая. Состав: полкилограмма обычного печенья полстакана грецких орех банка сгущенного молока 1 ст. ложка порошка какао 1 ст. ложка сахарной пудры Как приготовить торт без выпечки из печенья
- [Торт из зефира](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tort-iz-zefira.html) - Торт из зефира — это еще один вариант торта без выпечки, который можно приготовить быстро и легко. Он станет прекрасным лакомством для сладкоежек. Состав: 1 кг зефира полбанки сгущенного молока 100 г сливочного масла полстакана ядер грецких орех 1 лимон Приготовление торта из зефира 1. Сливочное масло взбить со сгущенным молоком, добавить сюда же лимон,
- [Птичье молоко рецепт](https://master-prigotovit.ru/deserty/ptiche-moloko-recept.html) - Приготовила сегодня птичье молоко рецепт которого давала в одноименном торте. Но сегодня сделала конфеты, по размеру больше похожие на пирожные. Все почти точно так же, только готовим само суфле, разрезаем на кусочки, желаемого размера и покрываем при желании шоколадом. Птичье молоко я сделала шоколадным и внутри. Состав: 6 белков 1,5 стакана сахара 200 г горького
- [Домашнее мороженое](https://master-prigotovit.ru/deserty/domashnee-morojenoe.html) - Конечно, домашнее мороженое — это нечто иное, чем магазинное, но очень вкусно! При его приготовлении можно использовать разные наполнители — фрукты и ягоды, ликеры и сиропы, шоколад и орехи. Для тех, кто любит экспериментировать, мороженое, приготовленное дома, — просто находка. Состав: 500 мл сливок с рынка или магазинных 33-38% жирности 5 яиц 180 г сахара
- [Чизкейк без выпечки](https://master-prigotovit.ru/deserty/chizkeik-bez-vypechki.html) - Чизкейк без выпечки — это десерт американской и европейской кухни, содержащий сыр рикотта, хаварти или чаще всего, сливочный сыр. Сыр можно заменить творогом. Украшают чизкейк фруктами, взбитыми сливками, толченым печеньем, шоколадом. Состав для чизкейка без выпечки: Основа: 300 г печенья 100-150 г сливочного масла Начинка: 500 г сливочного сыра или жирного кремообразного творога 200 мл
- [Яблочный мармелад](https://master-prigotovit.ru/deserty/iablochnyi-marmelad.html) - На яблочный мармелад можно использовать любые яблоки: разные сорта, падалицу и те, которые вы забраковали для яблочного компота. Мармелад из летних, мучнистых сортов яблок, а так же лежалых, плохо желируется. Кроме этого, его надо подкислять соком кислых яблок, крыжовника или смородины. Получаются великолепные домашние конфеты. Яблочный мармелад — способ 1 1. Из яблок, в кухонном
- [Цукаты из апельсиновых корок](https://master-prigotovit.ru/deserty/cykaty-iz-apelsinovyh-korok.html) - А знаете, что с апельсиновых корок можно не только снять цедру, но еще и приготовить цукаты? И я тоже не знала, что их можно употреблять. Как приготовить цукаты из апельсиновых корок 1. Толстые апельсиновые корки следует вымочить в течение двух-трех дней в холодной воде, меняя ее 3 раза в сутки. Затем, прокипятить 20 минут и
- [Десерт из тыквы](https://master-prigotovit.ru/deserty/desert-iz-tykvy.html) - Сегодня десерт из тыквы у нас будет в двух вариантах. Оба вкусны и полезны. Первый — тыква с яблоками под соусом Состав: 300 г очищенной тыквы 2 яблока 100 мл сливок 50 г сахарной пудры корица по вкусу Приготовление десерта из тыквы: 1. Сырую тыкву нарезать кусочками. Яблоки очистить от семян и кожицы, запечь, в
- [Как сделать домашнее кофейное мороженое](https://master-prigotovit.ru/deserty/kak-sdelat-domashnee-kofeinoe-morojenoe.html) - Я расскажу сейчас, как сделать домашнее мороженое со вкусом кофе. Самые обычные продукты и минимум времени на приготовление. Состав: 2 стакана молока 4 ст. ложки сахара 1 ч ложка перемолотых зерен кофе 1 ст. ложка крахмала 2 желтка Приготовление кофейного мороженого 1. Один стакан молока вскипятить с сахаром. Заварить его, как кисель, крахмалом, разведенным в
- [Молочное мороженое в домашних условиях](https://master-prigotovit.ru/deserty/molochnoe-morojenoe-v-domashnih-ysloviiah.html) - Молочное мороженое в домашних условиях, скорее всего, не получится точно таким же, как привычное покупное, но, возможно, выйдет нечто вкусное,а у вас появится новый любимый десерт. Состав: 0, 5 л молока 3 сырых желтка 6 ст. ложек сахара кусочек сливочного масла величиной с грецкий орех Приготовление молочного мороженого 1. Сырые желтки взбить со сливочным маслом
- [Клубничное мороженое](https://master-prigotovit.ru/deserty/klybnichnoe-morojenoe.html) - Клубничное мороженое — прекрасный фруктовый десерт в летнюю жару. Немного изменяя состав, добавляя новые ингредиенты, можно получать и другие виды домашнего мороженого: кофейное, сливочное, ванильное и так далее. Экспериментируйте, и жаркая время года станет гораздо приятнее! Состав: 200 г ягод клубники 250 г жирных сливок (33-38%) ваниль сахарная пудра по вкусу Приготовление клубничного мороженого 1.
- [Как приготовить мороженое дома](https://master-prigotovit.ru/deserty/kak-prigotovit-morojenoe-doma.html) - Как приготовить мороженое дома, и разнообразить его каким-нибудь вкусом, научимся на примере ванильного. Ваниль можно заменить и другой приправой. Тогда и мороженое выйдет кофейное, клубничное, сливочное или еще какое-либо. Состав: 1 л молока 300 г сахара 8 сырых желтков 125 г сливочного масла или 350 г сметаны ванилин по вкусу Приготовление ванильного мороженого 1. Молоко
- [Шоколадный мусс](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladnyi-myss.html) - Шоколадный мусс — это еще один десерт для почитателей горького лакомства. Вкус его можно разнообразить, добавляя в состав коньяк, ром, кофейный ликер или крепкий эспрессо. К тому же, существуют разные рецепты его приготовления, главным в них остается наличие самого шоколада. Для шоколадного мусса используются сырые яйца, поэтому берите только свежие и тщательно вымытые. Я предлагаю
- [Панна котта - базовый рецепт](https://master-prigotovit.ru/deserty/panna-kotta-bazovyi-recept.html) - Панна котта — это нежный, Итальянский десерт из сливок и желатина, в который можно добавлять ягоды, фрукты и карамельный или ягодные соусы. Иногда для приготовления этого десерта используют йогурт. Он хорошо хранится в холодильнике в течение двух-трех дней. Подают его в креманках или тарелках, украсив ягодами, кусочками фруктов или соусом. Вот несколько рецептов этого желе.
- [Салат из капусты со сладким перцем и помидорами на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/salat-iz-kapysty-so-sladkim-percem-i-pomidorami-na-zimy.html) - Иногда этот салат выручает меня зимой в качестве заправки для борща на зиму, ведь в нем есть и капуста, и сладкий перец, и помидоры, и все нужное для борща. Да и в качестве маринованной капусты с овощами он тоже очень не плох. Состав: 3 кг капусты 1 кг лука 1 кг сладкого перца 1 кг
- [Баклажановый салат в банках на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/baklajanovyi-salat-v-bankah-na-zimy.html) - Этот баклажановый салат, закатанный в банки на зиму, ни однажды выручал меня, когда не хватало времени на готовку чего-либо основательного. Он отлично сочетается с рассыпчатым рисом и картофельным пюре. Состав: 3 килограмма баклажан 1 килограмм лука 1 килограмм сладкого перца 1 килограмм зеленых помидор килограмм красных помидор (если нет зеленых, можно заменить спелыми) 1 стакан
- [Лечо с помидорами и томатной пастой без уксуса](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/lecho-s-pomidorami-i-tomatnoi-pastoi-bez-yksysa.html) - Этот рецепт лечо включает в себя не только помидоры, но и томатную пасту, и готовится оно без уксуса. Не переварите перец. Его лучше будет даже чуть не доварить. Тогда в готовом лечо он будет слегка похрустывать. Состав: 3 кг помидор 1.5 кг перца 2 головки чеснока 1 ст. ложка сахара соль по вкусу 200 гр
- [Капуста осенняя, маринованная с перцем и морковью](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/kapysta-osenniaia-marinovannaia-s-percem-i-morkovu.html) - Такая маринованная осенняя капуста, приготовленная с перцем и морковью, не подвергается термической обработке и хранится в холодильнике. А если вы захотите ее законсервировать, приготовьте вот этот капустный салат. Состав: 5 кг капусты 1 кг лука 1 кг Болгарского перца 1 кг моркови 4 ст. л. соли 350 г сахара 0,5 литра 9% уксуса 0,5 литра
- [Капустный салат с морковью и перцем на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/kapystnyi-salat-s-morkovu-i-percem-na-zimy.html) - Капустный салат с морковью и перцем в этом варианте предназначен для консервирования, и может храниться всю зиму при комнатной температуре. А капуста осенняя — это почти вариант этого же салата без консервации, который можно употреблять сразу же после приготовления. Состав: 3 кг капусты 1 кг моркови 1 кг сладкого зеленого перца 400 г растительного масла
- [Консервированный компот из кабачка под ананасы](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/konservirovannyi-kompot-iz-kabachka-pod-ananasy.html) - Этот компот из кабачка по вкусу напоминает компот из ананасов, и его можно законсервировать на зиму. Облепиха придает ему легкую кислинку. Только, не передержите банки во время стерилизации, иначе кусочки кабачка получатся мягкими, а не хрустящими. Состав: кабачок сколько войдет облепиха — 1,5 стакана на литровую банку Для сиропа: 1 литр воды 3 стакана сахара
- [Сладкие помидоры по-болгарски без уксуса на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/sladkie-pomidory-po-bolgarski-bez-yksysa-na-zimy.html) - Сладкие помидоры по-болгарски, как приготовить Люблю я заготавливать на зиму помидоры мясистые, сладкие, вытянутой формы, без уксуса, рецепт которых еще называют по-болгарски. Отбираю ровные, гладенькие вытянутой формы, называемые сливками. хорошенечко их мою. 1. Заранее мою и стерилизую банки. Посуду берем какую желаем, хоть 3 литра, хоть 1. Все на ваше усмотрение. 2. Как и при
- [Огурцы с горчицей](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/ogyrcy-s-gorchicei.html) - Огурцы с горчицей — это еще один вариант огуречного салата, как и лечо из огурцов и огурцы в томате. Состав: 4 кг огурцов 100 г соли 2 ст. ложки сухой горчицы 1 стакан подсолнечного масла 1 стакан уксуса 9% 2 ч. ложки черного молотого перца 2 ст. ложки тертого чеснока Приготовление огурцов с горчицей 1.
- [Консервированный маринованный болгарский перец на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/konservirovannyi-marinovannyi-bolgarskii-perec-na-zimy.html) - В зимнее время, такой маринованный болгарский перец, законсервированный летом, можно использовать в салатах или есть просто вприкуску с мясными блюдами. Нарезанный на четвертушки, он хорошо вмещается в литровую банку. Маринад для литровой банки: 1 стакан воды 4 ст. ложки сахара 2 ст. ложки уксуса 6% 1ст. ложки соли 1ст. ложки подсолнечного масла Пряности и зелень:
- [Консервированный овощной салат с укропом](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/konservirovannyi-ovoshnoi-salat-s-ykropom.html) - Этот консервированный овощной салат с укропом в холодное время года может сгодится еще и как заправка на зиму, и как заправка для борща. Состав: 2 кг помидоров 1 кг свеклы 0,5 кг лука 0,5 кг моркови 0,5 сладкого перца лавровый лист душистый перец семена укропа соль уксус и сахар — по вкусу 4 ст. л.
- [Похмеляемся, господа!](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/pohmeliaemsia-gospoda.html) - Озаботясь здоровьем сильной и любимой человеческой половины, предлагаю 2 нехитрых рецепта. Возможно, они кому-нибудь помогут. Праздники у нас только ведь начались! 1. В рюмку положить яичный желток, добавить чего-нибудь остренького - острый томатный соус или черный перец, влить крепкий бульон или минеральную воду, или сок - томатный или апельсиновый и выпить одним глотком. 2. Смешать
- [Вино на пиве с карамелью](https://master-prigotovit.ru/napitki/vino-na-pive-s-karamelu.html) - Вино на пиве с карамелью — от Аммилины. Состав: 0,5 кг ягодной или фруктовой карамели 1,5 л светлого пива Приготовление вина на пиве 1. На дно трехлитровой банки выкладываем фруктовую или ягодную карамель, наливаем светлое пиво, закрываем копроновой крышкой и ставим в теплое место (банку лучше поставить в тазик). Перемешивать не надо. 2. Через месяц
- [Ликер Пятидневка](https://master-prigotovit.ru/napitki/liker-piatidnevka.html) - Ликер пятидневка — от Олега Кузьменко. Состав: любые фрукты водка или спирт 400 г сахара 400 мл воды Приготовление ликёра пятидневка 1. Берем трехлитровую банку, заполняем до верху любыми фруктами, заливаем водкой или спиртом. Оставляем на три дня, ставим в теплое место, процеживаем через марлю. 2. Берем 400 мл воды, 400 г сахара и фрукты
- [Кисель из клюквы с мятой](https://master-prigotovit.ru/napitki/kisel-iz-klukvy-s-miatoi.html) - Кисель из клюквы с мятой от Кудриной Ольги. Состав: 1 стакан клюквы, 1 ч. ложка сушеной мяты, 5 ст. ложек сахара, 1 л воды. Приготовление киселя из клюквы с мятой 1. Развести в 1/2 стакана воды крахмал. 2. Клюкву промыть, растереть в дуршлаге деревянным пестиком. Процедить мезгу, перемешивая и подливая порциями стакан холодной воды. Мезгу
- [Напиток из шиповника](https://master-prigotovit.ru/napitki/napitok-iz-shipovnika.html) - Напиток из шиповника — от Кудриной Ольги. Состав: 100 г плодов шиповника, 400 г меда, 1,5 л воды. Приготовление напитка из шиповника 1. Сухие плоды шиповника промыть, размять, залить кипятком и кипятить 15 мин. Настаивать 5-6 ч. 2. Затем процедить, добавить растопленный мед, хорошо размешать и охладить напиток.
- [Шоколадный кисель](https://master-prigotovit.ru/napitki/shokoladnyi-kisel.html) - Шоколадный кисель от lyna. Потребуется: 1 литр молока 200 г шоколада черного 1 ст.л. сахара 3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного). Как приготовить шоколадный кисель 1. Крахмал развести в 1 стакане холодного молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. 2. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
- [Квас домашний](https://master-prigotovit.ru/napitki/kvas-domashnii.html) - Вкус этого кваса можно разнообразить, заваривая мяту, любой ароматный чай, положив корешок хрена. Фантазируйте! И каждый раз у вас может быть квас домашний другого вкуса. Квас домашний хлебный 1. Покупаем самый черный хлеб, который у вас продается. Я беру Бородинский. Режу его на кусочки, примерно 2*2 сантиметра и сушу в духовке. Получаются сухарики. 2. Наливаю
- [Наливка домашняя](https://master-prigotovit.ru/napitki/nalivka-domashniaia.html) - Такая домашняя наливка сгодится и на праздничный стол, особенно тем, кто ценит не крепость, а вкус напитка. Состав: 1 килограмм любых ягод и фруктов, 200 грамм сахара, водка. 1. Берем чистую банку. Укладываем в нее слоями сахар, ягоды, фрукты. Я брала смородину и яблоки. 2. Заливаем водкой так, чтобы она покрыла фрукты. 3. Плотно закрываем,
- [Ликер кедровый](https://master-prigotovit.ru/napitki/liker-kedrovyi.html) - Ликер кедровый предоставил нашему сайту Георгий. Водка, коньяк, вино и шампанское! Все это уже давно стало чем-то обыденным на наших праздничных столах. А давайте попробуем к следующему празднику, приготовить что-нибудь эдакое и приятно удивить гостей и себя. После кедрового ликера, долго остается приятное послевкусие. Состав: бутылка водки 1 двухсотграммовый стакан кедровых орех (не чищенных) 1/3
- [Кофейно-банановый коктейль](https://master-prigotovit.ru/napitki/kofeino-bananovyi-kokteil.html) - В меру сладкий, освежающий и вкусный коктейль. Из приведенной пропорции получилось 1.6 литра, но взбивать его надо в посуде большего объема, так как поднимается пена. У меня была четырехлитровая кастрюлька. Состав: 750 мл молока 350 мл крепкого кофе 3 спелых банана 3 ст ложки сахара 2 стаканчика мороженого пломбир Приготовление кофейно-бананового коктейля 1. Все ингредиенты
- [Домашний лимонад](https://master-prigotovit.ru/napitki/domashnii-limonad.html) - Оказывается в домашних условиях можно приготовить не только разный квас, но и домашний лимонад. Вот и попробуем сделать его из лимонов. Состав: вода 4.5 литра сахар — 300 грамм 2 лимона Приготовление лимонада дома 1. Лимоны вымыть и натереть цедру на мелкой терке. Цедра — это верхний, желтый слой кожицы. Залить ее водой — полтора
- [Вишневый молочный коктейль](https://master-prigotovit.ru/napitki/vishnevyi-molochnyi-kokteil.html) - Вишневый молочный коктейль. Для приготовления вишневого молочного коктейля нам понадобится: 1 литр молока 0.5 литра вишневого сока 200 г мороженого пломбир 2 ст. ложки сахара ягоды вишни — по желанию 1. Вишневый сок взбить миксером с сахаром, а мягкое мороженое — с молоком до образования пышной пены. 2. Постепенно вливая сок с сахаром, продолжаем взбивать.
- [Бланманже](https://master-prigotovit.ru/deserty/blanmanje.html) - В старину бланманже готовили на основе коровьего или миндального молока с добавлением рисовой муки, картофельного или кукурузного крахмала, сахара и мускатного ореха. Современные рецепты бланманже, для улучшения внешнего вида блюда, в своем составе имеют желатин. Десерт получается более плотным и держит форму. Кроме того, в него можно добавлять по своему вкусу орехи, ваниль, какао, цукаты,
- [Банановый воздушный десерт](https://master-prigotovit.ru/deserty/bananovyi-vozdyshnyi-desert.html) - Банановый воздушный десерт можно превратить в любой другой, если заменить бананы на другие фрукты или ягоды. Но тогда, может не потребоваться какао. Попробуйте приготовить его с яблоками, клубникой, грушей. Состав: 3-4 банана 1-2 ст. ложки порошка какао 1-2 ст. ложки молотых орех 3 яичных белка сахар по вкусу ванилин при желании Приготовление бананового десерта 1.
- [Банановый десерт](https://master-prigotovit.ru/deserty/bananovyi-desert.html) - Этот банановый десерт, кроме приятного вкуса, имеет еще и оригинальную форму подачи. А если вам больше по душе форма подачи обычная, запеките его в формах для кексов. Вкус от этого, вряд ли пострадает. Состав: 3 банана 3 яйца 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка муки 2 ст. ложки сахара щепотка соли 0,5 стакана
- [Пирожное «картошка» из сухарей](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirojnoe-kartoshka-iz-syharei.html) - Хотя, классический рецепт пирожного картошка включает в себя бисквит, его часто готовят с использованием сухарей. Получается такая «картошка» несколько другой, но не менее вкусной. Состав: 300 г ванильных сухарей, 300 г сливочного масла, одно яйцо, 200 г сахара, 1 ст. ложка порошка какао, 1 ст. ложка водки или коньяка, ядра пяти грецких орехов, сахарная пудра
- [Торт пьяная вишня в шоколаде](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tort-pianaia-vishnia-v-shokolade.html) - Торт пьяная вишня — это изумительно вкусное сочетание бисквита, вишни и коньяка. Его можно даже не выпекать, а приготовить из готовых бисквитных коржей. Состав: 2 набора бисквитных коржей или один высокий, испеченный самостоятельно 2 стакана вишневого варенья, в котором ягоды целые 200 грамм коньяка Крем: 600 грамм сливочного масла 200 грамм сахарного песка две столовых
- [Рецепт кулича](https://master-prigotovit.ru/vypechka/recept-kylicha.html) - Чего стоит только один запах, готовящихся куличей, дома сразу становится теплее и уютнее. К этому рецепту кулича я пришла постепенно, перепробовав множество других. На его приготовление уходит много времени, как впрочем и на любой другой. Куличи быстро не готовятся. Но если есть время и желание съесть кусочек настоящего, домашнего, то придется немножко постараться. Как испечь
- [Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/rassypchatyi-shokoladnyi-pirog-s-tvorogom.html) - Как приготовить шоколадный пирог с творогом Еще один вариант творожного пирога с рассыпчатым тестом. Влага из начинки частично уходит в нижний слой теста и он перестает быть рассыпчатым. А верхний, остается хрустящим и рыхлым. Вкус какао очень хорошо чувствуется. В тифлоновой форме, диаметром 23 сантиметра, я выпекала его 25 минут при температуре 180 градусов. Состав
- [Творожные кексы с изюмом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tvorojnye-keksy-s-izumom.html) - Эти творожные кексы получаются мягкими, легкими, очень вкусными, а изюм придает им дополнительный приятный вкус. Главное, не переложите муки. Время выпекания зависит от веса кексов и материала формы. В маленьких силиконовых формах выпекаются у меня они 30-35 минут. А в тефлоновых — 20. Состав: 1 яйцо 1 стакан сахара 100 г маргарина или сливочного масла
- [Манник с творогом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/mannik-s-tvorogom.html) - Манник с творогом - это уже хорошо знакомый нам рецепт обычного манника с добавлением творога и с некоторым изменением состава ингредиентов. Состав: 1 стакан манной крупы 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 стакан кефира 200 г творога 150-180 г сливочного масла 2 яйца 1 ч ложка разрыхлителя изюм или цукаты Приготовление манника с творогом
- [Манник на кефире с изюмом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/mannik-na-kefire-s-izyumom.html) - Манник - совсем не сложный в приготовлении пирог. Время выпечки зависит от формы, в которой вы будете его выпекать. В тефлоновом противне двойная порция у меня выпекается 25-30 минут, а в стеклянной кастрюле - полтора часа. В тесто, можно добавить сухофрукты или любые фрукты, которые вы любите. После остывания, пирог можно смазать повидлом и присыпать
- [Манник на кефире](https://master-prigotovit.ru/vypechka/mannik-na-kefire.html) - Манник, приготовленный на кефире в мультиварке, практически ничем не отличился от манника из духовки. По крайней мере, так получилось у меня в самый первый раз. Ну, разве что корочка у него вышла значительно светлее. Готовила я его на режиме "обжаривание овощей", при температуре 140 градусов в течение часа. Это была двойная порция. Крышку закрыла плотно
- [Как испечь кулич высокий и пышный](https://master-prigotovit.ru/vypechka/kak-ispech-kulich-vyisokiy-i-pyishnyiy.html) - Символ возрождения, воскресения, возвращения к жизни - это вечный и прекрасный пасхальный кулич. Старинная русская кухня насчитывает более 20 рецептов выпечки куличей. Они бывают различной степени сдобности, но он обязательно должен быть высоким и пышным. С одним из них, вы можете ознакомиться в моем рецепте кулича. Давайте последуем некоторым не сложным советам как испечь кулич,
- [Как приготовить желатин](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-prigotovit-zhelatin.html) - Что такое желатин и для чего он нужен? Желатин - это белковое вещество животного происхождения. Получают его из костей, суставов, кожи, сухожилий животных, содержащих белок - коллаген, при длительном кипячении в воде. Используется он при изготовлении заливных, желе, конфет, тортов, йогуртов. Не имеет он ни вкуса, ни запаха. Приготовление желатина в домашних условиях можно осуществить
- [Торт птичье молоко](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tort-ptiche-moloko.html) - Уже давно торт птичье молоко был в моих планах, да рецепты подворачивались все какие-то не те. А у самой, выводить точную пропорцию и сочетание всех нужных продуктов, не хватало ни времени, ни желания. Уж больно это долгим процессом могло оказаться. А тут подвернулся рецепт торта, который, как раз совпал с моим представлением об его составе.
- [Торт сметанник со сметанным кремом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tort-smetannik-so-smetannyim-kremom.html) - Сметанник - это нежный торт, тесто которого приготовлено на сметане. Она так же может быть и в составе крема. Для крема годится только свежая сметана, жирностью не ниже 42%, а в тесто можно использовать и постоявшую. Готовят этот торт с разнообразными добавками - фруктами, орехами, шоколадом, ягодами, маком и так далее. Состав для теста: 1
- [Горячие супы с доставкой](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/goryachie-supy-s-dostavkoj.html) - Круглосуточная доставка обедов по указанному адресу уже является обыденным делом, оформляя доставку горячей еды прямо в офис, точно к указанному времени, сотрудники государственных предприятий и частных компаний экономят время и деньги, принимая пищу непосредственно на рабочем месте, организуя импровизированный обеденный стол. Заказать доставку горячих супов по этой ссылке https://yakitoriya.ru/menu-dostavki/supy сегодня можно в любое время суток,
- [Супрун рассказала, чем можно заменить подорожавший лук](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/sypryn-rasskazala-chem-mojno-zamenit-podorojavshii-lyk.html) - Лук уже многим не по карману. После рекордного подорожания лука в Украине многие люди задумались, какими продуктами можно его заменить. По словам и.о. министра здравоохранения Украины Ульяны Супрун, есть не менее полезные и питательные продукты. Как написала медик в Facebooк, многим вообще не по вкусу лук: он вызывает аллергию, ухудшает синдром раздраженного кишечника и порой
- [Доктор Комаровский рассказал, что делать при укусе насекомых](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/doktor-komarovskii-rasskazal-chto-delat-pri-ykyse-nasekomyh.html) - Как может отреагировать организм. Реагируя на укусы насекомых, следует учитывать две возможных ситуации. Об этом известный доктор-педиатр написал в своем Instagram. 1. Реакция организма — ответ на воздействие яда конкретного насекомого. 2. У человека имеет место аллергия, т.е. повышенная чувствительность к одному из компонентов яда конкретного насекомого. Во втором случае, помимо, так сказать, стандартной реакции,
- [Супрун развеяла популярные мифы о кариесе](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/sypryn-razveiala-popyliarnye-mify-o-kariese.html) - Сколько раз в день чистить зубы Супрун развеяла мифы о кариесе — распространенной болезни зубов, а также рассказала, как позаботиться о здоровье своей улыбки. Об этом эксперт рассказала в соцсети Facebook. «Чистить зубы нужно дважды в день, чтобы не было кариеса» — с детства нам твердили это правило и напоминали, что из-за кариеса портятся зубы.
- [Медики рассказали, о чем сигнализирует чувство голода после еды](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/mediki-rasskazali-o-chem-signaliziryet-chyvstvo-goloda-posle-edy.html) - Чувство голода после еды может быть сигналом о диабете. Если после еды, которой вполне достаточно для насыщения, все же остается чувство голода, это может сигнализировать о развивающемся в организме диабете. Издание Express опубликовало совет британского врача Мэтью Кейпхорна о том, что в случае постоянного ощущения голода имеет смысл посетить специалистов и обследоваться на диабет. «Если
- [Диетологи назвали простое средство, которое поможет похудеть](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dietologi-nazvali-prostoe-sredstvo-kotoroe-pomojet-pohydet.html) - Американские ученые обнаружили простой лайфхак для похудения. Американские диетологи назвали неприлично простой лайфхак, который поможет похудеть без мучений. Оказывается, есть копеечное средство, которое заменит сладкие десерты и обеспечит плавное снижение веса. Секрет похудения помещается в кармане и помогает добиться эффекта за пять минут. Похудеть проще, чем кажется, считают специалисты в области правильного питания. Популярный диетолог
- [Эти продукты не рекомендуют подогревать второй раз](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/eti-prodykty-ne-rekomendyut-podogrevat-vtoroi-raz.html) - Некоторым из них подогрев противопоказан по целому ряду причин. Сложно представить себе жизнь без разогретой пищи. Эта простая манипуляция для многих стала нормой жизни. Но так ли безобидна эта привычка для нашего организма? Оказывается, что далеко не все продукты годятся для повторной термической обработки, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Golos.Ua Грибы Съедайте их сразу после
- [Медики объяснили, почему опасно пользоваться ушными палочками](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/mediki-obiasnili-pochemy-opasno-polzovatsia-yshnymi-palochkami.html) - Возможен даже летальный исход. Очищение ушей ватными палочками может привести к занесению инфекций, травмированию и появлению тиннитуса, то есть звона или шума. Особую опасность представляет риск оставить частички ваты в ухе. У 31-летнего англичанина внезапно началась судороги и головная боль, а после этого он потерял сознание. Также он начал забывать имена своих знакомых. В результате
- [Медики объяснили, почему может возникать тремор конечностей](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/mediki-obiasnili-pochemy-mojet-voznikat-tremor-konechnostei.html) - Это симптом опасных болезней. Чаще всего с дрожанием конечностей сталкиваются пожилые люди. Напрямую это не угрожает их жизни, но может быть симптомом некоторых серьезных расстройств. Гипотиреоз Избыточная активность щитовидной железы влияет на все процессы организма, скорость которых становится аномальной. Гипотиреоз может вызвать и тремор конечностей. В среднем, происходит около 10 характерных подрагиваний в секунду. Затрагиваются
- [Семь способов вывести из организма лишнюю воду](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/sem-sposobov-vyvesti-iz-organizma-lishnuu-vody.html) - Они действительно работают. Избыток жидкости вызывает вздутие и дискомфорт. А еще нередко приводит к появлению "водного веса". 1. Ограничьте употребление натрия. Для нормального функционирования организм должен соблюдать баланс натрия и воды. При повышенном уровне натрия организм поглощает больше воды, что приводит к увеличению веса. Основным источником натрия является соль, но существуют и переработанные продукты питания
- [Названы самые полезные сочетания соков](https://master-prigotovit.ru/napitki/nazvany-samye-poleznye-sochetaniia-sokov.html) - Фреши нужно пить сразу после приготовления. Весной многие страдают от авитаминоза и ослабления иммунитета. Самый несложный и вкусный способ усилить защитные силы организма – фрештерапия. Свежие фрукты и ягоды – настоящий концентрат витаминов и минералов, поэтому улучшают функционирование клеток всего организма, в том числе иммунной системы. Самые полезные свежевыжатые соки Витаминные фреши помогут вам обрести
- [Этот острый продукт уменьшает чувство голода](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/etot-ostryi-prodykt-ymenshaet-chyvstvo-goloda.html) - Худеющим на заметку. Тем, кто в попытках похудеть старается ограничить потребление калорий, может помочь острый красный перец. Ученые установили, что он помогает уменьшать голод. Специалисты из Университета Пердью в США пришли к выводу о том, что добавление в пищу острого красного перца влияет на чувство голода, притупляя его и тем самым способствуя уменьшению употребляемых калорий.
- [Названы болезни, о которых может сигнализировать ухудшение зрения](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nazvany-bolezni-o-kotoryh-mojet-signalizirovat-yhydshenie-zreniia.html) - Об этом важно знать. Представители Национальной службы здравоохранения Великобритании рассказали, что теперь можно обнаружить заболевание Паркинсона на ранних стадиях. Медики сообщили, основными симптомами болезни являются замедление восприятия мира, затвердение мышечной ткани и непроизвольная дрожь пальцев.Недавно ученые определили, что предвестником неврологического недуга могут быть и проблемы со зрением Специалисты рекомендуют обратить внимание на трудности восприятия окружающей
- [Диетологи рассказали, как быстро "убрать" живот](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dietologi-rasskazali-kak-bystro-ybrat-jivot.html) - Как убрать живот без диет за два дня. Если у вас осталось всего несколько дней до важного мероприятия с красной дорожкой или свадьбы лучшей подруги, а купленное по этому поводу вечернее платье демонстрирует выпуклый живот, не стоит объявлять голодовку. Достаточно знать несколько работающих лайфхаков, которые помогут убрать объем живота всего за два дня. При этом
- [Названы продукты, необходимые для эффективного похудения](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nazvany-prodykty-neobhodimye-dlia-effektivnogo-pohydeniia.html) - Для формирования правильного рациона нужно пересмотреть свои вкусовые привычки. Диетологи назвали продукты, которые необходимы для похудения и должны быть у каждого в холодильнике. Ведь без труда сбросить лишние килограммы можно, стоит только немного пересмотреть свое питание. Для формирования правильного рациона нужно пересмотреть свои вкусовые привычки и провести ревизию в холодильнике. Диетологи утверждают, что при правильном
- [Медики назвали продукты, не совместимые с чаем](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/mediki-nazvali-prodykty-ne-sovmestimye-s-chaem.html) - Лимон нельзя совмещать с горячим чаем. Ученые составили для любителей чая список, который предостережет их от опасности. Существуют продукты, несовместимые с горячим напитком по ряду обоснованных причин. Например, в список экспертов вошел традиционный лимон. Цитрусовый фрукт можно добавлять только в прохладный или холодный чай. В горячем напитке полезный витамин С теряет свои свойства. Кроме того,
- [Эти привычные продукты содержат в себе ядовитые вещества](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/eti-privychnye-prodykty-soderjat-v-sebe-iadovitye-veshestva.html) - Медики назвали три привычных продукта на наших столах, которые содержат яд. Небезопасные продукты на столах, содержащие ядовитые вещества, назвали медики. Так, со слов врачей, привычные грибы могут быть опасны для жизни. При неверном их приготовлении ими можно отравиться вплоть до смертельного исхода. Грибам необходимо особая обработка. Их вымачивают, отваривают и засаливают на шесть недель. Чтобы
- [Медики рассказали главные признаки панической атаки](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/mediki-rasskazali-glavnye-priznaki-panicheskoi-ataki.html) - Как распознать панические атаки. Без надлежащей терапии панические атаки могут вызывать осложнения, подрывающие человеку здоровье. Но для начала панические атаки важно уметь распознавать. Ученый из Бейлорского медицинского колледжа (США), профессор Асим Шах, рассказал в публикации издания Medical Express о том, как научится узнавать панические атаки. По словам специалиста, приступы паники часто путают с сердечными приступами,
- [Эксперты рассказали, стоит ли покупать первую клубнику](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/eksperty-rasskazali-stoit-li-pokypat-pervyu-klybniky.html) - Как выбрать безопасные ягоды клубники Несмотря на то, что на дворе только середина мая, на рынках и фруктовых раскладках уже пестрят ароматные, яркие и притягивающие взгляд ягоды клубники. Цены на них просто космические, но соскучившиеся по свежим ягодам граждане с радостью расстаются с деньгами лишь бы почувствовать вкус лета. Но, увы, первая клубника опасна не
- [Медики подсказали, как избавиться от лишней воды в организме](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/mediki-podskazali-kak-izbavitsia-ot-lishnei-vody-v-organizme.html) - Регулярно занимайтесь спортом. Избыток жидкости вызывает вздутие и дискомфорт. А еще нередко приводит к появлению "водного веса". 1. Ограничьте употребление натрия. Для нормального функционирования организм должен соблюдать баланс натрия и воды. При повышенном уровне натрия организм поглощает больше воды, что приводит к увеличению веса. Основным источником натрия является соль, но существуют и переработанные продукты питания
- [Супрун рассказала, как бороться с паническими атаками](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/sypryn-rasskazala-kak-borotsia-s-panicheskimi-atakami.html) - Проблема, которую многие недооценивают. И. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала украинцам, как распознать и остановить паническую атаку. Советами чиновница поделилась на своей странице в Facebook. По ее словам, первые симптомы замечал за собой практически каждый. "Многие люди хоть раз в жизни переживали такое состояние: не знаю, что делать, очень страшно, полная растерянность, ноги не
- [Эксперт рассказала, защитит ли организм одна прививка от кори](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/ekspert-rasskazala-zashitit-li-organizm-odna-privivka-ot-kori.html) - Как проверить, помогла ли вакцина. К вспышке кори в Украине привело несколько причин. Основные из них – отказ от прививок или вакцинация не в полном объеме. Об этом рассказал кандидат медицинских наук Виктор Сидоренко. Он объяснил, почему одной прививки от кори недостаточно и как проверить, помогла ли вакцина выработать иммунитет к опасному заболеванию. Врач напомнил,
- [Целлюлит: все что нужно знать об «апельсиновой корке»](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/cellulit-vse-chto-nyjno-znat-ob-apelsinovoi-korke.html) - Проблема, знакомая многим девушкам. Сезон купальников приближается, а это значит, что пришло время избавиться от целлюлита. Профессиональный диетолог, эксперт по правильному питанию Катя Медушкина на своей странице в Instagram помогла разобраться, что является его причиной, и как сделать фигуру красивой. Причина целлюлита Жир не является причиной "апельсиновой корки", хоть и усугубляет проблему. Целлюлит – это
- [Названы самые вредные продукты для женского здоровья](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nazvany-samye-vrednye-prodykty-dlia-jenskogo-zdorovia.html) - Они негативно влияют на организм. Диетолог Елена Кален назвала топ-5 продуктов, которые очень негативно влияют на организм и здоровье женщины. Так, она призвала исключить их из своего рациона. Список Кален опубликовала на личной странице в Instagram. Соль По словам диетолога, соль вызывает отеки. Также она особенно противопоказана за неделю перед критическими днями. Кофе и чай
- [Названы признаки наличия в организме паразитов](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nazvany-priznaki-nalichiia-v-organizme-parazitov.html) - Их нельзя игнорировать. Должны же быть какие-то признаки, по которым можно заподозрить наличие паразитов в организме? Должны и есть, но очень уж неспецифичны, малозаметны эти симптомы и число их слишком велико. Паразиты маскируются под широко распространенные недомогания, поэтому можно смело рекомендовать проводить противопаразитарную чистку всем! Особенно если имеются длительно текущие «популярные» заболевания и традиционные методы
- [Медики подсказали несложные способы снизить давление без лекарств](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/mediki-podskazali-neslojnye-sposoby-snizit-davlenie-bez-lekarstv.html) - Названы шесть простых способов. Люди, страдающие от периодического повышения давления - "мягкой" гипертонии - могут его нормализовать несколькими простыми способами. При умеренной и тяжелой гипертензии они также актуальны, но в сочетании с медикаментозной терапией. 1. Первый способ заключается в правильном рационе. Например, DASH-диета способна нормализовать давление у пациентов с умеренной гипертонией за 14 дней. Главная
- [Названы семь побочных эффектов обычных продуктов](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nazvany-sem-pobochnyh-effektov-obychnyh-prodyktov.html) - Побочные эффекты обычных продуктов Когда мы едим, то в первую очередь ожидаем от еды насыщения, удовольствия и пользы - чего угодно, но только не предательства. Конечно, все знают о том, что многие продукты и переедание способны вызывать ожирение. Однако коварство пищи этим далеко не ограничивается. Аллергия Теоретически любая пища может быть аллергеном, но в 90%
- [Медики назвали главные причины появления артроза после 30 лет](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/mediki-nazvali-glavnye-prichiny-poiavleniia-artroza-posle-30-let.html) - Артроз представляет собой заболевание суставов В молодом возрасте вы бегали и были бодры, как огурчик. Но вот после 30 лет понимаете, что молодость безвозвратно проходит: всё болит, хрустит, плохо разгибаются суставы. Знакомьтесь – его величество артроз. Почему возникает это заболевание и можно ли от него защититься. Что такое артроз Артроз представляет собой заболевание суставов. Оно
- [Как очистить организм весной: советы диетолога](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-ochistit-organizm-vesnoi-sovety-dietologa.html) - В домашних условиях процедуры очистки должны быть легкими и приятными, что немаловажно – безопасными. Весна ассоциируется у нас с обновлением и новой жизнью – природа начинает пробуждаться, радуя глаз и повышая настроение. При этом мало кто знает, что весной человеческий организм также восприимчив к переменам и с радостью «сбросит» с себя все последствия долгой зимы
- [Бутерброды картофельные](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-kartofelnye.html) - Такие картофельные бутерброды, лучше всего, подавать с пылу с жару. На тоненьком ломтике батона получается хрустящий пластик жареной картошки с луком. Они станут очень сытным завтраком. Продукты все обычные, а форма новая. Из приведенной порции продуктов выходит 8-10 бутербродов. Состав: 4-5 сырых картофелин средней величины одна головка репчатого лука одно сырое яйцо столовая ложка майонеза
- [Бутерброды с печенью и сыром](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-s-pechenu-i-syrom.html) - Если такие бутерброды захочется съесть на завтрак, то печеночно-сырную массу можно приготовить вечером, а утром останется лишь уложить ее на батон или в тарталетки. Состав: 200 г говяжьей печени 100 г сыра майонез по вкусу соль и черный молотый перец при желании тарталетки или батон Приготовление бутербродов с печенью и сыром 1. Печень промыть и
- [Бутерброды с сыром и помидором](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-s-syrom-i-pomidorom.html) - Эти бутерброды с сыром и помидором очень просты в приготовлении, но сгодятся не только на рядовой завтрак или обед, но и на праздник, особенно, если постараться и хорошо украсить их. Состав: батон твердый сыр свежие помидоры майонез чеснок свежий укроп Приготовление бутербродов с помидорами и сыром 1. Сначала надо приготовить сырную массу. Для этого натереть
- [Бутерброд в булочке](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrod-v-bylochke.html) - Такой бутерброд в булочке можно приготовить с любой начинкой. Его удобно взять с собой в дорогу, да и просто на завтрак он очень не плох. Состав: маленькие булочки сколько потребуется морковь репчатый лук майонез сливочное масло сыр Приготовление бутерброда в булочке 1. Морковь натереть на средней терке, лук нарезать небольшими кубиками. Смешать лук с морковью
- [Бутерброд на крекере](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrod-na-krekere.html) - Ингредиенты этого бутерброда очень простые, но в качестве основы используется не привычный хлеб или батон, а крекер. Это придает ему особенный вкус и хруст, если подавать такие бутерброды сразу же после приготовления. Украсьте их с фантазией, и угощение получится не только вкусным, но и оригинальным. Состав: 200 г крабовых палочек или крабового мяса 2 яйца
- [Бутерброд с паштетом и сыром](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrod-s-pashtetom-i-syrom.html) - Имея в холодильнике готовый печеночный паштет, сыр и замороженные грибы, можно быстро и легко соорудить себе вкусный и сытный бутерброд. Состав на 5 бутербродов: 5 ломтиков батона 50 г сливочного масла 5-8 ст. ложек печеночного паштета 200 г замороженных грибов 1 репчатая луковица 90 г мягкого сыра соль и черный молотый перец по вкусу растительное
- [Яйца фаршированные печенью и сыром](https://master-prigotovit.ru/zakuski/iaica-farshirovannye-pechenu-i-syrom.html) - Фаршированные яйца хороши не только с говяжьей печенью и сыром, но и с печенью минтая, трески или курицы. Выбирайте вариант наиболее подходящий по вашему вкусу. Состав: яйца сколько требуется говяжья печень сыр майонез черный молотый перец, чеснок соль при необходимости Приготовление фаршированных яиц 1. Печень промойте, удалите пленки и положите в холодную воду. Когда вода
- [Быстрые бутерброды](https://master-prigotovit.ru/zakuski/bystrye-byterbrody.html) - Рецепт быстрых бутербродов 1. В лист лаваша заворачиваем салат из грибов или любой другой. Можно завернуть филе рыбы с луком. 2. Нарезаем на кусочки и подаем бутерброды на стол. А знаете, что лаваш с начинкой хорошо подходит в качестве закуски на любой стол. Подберите для себя любимую начинку и наслаждайтесь великолепным вкусом. А быстро еще
- [Бутерброды с плавленым сырком](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-s-plavlenym-syrkom.html) - Это рецепт очень простых бутербродов с плавленым сырком, которые можно подать к бульону, супу или просто к чаю. Состав: батон сколько понадобится 1 плавленый сырок 1 репчатая луковица 1 яйцо зелень укропа соль растительное масло для жарки Приготовление бутербродов с плавленным сыром 1. Плавленый сыр натереть на крупной терке, лук и зелень укропа мелко нарезать.
- [Бутерброды с мясным фаршем](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-s-miasnym-farshem.html) - Если вы любите съесть сочную котлетку на ломтике хлеба или батона, приготовьте бутерброды с мясным фаршем. Состав: хлеб или батон по количеству бутербродов мясной фарш сырое яйцо репчатый лук соль и черный молотый перец по вкусу панировочные сухари кетчуп растительное масло для жарки Как приготовить бутерброды с мясным фаршем 1. Сначала надо приготовить фарш, как
- [Фаршированные бублики](https://master-prigotovit.ru/zakuski/farshirovannye-bybliki.html) - Фаршированные бублики будут прекрасным завтраком и для любителей мяса, и для почитателей творога, а так же рыбы, грибов, сыра и так далее, потому что фаршировать их можно, чем угодно. Это почти ватрушки. Основу вы покупаете, а начинку кладете какую хотите. Готовить их быстро и просто. Состав: бублики или сушки молоко мясной фарш лук репчатый чеснок
- [Бутерброды с крабовыми палочками](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-s-krabovymi-palochkami.html) - Бутерброды, приготовленные с крабовыми палочками и сыром, несмотря на простой состав, придутся по вкусу многим любителям легких завтраков. Состав на 6 бутербродов: 6 ломтиков батона 6 крабовых палочек 6 ч ложек густого майонеза 90 г мягкого сыра типа моцарелла (можно плавленый) Как приготовить бутерброды с крабовыми палочками 1. Крабовые палочки надо заранее достать из морозилки,
- [Горячие бутерброды - объедение](https://master-prigotovit.ru/zakuski/goriachie-byterbrody-obedenie.html) - Эти бутерброды могут быть не только объедением, но и украшением стола, если их должным образом украсить. Подавать их лучше всего уже чуть остывшими, но еще не холодными. Состав на 12 бутербродов: 12 ломтиков батона 2 сардельки или 150 г вареной колбасы 150 г твердого сыра 1 крупное сырое куриное яйцо 130 г сливочного масла 2
- [Бутерброды на скорую руку](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-na-skoryu-ryky.html) - Эти бутерброды на скорую руку можно сделать и не на скорую, если предварительно обжарить пластики батона с той стороны, на которую будете намазывать паштет. Еще их можно предварительно натереть тертым чесноком. Времени это займет, конечно, больше, но вкус от этого улучшится. В общем, тратить меньше времени на их приготовление или делать вкуснее, решать вам. Состав:
- [Оригинальный бутерброд](https://master-prigotovit.ru/zakuski/originalnyi-byterbrod.html) - Этот оригинальный бутерброд очень прост в приготовлении, и с ним справится даже совсем неопытная хозяйка. Но, несмотря на это, получается он довольно вкусным. Состав: батон ветчина консервированный ананас сыр Приготовление бутерброда оригинального 1. Пластики батона обжарить на сухой сковороде или в тостере. 2. Положить на них сверху по пластику ветчины, на ветчину — консервированный ананас,
- [Диетический овощной суп](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieticheskii-ovoshnoi-syp.html) - С этого диетического овощного супа в этот раз я начала свою разгрузку и похудание. Результатом был 1 кг 100 г веса за первые сутки. «Сидеть» на таких супах гораздо проще, чем на одном кефире или яблоках. Из-за низкой калорийности есть его можно много, поэтому чувство голода не преследует вас весь день. Для быстрого и наибольшего
- [Постная картофельная запеканка с грибами](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnaia-kartofelnaia-zapekanka-s-gribami.html) - На дворе пост и, значит, любимую картофельную запеканку будем готовить постной. Мясо заменим грибами, сливочное масло — растительным, яйца оставим до пасхи, а картошку есть можно и сейчас. Итак, возьмем: 1 кг картофеля 0,5 кг свежих шампиньонов 0,5 кг репчатого лука 4 ст. ложки растительного масла соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление запеканки
- [Постный плов с черносливом](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnyi-plov-s-chernoslivom.html) - Постный плов с черносливом — это что-то среднее между обыкновенным пловом и кутьей. Вкус его будет зависеть от качества используемых сухофруктов. У меня они были достаточно сладкими, поэтому и возникло такое ощущение двух блюд в одном. Состав: 0,5 кг риса 200 г чернослива 2 сладких болгарских перца 2 крупные репчатые луковицы 3-4 моркови 3-4 свежих
- [Постные котлеты из кальмара](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnye-kotlety-iz-kalmara.html) - Постные котлеты тоже могут быть очень вкусными, даже если они не из мяса, а из кальмара. Готовить их очень просто и быстро. Несмотря на отсутствие яиц в фарше, котлеты форму держат, хотя и получаются нежными. Просто, не кладите их очень тесно на сковороде и переворачивайте аккуратно. Тогда они не сломаются. Состав: 1 кг очищенных кальмаров
- [Постный кекс на чае](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnyi-keks-na-chae.html) - Несмотря на то, что кекс постный, получается он достаточно приятного вкуса и аромата, который можно разнообразить, используя для приготовления теста разный чай. Хрустящая корочка, нежная середка и сладкие кусочки сухофруктов — все это хорошо сочетается между собой. Состав: 1,5 стакана муки (стакан 250 мл) 4 ст. ложки растительного масла 1/2 стакана сахара 150 мл готового
- [Постный пирог](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnyi-pirog.html) - Неожиданно пышным и вкусным, получился у меня этот постный пирог. Несмотря на простоту приготовления, результат меня очень удивил. Его вкус совершенно не напоминает постное блюдо. Скорее, это бисквит с нежными и сочными кусочками фруктов. Состав: 1 большая банка консервированного компота — абрикосы, персики 1 стакан сахара 6 ст. ложек рафинированного растительного масла 2 стакана муки
- [Диетическая творожная запеканка с фруктами](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieticheskaia-tvorojnaia-zapekanka-s-fryktami.html) - В меру сладкая, не жирная, но не сухая, так как присутствует достаточное количество фруктов, эта творожная запеканка станет очень полезным и вкусным завтраком. Состав: нежирный творог — 500 г сметана жирностью 15% — 3 ст. ложки сахар — 7 ст. ложек яйца — 5 шт. крахмал — 2 ст. ложки мука — 2 ст. ложки
- [Диетический куриный суп-пюре](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieticheskii-kyrinyi-syp-pure.html) - Не жирный, в меру густой, с чуть уловимым приятным ореховым вкусом, этот куриный суп-пюре, пожалуй, можно назвать диетическим. Конечно, исходя из своих потребностей в диете, вы сами решите на каком масле жарить лук и жарить ли его вообще, класть орехи или обойтись без них. А у меня получилось вот так. Состав: 1,25 л воды 600
- [Постные кексы вишнево-шоколадные](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnye-keksy-vishnevo-shokoladnye.html) - Нежные, приятные постные кексы с легким шоколадным вкусом, которые вполне можно готовить не только в пост. Состав: замаороженная или консервированная вишня — 400 г мед — 2 ст. ложки сахар — 0,5 стакана растительное масло — 0,5 стакана какао — 2 ст. ложки мука — 2 стакана разрыхлитель — 1 ч ложка соль — щепотка
- [Постный яблочный пирог](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnyi-iablochnyi-pirog.html) - Это переработанный рецепт простого яблочного пирога, после чего он стал постным. Вместо сливочного масла здесь используются постные сливки. Я бы еще назвала его яблочной запеканкой. Состав: 1 стакан манной крупы 1 стакан муки 1 стакан сахара 10 твердых кисло-сладких яблок 4 ст. ложки сухих постных соевых сливок пакетик разрыхлителя 2 ст. ложки лимонного сока пакетик
- [Подлива мясная](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/podliva-miasnaia.html) - Очень не сложная в приготовлении мясная подлива. Вкус ее каждый раз можно изменять, если использовать разные соусы и приправы. Как приготовить подливу из мяса 1. Возьмите две сковороды — одну глубокую, другую — обыкновенную. В обыкновенной, обжарьте на любом масле мясной фарш. 2. В глубокой, обжарьте 3-4 головки репчатого лука, нарезанного полукольцами до золотистого цвета.
- [Заправка для салата](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/zapravka-dlia-salata.html) - Заправка для салата, может быть какой угодно и соотношение продуктов в ней тоже. Все зависит от вашего вкуса. Кто-то любит более кислое, кто-то — соленое, а кто-то ни то и ни другое. Расскажу, как заправку для овощного салата делаю я. Состав: 1 ст. ложка бальзамического уксуса 2 ст. ложки не рафинированного оливкового масла 1-2 ст.
- [Сметанный соус для сельди](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/smetannyi-soys-dlia-seldi.html) - Этот сметанный соус отлично подходит для малосольной сельди. Ее надо очистить, нарезать на небольшие кусочки и обильно заправить им. Дать настояться в холодильнике. Состав: 150 г сметаны половина кислосладкого твердого яблока одна маленькая головка репчатого лука одна чайная ложка сахара одна чайная ложка готовой горчицы сок половины лимона Приготовление сметанного соуса 1. Яблоко очистить от
- [Соус для картофеля](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/soys-dlia-kartofelia.html) - Не удивляйтесь, но этот соус к картошке мы приготовим из сельди. Очень простой, из самых привычных продуктов, но в новой форме. Сельдь у нас будет не в виде кусочков, а как ингредиент соуса. Состав: сельдь малосольная — 2 шт. лук репчатый — 1 небольшая головка готовая горчица — 1 ч ложка майонез или сметана —
- [Коньячная заправка для салатов](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/koniachnaia-zapravka-dlia-salatov.html) - По-моему, овощная заправка подойдет к разным салатам. Сегодня я им заправила обычный овощной салат, кажется, получилось неплохо. Состав: майонез кетчуп коньяк зеленый укроп Приготовление коньячной заправки 1. Кетчуп добавляем в майонез до розового цвета, хорошо размешиваем. 2. Туда же отправляем чайную ложечку коньяка на один стакан заправки и мелко нарезанный зеленый укроп. 3. Все вымешиваем
- [Сметанный соус](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/smetannyi-soys.html) - В таком сметанном соусе можно тушить печень, тефтели, ежики. Хорошо он сочетается с толченым картофелем, рисом, гречкой, макаронами. Состав: 1-2 ст. ложки муки 50 гр сливочного масла пол-литра бульона пол-литра сметаны соль, черный молотый перец Приготовление сметанного соуса 1. Если нет готового мясного бульона, его можно приготовить из бульонного кубика или просто развести в воде
- [Соус Бешамель](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/soys-beshamel.html) - Соус Бешамель очень широко используется в разных блюдах. Отлично сочетается с мясом, рыбой, птицей. Я всегда добавляю его при приготовлении мясного пирога или обычных маленьких пирожков с мясной начинкой, что бы она стала сочной и мясо не рассыпалось. В нем можно потушить печень, а если добавить сыр, он хорошо подойдет к макаронным изделиям. Если добавить
- [Домашний майонез](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/domashnii-maionez.html) - Домашний майонез хорош тем, что готовится очень быстро, вкус его можно изменять по-своему желанию, прибавляя или убавляя ингредиенты, и состав его полностью натуральный. Вкус получается вполне даже приличный. Я даю то соотношение продуктов, которого придерживаюсь сама. Состав: 5 сырых яичных желтков 500-600 г рафинированного растительного масла 1 ч ложка готовой горчицы 0,5 ч ложка соли
- [Луковый мармелад](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/lykovyi-marmelad.html) - Луковый мармелад или луковое варенье — это соус, который хорошо сочетается с курицей, паштетом, мясом и мясными продуктами. Имеет приятный кисло-сладкий вкус. Количество сахара и уксуса регулируйте по своему вкусу. Состав: 1 кг красного или обычного репчатого лука 1 стакан сахара 1,5 стакана сухого, красного вина 100 мл лимонного сока 30 мл растительного масла для
- [Соус с ананасом для курицы](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/soys-s-ananasom-dlia-kyricy.html) - Такой соус с ананасом отлично подойдет для курицы. Возьмите филе, залейте его соусом и поставьте тушиться на огонь или запекаться в духовку. Состав: 2 ст. ложки горчицы с зернами 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки майонеза кари по вкусу соль по вкусу 1 ч ложка оливкового масла ананас Приготовление соуса с ананасом 1. Все
- [Ягодный соус к мясу и рыбе](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/iagodnyi-soys-k-miasy-i-rybe.html) - Этот ягодный соус отлично подойдет к мясу и рыбе. Даже просто отварные, они станут очень вкусными с ним. Приправы в него кладите по своему вкусу. Состав: 700 г ягод клюквы 300 г ягод брусники 300-400 г неароматного меда чеснок по вкусу острый красный молотый перец по вкусу 1 ч ложка молотого кориандра Приготовление ягодного соуса
- [Ореховый соус](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/orehovyi-soys.html) - Подают такой соус с орехами к салатам и рыбным блюдам. Состав: 150 г очищенных грецких орехов 200 г сметаны 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка лимонного сока чеснок по вкусу соль по вкусу Приготовление орехового соуса 1. Очищенные грецкие орехи обжарить на растительном масле, измельчить в блендере, кухонном комбайне или пропустить через мясорубку.
- [Остро-сладкий соус для мяса](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/ostro-sladkii-soys-dlia-miasa.html) - Остро-сладкий соус отлично подходит для запекания под ним мяса и курицы. Получается он сладковато-острый, но не так, что бы слишком сладкий и сильно острый, а очень даже в меру. Я запекала под ним куриные крылышки, и вкус получился мягким. Все ингредиенты соуса берутся в равных пропорциях. Состав: 1 ст. ложка меда 1 ст. ложка майонеза
- [Голландский соус](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/gollandskii-soys.html) - Несмотря на то, что соус носит название «Голландский», по-своему происхождению он является французским. Очень хорошо подходит к мясу, рыбе и вареным овощам. Состав: 2 яичных сырых желтка 0,5 ст. ложки воды или сухого белого вина 1 ст. ложка лимонного сока 200 г сливочного масла соль и перец по вкусу Как приготовить голландский соус 1. У
- [Рецепт маринада для шашлыка с болгарским перцем](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/recept-marinada-dlia-shashlyka-s-bolgarskim-percem.html) - Этот маринад для шашлыка можно использовать не только по прямому назначению. В нем можно замариновать мясо, а приготовить его в духовке или сковороде. В любом случае он придаст блюду приятный вкус и мягкость. Майонез будет лучше использовать домашний. Примерно на 2 кг мяса понадобится: майонез сколько понадобится репчатый лук - 4-6 шт. сладкий болгарский перец
- [Салат из капусты с ветчиной](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-kapysty-s-vetchinoi.html) - Еще один очень простой салат из капусты, которым можно разнообразить свое меню круглый год. Состав: свежая капуста — 200 г свежий огурец — 1-2 шт. ветчина — 300 г консервированная кукуруза или горошек — 0,5 банки листья салата ягода для украшения (брусника) соль майонез Приготовление салата из капусты с ветчиной 1. Капусту тонко нашинковать, посолить
- [Салат «Изумительный»](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-izymitelnyi.html) - Особенно изумительным кажется этот салат в начале сезона свежих овощей. Когда организм соскучился по витаминам, а язык по их вкусу. Строгого соотношения ингредиентов в нем не придусматривается. Все по вашему вкусу. Состав: небольшой кусочек молодой белокочанной капусты — 200 г свежие огурцы — 2-3 шт. яйца — 3 шт. консервированная кукуруза — 1 банка репчатый
- [Салат аппетитный](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-appetitnyi.html) - Сочным и действительно аппетитным получается этот не сложный в приготовлении салат. Он из разряда праздничных, которые едятся легко и много. Состав: 2 средних, копченых окорочка 1 репчатая луковица 4 яйца 150 г твердого сыра 300 г пекинской капусты 3-4 кольца консервированного ананаса зелень для украшения Майонез — по вкусу Как приготовить аппетитный салат 1. Репчатый
- [Салат с виноградом и курицей](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-s-vinogradom-i-kyricei.html) - Салат с виноградом и курицей от Золотой рыбки. Понадобится: Цыпленок — 1 шт. виноград (светлый кишмиш) — столько же, сколько и куриного мяса 100 гр очищенных кедровых орех 3 стебля сельдерея майонез Салат с виноградом и курицей, рецепт 1. Цыпленка отварить, мясо отделить от костей и кожи, нарезать на кубики или разобрать на волокна. Сельдерей
- [Салат из кальмаров с курицей и огурцами](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-kalmarov-s-kyricei-i-ogyrcami.html) - Кальмары являются полезным для нашего организма море продуктом. Но, готовя из них салат, надо помнить, что они нуждаются в придании им вкуса другими ингредиентами. Кроме майонеза, здесь это хорошо делают маринованные огурцы и курица. Состав: 2-3 банки консервированных кальмаров или 300-400 вареных 2 куриных окорочка 3-4 средних маринованных огурца соль по вкусу майонез по вкусу
- [Салат из сырых овощей](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-syryh-ovoshei.html) - Салаты, состоящие из сырых овощей, самые полезные. Кроме того, на их приготовление не требуется много времени и сил. Поэтому, их можно готовить довольно часто на завтраки, обеды и ужины. Один из таких салатов нам предложила наша читательница. Состав: 1 черная редька 1 крупная свекла 1 крупная морковь соль по вкусу майонез по вкусу Приготовление салата
- [Салат быстрый](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-bystryi.html) - Быстрый салат, как и салат с помидорами и моцареллой можно приготовить, когда нет много времени на сложные кулинарные шедевры. Состав: 3 кг капусты 2 — 3 моркови 2 луковицы 2 — 3 зубчика чеснока Для маринада: 1 стак.сахара 1 стакан масла 1 стакан уксуса 9% 2 ст. ложки соли Приготовление быстрого салата: 1. Капусту нашинковать,
- [Салат из свежей капусты и редьки](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-svejei-kapysty-i-redki.html) - Очень вкусный и полезный салат получается из свежей капусты и редьки. Состав: 500 г белокочанной капусты 2 черных или зеленых редьки 2-3 луковицы соль растительное масло уксус яблочный или клюква, растолченная с сахаром, по вкусу Приготовление салата из свежей капусты и редьки 1. Все продукты, кроме лука, натереть на Корейской терке. Если таковой нет, то
- [Салат «Весенний» - из моего детства](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-vesennii-iz-moego-detstva.html) - Это сейчас свежие овощи и зелень продается в магазинах круглый год, А во времена моего детства, все это появлялось только где-то в мае. И запах, и вкус первого свежего огурчика, был просто фантастическим! Еще бы! После восьми месяцев соленых, бочковых огурцов и помидор! Этот салат имеет какой-то особый вкус и отличается от остальных овощных салатов.
- [Салат «Очень лёгкий»](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-ochen-legkii.html) - Очень легкий овощной салат получается по этому рецепту и в плане приготовления, и в плане калорийности, особенно, если майонез заменить на растительное масло. Состав: 300 г белокочанной капусты 1 банка консервированной кукурузы 2-3 свежих огурца 1 большое кисло-сладкое яблоко 1-2 красных болгарских перца майонез по вкусу соль по вкусу Приготовление салата Очень лёгкий 1. Капусту
- [Корейская морковь](https://master-prigotovit.ru/салаты/koreiskaia-morkov.html) - Корейская морковь или морковь по-корейски — вкусна не только сама по себе, но и в составе других блюд, например в салате из курицы с фруктами или лаваше с начинкой. Может служить украшением, как в салате елочная игрушка. Хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Сочетается с многими продуктами. На 1 килограмм моркови берем: 100
- [Салат хрустик](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-hrystik.html) - Этот сочный салат из свежих овощей будет особенно хорош в летнюю пору. Соотношение ингредиентов в нем произвольное. Берите все по своему вкусу, но салат хрустик не должен состоять из одной капусты. Поэтому, возьмите капусты столько, чтобы ее объем был не больше объема остальных продуктов вместе взятых. Состав: капуста белокочанная свежие огурцы вареные яйца консервированная кукуруза
- [Салат из капусты с огурцом](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-kapysty-s-ogyrcom.html) - Во истину мужской салат из капусты с огурцом предложил нам наш посетитель. Незатейливый, но очень витаминный и полезный, да и наверняка, вкусный. Состав: свежая капуста свежий огурец редис зелень - укроп, петрушка черный молотый перец соль растительное масло или майонез Приготовление капустного салата 1. Капусту мелко нашинковать, посолить и поперчить. Хорошо помять ее руками. Огурец
- [Сладкая морковь](https://master-prigotovit.ru/салаты/sladkaia-morkov.html) - Сладкая морковь - еще один вариант полезного салата из сырых овощей. Получается он очень вкусным, десертным. Только морковь берите для него сладкую. Состав морковь сколько потребуется мед или сахар сметана сухофрукты при желании Приготовление салата из моркови 1. Сухофрукты замочить в теплой воде и дать постоять, что бы они размокли, но не раскисли. Затем их
- [Острая морковочка](https://master-prigotovit.ru/салаты/ostraia-morkovochka.html) - Острой морковь может быть не только по-корейски, но и несколько иной. Вот такой простой и достаточно вкусный салат можно получить из нее. Учтите только один момент. При натирании на мелкой терке, морковь значительно уменьшается в объеме, и ее всегда становится мало. Поэтому, натирайте с запасом. Состав: морковь сколько потребуется соль по вкусу чеснок по вкусу
- [Салат из почти любых овощей](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-pochti-lubyh-ovoshei.html) - Такой салат можно делать из моркови, из капусты, из моркови с капустой, из редьки с морковью, думаю, что из мороженной стручковой фасоли, хотя сама пока не пробовала. Наверное, и из цветной капусты или брокколи, раз из нее делают корейские салаты. Можно попробовать из сельдирея, тыквы или кабачка, можно с яблоком. У кого на что хватит
- [Салат из баклажанов с помидорами](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-baklajanov-s-pomidorami.html) - Салат из баклажанов с помидорами станет полноценным блюдом в летнюю пору, ведь в его состав входит даже картофель. 1-й способ Состав: 2-3 баклажана среднего размера 4-5 помидоров 3 клубня картофеля 2 луковицы 2 болгарских перца сок и цедра 1 лимона 3 столовые ложки растительного масла зелень укропа и петрушки перец и соль по вкусу 1.
- [Рыба в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/ryba-v-mikrovolnovke.html) - Рыба в микроволновке получается сочной и нежной. К тому же, удается получить хрустящую корочку, не прибегая к жарке на сковороде, что тоже очень полезно, как и рыба запеченная в духовке. Состав: морская рыба приправа для рыбы майонез черный молотый перец растительное масло Приготовление рыбы в микроволновке 1. Взять морскую крупную рыбу. Почистить и нарезать на
- [Курица, запеченная с картофелем в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kyrica-zapechennaia-s-kartofelem-v-mikrovolnovke.html) - Курица, запеченная в микроволновке с картофелем, окажется отличным обедом или ужином, а использование сразу маринада и соуса, придаст ей своеобразный вкус. Птица, кажется, одна и таже, но от фаршированной курицы или курицы по-французски отличается. Состав: Курица или окорочка соевый соус красный перец майонез дешевое столовое вино 1 ст. ложка коньяка или водки соль чеснок картофель
- [Яблоки фаршированные](https://master-prigotovit.ru/deserty/iabloki-farshirovannye.html) - Яблоки фаршированные — отличный десерт и к обычному обеду, и на любой праздник, особенно, если пофантазировать над их украшением. Состав: 1 килограмм яблок, полторы столовые ложки вареного риса, 10 — 20 ядер грецких орех, 3 столовые ложки варенья. Приготовление фаршированных яблок 1. У яблок, со стороны плодоножки, срезаем крышку, удаляем середку так, чтобы остались стенки
- [Курица в апельсиновом соусе](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kyrica-v-apelsinovom-soyse.html) - Курица в апельсиновом соусе имеет сладкую нотку. Если вы любите такие мясные блюда, как свинины по-китайски или салата с курицей и ананасами, можете смело готовить и ее. Какой будет эта нотка, вы решите самостоятельно, убавляя или прибавляя мед или сахар. Тоже самое относится и к остальным специям и пряностям. Курица получается нежной, сочной, хорошо подойдет
- [Банановый кекс в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/bananovyi-keks-v-mikrovolnovke.html) - Банановый кекс в микроволновке получится нежным и не пересушенным, если придерживаться некоторых не сложных правил приготовления выпечки в СВЧ. Главное преимущество выпечки в микроволновке, очень быстро и никакой жары от нагревающейся духовки, что согласитесь, очень актуально в летнюю жару. Готовила я этот кекс даже без гриля. Просто включила печь на самую большую мощность, а она
- [Приготовление рыбы в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/prigotovlenie-ryby-v-mikrovolnovke.html) - Рыба в микроволновке, как и выпечка, готовится очень быстро. Только не пытайтесь сразу приготовить сома или карпа килограмм эдак на несколько. СВЧ тем и хороша, что готовятся в ней очень быстро, просто мгновенно, не большие объемы. Чем вес продукта больше, тем больше и время приготовления. Взяли в 2 раза больше, время увеличьте тоже в 2
- [Бисквит в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/biskvit-v-mikrovolnovke.html) - Бисквит в микроволновке - это прекрасная основа для домашних тортов. Выпечка в СВЧ, в отличие от обычной духовки, не покрывается поджаристой корочкой сверху, не подсушивается. Бисквит получается ровным, без бугров и впадин, слегка влажным снаружи, как будто уже пропитанным. Очень мягкий, легкий, без избытка муки, а главное, печется всего-лишь 4 минуты. Состав: 3 яйца 0,5
- [Пицца в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/picca-v-mikrovolnovke.html) - Пицца в микроволновке придется по вкусу, если вы предпочитаете, что бы слой теста в ней был не толстым. Ведь выпечка в микроволновке имеет свои некоторые особенности приготовления, и несколько отличается от выпечки в обычной духовке. Так, например, пиццу можно приготовить всего-лишь за 4 минуты, но из-за того, что тесто не покрывается корочкой в самом начале
- [Омлет в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/omlet-v-mikrovolnovke.html) - Омлет в микроволновке от любого другого отличается своей скоростью приготовления. Если вам надо приготовить всего-лишь 2-3 яйца, обычную духовку или мультиварку разогревать будет долго и не экономно. На сковороде готовить омлеты я тоже не люблю. Снизу - уже поджарилось и того гляди, начнет пригорать, а сверху - еще жидко. Вот, в этом случае, СВЧ очень
- [Быстрый торт](https://master-prigotovit.ru/vypechka/bystryi-tort.html) - Этот необычный и очень быстрый торт можно приготовить за считанные минуты. Один его корж выпекается всего лишь 5 минут, а сколько их будет в нем, решать вам. В своем торте я сделала 3. Причем, он не только быстро выпекается, но и тесто для него готовится моментально. Хотя, не знаю, можно ли это назвать тестом, ведь
- [Манник в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/mannik-v-mikrovolnovke.html) - Преимущество приготовления манника в микроволновке перед обычной духовкой состоит в том, что выпекается он гораздо быстрее, меньше потребляется электроэнергии, и не нагревается кухня, что бывает очень важно в летнюю жару. 15-20 минут, и ваш манник готов к обеду или к чаю неожиданно нагрянувшим гостям. Состав: 0,5 л кефира 0,5 ч ложки соды 1 яйцо 100
- [Шоколадные кексы в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/shokoladnye-keksy-v-mikrovolnovke.html) - Эти шоколадные кексы готовятся в микроволновке не просто быстро, а молниеносно. Как и вся выпечка в ней получаются они очень нежными. Из этой пропорции у меня вышло 4 кекса, хотя, можно приготовить и один. Все зависит от аппетита едоков. Состав: 1 яйцо 3 ст. ложки муки 3 ст. ложки сахара 3 ст. ложки молока 2
- [Банановый пирог в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/bananovyi-pirog-v-mikrovolnovke.html) - За 10 минут в микроволновке можно испечь мягкий, с ярко выраженным вкусом фруктов банановый пирог весом около одного килограмма. Он хорошо поднимается и не опадает при остывании. Состав: 2 крупных яйца 2 ст. ложки молока 150 г сливочного масла 200 г сахара 200 г пшеничной муки пакетик разрыхлителя 5 крупных спелых бананов (500 г в
- [Яичница в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/iaichnica-v-mikrovolnovke.html) - Яичница - это, пожалуй, самое простое, что можно приготовить в микроволновке. Ну, разве что подогреть что-то будет еще проще. Главное, не забудьте накрыть тарелку. Яйца во время приготовления в микроволновке «стреляют» и забрызгивают стенки СВЧ. Состав: 2 яйца 1-2 ч ложки сливочного масла соль и молотый перец при желании сыр при желании Приготовление яичницы в
- [Что приготовить в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/chto-prigotovit-v-mikrovolnovke.html) - Блюда из микроволновки На кухнях многих современных хозяек роль микроволновой печи ограничивается подогревом уже готовых блюд и иногда размораживанием. Таким образом, чудо техники оказывается незаслуженно недооцененным в повседневной жизни. На самом деле в микроволновке можно быстро приготовить массу вкусных и оригинальных блюд. Причем, если вы еще не вполне овладели этим искусством, будет достаточно лишь точно
- [Пирог на кефире в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/pirog-na-kefire-v-mikrovolnovke.html) - Такой пирог на кефире готовится у меня в микроволновке за 7 минут при мощности 900 вт. Никакая другая техника не справится с этой задачей так стремительно. Например, в мультиварке этот же пирог я выпекаю 1 час. Согласитесь, разница огромная, особенно, когда неожиданно пришли гости. Причем, тесто поднимается очень ровно, не опадает, и получается оно легкое,
- [Оладьи на кефире](https://master-prigotovit.ru/vypechka/oladi-na-kefire.html) - Пышные оладьи на кефире, слегка хрустящие, поджаристые, горяченькие, хорошей такой горочкой на тарелочке! Со сметанкой, медом, сгущенкой, домашним варенем, повидлом, джемом! Просто объедение! Давайте после кабачковых отведаем оладушки на кефире. Они получаются у меня самыми вкусными. Состав: пол-литра кефира полчайной ложки соды одно яйцо две столовые ложки сахара муки, сколько войдет Приготовление оладьев на кефире
- [Пирожки с черемшой](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirojki-s-cheremshoi.html) - Жаль, что такие вкусные пирожки с черемшой можно готовить только в мае, да и то не весь месяц. Черемша, при термической обработке, теряет свою остроту и пирожки имеют вмеру чесночный привкус. Состав для теста: 250 мл воды одно яйцо 1 ч ложка соли 2 ст ложки сахара 80 г маргарина или сливочного масла мука дрожжи
- [Пирог с грибами и сырным соусом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirog-s-gribami-i-syrnym-soysom.html) - Оригинальный, очень нежный пирог с грибами и сырным соусом, слегка солоноватый. Сыр можно использовать копченый или обычный — типа «янтарь». Приправы добавляйте по-своему вкусу. Тесто: 500 г грибов 3 яйца 1 стакан муки 100 г сметаны 1 ч ложка сахара 2/3 ложки соли пакетик разрыхлителя Сырный соус: 300 г сливок (10%) 500 г сыра колбасного
- [Пирог с мясным фаршем в духовке](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirog-s-miasnym-farshem-v-dyhovke.html) - В очередной раз, поколдовав на кухне, приготовила я сытный и вкусный пирог с мясным фаршем. Готовится он очень быстро, при условии, что фарш у вас уже имеется. Готовлю я его всегда сама, никогда не использую магазинный. Покупаю на рынке телятину и свинину, а в магазине — филе цыпленка нашего местного производителя. Перемалываю в мясорубке эти
- [Сырное печенье с творогом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/syrnoe-pechene-s-tvorogom.html) - Сырное печенье с творогом, рецепт Это сырное печенье получилось у меня с очень выраженным сырным вкусом, мягкое внутри и слегка похрустывающее снаружи, чуть солоновато-острое. Общее впечатление — интересное, вкусное, стоит попробовать. Думаю, что теперь я его буду иногда готовить. Тесто ведет себя очень хорошо. При раскатывании не надо посыпать мукой ни стол, ни тесто, ни
- [Воздушный шоколадно-банановый десерт](https://master-prigotovit.ru/deserty/vozdyshnyi-shokoladno-bananovyi-desert.html) - Вот такой воздушный десерт с бананами и шоколадом получился после моих очередных кулинарных изысканий. Легкий, не слишком жирный крем средней густоты, горький шоколад и бананы очень хорошо сочетаются друг с другом по вкусу и консистенции. Слои не перемешиваются, и бананы с шоколадом не опускаются на дно, а остаются в толще крема.Такой десерт вполне сгодится на
- [Ириски домашние](https://master-prigotovit.ru/deserty/iriski-domashnie.html) - Ириски домашнего приготовления получаются практически такими же по вкусу, как и магазинные. Даже к зубам прилипают точно так же! Пропорцию продуктов можно увеличить в несколько раз, но на пробу хватит и этой. Состав: 4 ст. ложки сахара 2 ст. ложки сметаны или сливок 0,5 ст. ложки растительного масла или маленький кусочек сливочного ванилин при желании
- [Козинаки, рецепт в домашних условиях](https://master-prigotovit.ru/deserty/kozinaki-recept-v-domashnih-ysloviiah.html) - Если вы устали от повседневных пирогов, булочек и оладий, приготовьте козинаки. Знаете, как это делается? Если нет, тогда можете начать с этого рецепта. Вообще, козинаки, а вернее гозинаки — это сладость грузинской кухни, которую готовят из грецких орехов и меда. Но, как обычно бывает, рецепт со временем изменялся, и теперь это семена подсолнечника или кунжута,
- [Соленый папоротник](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/solenyi-paporotnik.html) - На дальнем востоке папоротник собирают и солят в мае. В это время, он годен для употребления в пищу. Стебельки, называемые рахисами, нежные, около двадцати сантиметров высотой. Листочки еще находятся в зачаточном состоянии и в пищу не употребляются. Рецепт солёного папоротника 1. Папоротник можно готовить свежий, а можно засолить, потом вымочить, чтобы вышла лишняя соль, отварить,
- [Консервированные маринованные огурцы на зиму - рецепт от мамы](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/konservirovannye-marinovannye-ogyrcy-na-zimy-recept-ot-mamy.html) - Как-то очень давно, наша соседка дала моей маме хороший рецепт консервированных маринованных огурцов на зиму. Перепробовали мы разные способы заготовки этого овоща, но отчего-то частенько они взрывались, доставляя нам дополнительные хлопоты и отрицательные эмоции. Этот же, оказался очень удачным и прижился надолго, перейдя по наследству в мою семью. Не скажу, что заготовка огурцов в банках,
- [Компот из груш](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/kompot-iz-grysh.html) - Да, обделила нас несколько природа, и не растут на дальнем востоке такие крупные и сладкие груши, как в западных регионах. Но есть у нас 2 сорта некрупных, но сладких — Внучка и Пальмира. Они сочные и вкусные. Люблю я их есть, а особенно нравится из них грушевый компот, который я готовлю каждый год, как и
- [Домашняя кабачковая икра как магазинная](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/domashniaia-kabachkovaia-ikra-kak-magazinnaia.html) - Еще в девяностые годы, когда весь август я посвящала зимним заготовкам, подвернулся мне рецепт приготовления икры кабачковой. Готовить по этому рецепту, оказалось делом хлопотным, но икра получалась, как в магазине. Поэтому, запасалась я продуктами и терпением и готовила литровые баночки этого деликатеса. Так что, если вы тоже являетесь поклонником этого блюда, тогда запасаемся: 2 кг
- [Баклажаны под грибы](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/baklajany-pod-griby.html) - Баклажаны под грибы очень долго можно хранить в холодильнике (месяца два), просто в банках, не закатывая их. Получаются они похожими на маринованные грибочки в масле, с чесноком, упругие, солоноватые, с небольшой кислинкой. Очень удобно. Приготовила картошечку или любой другой гарнир, достала из холодильника баночку, и получился полноценный завтрак или ужин. Как и тещин язык из
- [Консервированный пряный домашний кетчуп](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/konservirovannyi-prianyi-domashnii-ketchyp.html) - Кетчуп зимой можно не покупать в магазинах, а использовать домашний — пряный и вкусный, законсервированный еще летом. Точную пропорцию соли, сахара и других пряностей я здесь не даю, так как приправы и специи надо брать по своему вкусу. Помидоры возьмите помясистее, что бы кетчуп не получился очень жидким. Кожицу с них лучше предварительно снять. Иначе,
- [Клубничный компот в банках на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/klybnichnyi-kompot-v-bankah-na-zimy.html) - Этот компот, приготовленный в банках на зиму из клубники, будет радовать вас не только своим вкусом, но и ароматом. Ведь ягода по этому рецепту не подвергается обработке высокой температурой. Состав: На 1 килограмм клубники 300 грамм сахара Как приготовить компот из клубники на зиму 1. Клубнику надо быстро вымыть, не давая ей впитать в себя
- [Сладкий консервированный салат с баклажанами](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/sladkii-konservirovannyi-salat-s-baklajanami.html) - Этот салат с баклажанами, консервированный для зимы, получается немного сладким. Если вы не любите сладковатый вкус салатов, просто уменьшите норму сахара в нем. А любители острого и кислого могут приготовить баклажаны как грибы или тещин язык. Состав: 10 баклажанов 10 помидор 10 шт. сладкого перца 4 моркови 4 головки репчатого лука 1 головка чеснока Сироп:
- [Шомлои галушка](https://master-prigotovit.ru/vypechka/shomloi-galyshka.html) - Приготовление шомлои галушка. 1. Делаем бисквитное тесто по рецепту бисквитный торт с фруктами. 2. На стадии добавления муки делим яичную массу на 3 части. В одну добавляем 40 грамм молотых орехов и 90 грамм муки. В другую 20 грамм какао и 110 грамм муки и в третью 80 грамм муки. 3. Выпекаем 3 листа бисквита
- [Пышный омлет](https://master-prigotovit.ru/zakuski/pyshnyi-omlet.html) - Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет — классика французской гастрономии и «пропуск» любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно по омлету в Париже принимают в повара. Не умеешь готовить эту закуску — не будет тебе допуска в рестораны премиум-класса. Правила хорошего тона в омлете чрезвычайно просты:
- [Канноли](https://master-prigotovit.ru/vypechka/kannoli.html) - Рецепт приготовления Канноли 1. Приготовим тесто для канолли. Соединяем 500 г пшеничной муки, 50 г сахарного песка, щепотку соли и всё перемешиваем в деже насадкой «лопатка». К сухим ингредиентам добавляем 50 г кулинарного жира и на низкой скорости всё вымешиваем до мелкой крошки. Вливаем постепенно 200 г красного вина и ещё раз всё вымешиваем. 2.
- [Американские блины](https://master-prigotovit.ru/vypechka/amerikanskie-bliny.html) - Американские блины, как приготовить 1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. 2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком. 3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. 4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). 5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз
- [Повидло из яблок и облепихи](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/povidlo-iz-iablok-i-oblepihi.html) - Информация о рецепте Категория: повидло. Способ приготовления: варка. Общее время приготовления: 1 ч 30 мин. Количество порций: 2 л. Ингредиенты: яблоки очищенные кислых сортов – 1,75 кг облепиха свежая – 450 г сахар-песок – 1,75 кг вода – 1 стакан. Приготовление повидла из яблок 1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Ягоды облепихи осторожно отделить от ветвей,
- [Мой вариант бирьяни](https://master-prigotovit.ru/garniryi/moi-variant-biriani.html) - Прочитав массу рецептов приготовления бирьяни, я изобрела свой вариант этого индийского блюда. Не такой острый, как полагается в этой кухне и не со всеми пряностями, которые в нём используются. Зато плов получился достаточно вкусным и вполне съедобным для моего семейства. Не настаиваю на точном соблюдении моего рецепта. Вы можете использовать приправы по своему вкусу. Состав:
- [Голубцы тефтелями](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/golybcy-tefteliami.html) - Такие голубцы принято называть ленивыми. Но, в сравнении с голубцами традиционными, работы здесь не так уж и мало. Зато, понравятся они тем, кто не любит капусту поверх фарша. Получаются такие голубцы-тефтели сочными, а почти весь соус впитывается в них. При тушении голубцы отлично сохраняют форму и получаются весьма вкусными. Состав: 0,5 кг любого мясного фарша
- [Куриный паприкаш](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinyi-paprikash.html) - Куриный паприкаш. Даже куриная грудка в этом блюде получается сочной и мягкой. Густота соуса зависит от сочности и количества помидоров. Приятную нотку придают специи и особенно копченая паприка. Готовится паприкаш просто и быстро, и пригодится для рядового обеда. Состав: 1 кг куриного филе 4-6 помидоров 2-3 репчатых луковицы 3 болгарских перца любого цвета 250 г
- [Куриные голени в скорлупке](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinye-goleni-v-skorlypke.html) - Куриные голени в скорлупке. Сочное и нежное куриное мясо под тонкой хрустящей оболочкой наверняка придется по вкусу многим. Готовить такие голени можно и без кожи. Но тогда они получаются менее жирными и сочными. Предварительное маринование не обязательно, но с ним блюдо выходит гораздо вкуснее. Состав: куриные голени сырое яйцо соль, черный молотый перец, приправы по
- [Китайские пельмени](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kitaiskie-pelmeni.html) - Китайские пельмени отличаются от обычных наличием в фарше большого количества зелени или овощей, а также приправ, присущих азиатской кухне. Получаются они мягкими и сочными. Совсем необязательно готовить их острыми. Состав для теста: 3 стакана пшеничной муки высшего сорта- 400 г 1 яйцо 3 ст. ложки растительного рафинированного масла 0,5 ч ложки соли 230 мл крутого
- [Апельсиновый молочный коктейль](https://master-prigotovit.ru/napitki/apelsinovyi-molochnyi-kokteil.html) - Для приготовления апельсинового молочного коктейля нам понадобится: 1 литр холодного молока 0.5 литра апельсинового сока или 0.5 стакана апельсинового сиропа 200 г мороженого пломбир апельсин — по желанию Приготовление коктейля 1. Мягкое мороженое взбить с молоком миксером до образования пышной пены. Постепенно добавляя сок или сироп, взбивать дальше. 2. Разлить апельсиновый молочный коктейль по бокалам
- [Черный кофе](https://master-prigotovit.ru/napitki/chernyi-kofe.html) - На две порции чёрного кофе. Состав: 2 ч ложки молотого кофе 200 г воды сахар — по вкусу коньяк лимон Приготовление кофе: 1. Очень мелко молотый кофе положить в турку и довести до кипения, но не кипятить. Отдельно подать коньяк, сахар и лимон. 2. Подавать черный кофе рекомендуется в маленьких кофейных чашках.
- [Молочный кофе](https://master-prigotovit.ru/napitki/molochnyi-kofe.html) - На две порции. Состав: 1 чашка молока 1 чашка готового черного кофе сахар — по желанию Приготовление: 1. Чтобы приготовить молочный кофе, следует хорошо смешать готовый черный кофе с молоком, добавить сахар по вкусу и подавать в горячем виде. Норму молока при желании, можно уменьшить. 2. Подают молочный кофе в чашках для капучино.
- [Сельдь соленая](https://master-prigotovit.ru/zakuski/seld-solenaia.html) - Получается очень вкусная, пряная, соленая сельдь. Она будет хороша и просто так, кусочками, и в селедку под шубой тоже пойдет отлично. Состав: 4 сельди Рассол на 600 мл воды: 3 ст. ложки соли 3 ст. ложки сахара сушеный укроп душистый перец горошком несколько бутонов гвоздики лавровый лист Приготовление соленой сельди 1. У сельди отрезать головы,
- [Крабовые палочки с начинкой](https://master-prigotovit.ru/zakuski/krabovye-palochki-s-nachinkoi.html) - Крабовые палочки, как и лаваш с начинкой, можно приготовить с разной начинкой — тертым сыром, ананасами, грецкими орехами по моему рецепту фаршированных крабовых палочек, а еще можно завернуть в них шпроты. Состав: крабовые палочки шпроты Приготовление крабовых палочек с начинкой 1. Крабовые палочки разморозить, развернуть аккуратно, что бы не порвать и так же аккуратно, положив
- [Тушеная рыба с овощами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/tyshenaia-ryba-s-ovoshami.html) - Для тушеной рыбы с овощами нам понадобятся: рыба любая Свекла морковь репчатый лук соль сахар уксус или лимонная кислота растительное масло лавровый лист черный и душистый перец горошком луковая шелуха Приготовление тушеной рыбы с овощами 1. Все овощи вымыть, очистить и нарезать на кусочки. Рыбу почистить, выпотрошить и вымыть. Нарезать на порционные куски. 2. На
- [Посол кеты](https://master-prigotovit.ru/zakuski/posol-kety.html) - Приготовленная таким образом соленая кета, может хранится целый год, до следующего посола рыбы. 1. Итак, для посола кеты беру рыбу, желательно покрупнее, потому что тогда она будет жирнее и, обязательно, самца, так как у самцов мякоть крепче, чем у самок. Чищу ее, мою, снимаю кожу и вынимаю косточки. 2. Готовлю смесь из соли и сахара.
- [Маринованная скумбрия](https://master-prigotovit.ru/zakuski/marinovannaia-skymbriia.html) - Как и сельдь в кисло-сладком маринаде, маринованная скумбрия — великолепная закуска. Состав: Половина стакана столового уксуса столовая ложка растительного масла столовая ложка сухой горчицы две столовые ложки без верха соли столовая ложка сахара репчатый лук скумбрия — сколько понадобится Приготовление маринованной скумбрии 1. Подготовленную рыбу нарезать кусочками, взять эмалированную кастрюлю и в нее слоями укладывать
- [Рыбный рулет](https://master-prigotovit.ru/zakuski/rybnyi-rylet.html) - Рыбный рулет. Состав: 1 кг Рыбного филе 0,5 кг репчатого лука 3 сырых яйца соль приправы по вкусу зелень укропа растительное масло Как приготовить рыбный рулет 1. Половину лука нарезать кольцами и обжарить, а половину - оставить сырым. Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с зеленью и луком, сырым и обжаренным. 2. Масло сливать не
- [Торт рыбный](https://master-prigotovit.ru/zakuski/tort-rybnyi.html) - Состав: рыба – 500 г морковь – 500 г курага или чернослив – 250 г лук репчатый – 100 г майонез – 250 г масло растительное – 2 ст. л. вода – 50 г лавровый лист – 1 шт. перец черный – 4-5 горошин соль. Как приготовить рыбный торт 1. В форму налить растительное масло,
- [Торт закусочный старая гавань](https://master-prigotovit.ru/zakuski/tort-zakysochnyi-staraia-gavan.html) - Это еще один вариант закусочного торта. Но выпекать коржи здесь не надо. Все гораздо проще. Состав: 1 кг плоского крекера 2 баночки рыбных консервов 3 средние головки лука 2 средние моркови 300 г твердого сыра 3 зубчика чеснока 4 ст. ложки майонеза растительное масло для обжаривания моркови и лука Приготовление закусочного торта старая гавань 1.
- [Закусочный торт на пиве](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zakysochnyi-tort-na-pive.html) - Здесь описан всего-лишь один вариант закусочного торта на пиве, а вы можете приготовить его по-другому, изменив состав начинок по вашему вкусу. Для теста нам понадобится всего три компонента: стакан любого светлого пива пачка маргарина, желательно для слоеной выпечки мука Начинок для закусочного торта на пиве у нас будет три, и для них нужно: 300-400 гр
- [Рулет из лаваша с красной рыбой](https://master-prigotovit.ru/zakuski/rylet-iz-lavasha-s-krasnoi-ryboi.html) - Рецепт предоставлен Ириной. Потребуется: тонкий армянский лаваш сыр плавленый слабосоленая красная рыба (семга, кета, форель) укроп, чеснок Приготовление рулета из лаваша с красной рыбой 1. Лаваш намазать плавленым сыром, равномерно распределить по поверхности 2 тертые на мелкой терке зубчика чеснока, Далее посыпать мелко нарезанным укропом. 2. Разложить сверху кусочки рыбы. Свернуть рулетом, завернуть в фольгу
- [Бутерброды с семгой](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-s-semgoi.html) - Бутерброды с семгой можно готовить по-разному. Неизменной остается только сама семга. Остальные ингредиенты подбирайте по своему вкусу. Они так же как и бутерброды на скорую руку готовятся очень быстро, что может пригодиться, если к вам неожиданно пришли гости. Состав: семга малосоленая или копченая масло сливочное или сливочный сыр огурец свежий лимон хлеб черный или белый,
- [Гренки из батона](https://master-prigotovit.ru/zakuski/grenki-iz-batona.html) - Гренки из батона, как впрочем, и многие другие блюда, можно приготовить разными способами. Расскажу, как их готовлю я. У меня всего 3 варианта их приготовления, но, кажется, это далеко не предел. Итак, в зависимости от выбранного варианта, нам могут понадобиться: 1 батон 2-3 яйца 1 стакан молока масло растительное рафинированное или сливочное соль по желанию
- [Бутерброды с грибным паштетом](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-s-gribnym-pashtetom.html) - Полагаю, что эти бутерброды с грибным паштетом, своим вкусом украсят любой праздничный стол, даже новогодний, и вряд ли придется решать проблему с их утилизацией. Состав: 2 стакана вареных грибов 0,5 стакана сметаны 1 репчатая луковица 1 сырой желток 1 ч ложка муки 50 г тертого сыра 1 стакан молока соль Черный, молотый перец батон Приготовление
- [Бутерброды со шпротами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-so-shprotami.html) - Бутерброды со шпротами можно приготовить несколькими способами, с использованием разных продуктов. Неизменными останутся только хлеб и сами шпроты. Для себя кусочки батона я не обжариваю. Бутерброды и без этого получаются достаточно жирными. Калорийность этой закуски можно регулировать, подобрав для себя наиболее подходящий вариант. Я предлагаю вам несколько, а вы выбирайте и предлагайте свой. Бутерброды со
- [Бутерброды для сластен](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-dlia-slasten.html) - Бутерброды для сластен. В данном рецепте не будет чего-то особенно изысканного, не будет задействована какая-нибудь заморская пряность, и это блюдо не представляет никаких сложностей в процессе приготовления. Это просто одна из незатратных идей для вечернего стола, которая сделает обычный ужин немного более теплым. Или если сынишка привел друзей в гости. И им, детям, играющим в
- [Гренки с сыром](https://master-prigotovit.ru/zakuski/grenki-s-syrom.html) - Наверное, такие гренки с сыром придутся по вкусу мужской части наших читателей. С чем лучше употребить такие бутерброды, чаем, кофе или чем покрепче, вы решите самостоятельно после того, как их приготовите. Состав: белый хлеб — 6 ломтиков сливочное масло — 3 ст. ложки твердый сыр — 200-250 г пиво — 180 мл яичные желтки —
- [Бутерброды сочные](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-sochnye.html) - Очень простые, но сочные бутерброды, которые можно приготовить на очередной завтрак или обед. Эти продукты, как правило, всегда есть дома, а добавив к традиционному бутерброду новый ингредиент, получаем и новый вкус. Состав: нарезной батон свежие помидоры ветчина или колбаса сыр соль черный молотый перец Приготовление бутербродов сочных 1. За счет помидоров эти бутерброды и получаются
- [Бутерброды с сельдью и сыром](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-s-seldu-i-syrom.html) - Бутерброды с сельдью и сыром вкусны и просты в приготовлении. Сгодятся и на обед, и на праздник, особенно, если их украсить. Состав: батон филе малосольной сельди острый сыр чеснок майонез зелень укропа Приготовление бутербродов с сельдью и сыром 1. Батон нарезать на тонкие пластики. Филе малосольной сельди — на ломтики. 2. Сыр натереть на терке,
- [Пирожки наизнанку](https://master-prigotovit.ru/zakuski/pirojki-naiznanky.html) - Пирожки наизнанку. Да, да, в этих пирожках — все наизнанку. Тесто внутри, а начинка — снаружи. Причем, тесто не надо даже готовить. Достаточно купить обычный батон, и горячие, с поджаренной корочкой снаружи и сочные внутри, ваши пирожки поспеют, как раз к завтраку. Состав: батон 1 репчатая луковица 2-3 сосиски 3 ст. ложки манной крупы 3
- [Бутерброды с киви](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byterbrody-s-kivi.html) - При добавлении нового ингредиента знакомые бутерброды имеют не только новый вид, но и несколько другой вкус. Вот и с киви на привычной бутербродной намазке они стали совершенно другими. Состав: батон сыр — 100 г яйцо — 2 шт. киви — 1 шт. чеснок — 1-2 зубчика майонез Приготовление бутербродов с киви 1. Яйца сварить вкрутую
- [Постная коврижка](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnaia-kovrijka.html) - Очень ароматная, нежная, с вкраплениями сухофруктов и орехов - эта постная коврижка будет хороша к чаю не только в пост. Состав: 1 стакан чая 1 ч ложка растворимого кофе 0,5 стакана рафинированного растительного масла 3 ст. ложки любого варенья 1 стакан сахара 2,5-3 стакана муки тертая цедра половины лимона при желании 2 ст. ложки любых
- [Постный морковный пирог](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnyi-morkovnyi-pirog.html) - Морковный пирог тоже можно приготовить постным. Заменяем яйца на растительное масло, ароматизируем его при желании цедрой и получаем ароматную постную выпечку. Состав: 2 стакана натертой на мелкой терке моркови 0,5 стакана сахара 0,5 стакана рафинированного растительного масла 1 ч ложка соды 2 стакана муки жидкий мед для смазывания Приготовление морковного пирога 1. Морковь натереть на
- [Диетическая творожная запеканка с ананасом](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieticheskaia-tvorojnaia-zapekanka-s-ananasom.html) - Творожная запеканка с ананасом - это еще один вариант вкусного и полезного завтрака из творога. Состав: 750 г творога 3 крупных яйца 200 г консервированных ананасов 3 ст. ложки сахара 3 ч ложки манной крупы 2 ст. ложки панировочных сухарей 1 ст. ложка сливочного масла цедра одного лимона ванилин по вкусу изюм Приготовление творожной запеканки
- [Постная ржаная коврижка без выпечки](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnaia-rjanaia-kovrijka-bez-vypechki.html) - Это очень простой рецепт ржаной коврижки, вкус которой можно разнообразить используя разные пряности - корицу, ванилин, цедру, кориандр, лимонный сок и так далее. Ее даже не надо выпекать. Достаточно купить вкусный ржаной хлеб. Соотношения продуктов я здесь не привожу. Все берите по своему вкусу. Состав: ржаной хлеб мед корица лимонная цедра грецкие, кедровые или другие
- [Диетический сливочный грибной суп-пюре](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieticheskii-slivochnyi-gribnoi-syp-pure.html) - Сливочный грибной суп-пюре - это еще один вариант хорошо знакомого нам грибного супа. Нежный бульон со сливками и грибным ароматом станет прекрасным первым блюдом на рядовом обеде. Состав: 1 кг грибов (можно шампиньоны) 5 картофелин 1-2 репчатые луковицы 1-2 моркови 4 ст. ложки густых сливок 80 г сливочного масла соль и перец горошком по вкусу
- [Суп-пюре из тыквы](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/syp-pure-iz-tykvy.html) - Этот суп из тыквы в виде пюре можно готовить во время поста. Легкий, без зажарки, приятной консистенции он будет хорош и как диетическое блюдо. Состав: 300 г мякоти тыквы 2 средние картофелины 1 морковь 1 репчатая луковица 1 зубчик чеснока растительное масло бульонный кубик зелень сметана Приготовление супа пюре из тыквы 1. Все овощи очистить,
- [Суп-пюре из тыквы и моркови](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/syp-pure-iz-tykvy-i-morkovi.html) - Это еще один вариант диетического супа из тыквы и моркови, который можно употреблять и во время поста. Только обычные сливки придется заменить на постные - соевые, а сливочное масло - на растительное. Состав: 300 г мякоти тыквы 2 моркови 100 мл сливок жирностью 20% 40 г сливочного масла 3 ст. ложки изюма 3 ст. ложки
- [Постная коврижка с сухофруктами](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnaia-kovrijka-s-syhofryktami.html) - Эта постная коврижка с большим содержанием сухофруктов и орехов - чуть измененный вариант итальянского пирога Панфорте. В этот раз я добавила в него овсяные хлопья и чуть изменила соотношение остальных продуктов. Он получился с хорошо выраженной мучной основой в отличии от прошлого раза, когда больше напоминал фруктовые козинаки. Коврижка получилась постной. Состав: 0,5 кг любых
- [Постные кексы](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/postnye-keksy.html) - Несмотря на то, что кексы эти постные, получаются они достаточно вкусными, легкими и очень приятными. Поэтому готовлю я подобные пироги и коврижки не только в пост, но и в обычное время. Состав: 1 стакан любого сока (яблочный, виноградный, персиковый, ананасовый) 1 стакан сахара 5-6 ст. ложек растительного масла 2 стакана муки 1 ч ложка корицы
- [Зеленый салат](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/zelenyi-salat.html) - Этот зеленый салат называется так, потому что состоит только из зеленых ингредиентов. Получается он сочным и чуть солоноватым. Поэтому, если ваша диета не позволяет есть вам соленое, уменьшите количество оливок и соевого соуса. Состав: 1 вилок пекинской капусты 2 средних свежих огурца 1 банка зеленых оливок 3-4 веточки петрушки или кинзы 1 ст. ложка соевого
- [Салат из кальмаров](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-kalmarov.html) - Салат из кальмаров. Состав: 250 г консервированных кальмаров (можно и вареных, получается тоже неплохо), 3 яйца, 300 г яблок (кислых или кисло-сладких), 50 г сыра, 100 г лука, майонез. Рецепт приготовления салата из кальмаров: 1. Лук нарезать полукольцами. Залить его кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это
- [Сельдь с виноградом и мандаринами](https://master-prigotovit.ru/салаты/seld-s-vinogradom-i-mandarinami.html) - Как приготовить сельдь с виноградом и мандаринами я услышала в одной из кулинарных передач и решила попробовать. Уж очень не обычный был состав. Тем более, что больших затрат времени и усилий он не требует. Состав: филе малосольной Сельди виноград без косточек — 1/2 от объема селедки нарезанные дольки мандарин — 2/3 от объема селедки грецкие
- [Салат из крабового мяса](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-krabovogo-miasa.html) - Салат из крабового мяса от Ланы-норд. Состав: 200 грамм крабового мяса, банка консервированного, зеленого горошка, банка консервированной кукурузы, пять вареных яиц, небольшая луковица. Приготовление салата из крабового мяса: 1. Мелко нарезать крабовое мясо и репчатый лук. Добавить Измельченные вилкой яйца, а так же зеленый горошек и кукурузу. Соль по вкусу. 2. Все перемешать и заправить
- [Грибной соус](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/gribnoi-soys.html) - Грибной соус очень хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Да и просто к картофелю или макаронам он будет хорош. Состав: 1,5-2 стакана мясного или овощного бульона или воды 200 г шампиньонов 2 головки репчатого лука 1 ст. ложки муки 30 г сливочного масла соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление соуса из грибов
- [Сладкий соус чили](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/sladkii-soys-chili.html) - Соус чили может быть и сладким, вернее — остро-сладким, а еще вернее — кисло-остро-сладким. Это один из многочисленных соусов азиатской кухни, который отлично подходит для приготовления креветок, курицы и другого мяса. Продается соус чили в магазинах, но, готовя его самостоятельно, можно изменять соотношение ингредиентов и подбирать их под свой вкус. Соус чили можно приготовить слаще,
- [Яблочный соус к курице](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/iablochnyi-soys-k-kyrice.html) - Вкус этого соуса получается чуть сладковатым с маленькой остринкой. Подойдет он как к вареной, так и жареной курице. Хорошо сочетается с рисом. Состав: 3 кисло-сладких яблока 1 головка репчатого лука 3-4 зубчика чеснока 1,5-2 ч ложки натертого корня имбиря 1 ч ложка порошка кари соль по вкусу 450 мл яблочного сока 3 ст. ложки оливкового
- [Соус к мясу из перца](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/soys-k-miasy-iz-perca.html) - Соус, приготовленный таким образом из сладкого перца и репчатого лука, получается достаточно густым и хорошо подходит к жареному мясу и курице. Его вкус и консистенция напоминают кабачковую икру. Состав: 0,5 кг сладкого болгарского перца 3-4 головки репчатого лука 1 головка чеснока 2 ст. ложки рафинированного оливкового или подсолнечного масла соль, сахар и черный молотый перец
- [Соус к вареной рыбе](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/soys-k-varenoi-rybe.html) - Вареная рыба гораздо полезнее жареной, но менее вкусная. Иногда, при соблюдении какой-нибудь диеты, жареную пищу употреблять просто нельзя и, поэтому, вкус вареного можно улучшить, используя разнообразные соусы, которые можно купить, а можно приготовить самостоятельно. Вот один такой соус к вареной рыбе или рыбе, приготовленной на пару. Состав: сок двух лаймов 1,5 ч ложки сахара 1-2
- [Соус Песто](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/soys-pesto.html) - Классический итальянский соус песто готовится на основе оливкового масла первого холодного отжима, зеленого базилика, семян пинии, чеснока и сыра пекорино. Но не спешите откладывать рецепт в сторону. Разновидностей соуса песто существует великое множество, и одни его ингредиенты легко заменяются другими. Все, что понадобится вам при приготовлении этого ароматного соуса, сегодня легко можно найти в продаже.
- [Рецепты соусов](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/recepty-soysov.html) - Нет, пожалуй, такого салата, который может обойтись без соуса. Соус придает блюду сочность, аромат и дополнительный вкус. С его помощью один и тот же салат приобретает разные вкусовые оттенки. А какие рецепты соусов используете вы? Скорее всего, это хорошо знакомый майонез, растительное масло или сметана. Если же добавить в них какие-нибудь компоненты, можно получить великое
- [Соус карри](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/soys-karri.html) - Соус карри отлично сочетается с курицей, мясом и рисом. Его можно приготовить более или менее сладким или острым, поэтому количество ингредиентов изменяйте по своему вкусу. Состав: 1 репчатая луковица 1-2 зубчика чеснока 1 яблоко 1 банан 1-2 ч ложки порошка карри 1-2 ст. ложки томатной пасты вода соль по вкусу растительное масло для жарки Приготовление
- [Сметанный соус к мясным закускам](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/smetannyi-soys-k-miasnym-zakyskam.html) - Этот сметанный соус хорошо сочетается с печеночными котлетами, оладьями и куриным филе, запеченным в духовке. Он придает им сочность и нежность. Сметану можно использовать любой жирности, даже с 15%-ной он получается очень не плохим. Все ингредиенты следует брать по своему вкусу, а я приведу лишь то соотношение, которое понравилось мне. Состав: 400 г густой сметаны
- [Салат с солеными огурцами](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-s-solenymi-ogyrcami.html) - Соленые огурцы хорошо вписываются во многие салаты, так как делают их сочнее и придают небольшую кислинку. Особенно их любят за это те, кто не использует в салатных заправках уксус. Состав 300 г вареного куриного филе 2 репчатые луковицы 1 крупная морковь 150 г шампиньонов 200 г белокочанной капусты 2-3 соленых огурца 100 г сыра соль
- [Салат королевский](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-korolevskii.html) - Салат хоть и имеет название королевский, но по своему составу сегодня доступен любому. И несмотря на это, получается вкусным и интересным. Особенно его украшают сухарики. Ингредиенты: 300 г отварного куриного мяса 2 средних картофелины 2 свежих помидора 2 свежих огурца пачка сухариков с куриным наполнителем зелень майонез Как приготовить салат королевский 1. Из двух картофелин
- [Цыпленок под шубкой](https://master-prigotovit.ru/салаты/cyplenok-pod-shybkoi.html) - Цыпленок под такой фруктово-грибной шубкой получается очень вкусным и сочным. Если ему дать настояться ночь, салат только выиграет от этого во вкусе. Его можно уложить слоями, можно и просто перемешать. Перемешанный, как нам показалось, салат стал даже вкуснее. Состав: филе цыпленка — 500 гр шампиньоны — 350 гр лук репчатый — 2 шт чернослив —
- [Салат из говяжьей печени с фасолью](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-goviajei-pecheni-s-fasolu.html) - Из говяжьей печени можно приготовить множество разнообразных салатов, заменяя лишь один ингредиент на другой. Простые, но очень вкусные — они пригодятся на любой случай. Состав: 0,5 кг говяжьей печени 250 грамм репчатого лука 250 грамм моркови растительное масло для жарки майонез 1 банка консервированной фасоли в собственном соку Как приготовить салат из говяжьей печени с
- [Салат из говяжьей печени с кукурузой](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-goviajei-pecheni-s-kykyryzoi.html) - Говяжью печень можно не только жарить, тушить в соусе, готовить из нее великолепные закусочные торты, начинять ею пирожки и блинчики. Из нее получаются вкусные и сочные салаты, не смотря на то, что сама по себе печень достаточно сухая. Необходимо соединить ее с сочными овощами, и даже майонез уже можно не добавлять. Состав: печень говяжья —
- [Салат из баклажанов с чесноком](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-baklajanov-s-chesnokom.html) - Салат из баклажанов с чесноком — это разновидность баклажанов под грибы. Главное, не переварите их, оставьте упругими, и они очень хорошо будут сочетаться с картофельным пюре. Состав: 1-2 баклажана 2-3 зубчика чеснока 1 столовая ложка растительного масла 1 чайная ложка 3% уксуса 1-2 чайные ложки соевого соуса соль по вкусу Приготовление салата из баклажанов с
- [Салат из кабачков](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-kabachkov.html) - Такой салат из кабачков очень легко готовить, он дешев и полезен, а специи и пряности берите по своему вкусу. Состав: 1 кг кабачков 200 грамм моркови 1 столовая ложка сахара 0,5 столовой ложки соли 1 чайная ложка чеснока 1 большой пучок укропа 50 грамм растительного масла 50 грамм уксуса Приготовление салата из кабачков Нам понадобятся
- [Салат из пекинской капусты с кунжутом](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-pekinskoi-kapysty-s-kynjytom.html) - Салат из пекинской капусты прост в приготовлении и доступен в любое время года. Состав: 1 кочан пекинской капусты 2 репчатые луковицы 8 помидоров 2 ст. ложки растительного масла 1/4 ч. ложки семян кунжута соль, перец 10 г соевого соуса Приготовление салата из пекинской капусты 1. Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой. Удобнее это сделать на кухонном
- [Салат из пекинской капусты с зеленью и сметаной](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-pekinskoi-kapysty-s-zelenu-i-smetanoi.html) - Этот салат из пекинской капусты предложила наша читательница. Состав: Капуста пекинская - 150 г зеленый лук - 30 г зелень петрушки и укропа - по 10 г листья сельдерея - 30 г сливки - 20 мл сметана - 20 г соль Приготовление салата из пекинской капусты 1. Тонко нарезать листья капусты, добавить нарезанные зеленый лук,
- [Салат из пекинской капусты с кукурузой](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-pekinskoi-kapysty-s-kykyryzoi.html) - Салат из пекинской капусты имеет множество вариантов приготовления, и все они полезные и вкусные. Состав: капуста пекинская - 0,5 кочана кукуруза - 0,5 баночки яблоко - 1 шт лимон - 0,5 шт (или чуть меньше) Приготовление салата из пекинской капусты 1. Капусту тонко нашинковать. Яблоко натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. 2. В
- [Салат из печеных баклажанов](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-pechenyh-baklajanov.html) - Салат из печеных баклажанов - прекрасное летнее блюдо, очень полезное и низкокалорийное. Готовится быстро и легко, а в летнюю жару насытит организм витаминами и микроэлементами без лишних калорий. Состав: 2 баклажана 1 помидор 2 ст. ложки растительного масла 1 ст. ложка 3%-ного уксуса зелень петрушки черный молотый перец соль по вкусу Приготовление салата из печеных
- [Салат из капусты со сливками](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-kapysty-so-slivkami.html) - Такой легкий салат из капусты, заправленный сливками, позволит разнообразить ваш стол в любое время года. Состав: капуста белокочанная 800 г сахар 100 г сливки густые 120 г уксус 60 г соль по вкусу Приготовление салата из капусты со сливками 1. Капусту нашинковать, добавить соль, помять ее руками до образования сока. Добавить сахар, сливки, уксус, тщательно
- [Салатик из свежей капустки, который я, по вдохновляющему примеру Изюминки назвал Заячья хряпа или Все мы братцы-кролики](https://master-prigotovit.ru/салаты/salatik-iz-svejei-kapystki-kotoryi-ia-po-vdohnovliaushemy-primery-izuminki-nazval-zaiachia-hriapa-ili-vse-my-bratcy-kroliki.html) - Вы в своём праве назвать салат из свежей капусты как угодно! Итак: Берём кочанчик свежей капусты, снимаем верхние грязненькие или повреждённые листки - это нам не надо! Сорт непринципиален, годится как ранний, так и поздний. Обрезаем вилок с четырёх сторон, стараясь не прихватить кочерыжку - горчит, однако! Кочерыжку от капусты ни в коем случае не
- [Шоколадный кекс в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/shokoladnyi-keks-v-mikrovolnovke.html) - Этот шоколадный кекс я выпекаю в микроволновке за 5 минут, а разделить его можно порций на 6-12. Все будет зависеть от аппетита едоков. Получается он, как и вся выпечка в микроволновке, мягким и с приятным шоколадным вкусом. Несмотря на то, что его состав очень похож на состав маленьких шоколадных кексов, получается он несколько другим. Состав:
- [Горячий бутерброд с ветчиной и ананасом в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/goriachii-byterbrod-s-vetchinoi-i-ananasom-v-mikrovolnovke.html) - Горячий бутерброд с ветчиной и ананасом особенно придется по вкусу любителям китайской кухни, где широко практикуется вкус мяса со сладкой ноткой. Состав: Белый хлеб или батон сливочное масло ветчина консервированный ананас сыр паприка Приготовление бутерброда в микроволновке 1. Хлеб намазать сливочным маслом. Уложить поверх масла тонкий ломтик ветчины. Поверх ветчины разместить кружочек ананаса. 2. Засыпать
- [Горячий бутерброд с яблоком и сыром в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/goriachii-byterbrod-s-iablokom-i-syrom-v-mikrovolnovke.html) - Такой сладкий горячий бутерброд с яблоком придется по вкусу женщинам и детям. Сочный, ароматный, как и все бутерброды из микроволновки, он станет хорошим сопровождением к чаю и кофе. Состав: белый хлеб сливочное масло яблоко сахар корица сыр Приготовление бутерброда в микроволновке 1. Хлеб намазать сливочным маслом. 2. Яблоко нарезать тонкими ломтиками. Уложить их поверх масла.
- [Картофель с грибами в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kartofel-s-gribami-v-mikrovolnovke.html) - Тушеный картофель с грибами можно приготовить не только на плите или в мультиварке, но и в микроволновке. По вкусу получается он не хуже и не лучше. Просто, это один из нескольких способов приготовить это вкусное блюдо. Состав: 8 средних картофелин 8 шампиньонов 2 средних репчатых луковицы соль и черный молотый перец по вкусу зелень -
- [Курица в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kyrica-v-mikrovolnovke.html) - В микроволновке курица готовится в 2 раза быстрее, чем в духовке, и получается с тонкой хрустящей корочкой, сочной и мягкой. Причем, такой она получается на функции «микроволны плюс гриль». Без гриля получится тоже, но уже без корочки. Состав: 1 курица весом 1-1,3 кг 2-3 ст. ложки майонеза пакетик приправы для курицы либо пряности по вашему
- [Горячие бутерброды в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/goriachie-byterbrody-v-mikrovolnovke.html) - Горячие бутерброды с чашечкой ароматного чая или кофе подаются у нас обычно к завтраку, и где, как ни в микрволновке, их можно приготовить просто за считанные секунды. Для приготовления одного такого большого бутерброда достаточно 1-1,5 минуты, что согласитесь, очень удобно для вечно спешащих и опаздывающих. А приготовить их можно не только с колбасой и сыром.
- [Тыквенные кексы в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/tykvennye-keksy-v-mikrovolnovke.html) - Вот таких 6 небольших тыквенных кексов по 65 грамм каждый испеклись у меня в микроволновке за 5 минут. Выпечка с любыми овощами и фруктами получается тяжелее, чем без них, а иногда кажется сыроватой. Но это не делает ее хуже. Она вкусна и нежна по своему. Готовила я тыквенную кашу, отложила стакан готового пюре и к
- [Морковный салат из микроволновки](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/morkovnyi-salat-iz-mikrovolnovki.html) - Морковный салат, приготовленный в микроволновке, получается гораздо нежнее, чем в сыром виде. Это - не вареная морковь, которую многие не любят. Это нечто совсем другое. Состав на 6-8 порций: 0,5 кг моркови 2 яблока (350 г) 12-15 шт. крупной кураги или чернослива 200 г сметаны 2 ст. ложки меда или по вкусу кедровые орехи или
- [Открытый, сладкий пирог с творогом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/otkrytyi-sladkii-pirog-s-tvorogom.html) - Этот открытый, сладкий пирог с творогом можно готовить и в обычной духовке, и в мультиварке. Время приготовления будет зависеть от выбранного вами способа, а приготовление остается совершенно одинаковым. Пирог получается достаточно каллорийным, но вкусным. Состав для теста: 200 г сливочного масла 1 стакан сахара 200 г сметаны 1 ч ложка разрыхлителя 1 стакан муки Начинка:
- [Печеные пирожки с луком и яйцом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pechenye-pirojki-s-lykom-i-iaicom.html) - Печеные пирожки с луком и яйцом я готовлю в двух вариантах. В одном — яйца вареные, в другом — жаренные вместе с луком. И тот, и другой — вполне не плохи, но что предпочесть, решать, как всегда, вам. Ингридиенты: 250 мл воды 1 яйцо 2 ст. ложки сахара 1 ч ложка соли 80 г сливочного
- [Бублики для ленивых](https://master-prigotovit.ru/vypechka/bybliki-dlia-lenivyh.html) - Это действительно бублики для ленивых, потому что готовить их достаточно быстро, а состав теста очень простой. Состав: 1 стакан сметаны 1 стакан топленого жира 1 ч ложка соды 4 стакана муки Приготовление бубликов для ленивых 1. В сметане погасить соду, соединить ее с топленым жиром и замесить тесто. 2. Раскатать его на столе, вырезать стаканом
- [Хачапури из творожного теста](https://master-prigotovit.ru/vypechka/hachapyri-iz-tvorojnogo-testa.html) - Вот такие хачапури печет наша читательница. Своим рецептом она и поделилась с нами. Состав для теста: 200 г творога 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч ложка соды 1 ч ложка сахара 1.5 стакана муки Начинка: 200 г сыра белок одного яйца 3-4 зубчика чеснока укроп Приготовление хачапури 1. Для начинки сыр и чеснок
- [Домашний бисквитный торт](https://master-prigotovit.ru/vypechka/domashnii-biskvitnyi-tort.html) - С одной стороны, домашний бисквитный торт — это очень просто, не дорого и вкусно, с другой — надо иметь некоторый навык в приготовлении бисквита, что бы результат вас не разочаровал. Если вы никогда не имели дело с бисквитным тестом, познакомьтесь с некоторыми тонкостями его приготовления в этой статье. По этому рецепту я готовлю бисквитные торты
- [Шоколадный пудинг](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladnyi-pyding.html) - Если строго следовать моему рецепту, шоколадный пудинг получится едва сладким. Это лакомство, скорее для любителей горького шоколада. А сладкоежкам придется увеличить норму сахара. К тому же, он совершенно не жирный. Здесь нет сливочного масла и яичных желтков. И, не смотря на это, десерт получается очень калорийным. Одна порция объемом 250 мл заменила весь ужин. Это
- [Шоколадно-творожный домик](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladno-tvorojnyi-domik.html) - Этот шоколадно-творожный домик можно приготовить любого вкуса, размера и калорийности. Да и время приготовления можно сократить до минимума, если вместо творога купить готовую творожную массу, а вместо шоколадной глазури использовать шоколад. Состав: 300 г творога 1 банка сгущенного молока 2-3 ст. ложки какао 400 г печенья типа шахматного 50 г сливочного масла Для шоколадной глазури:
- [Рецепт шоколадного варенья](https://master-prigotovit.ru/deserty/recept-shokoladnogo-varenia.html) - Друзья, хочу поделиться с вами рецептом оригинального шоколадного варенья. Если вы любите фантазировать, экспериментировать, то это — для вас. Состав: 4 кг слив 1 кг сахара 5 ст. ложек какао 3 пакетика ванилина корица — на кончике ножа Приготовление шоколадного варенья 1. Промытые и очищенные от косточек сливы пропускаем через мясорубку. Полученную массу варим примерно
- [Фрукты в винном кляре](https://master-prigotovit.ru/deserty/frykty-v-vinnom-kliare.html) - Фрукты в винном кляре станут хорошей закуской к вину, но вполне будут хороши и без него. Состав: яблоки груши персики абрикосы киви ананас растительное масло для жарки Для кляра: 100 г муки 50 мл красного вина 1 яйцо 1 ч ложка сахара щепотка соли Приготовление фруктов в винном кляре 1. Фрукты вымыть, очистить и нарезать
- [Фруктовое желе](https://master-prigotovit.ru/deserty/fryktovoe-jele.html) - Фруктовое желе можно приготовить из любых фруктов, ягод и сока из них. Если хочется упростить процесс, можно взять консервированные персики, абрикосы, ананасы, груши и так далее. Количество желатина можно увеличивать или уменьшать. Это зависит от вашего вкуса и дальнейшего использования этого желе. Например, если требуется получить какую-нибудь красивую форму, которым вы будете украшать свой торт,
- [Тыква, запеченная в духовке](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tykva-zapechennaia-v-dyhovke.html) - Тыква, запеченная в духовке, не только полезна, но и достаточно вкусное лакомство. Конечно, вкус ее во многом будет зависеть от того, на сколько она окажется сладкой. Но, если при выборе данного овоща чуть не повезло, и вам достался не очень сладкий плод, ситуацию можно легко исправить. Приготовим наиболее полезный вариант тыквы. Ингридиенты: тыква мед корица
- [Варенье из жимолости](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/varene-iz-jimolosti.html) - Варенье из жимолости, как и любое другое ягодное, я варю в собственном соке, а не на сиропе. Любая ягода содержит его для этого вполне достаточно. Жимолость — это ягода темно-синего цвета, с тонкой, но плотной кожицей, удлиненной формы. Идет она у нас в июне месяце и имеет очень своеобразный и приятный вкус. Как и любую
- [Вареная аджика с яблоками, консервированная на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/varenaia-adjika-s-iablokami-konservirovannaia-na-zimy.html) - Эта вареная аджика с яблоками, консервированная на зиму, получается кисло-сладкой и при этом острой. Хотя остроту каждая хозяйка может подогнать по своему вкусу. Она будет отличным дополнением к любому гарниру, к мясным блюдам, а так же вприкуску с обычным бутербродом с колбасой. Состав: 1.5 л. томата 300г чеснока 0.5кг. лука 1кг. яблок 1кг. болгарского перца
- [Кабачковая икра с майонезом на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/kabachkovaia-ikra-s-maionezom-na-zimy.html) - Кабачковая икра, приготовленная с майонезом на зиму, отлично хранится в банках и несколько отличается по вкусу и цвету от кабачковой икры без него. Состав: 6кг. кабачков 1кг. моркови 1кг. лука 1кг. болгарского перца 300г. томатной пасты или 500г. Краснодарского соуса 500г. Майонеза 1 стакан растительного масла 0,5 стакана сахара Соль и перец по вкусу Как
- [Салат из огурцов на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/salat-iz-ogyrcov-na-zimy.html) - Салат из огурцов на зиму по этому рецепту готовлю из более крупных экземпляров, которые обычно остаются после засолки целых огурцов. Они получаются кисловато-острыми и хрустящими, да и при подаче на стол резать их уже не нужно. Таким же способом я пробовала готовить кабачки, так же разрезав их на дольки, и на вкус они получаются ни
- [Морковная икра с баклажанами, консервированная на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/morkovnaia-ikra-s-baklajanami-konservirovannaia-na-zimy.html) - Такая консервированная морковная икра с баклажанами будет отличным дополнением к любому блюду зимой, а так же подойдёт для легкого вечернего перекуса. Она получается солено-кисло-сладковатого вкуса, а баклажаны, нарезанные кубиками, отдалённо напоминают грибы. Состав: 3л. томата 5кг. моркови 3кг. баклажан 1.5кг. болгарского перца 1кг. лука 300г. растительного масла Соль, сахар и горький перец по вкусу Приготовление
- [Консервированные хрустящие огурцы в томате без уксуса](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/konservirovannye-hrystiashie-ogyrcy-v-tomate-bez-yksysa.html) - Даже огурцы можно законсервировать без уксуса, если использовать для этого томатную пасту, и получаются они хрустящими и вкусными. Сочетание продуктов этого рецепта, для многих на слух покажется не совсем обычным, не привычным, а может быть и вовсе не сочетаемым. Но зато на вкус вам очень понравится, и вы с легкостью сможете удивить своих гостей. Я
- [Салат-икра из зеленых помидор](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/salat-ikra-iz-zelenyh-pomidor.html) - В отличие от квашеных помидор, помидоры для этого салата-икры нужно взять совершенно зелёные, так как даже бурые помидоры при варке быстро превратятся в кашу. А у вас должен получиться салат-икра, зеленого цвета с не большими оранжевыми вкраплениями моркови и кисло-сладким на вкус. Такой салат-икра из зеленых помидор, так же подойдет для легкого перекуса и будет
- [Овощной салат с рисом без уксуса на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/ovoshnoi-salat-s-risom-bez-yksysa-na-zimy.html) - Этот овощной салат с рисом, предназначенный для хранения до зимы, можно приготовить без уксуса. Так же, как и фасоль с овощами — это уже готовое блюдо на завтрак, ужин или обед, Особенно, когда нет времени для готовки. Его можно даже не разогревать. К нему хорошо подойдет цыпленок или какое-либо мясо. Банки и крышки, как всегда,
- [Овощной коктейль](https://master-prigotovit.ru/napitki/ovoshnoi-kokteil.html) - Овощной коктейль будет очень хорош не только в летнюю жару, когда есть совершенно не хочется, но и где-нибудь на природе, с шашлыком, во время диеты, да и просто так, в качестве полезного, витаминного напитка. Состав: 1-3 огурца — в зависимости от размера 1 литр йогурта или кефира чеснок — по вкусу соль Приготовление овощного коктейля
- [Кофе с имбирем](https://master-prigotovit.ru/napitki/kofe-s-imbirem.html) - Кофе с имбирем — это достаточно крепкий напиток с имбирным ароматом, несколько не привычный для европейцев. Но, как и имбирный чай, он не только взбодрит и согреет, но и внесет в ваш привычный ассортимент напитков некоторое разнообразие. На 3 порции: 3 ст. ложки молотого кофе 3 ч ложки сахара 4 г имбиря уже почищенного и
- [Коктейль Голубая лагуна](https://master-prigotovit.ru/napitki/kokteil-golybaia-lagyna.html) - Коктейль Голубая лагуна — алкогольный напиток, имеющий приятный вкус, аромат и голубой цвет. Зарекомендовал себя, как тонизирующий напиток. Состав коктейля Голубая лагуна: 90 мл водки 15 мл ликера Блю Курасао (Blue Curacao) 45 мл сока лимона или спрайт лед Приготовление коктейля Голубая лагуна Смешать водку, ликер и сок в шейкере со льдом и перелить в
- [Дайкири коктейль](https://master-prigotovit.ru/napitki/daikiri-kokteil.html) - Коктейль дайкири был изобретен в 19 веке на Кубе, и назван по имени близлежащего городка Дайкири. Первоначально коктейль готовили из рома, лайма и сахара. Ликер, для коктейля дайкири используйте тот же, что и выбранные вами фрукты. Перед тем, как положить фрукты в напиток, всегда удаляйте с них кожицу. Состав для клубничного коктейля дайкири: 3-4 свежих
- [Коктейль Лонг айленд](https://master-prigotovit.ru/napitki/kokteil-long-ailend.html) - Коктейль Лонг айленд — алкогольный напиток, крепостью 28 объемных % алкоголя, на основе джина, водки, рома и текилы. Название напитка произошло от названия острова Лонг Айленд. Он был впервые приготовлен в 70-х годах XX века барменом из ночного клуба. Состав: Сок половины лайма 30 мл водки 30 мл текилы 30 мл светлого рома 30 мл
- [Пина Колада](https://master-prigotovit.ru/napitki/pina-kolada.html) - Пина Колада — это алкогольный коктейль, в состав которого входят ром, ананасовый сок и кокосовое молоко. Переводится Пина Колада, как «фильтрованный ананас». Для простоты приготовления и придания коктейлю большей сладости, кокосовое молоко заменяют на кокосовый ликер либо кокосовый сироп. Состав: белый ром — 50 мл кокосовый сироп — 30 мл ананасовый сок — 100 мл
- [Оладьи куриные с грибами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/oladi-kyrinye-s-gribami.html) - Оладьи куриные с грибами нам прислала Аммилина. Ингредиенты: 300 гр куриного мяса 3 яйца 4 столовые ложки крахмала 1 столовая ложка майонеза 1 банка 0,420 или 0,370 гр резаных шампиньонов в собственном соку 1 пучок зелени (укроп и петрушка) 3-4 зубчика чеснока 1 чайная ложка соли Приготовление оладий куриных с грибами 1. Сырое куриное мясо
- [Торт из печени](https://master-prigotovit.ru/zakuski/tort-iz-pecheni.html) - Торт из печени, рецепт прислала нашему сайту Аммилина. На 1 кг сырой говяжьей печени: 1 ст сметаны 2 яйца соль мука по потребности, что бы получилось тесто, как на обычные оладьи морковь репчатый лук майонез чеснок Приготовление торта из печени 1. Печень пропустить через мясорубку, добавить остальные продукты, замесить жидкое тесто, выпечь из него на
- [Печеночный пирог](https://master-prigotovit.ru/zakuski/pechenochnyi-pirog.html) - Печеночный пирог, как и котлеты из печени, очень хорош и в качестве закуски, и с любым гарниром на второе. Для теста: 800 г говяжьей печени 1 большая репчатая луковица 1 яйцо 1 ч ложка соли 0,5 ч ложки соды 300 г молока мука по потребности растительное масло для жарки Для начинки: 2-3 репчатые луковицы 3-4
- [Куриные крылышки рецепт](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kyrinye-krylyshki-recept.html) - Очень вкусные куриные крылышки, рецепт которых нашему сайту прислала Аммилина. Я их, как и куриное филе в духовке, готовила уже ни один раз, и моя семья ест их с удовольствием. Только подберите правильно приправы. Берите те, которые вы любите и обычно используете при приготовлении курицы. Как приготовить куриные крылышки Такие крылышки получаются сладко-острые, их можно
- [Курица в пиве](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kyrica-v-pive.html) - Курица в пиве - это еще одно интересное блюдо из мяса птицы, которое наряду, например, с фаршированной курицей или заливным из курицы вполне даже можно подавать на праздничный стол. Состав: 1 курица 2 ст. ложки жидкого меда соль по вкусу приправы для курицы светлое пиво Приготовление курицы в пиве 1. Подготовленную курицу хорошо обмазать солью,
- [Рулет в лаваше с красной рыбой](https://master-prigotovit.ru/zakuski/rylet-v-lavashe-s-krasnoi-ryboi.html) - Второй вариант рулета из лаваша с красной рыбой, предоставила Аммилина. Состав: 3 листа тонкого Армянского лаваша 1 баночка икорного масла 1 баночка плавленного сыра (лучше мягкого) соленая красная рыба Как приготовить рулет в лаваше с красной рыбой 1. Намазываем один лист лаваша икорным маслом. Сверху кладем второй лист и намазываем его сыром. 2. На второй
- [Заливное из судака](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zalivnoe-iz-sydaka.html) - Заливное из судака будет приготовить несколько сложнее, чем рыбу запеченную в духовке или уху, но, затратив некоторое время, можно получить великолепное блюдо для праздника. А, если его оригинально украсить, оно станет украшением новогоднего стола. Состав: 1 судак - 1-1,5 кг 1 репчатая луковица 2 моркови лавровый лист 1 лимон 30 г желатина соль по вкусу
- [Форшмак из сельди](https://master-prigotovit.ru/zakuski/forshmak-iz-seldi.html) - Форшмак из сельди я готовлю по-разному, в зависимости от того, какой вкус хочу получить в очередной раз. Как правило, селедку для этого солю сама, что бы получить малосоленую и не вымачивать ее. В этом рецепте она присутствует всегда, а все остальное можно изменять. Хотите, поджарьте репчатый лук на растительном масле, а можно оставить его и
- [Сельдь по-корейски](https://master-prigotovit.ru/zakuski/seld-po-koreiski.html) - Несмотря на дикое количество красного перца, сельдь по-корейски по этому рецепту получается не сильно острой. Причем, часов через 8, когда ее уже можно употреблять, она еще достаточно жгучая, а вот через сутки, когда вкус хорошо сбалансируется, излишняя острота пропадает. Количество перца и уксуса вы смело можете изменять по своему вкусу в любую сторону. Состав: 1
- [Сельдь под соусом из сметаны и молок](https://master-prigotovit.ru/zakuski/seld-pod-soysom-iz-smetany-i-molok.html) - Самая обычная малосоленая сельдь станет гораздо вкуснее, если полить ее соусом, приготовленным из сметаны и молок. Да, именно молок. Тех самых, которые многие просто выбрасывают, когда чистят сельдь. Состав: 2 малосоленые сельди 1 стакан сметаны сок 1/2 лимона зеленый лук Приготовление соуса из сметаны и молок 1. Сельдь, как обычно, почистить и промыть. Удалить косточки
- [Малосольная рыба с апельсиновым вкусом](https://master-prigotovit.ru/zakuski/malosolnaia-ryba-s-apelsinovym-vkysom.html) - Этот рецепт малосольной рыбы почти не отличается от обычного, по которому я всегда ее солю, за исключением одного небольшого нюанса, благодаря чему, вкус рыбы становится гораздо интереснее. И нюансом этим стал апельсин. Казалось бы, какой апельсин к рыбе? А вот же, изысканный, тонкий апельсиновый аромат делает привычный вкус более благородным. Состав: красная рыба апельсин соль
- [Рыба в кисло-сладком соусе](https://master-prigotovit.ru/zakuski/ryba-v-kislo-sladkom-soyse.html) - Прекрасная холодная закуска получится даже из недорогой рыбы, если приготовить ее в таком кисло-сладком соусе. Состав: 0,5 кг рыбного филе (минтай, хек, путасу) 3 головки репчатого лука 10 шт. помидоров черри 2 ч ложки тертого корня имбиря зелень - кинза, петрушка, укроп Для кисло-сладкого соуса: 1 ч ложка винного уксуса 1 ст. ложка сахара 1
- [Маринованая минога](https://master-prigotovit.ru/zakuski/marinovanaia-minoga.html) - Чтобы приготовить маринованную миногу, вам понадобится: Минога сколько потребуется. Для маринада: на 1 л воды 1,5 ст. ложки уксуса 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки соли лавровый лист душистый перец горошком гвоздика Приготовление миноги 1. Обжарьте миногу на противне в духовке при температуре 160-180°C до того момента, когда на ней начнет лопаться кожа. Это
- [Селедка под шубой в желе для новогоднего фуршета](https://master-prigotovit.ru/zakuski/seledka-pod-shyboi-v-jele-dlia-novogodnego-fyrsheta.html) - Селедка под шубой в желе будет очень удобна на новогоднем фуршетном столе, так как на таких столах подаются порционные закуски, и которые удобно есть, что называется «на ходу». Ее не придется накладывать из общего блюда ложкой. Достаточно взять кусочек, к примеру, как бутерброд. Хотя, приготовить такую селедку дома для обычного стола будет оригинально и вкусно.
- [Творожный сыр](https://master-prigotovit.ru/deserty/tvorozhnyj-syr.html) - Приготовить творожный сыр самостоятельно очень просто. Для этого практически ничего не придется делать. Потребуется лишь время, а сыр будет готовиться сам, без вашего участия. Получается он абсолютно таким, какой продается в коробочках - однородный и нежный. Для приготовления творога понадобится лишь: кефир в пачках Дуршлаг марля маленький груз чашка под дуршлаг Как приготовить творожный сыр
- [Шоколадно-миндальные творожки или как приготовить прослойку для творожного торта](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladno-mindalnye-tvorozhki-ili-kak-prigotovit-proslojku-dlya-tvorozhnogo-torta.html) - Эти шоколадные творожки имеют очень нежную кремообразную консистенцию, но при этом отлично держат форму. В них нет привычного для желатина ощущения легкой резиновости. А вкус вообще не напоминает о твороге. Получается вкусный, очень нежный десерт, который при желании можно использовать для прослойки торта. Состав: 0,4-0,5 кг мягкого творога 330 мл молока 12 г листового или
- [Творожные миндально-шоколадные сырки на агар-агаре](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/tvorozhnye-mindalno-shokoladnye-syrki-na-agar-agare.html) - Нежный аромат миндаля, сочетающийся с горьким шоколадом, легкой спиртной ноткой и упругой мякотью вяленой вишни, вряд ли не придутся по вкусу ценителям изысканных десертов. Творожные сырки получаются совершенно не жирными по ощущениям и не слишком сладкими. Главным здесь является приятный и нежный вкус. Десерт будет хорош для приверженцев полезного питания и для тех, кто не
- [Пасха на ганаше](https://master-prigotovit.ru/deserty/pasha-na-ganashe.html) - Захотелось, чтобы шоколад в пасхе был не в натертом виде, а в расплавленном, и пришла идея приготовить ее на ганаше. Для меньшей калорийности блюда можно исключить сливочное масло, Но тогда пасха станет суховатой и будет крошиться. Состав: 500 г жирного творога 150 мл сливок жирностью 33% 150 г темного шоколада 100 г сливочного масла 4
- [Сырники с изюмом под сладким сметанным соусом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/syrniki-s-izyumom-pod-sladkim-smetannym-sousom.html) - Не только сырники с изюмом, но и любые другие сладкие, можно сдобрить таким сметанным соусом. И получатся они без тонкой хрустящей корочки сверху, а как бы покрытые кремом, особенно после остывания в холодильнике. Хотя, вкусны они и горячими, и холодными. В общем, это более нежный вариант классических сырников. Состав на 6-8 сырников: 0,5 кг творога
- [Малиновая пасха на агар-агаре](https://master-prigotovit.ru/deserty/malinovaya-pasha-na-agar-agare.html) - В пасху, приготовленную на агар-агаре, совсем не обязательно добавлять большое количество сливочного масла, яиц и жирной густой сметаны. Она и без всего этого будет отлично держать форму и получится вкусной. Готовить такую пасху очень легко и быстро, и можно придумать множество ее вариантов. Сегодня я предлагаю пасху с малиновым джемом. Если у вас нет джема
- [Домашние шоколадные творожные сырки с изюмом](https://master-prigotovit.ru/deserty/domashnie-shokoladnye-tvorozhnye-syrki-s-izyumom.html) - Кто не любит полакомиться с утра сладкими творожными сырками? Вкусно, но не очень полезно, потому что содержат эти магазинные лакомства растительные жиры, сахар, да еще в совсем не маленьких количествах. Но с появлением на прилавках агар-агара такие вкусности можно приготовить теперь и дома. По вкусу получаются они ничуть не хуже, а по полезности гораздо лучше
- [Нежный творожный пудинг](https://master-prigotovit.ru/vypechka/nezhnyj-tvorozhnyj-puding.html) - С некоторых пор творожные запеканки и пудинги стали частыми гостями на моем утреннем столе. Нравятся они мне за легкость, вкусность и быстроту приготовления. Замешивая в очередной раз творожный пудинг, решила я чуть изменить его состав, удалив из него крахмал, что по моему разумению должно было сделать его менее калорийным. И пудинг получился гораздо нежнее и
- [Как приготовить творог самостоятельно](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-prigotovit-tvorog-samostoyatelno.html) - Оказывается, приготовить вкусный и совсем некислый творог можно даже ребенку. Для этого понадобится всего-то две кастрюли, газовая плита, дуршлаг и немножко мама. Своим процессом приготовления этого полезного продукта с нами поделилась третьеклассница - Лада Сосновская. Это самый первый ее опыт, как кулинара, так и фотографа. Так что, как говорится, не судите строго. Вдруг, это начало
- [Творожно-морковная запеканка](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tvorozhno-morkovnaya-zapekanka.html) - Сочной и совершенно нежирной получается эта запеканка из моркови с творогом. Любители вкусненького могут добавить в нее как сладкие сухофрукты, так и большее количество сливочного масла. А приверженцы здорового питания - исключить сахар или заменить его медом. В общем, этот рецепт легко можно адаптировать под себя. Состав: 250 г творога 0,5 кг моркови 3 яйца
- [Суп-пюре из чечевицы с курагой и грецкими орехами](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-iz-checheviczy-s-kuragoj-i-greczkimi-orehami.html) - Легким в приготовлении и полезным получается этот чечевичный суп-пюре. Курага и грецкий орех придают привычным бобовым несколько другой вкусовой оттенок. Такой суп-пюре можно превратить и во второе блюдо, как иногда это делаю я. Густоту его регулируйте самостоятельно. Состав: 200 г сухой чечевицы 1 некрупная репчатая луковица 2-3 зубчика чеснока 40 г кураги 20 г грецких
- [Овощной суп с мясными фрикадельками и отрубями](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/ovoshhnoj-sup-s-myasnymi-frikadelkami-i-otrubyami.html) - Захотелось приготовить мясные фрикадельки в супе не только вкусными, но и полезными, и решила я добавить в фарш овсяные отруби. И как оказалось, не напрасно. Фрикадельки, благодаря отрубям, получились нежными, просто тающими во рту. При этом вкуса фрикаделек они не изменяют. Состав: 300 г смешанного мясного фарша 3 ст. ложки овсяных отрубей 2 репчатые луковицы
- [Суп с нутом и овощами](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-s-nutom-i-ovoshhami.html) - Несмотря на отсутствие в супе мяса, получился он сытным, густым и вкусным. Мясо ушло в макароны по-флотски, а в суп - мясной бульон. Состав: 1 стакан сухого нута 2 головки репчатого лука 2 крупных моркови 1 крупный сладкий перец 3 средних картофелины 1/2 крупной головки чеснока щепотка смеси перцев соль по вкусу растительное масло для
- [Борщ с черносливом](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/borshh-s-chernoslivom.html) - И с чем только ни готовят сегодня борщи для разнообразия привычного вкуса. Вот и я решила чуть изменить это любимое блюдо при помощи чернослива. Получилось совсем не плохо, особенно для тех, кто не против сладкой нотки в нем. Нет, борщ так и остался борщом, а не превратился в компот. Но попадающиеся иногда ягоды, делают его
- [Суп с нутом и фрикадельками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-s-nutom-i-frikadelkami.html) - Первый суп с нутом получился у меня густым и очень сытным из-за обилия фрикаделек, что наверняка понравится мужчинам. Женщинам же наверняка приглянется в нем отсутствие картошки и наличие других овощей. В общем, суп вышел в меру пряным, не жирным и вкусным. Состав на 6 порций: 1,5 л воды 3/5 стакана сухого нута (стакан 250 мл)
- [Необычный куриный суп с овощами и фунчозой](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/neobychnyj-kurinyj-sup-s-ovoshhami-i-funchozoj.html) - Необычность этому супу придает не фунчоза и, тем более, не курица с овощами. Необычен его вкус из-за овощей, обжаренных особым образом, а затем сваренных в бульоне. Вместо фунчозы в него хорошо впишется лапша. Состав: 1 небольшой цыпленок - 700-800 г 4 сладких перца 2 крупных репчатых луковицы 4 средних моркови 35 г фунчозы 5-6 крупных
- [Суп с гречневыми галушками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-s-grechnevymi-galushkami.html) - Эти гречневые галушки в супе получаются очень нежными, совершенно не резиновыми и не жесткими. Их практически даже не надо жевать. Секрет таких галушек, тающих во рту, в том, что готовятся они из заварного теста. И супу они придают нежность и своеобразный вкус. Состав для бульона: 1 цыпленок весом 700-800 г 2 л воды 1 маленькая
- [Тыквенный суп-пюре с курицей и сыром](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/tykvennyj-sup-pyure-s-kuriczej-i-syrom.html) - Тыквенный суп-пюре с курицей и сыром будут есть даже мужчины, обычно не жалующие этот полезный овощ. Получается этот суп нежным, почти диетическим, с приятным сбалансированным вкусом. Готовить его легко и быстро. Состав на 6 порций: 1 кг очищенной тыквы 1 л куриного бульона вареное куриное мясо 2 репчатых луковицы 0,5-1 головка чеснока 250 мл молока
- [Тыквенный суп-пюре со сливками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/tykvennyj-sup-pyure-so-slivkami.html) - Такой тыквенный суп-пюре со сливками готовится быстро и легко, а получается нежным, вкусным и диетическим. Густота супа будет зависеть от соотношения тыквы и бульона. Их можно изменять в зависимости от своего вкуса. Состав: 0,5 кг очищенной тыквы 0,3-0,4 л куриного бульона 1 репчатая луковица 4-5 зубчиков чеснока 250 мл сливок жирностью 20-38% соль по вкусу
- [Уха из кеты](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/uha-iz-kety.html) - В сентябре месяце, во время путины, на столах дальневосточников обязательно появляется уха из кеты, потому что после разделки свежей рыбы всегда остаются головы, хвосты и плавники. Выбрасывать такое добро рука не поднимается, да и когда еще доведется отведать супчик из этого вкусного, не замороженного продукта. Состав: 2 л воды голова, косточки, плавники 0,5 кг филе
- [Картофельный суп-пюре с грибами](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/kartofelnyj-sup-pyure-s-gribami.html) - Рецепт этого супа очень прост и готовить его можно с любыми грибами - свежими и замороженными, шампиньонами и лесными. Вкуснее всего получается он, конечно, с лесными свежими грибами. Пропорции я привожу тоже примерные, их можно и не придерживаться. Хотите, положите больше грибов или лука. Все по вашему вкусу. Состав: 6-8 картофелин 300-400 г грибов 1-2
- [Как приготовить гаспачо](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/kak-prigotovit-gaspacho.html) - Решила я еще раз вернуться к супу гаспачо и рассказать, как его приготовить. Чуть изменив технологию приготовления супа, можно получить несколько другой результат. Пожалуй, этот рецепт гаспачо можно назвать классическим. Состав: 8 помидоров 3 огурца 2 сладких красных перца 1/2 репчатой луковицы 3-4 зубчика чеснока или по вкусу 5 ломтиков белого хлеба без корочек 1-2
- [Суп с консервированной фасолью и фрикадельками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-s-konservirovannoj-fasolyu-i-frikadelkami.html) - Неожиданно отыскавшаяся баночка консервированной фасоли заставила подумать меня над своей судьбой, и получился вот такой суп с ней и фрикадельками. Готовить быстро, используемой посуды минимум, а вкус вполне приличный. Состав: 1 банка консервированной в томате фасоли 0,5 кг смешанного фарша 4 средних картофелины 2 средних моркови 1 крупная репчатая луковица 5-6 зубчиков чеснока соль и
- [Сладкий пивной суп](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sladkij-pivnoj-sup.html) - Если вам, вдруг, захочется отведать чего-нибудь необычного, не выходя из дома, приготовьте сладкий пивной суп. Продукты в нем используются самые обычные, но их сочетание привело меня в недоумение. Никогда бы не рискнула его приготовить, если бы ни авторитетность повара, от которого услышала этот рецепт. Подавать его можно, например, на завтрак, так как он достаточно сытный.
- [Куриный суп с помидорами и сельдереем](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/kurinyj-sup-s-pomidorami-i-seldereem.html) - Готовя очередной обед, захотелось мне в обычный куриный суп внести что-то новенькое, и этим новеньким стали помидоры и стеблевой сельдерей. Суп, действительно, получился с новым вкусом, вполне съедобным и вкусным. Состав: вода - 2 литра куриная грудка - 2 шт. помидоры - 3 крупных стебель сельдерея - 1 шт. картофель - 3 шт. репчатый лук
- [Гречневый суп с тушенкой](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/grechnevyj-sup-s-tushenkoj.html) - Время приготовления гречневого супа можно значительно сократить, если заменить мясо на тушенку. Вариться такой суп за считанные минуты, но получается при этом все равно вкусным. Состав: 1,7 литра воды 0,5 стакана гречневой крупы 4-5 картофелин 1 морковь 1 репчатая луковица 1 банка тушенки соль по вкусу зелень - укроп, зеленый лук, петрушка лавровый лист Приготовление
- [Бродетто ди пеше](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/brodetto-di-peshe.html) - Бродетто ди пеше (brodetto di pesce) - итальянский суп-второе блюдо. Каким по густоте вы его приготовите, то и окажется на столе у вас. Соотношение рыбы и остальных море продуктов может быть любым. Причем и рыбу вы тоже можете брать разную - камбалу, треску, дораду и так далее. Поэтому, я приведу лишь один из вариантов этого
- [Грибная солянка с солеными кабачками](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/gribnaya-solyanka-s-solenymi-kabachkami.html) - Вот и пригодились мне в грибной солянке соленые кабачки, заготовленные летом. Решила я заменить ими огурцы, которые всегда для этого использовала. А почему бы и нет? Вкус очень похож, только кабачки гораздо нежнее. Солянка получилась замечательная, ничем не хуже обычной. Состав: говядина на косточке - 700-800 г сосиски - 400 г соленые кабачки - 6
- [Фасолевый суп с копчеными ребрышками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/myasnye/fasolevyj-sup-s-kopchenymi-rebryshkami.html) - Фасолевый суп можно приготовить и с копчеными ребрышками, и с курицей, и без мяса - просто с овощами. Любой вариант этого первого блюда получается достаточно вкусным. Состав: 1 кг копченых ребрышек 0,5 стакана сухой фасоли 4 средних картофелины 1 репчатая луковица 1 морковь 2 ст. ложки томатной пасты соль и перец по вкусу зелень -
- [Рыбный суп с молоком](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/rybnyj-sup-s-molokom.html) - Рецепт этого супа давно дожидался своего времени в моей копилке, а я все не решалась соединить, казалось бы, такие несоединимые ингредиенты в одном блюде. Но все оказалось не так страшно, и суп получился вполне приличным на вкус, не смотря на то, что в нем не было даже зажарки. Я использовала кету, но можно и другую
- [Магирица](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/magiricza.html) - Магирица - это греческий пасхальный суп. Но и после Пасхи он вполне сгодится на наш стол. Готовят его из бараньих потрохов с яйцами и лимонным соком. Состав: 2 литра мясного бульона (не обязательно из баранины) баранье сердце, легкие, почки, печень 2 яйца 1 небольшой острый перчик зеленый лук и укроп сок одного лимона сушеный барбарис
- [Овощной суп-пюре с сыром](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/ovoshhnoj-sup-pyure-s-syrom.html) - Легкий, но достаточно калорийный овощной суп-пюре с сыром сможет разнообразить наше меню в летнюю пору, когда значительно уменьшается количество мясных блюд. Состав на 2 литра воды: 600 мл молока 4 средних картофелины 400 г сыра «чеддер» 6-8 стеблей сельдерея с зеленью 1 репчатая луковица 1 морковь 50 г сливочного масла 2-3 ст. ложки растительного масла
- [Постный суп харчо](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/molochnye-dieticheskie/postnyj-sup-harcho.html) - Приготовила я суп харчо постным, но густым, чтобы мои мужчины остались не совсем голодными. Если же в ваши планы не входит такая его густота, налейте чуть больше воды или положите меньше продуктов. Состав: 2 литра воды 6 средних картофелин 0,5 стакана риса 1 крупная морковь 1 крупная репчатая луковица 0,5 головки чеснока 1 стакан (250
- [Овсяный суп](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/ovsyanyj-sup.html) - Овсяный суп я готовлю всегда из цельной овсянки, хоть и варится она гораздо дольше геркулеса. Но так уж повелось в нашей семье, где я была ребенком, а теперь уже и в моей собственной. Суп получается густым, наваристым и, конечно же, с каким-нибудь мясом. Состав на четырех литровую кастрюлю: кусочек мяса на косточке или курица -
- [Суп из чечевицы с бараниной](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-checheviczy-s-baraninoj.html) - Коричневая чечевица прекрасно подходит для приготовления супа, но перед варкой лучше будет замочить ее в воде на ночь. Из нее готовят великолепные первые блюда с душистыми пряностями и овощами. На двухлитровую кастрюлю потребуется: баранина с косточкой коричневая чечевица - кружка (300-350 мл) картофель - 2-3 шт. томатная паста - 2 ст. ложки репчатый лук -
- [Рыбный мексиканский суп](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/rybnyj-meksikanskij-sup.html) - Для приготовления рыбного мексиканского супа возьмите спелые, мясистые помидоры. Они придадут ему насыщенный цвет и прекрасный вкус. Это будет еще один вариант ухи из щуки. Состав: щука - 0,5 кг рыбный бульон - 1 литр свежие помидоры - 5 шт. свежий перец чили - 1 шт. репчатый лук - 1 головка чеснок - 6 зубчиков
- [Суп с клецками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-s-kleczkami.html) - Суп с клецками приготовить не сложнее, чем любое другое первое блюдо. Часть муки в клецках можно заменить на манку, тогда они получатся нежнее. Расчет, примерно, на четырехлитровую кастрюлю. Состав: любое мясо на косточке или без нее 4-5 картофелин 1 репчатая луковица 1-2 моркови соль черный перец горошком лавровый лист растительное масло для жарки Для клецок:
- [Сырный суп с перцем](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/syrnyj-sup-s-perczem.html) - Сырный суп с перцем продолжит ряд сырных супов и супов-пюре, уже имеющихся на нашем сайте. Он интересен своим составом и несколько не привычной, но оригинальной подачей. Состав: по 2 стручка красного и желтого болгарского перца 4-5 картофелин 1 репчатая луковица 1 морковь 3-4 зубчика чеснока 50 г растительного масла 50 мл натурального йогурта без добавок
- [Суп из красной чечевицы](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-krasnoj-checheviczy.html) - Суп из красной чечевицы готовят с различными приправами и специями. Изменяя их, можно получить совершенно разные вкусы одного и того же блюда. Так что, если какой-то из компонентов супа вам не придется по вкусу, можете смело исключать его и заменять на что-нибудь другое. Состав: 1 л куриного бульона 1 репчатая луковица 200-250 г красной чечевицы
- [Суп из консервированной фасоли](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-konservirovannoj-fasoli.html) - Суп из консервированной фасоли можно приготовить диетическим, безо всякого мяса, используя разнообразные овощи и зелень, а можно взять курицу, свинину на косточке или телятину и даже колбасу. Все, как всегда, зависит от ваших предпочтений. Вот один вариант этого сытного супа. Состав: 1 банка консервированной фасоли 1 куриная грудка 1-2 моркови 1 репчатая луковица 3-4 картофелины
- [Суп из щавеля](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-shhavelya.html) - Суп из щавеля - не сложное в приготовлении первое блюдо, но достаточно полезное. Готовят такой суп разными способами, добавляя молодую, свежую капусту, свежие огурцы, сливки, различную зелень. Так что, попробовав этот вариант, можно немного изменить состав и приготовить другой. Состав: 500 г мяса на косточке 3-4 картофелины 300 г щавеля 1 головка репчатого лука 1-2
- [Зеленый борщ](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/zelenyj-borshh.html) - Зеленый борщ - это разновидность классического борща, который можно приготовить только летом. В его состав входит щавель, придающий ему характерный зеленый цвет и приятную кислинку. Кроме щавеля в него добавляют шпинат, зеленый лук, укроп, листья свеклы, морковь, капусту, фасоль и другие ингредиенты. Существует множество рецептов зеленого борща. Я расскажу вам про свой. Состав: Мясо на
- [Борщ украинский](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/borshh-ukrainskij.html) - Борщ украинский отличается от всех остальных борщей тем, что заправляется толченым салом с чесноком и подается с пампушками. Если вы умеете готовить обычный, классический борщ, то заправить его салом и приготовить пампушки вам не составит никакого труда. Итак, на пятилитровую кастрюлю нам понадобится: мясо на косточке - примерно 700 г свекла - 1-2 шт. морковь
- [Суп из крапивы](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-krapivy.html) - Суп из крапивы можно приготовить вегетарианским, а можно на мясном бульоне. Овощи в нем используют разные. Кто-то добавляет помидоры, кто-то - болгарский перец, а иногда - свежую капусту. В общем, какой будет ваш суп, решать только вам. Готовят суп из крапивы в мае, когда она еще совсем молодая и почти не колючая. Собирать эту травку,
- [Щи из крапивы](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/shhi-iz-krapivy.html) - Моя мама готовила щи из крапивы совершенно не стандартно. Такого рецепта я не нашла ни на одном сайте, и поэтому решила опубликовать его у себя. Не знаю почему, щавель в них не использовался, зато в ход шла фасоль и капуста. Готовились щи в двух вариантах: на мясном бульоне, с хорошим куском телятины на косточке или
- [Гороховый суп с копчеными ребрышками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gorohovyj-sup-s-kopchenymi-rebryshkami.html) - Ароматный гороховый суп с копчеными ребрышками можно приготовить в виде супа-пюре, перемолов овощи в блендере после их приготовления, а можно подать в обычном виде. И в том, и в другом случае, он получается вкусным, с приятным запахом костра. Состав на 3 л воды: копченые ребрышки или грудинка - 500 г горох сухой - 1 стакан
- [Уха из щуки](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/uha-iz-shhuki.html) - Уха из щуки, как в прочем и любое другое блюдо, у каждой хозяйки получается особенная, и готовят ее все по-разному. Кто-то добавляет пшено, кто-то льет водку, некоторые готовят с картошкой, другие - без нее, овощи жарят или просто варят в бульоне. А я, привожу свой рецепт этого супа. На четырехлитровую кастрюлю: 600-800 г щуки 3-4
- [Суп пюре с помидорами и брынзой](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-s-pomidorami-i-brynzoj.html) - Суп пюре с помидорами и брынзой нашему сайту прислал Николай. Этот суп мне очень понравился, потому что и на вкус не плох, и готовить его почти не надо. Такой холостяцкий вариант. Состав: 3-4 помидора 3 ст. ложки муки 3 ст. ложки растительного масла полчайной ложки паприки небольшой кусочек брынзы маслины Приготовление супа-пюре с помидорами: 1.
- [Суп пюре из зеленого горошка](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gribnye-i-ovoshnye/sup-pyure-iz-zelenogo-goroshka.html) - Суп-пюре из зеленого горошка, так же как и суп-пюре из шампиньонов, готовится достаточно быстро и не требует много усилий. Не сильно жирный и достаточно не плох на вкус. Состав: пакет замороженного горошка 1,5 л куриного бульона 2 картофелины 1 репчатая луковица 1 стакан сливок 10% 2-3 ст. ложки оливкового масла Приготовление супа из зеленого горошка
- [Сырный суп](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/syrnyj-sup.html) - В свой сырный суп я добавляю то одни ингредиенты, то другие. Неизменным в его составе остается лишь вода и сам сыр. Все остальное по вашему вкусу и желанию. Все-равно он выйдет вкусным. Состав: 3 литра воды 3-4 картофелины горсть риса или средней вермишели, или любой другой крупы 1-2 моркови 1-2 репчатые луковицы 250-300 г копченой
- [Суп харчо рецепт](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-harcho-reczept.html) - Суп харчо, как и всеми любимый шашлык и сациви, относится к рецептам грузинской кухни. В разных районах Грузии, его готовят по-разному, но это всегда очень ароматный, пряный суп с томатами и рисом. Один из таких рецептов я вам сегодня и предлагаю. Состав: говядина на ребре - 0,5-0,7 кг репчатый лук - 2 шт. морковь -
- [Суп пюре овощной](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-ovoshhnoj.html) - Суп-пюре овощной можно приготовить из любых овощей, которые найдутся у вас дома, и которые вы любите. Точной пропорции не даю. Все зависит от количества едоков и ваших предпочтений. Состав: картофель капуста цветная и белокочанная репчатый лук морковь молоко - 0,5 л или сливки оливковое или подсолнечное масло соль приправы Приготовление овощного супа-пюре 1. Ставим на
- [Суп с фрикадельками](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/sup-s-frikadelkami.html) - Суп с фрикадельками в отличие от солянки мясной сборной не требует много времени для приготовления, если у вас имеется заранее приготовленный мясной фарш. У меня он всегда лежит в морозилке. Достаю его с вечера размораживаться, и к обеду можно готовить суп. На четырехлитровую кастрюлю супа, примерно беру: Состав: 1,7 л воды фарш мясной - 500
- [Грибная солянка](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/gribnaya-solyanka.html) - Несомненно, самая вкусная грибная солянка получится из свежих, лесных грибов. Но, за неимением этого деликатеса, чаще всего приходится готовить ее из замороженных. Покупаю для этого грибное ассорти. Как и в мясной солянке, основой здесь, разумеется, кроме грибов, являются соленые огурцы, репчатый лук и томат. Состав: грибы свежие - 300-400 г либо 1 пакет замороженных (400
- [Суп пюре грибной](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gribnye-i-ovoshnye/sup-pyure-gribnoj.html) - Иногда возникает желание сотворить что-нибудь поизысканнее, чем обычный грибной суп, и появляется суп пюре грибной. Возиться с ним подольше, но и на столе появляется что-то почти новое. Состав: шампиньоны - 800г картофель - 2 шт. лук репчатый - 1 головка морковь - 1-2 шт. молоко 2-3 стакана сливки 100 мл яичные желтки - 2 шт.
- [Суп куриный с грибами и кукурузой](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-kurinyj-s-gribami-i-kukuruzoj.html) - В основном, я варю либо суп грибной, либо - куриный и не соединяю грибы с мясом, так как оно хорошо все и отдельно. Но, иногда, хочется чего-то новенького и появляются такие изобретения как мясная солянка сборная или вот такой суп куриный с грибами и кукурузой. Суп получается густой, наваристый и вкусный. Кстати, недавно я нашла
- [Суп пюре из тыквы и ананасов](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-iz-tykvy-i-ananasov.html) - Этот суп-пюре из тыквы и ананасов удивил меня своим сочетанием ингредиентов. Сразу захотелось попробовать, что из этого выйдет. Состав: любой бульон - 1 литр тыква очищенная - 500-700 грамм ананасы консервированные - 0,5 - 1 банка картофель - 2 шт. морковь - 1-2 шт. репчатый лук - 1 головка сливки - 1 стакан мука -
- [Солянка мясная](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/solyanka-myasnaya-sbornaya.html) - Солянка мясная - это очень сытное, густое первое блюдо, которое каждая хозяйка готовит по-своему. Здесь есть, где разгуляться фантазии. Неизменным в рецепте сборной солянки остается присутствие соленых огурцов, лука и томата, а все остальное можно изменять. Мясо, мясные продукты, пряности используем те, которые любим. Я расскажу, как солянку готовлю я. Состав: телятина на косточке -
- [Грибной суп](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gribnoj-sup.html) - Обычно грибной суп я готовлю из замороженных грибов. Беру для этого любые, которые есть в продаже - шампиньоны, лисички, подосиновики с подберезовиками и так далее. Разумеется, такие грибы проигрывают тем, которые принесены из леса. Но куда денешься? Сварим хоть из таких. На четырехлитровую кастрюлю супа я беру: 1 пакет замороженных грибов (450 г) 1-2 средние
- [Суп-пюре с баклажанами](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-s-baklazhanami.html) - Этот суп можно готовить, как на курином бульоне, так и на бульонном, курином кубике. Мясо птицы можно пустить в суп, а можно удалить и использовать в другом блюде. Все зависит от вашего аппетита и предпочтений. Густоту так же регулируем самостоятельно. При желании, положите больше ингредиентов на меньшее количество воды и получите более густой суп-пюре с
- [Суп-пюре из шампиньонов](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-iz-shampinonov.html) - Суп-пюре – классическое блюдо французской кухни. Я предлагаю вашему вниманию крем-суп из шампиньонов. Помимо неизменных ингредиентов, таких как грибы, сливки и сливочное масло, я добавляю вареное куриное мясо и сыр. Это придает супу дополнительную насыщенность и «сливочность». Суп-пюре из шампиньонов отлично подойдёт как для прохладной, так и для жаркой погоды. Являясь легким с вкусовой точки
- [Свекольник холодный](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/svekolnik-holodnyj.html) - Готовлю я холодный свекольник безо всяких пропорций. Чего-то могу взять не много больше, чего-то - меньше, но вкус все равно остается тот же самый. Состав: 2 крупных свеклы 2 средние картофелины 2 огурца 2 яйца зеленый лук укроп соль сахар уксус горчица сметана или майонез при желании - кусочек ветчины вода Приготовление свекольника 1. В
- [Суп из крабовых палочек](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-krabovyh-palochek.html) - Суп из крабовых палочек готовиться очень быстро и просто, но он имеет своеобразный вкус, который мне нравится. Все мои тоже едят его без возражений. Готовить его можно, как с вермишелью, так и с рисом. Можно использовать крабовые палочки, которые разворачиваются и тогда они превратятся в своеобразную лапшу, а можно - и не разворачивающиеся. Тогда получатся
- [Суп Гаспачо](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-gaspacho.html) - Еще один рецепт холодного супа, очень актуального на сегодняшний день, добавился в мою копилку. Встречала я множество его вариантов. Как и наша окрошка, этот томатный суп Гаспачо может похвастаться таким разнообразием. Были варианты с ветчиной, крабовым мясом, яйцами, яблоками, салатными листьями. Заправляли его тоже по-разному, кто - мясным бульоном, кто - квасом, кто - томатным
- [Суп из сайры](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-sajry.html) - Когда деликатесы готовить времени нет, есть очень вкусный, не требующий много времени в приготовлении, суп из сайры. Все, что требуется иметь для этого 1 баночка консервированной сайры 1-2 средние моркови 1-2 средние репчатые луковицы 4-5 средних картофелин 0.5 стакана риса соль перец душистый и черный горошком лавровый лист зелень Приготовление супа из сайры 1. В
- [Куриный суп с вермишелью](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/kurinyj-sup-s-vermishelyu.html) - Казалось бы, ну, чего тут сложного - сварить обычный куриный суп с вермишелью? Ничего подобного. Это, когда ты его уже варишь в семьсот двадцать третий раз, так полагаешь. А вспомните свой первый! Вот, вот, давайте им тоже поведаем про это. Итак, покупаем для начала цыпленка, желательно посвежее. 1. Сначала, его надо хорошо вымыть и разделать
- [Рассольник](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/rassolnik.html) - Хотя на дворе лето и самое время для окрошки или каких-нибудь холодных свекольников, отчего-то захотелось наваристого рассольника, с добротным кусочком телятинки на мозговой косточке. Стало быть, сначала дорога нам на рынок, где и постараемся купить этот кусочек. Цены на мясо, доложу я вам у нас, просто вдохновляют готовить такие блюда! Ну, да ладно, иногда можно
- [Окрошка](https://master-prigotovit.ru/zakuski/okroshka.html) - Долой наваристый рассольник И борщ в обед отдам врагу. Я это видеть не могу, окрошки дайте! хоть половник! Даже стихи сложились в ее честь. Стало быть, пора готовить окрошку. Готовлю я ее следующим образом. Запасаюсь: Состав: огурцы, если крупные - 2 шт. редиска - 300-400 грамм зеленый лук - пучок укроп - пучок яйца вареные
- [Суп фасолевый](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gribnye-i-ovoshnye/sup-fasolevyj.html) - Вкусный, не сложный супчик, достаточно сытный, который можно есть, в отличие от всяких наваристых борщей и рассольников, в любое время года и даже в пост. В пост, разумеется, зажарку лучше сделать на растительном масле, но вкус супа от этого не пострадает. Да и те, кто не желает употреблять лишние калории, тоже остановятся на этом варианте.
- [Суп из копченой рыбы по-шотландски](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-kopchenoj-ryby-po-shotlandski.html) - Состав: 500 грамм копченого филе рыбы 2 клубня картофеля одна луковица один литр молока 1 лавровый лист зелень петрушки черный молотый перец соль Как приготовить суп из копченой рыбы 1. Рыбу положить в холодное молоко, добавить лавровый лист. Варить на слабом огне, помешивая, что бы молоко не пригорело, несколько минут. 2. Затем рыбу вынуть, в
- [Свекольник](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/svekolnik.html) - Как и наша любимая окрошка, и мало еще знакомый суп Гаспачо, такой свекольник - отличная еда в летнюю жару. Изменяя соотношение продуктов, его можно делать гуще или жиже, поэтому, приведенная пропорция здесь, примерная. Состав: вода - 1,8-2 литра молодая свекла - 5-6 шт. яйца - 3-4 шт. огурцы свежие - 3-4 шт. картофель - 4
- [Борщ Русский](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/borshh-russkij.html) - Своеобразный вариант приготовления борща под названием Русский, предложила нам наша читательница. На кастрюлю объемом 4-5 литра. Состав: говядина на косточке - 600-800 г капуста свежая - 200-250 г свекла - 1-2 шт. морковь - 2-3 шт. болгарский перец - 2 шт. картофель - 3-4 шт. репчатый лук - 2-3 шт. томатная паста - 2 ст.
- [Борщ Кубанский](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/borshh-kubanskij.html) - Приготовление кубанского борща 1. На огонь ставим воду. В нее выкладываем мясо. Мясо любое. Можно использовать сразу несколько сортов. Если положить три сорта, борщ будет очень вкусный. 2. Варим мясо после закипания пять минут. Внимание, мясной бульон выливаем в канализацию. Мясо моем в проточной воде. Кастрюлю тоже хорошо отмываем от накипи. 3. Опять набираем воды
- [Классический борщ](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/klassicheskij-borshh.html) - Варю классический борщ аналогично солянке мясной сборной - из всего подходящего, что найду в холодильнике. Летом, конечно, с этим гораздо веселее! Можно купить у бабушек на рынке свеколку с пучком ботвы, кучку щавеля, или принять в дар от щедрых родственников охапку молодой крапивы. А остальное круглый год водится в магазинах, хотя и происхождения неизвестного, либо
- [Луковый суп по-французски](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/lukovyj-sup-po-franczuzski.html) - Луковый суп по-французски подается с сырными крутонами. Они делают его еще вкуснее. Состав: 5-6 головок репчатого лука 50 г сливочного масла 1-2 зубчика чеснока 2 ст. ложка пшеничной муки 1 л овощного бульона 250 мл белого вина 50 г сыра Чедер Французский батон щепотка сушеного тимьяна Приготовление лукового супа по-французски 1. Лук тонко нарезать полукольцами,
- [Как сделать закваску для кваса?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-sdelat-zakvasku-dlya-kvasa.html) - Натуральный квас занимает особенное место среди напитков. Он вкусный и полезный одновременно, а это сочетание, согласитесь, встречается не так уж часто. Кроме того, квас в домашних условиях, в отличие от свежих соков и компотов, можно готовить в любое время, независимо от времени года. Нужно только сделать закваску для кваса из хлеба или ржаной муки, а
- [Как гасить соду для выпечки?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-gasit-sodu-dlya-vypechki.html) - Домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее любых покупных булочек и хлеба. Пироги и печенье собственного изготовления содержат натуральные продукты без искусственных ароматизаторов и разрыхлителей. Каждая хорошая хозяйка умеет гасить соду уксусом, как делали ее мама и бабушка. Она заботливо покажет своей подросшей дочери, как гасить соду для выпечки, и передаст лучшие рецепты теста. Но насколько
- [Как есть китайскими палочками?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-est-kitajskimi-palochkami.html) - Восток – дело настолько тонкое, что широкой славянской душе трудно понять и принять некоторые азиатские традиции. Например, нашим соотечественникам до сих пор трудно научиться есть китайскими палочками, несмотря на то, что мода на китайскую и японскую кухню распространилась по всему миру. Мы любим суши и роллы, сашими и китайскую лапшу, но испытываем затруднения при необходимости
- [Как сохранить очищенный чеснок?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-sohranit-ochishhennyj-chesnok.html) - Продуктовые заготовки не теряют актуальности. Вопреки техническому прогрессу и новейшим технологиям в сфере питания, мы по-прежнему любим соленья и варенья, консервированные и свежие овощи. Те более что ритм современной жизни далеко не всегда оставляет время для походов по магазинам, и домашние запасы бывают очень кстати. Ну, не побежишь же на рынок за головкой чеснока, если
- [Как варить пропаренный рис?](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kak-varit-proparennyj-ris.html) - Пословица «Хлеб всему голова», знакомая нам с детства, известна во всем мире, но иначе. В Азии, Америке, Африке, Австралии сказали бы «рис всему голова», потому что именно из него готовят многие блюда, в том числе и выпечки. И придумали варить пропаренный рис, который полезнее и вкуснее обычного. Стоит выяснить разницу между белым и пропаренным рисом,
- [Как использовать палочки корицы?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-ispolzovat-palochki-koriczy.html) - Пряности в нашей жизни – это больше чем вкусовые добавки. История знает времена, когда за них убивали и грабили, ими выплачивали долги и накапливали миллионные состояния. А корица всегда была царицей специй – самой ароматной, теплой и драгоценной. Перед тем как использовать палочки корицы, им возносили молитвы и просили об удаче, и корица помогала: избавляла
- [Как выбрать сковороду для блинов?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-vybrat-skovorodu-dlya-blinov.html) - Блины – немного парадоксальное блюдо. Казалось бы, мука и вода, что может быть проще? Но испечь вкусные блины умеют не все, и даже опытные хозяйки охотятся за рецептами тонких, кружевных блинчиков. Хотя дело здесь не столько в рецепте, сколько в хорошей сковороде для блинов. И если вас угощают золотистыми, равномерно прожаренными блинчиками, то можете не
- [Как быстро сварить буряк?](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kak-bystro-svarit-buryak.html) - Вареная свекла – не слишком аппетитный овощ. Но в составе многих блюд именно вареный буряк играет ключевую роль, и без него вкус и аромат были бы совершенно невыразительными. И нет лучшего способа обогатить салат, суп или другое полезное блюдо, как быстро сварить буряк и добавив его к основным ингредиентам. Проблема лишь в том, что сварив
- [Как пользоваться рукавом для запекания?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-polzovatsya-rukavom-dlya-zapekaniya.html) - Запекание – гораздо более правильный способ приготовления пищи, чем жарение, варка и даже тушение. А рукав для запекания – простой и доступный инструмент для реализации кулинарных идей здорового питания. Перед тем, как пользоваться рукавом для запекания, достаточно подготовить мясо и/или овощи, причем запекать в рукаве их можно вместе или по отдельности. Ни масла, ни лишних
- [Как быстро разварить горох?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-bystro-razvarit-goroh.html) - Гороховое пюре – одно из тех блюд, которые выразительно доказывают, насколько обманчивой бывает внешность. Непрезентабельное на вид, пюре из гороха обладает превосходным вкусом, неоценимой пользой для здоровья и массой других достоинств. Единственный недостаток – это, пожалуй, сложность быстро разварить горох в пюре. Поэтому многие молодые хозяйки и хотели бы, но не умеют готовить гороховый суп-пюре
- [Как сделать говядину мягкой?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-sdelat-govyadinu-myagkoj.html) - Сочная и мягкая говядина – вкусное и любимое многими мясо. Оно отлично поддается тушению, жарке, варке и запеканию. Словом, нет такого мясного блюда, в котором говядина была бы неуместна. Но лишь при одном условии: нужно сделать говядину мягкой. Каждое поколение хозяек ищет новые способы смягчения говядины, маринады и методы маринования и приготовления мяса. Но профессиональные
- [Как испечь манник на кефире?](https://master-prigotovit.ru/vypechka/kak-ispech-mannik-na-kefire.html) - Среди впечатляющего разнообразия десертов и выпечки есть пирог, обладающей особым настроением. Это настроение уютного теплого дома. Меню ресторанов и пекарен заполнены соблазнительными чизкейками, маффинами, тирамису и брауни, но вряд ли вы встретите там настоящий манный пирог. Только бабушка и мама знают, как испечь манник на кефире, и одно из условий – собственная кухня, домашние условия
- [Как приготовить манную кашу на молоке?](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kak-prigotovit-mannuyu-kashu-na-moloke.html) - К манной каше невозможно относиться равнодушно – ее либо любят, либо ненавидят. Пожалуй, никого в детстве не миновала эта каша во время обедов в садике или в школе. Тем не менее, манная каша очень полезна. Во-первых, манка насыщена сложными углеводами, позволяющими зарядиться энергией на весь день. Во-вторых, она богата клетчаткой, а за счет того, что
- [Как готовить красную фасоль?](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kak-gotovit-krasnuyu-fasol.html) - Блюда из красной фасоли Блюда из красной фасоли – сытные и вкусные, а по питательности могут заменить мясо. Недаром она содержится в традиционном английском завтраке: столетиями простым рабочим требовалось много калорий с утра для выполнения тяжелой работы, а поскольку дальнейшие перекусы были невозможны, на завтрак они ели яичницу, мясо, овощи, тосты и фасоль, и таким
- [Как готовить котлеты на пару?](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kak-gotovit-kotlety-na-paru.html) - Врачи единогласно запрещают жареное и соленое при наличии аллергий, дерматитов и проблем с желудочно-кишечным трактом, а те, кто следит за своей фигурой и здоровьем, ограничивают себя в них самостоятельно. Но если очень хочется котлет, совсем не обязательно истязать себя, окончательно отказываясь от вкусного, питательного и экономичного блюда. Выход довольно прост: можно минимизировать использование масла и
- [Как легко почистить гранат?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-legko-pochistit-granat.html) - Сочные зерна граната невозможно не любить – но попробуй до них доберись! Пока снимешь плотную кожуру и вынешь красные зернышки, испачкаешься красным соком, забрызгаешь все вокруг и передавишь половину ягод. Но тот, кто знает, как легко почистить гранат, наслаждается его вкусом практически «безнаказанно». И этот секрет не трудно раскрыть и освоить технологию чистки граната самостоятельно.
- [Как приготовить отбивные из говядины?](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kak-prigotovit-otbivnye-iz-govyadiny.html) - Говядина – настолько вкусное и, при условии правильного приготовления, нежное мясо, что просто жаль измельчать ее и превращать в фарш, чтобы нажарить котлет. Но силы и вдохновение, чтобы жарить бифштекс, есть не всегда. Оптимальное решение – приготовить отбивные из говядины. Правда, сделать говяжьи отбивные сочными сумеет далеко не каждая хозяйка, особенно если она находится еще
- [Как приготовить клюквенный морс?](https://master-prigotovit.ru/napitki/kak-prigotovit-klyukvennyj-mors.html) - Морс был и остается лучшим ягодным напитком – мы придерживаемся этого мнения даже среди разнообразия новомодных смузи, свежевыжатых соков, тоников и прочих продуктов здорового и «чистого» питания. А среди сырья для морсов пьедестал лидера занимает клюква: самая полезная, ценная и окруженная легендами ягода. Ассортимент фреш-баров и спорт-кафе поражает, но стоит только приготовить клюквенный морс, как
- [Как приготовить замороженные морские гребешки?](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kak-prigotovit-zamorozhennye-morskie-grebeshki.html) - Морские гребешки занимают особое положение среди морепродуктов. Они не менее вкусны, чем крабы или креветки и не менее питательны, чем кальмары или мидии, но обладает гораздо более нежным мясом, чем все остальные обитатели соленых водоемов. Поэтому не каждая хозяйка сумеет приготовить морские гребешки вкусно. А если учесть, что в наших широтах редко продаются свежие или
- [Как запечь яблоки в микроволновке?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-zapech-yabloki-v-mikrovolnovke.html) - Печеные яблоки – классический десерт в холодное время года, одним своим названием уже вызывающий ассоциации с ранними сумерками, снежными узорами на окне и потрескивающим в камине огнем. А если запечь яблоки с начинкой из орехов, сухофруктов, корицы и меда, то волшебный аромат зимней сказки наполнит каждый уголок вашего дома! Правда, для этого придется включать духовку,
- [Как приготовить рыбу под маринадом?](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ryibyi/kak-prigotovit-rybu-pod-marinadom.html) - Рыба и морепродукты с минимальной кулинарной обработкой – относительно новое веяние. Еще совсем недавно верхом поварского мастерства считалось умение приготовить рыбу под маринадом, придающим острый, пряный и необычный вкус. Наши мамы и бабушки мариновали все сорта рыбы в уксусе, томате, пряностях и других традиционных ингредиентах. Так было принято и это было доступно, а главное –
- [Как приготовить пасту для спагетти?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-prigotovit-pastu-dlya-spagetti.html) - Спагетти и другие макаронные изделия постоянно находятся между двух огней – и речь не о конфорках на плите. Речь о противоречивых мнениях, сопровождающих это аппетитное блюдо. Поклонники итальянской кухни готовы есть спагетти ежедневно, приправляя ароматными соусами и восхваляя богатство и разнообразие их вкуса. Им возражают те, кто следит за фигурой и калорийностью пищи и избегает
- [Как заварить шиповник для питья?](https://master-prigotovit.ru/napitki/kak-zavarit-shipovnik-dlya-pitya.html) - Вкус напитка из шиповника знают все, но далеко не всем он нравится. Это досадно, но объяснимо: в детстве нам предлагали пить его очень часто, порой вместо сладкой газировки. Взрослые знали, что делают: отвар шиповника великолепно утоляет жажду, тонизирует и укрепляет организм. А еще родители знали, как заварить шиповник для питья вкусно, чтобы от него не
- [Как готовить куриные сердечки?](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/kak-gotovit-kurinye-serdechki.html) - Сердечки, печень, желудки и другие субпродукты пользуются противоречивой репутацией. С одной стороны, это вроде как «второсортное» и потому относительно недорогое мясо, даже на магазинных прилавках лежащее отдельно от вырезки и окороков. С другой стороны, если правильно приготовить куриные сердечки, то ни одно филе не сравнится с ними в аромате и вкусе! Проблема лишь в том,
- [Как варить кальмары для салата?](https://master-prigotovit.ru/салаты/kak-varit-kalmary-dlya-salata.html) - Салат с кальмарами – блюдо во всех смыслах великолепное. Сытное, легкое, вкусное. Только одна проблема с ним связана, и она напоминает о себе сразу же, как приходит время варить кальмары для салата. Бытует в кулинарной среде мнение, что сварить кальмары настолько сложно, что ни одна начинающая хозяйка с этой задачей не справится. Мол, только опытные
- [Как приготовить клецки для супа?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-prigotovit-kleczki-dlya-supa.html) - Суп с клецками – это одно из тех блюд, пристрастие к которым приходит не сразу. Трудно найти ребенка, предпочитающего такой обед, да и вообще любящего первые блюда. Возможно, именно поэтому лишь немногие мамы знают, как приготовить клецки для супа. Фрикадельки, тефтельки, пельмешки – запросто, а вот клецки – увы… Хотя этот рецепт известен во всем
- [Как приготовить фейхоа с сахаром?](https://master-prigotovit.ru/deserty/kak-prigotovit-fejhoa-s-saharom.html) - Наши соотечественники славятся искрометным чувством юмора и не менее острым восприятием игры слов. Наверное, поэтому экзотические плоды фейхоа пользуются всенародной любовью – но, по-прежнему, заочно. Мало кто сам пробовал фейхоа и знает его вкус, хотя купить фейхоа сегодня не проблема, продается он и в супермаркетах, и на продуктовых рынках. При таком отношении не удивительно, что
- [Как варить кисель из порошка?](https://master-prigotovit.ru/napitki/kak-varit-kisel-iz-poroshka.html) - Для варки киселя из порошка вам понадобится только сам концентрат и вода, а также большая кастрюля. Прежде всего следует отметить, что покупной порошок часто содержит много искусственных ароматизаторов, поэтому употреблять этот напиток регулярно не рекомендуется. Но всё-таки кисель быстрого приготовления заслужил всеобщую любовь тем, что очень долго хранится, практически не требует никаких усилий в приготовлении
- [Как выбрать кофе в зернах?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-vybrat-kofe-v-zernah.html) - Трудно найти человека, равнодушного к кофе. Каждый, в зависимости от своего вкуса и предпочтений, относится к этому бодрящему напитку по-своему. Одни не могут проснуться без чашки крепкого черного кофе, другие разбавляют его молоком и лакомятся кофе как десертом. У молодежи невероятно популярны кофейне напитки со сливками, сиропами и алкоголем, а старшее поколение отдает предпочтение классике
- [Как из помидора сделать розочку?](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kak-iz-pomidora-sdelat-rozochku.html) - Карвинг – совсем не новый вид искусства, хотя в моду он вошел относительно недавно. Вырезание цветов, листьев и любых других фантазийных сюжетов из овощей и фруктов долгое время считалось прерогативой профессиональных поваров. Причем даже не всех, а только самых опытных и искусных. Да, на экзамене в кулинарном училище могли спросить, как из помидора сделать розочку,
- [Как заваривать белый чай?](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kak-zavarivat-belyj-chaj.html) - Наши родители заваривали дефицитный индийский черный чай «со слоном» на пачке. Мы подчинились моде на общепризнанно полезный зеленый чай без сахара. Но о белом чае узнали относительно недавно. Как заваривать белый чай? Каков он на вкус и действительно ли он белого цвета? Несмотря на обилие информации в СМИ и возможностей поискать ответы на свои вопросы
- [Как есть гуаву?](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kak-est-guavu.html) - Экзотических плодов так много, что, узнавая о новом диковинном фрукте, мы уже почти не удивляемся. И все же есть еще тропические растения, способные удивить и заинтересовать. А при более близком знакомстве – и вовсе влюбить в себя и стать одним из любимых лакомств. Такова гуава – сладкая, сочная и все еще очень редко встречающаяся в
- [Как пожарить банан на сковороде?](https://master-prigotovit.ru/deserty/kak-pozharit-banan-na-skovorode.html) - Любая хозяйка на постсоветском пространстве умеет жарить картошку, котлеты и даже макароны – но вот как пожарить банан на сковороде? Этому не учат на школьных уроках домоводства, да и мама вряд ли может передать такой опыт. Бананы в наших широтах привыкли есть в сыром, натуральном виде. В крайнем случае – в сладкой выпечке или других
- [Как сделать густым сметанный крем?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nachinki/kak-sdelat-gustym-smetannyj-krem.html) - Сметанный крем для торта – классика домашних рецептов. Кондитерские фабрики тоже производят десерты с этой популярной пропиткой. Вот только профессиональным пекарям удается сделать густым сметанный крем, тогда как дома он получается более жидким, «мокрым». Вроде бы, те же ингредиенты, качество продуктов высочайшее – так в чем же дело? Неужели нельзя сделать сметанный крем густым в
- [Как варить молочную гречневую кашу?](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kak-varit-molochnuyu-grechnevuyu-kashu.html) - Каши с удовольствием едят даже те, кто следит за фигурой. Каша на завтрак – одно из правил питания спортсменов, соблюдающих баланс сложных углеводов в рационе. И, как правило, предпочтение отдают гречневой каше: исключительно богатой белком, витаминами и ценным железом. И нет лучшего способа сделать гречку еще полезнее и питательнее, как сварить молочную гречневую кашу. Молоко
- [Как вкусно приготовить навагу?](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ryibyi/kak-vkusno-prigotovit-navagu.html) - О рыбе в большинстве случаев можно сказать, что если вы не любите ее, то просто не умеете готовить. Или никто до сих пор не угостил вас рыбой, приготовленной так, что пальчики оближешь. Ведь если знать, как вкусно приготовить навагу или другую морскую рыбу, то можно угодить даже самому привередливому гурману. Это вопрос лишь умения, подбора
- [Как пожарить макароны на сковороде?](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kak-pozharit-makarony-na-skovorode.html) - Макароны – это слишком просто и чересчур банально для хорошей хозяйки? Если вы так считаете, то позвольте с вами не согласиться. На самом деле правильно приготовленные макароны могут стать основой вкусного, оригинального, возможно даже изысканного блюда. Ведь это всего лишь сырье, перевоплощение которого зависит исключительно от вашей фантазии и кулинарного мастерства. Только представьте, как пожарить
- [Что делать при отравлении алкоголем?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/chto-delat-pri-otravlenii-alkogolem.html) - Отравление алкоголем может быть опасным для жизни и требует неотложного лечения. Чаще всего оно возникает в результате употребления большой дозы спиртного за короткий промежуток времени. Концентрация этанола в крови настолько высока, что становится токсичной. В этом случае больному должна быть оказана срочная медицинская помощь. Вызванный нарколог на дом может ее предоставить. Какие симптомы должны насторожить?
- [Как правильно выбрать кухню?](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-pravilno-vybrat-kuhnyu.html) - В каждом доме кухня имеет первостепенное значение. Это место, где создаются кулинарные шедевры, проводятся дружные вечера и обмениваются разговорами за завтраком. Решение о выборе кухни требует обдуманного подхода, учитывающего различные факторы, от размера помещения до стиля интерьера. К слову, многие люди предпочитают не готовые гарнитуры, а изготовление кухни на заказ, чтобы учесть все индивидуальные требования
- [Пряный суп из нута и лука-порея](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/pryanyj-sup-iz-nuta-i-luka-poreya.html) - Пряный суп из нута и лука-порея Рецепт приготовления блюда в домашних условиях В большую кастрюлю влить в нужном количестве бульон овощной или куриный, как только он начнёт кипеть, добавить консервированный или замоченный нут. Пока готовится супчик, необходимо почистить картофель, затем надо его вымыть и мелкими кусочками нарезать. Выложить картофельные кусочки в кастрюлю, затем варить в
- [Суп-пюре из курицы с грибами](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-iz-kuriczy-s-gribami.html) - Суп-пюре из курицы с грибами ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Курицу разрезать, уложить в кастрюлю с 1 л воды, довести до кипения и снять пену. 1 луковицу и морковь очистить, разрезать пополам и подпечь на разогретой сухой сковороде, 3 мин., положить в бульон. Посолить и варить 30 мин. Курицу вынуть, мясо нарезать. Бульон процедить. Шаг
- [Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gorohovyj-sup-s-kopchenymi-svinymi-rebryshkami.html) - Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Горох промыть, залить небольшим количеством воды и отставить на 3–4 ч. Копченые свиные ребра порубить на части по 2–3 ребра, положить в кастрюлю и варить 1–1,5 ч, пока мясо не будет легко отделяться от костей. Шаг 2 Лук, морковь и картофель очистить. Лук и
- [Салат Гранатовое сердце с грибами и курицей](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-granatovoe-serdcze-s-gribami-i-kuriczej.html) - Чтобы приготовить этот вкусный салат на день влюбленных или просто под настроение, необходим следующий список продуктов: 250 граммов копченой курицы; 300 граммов свежих шампиньонов; 1 небольшая луковица; 1 спелый гранат; 2 отварных моркови; 2 отварных картофелины; 4 яйца, сваренных вкрутую; майонез, соль и перец по вкусу. Свежие шампиньоны обжариваем вместе с репчатым лучком до мягкости
- [Сырный суп по-французски с курицей](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/syrnyj-sup-po-franczuzski-s-kuriczej.html) - ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать
- [Венгерский рыбный суп «халасле»](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/vengerskij-rybnyj-sup-halasle.html) - Венгерский рыбный суп халасле неспроста знаменит и любим и за пределами Венгрии. Конечно, у нас нет возможности приготовить его в котелке над костром, как это делают рыбаки на берегу Дуная или Балатона, но и приготовленный в домашних условиях он хорош! Постарайтесь взять несколько видов пресноводной рыбы – речной или озерной – одним из которых обязательно
- [Овощной молочный суп](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/ovoshhnoj-molochnyj-sup.html) - Подготавливаем овощи: лук решем мелко, картофель кубиками, соцветия брокколи на пополам, морковь трем на мелкой терке, чеснок давим. На дно чаши МВ выливаем 1 ст л растительного масла и высыпаем все подготовленные продукты, ставим режим "жарка" 15-20 мин, с открытой крышкой обжариваем, помешивая продукты. Добавляем 1 ст л муки, соль/перец, еще раз перемешиваем. Смешиваем воду
- [Сорпа с рубленым мясом (Суп с фрикадельками)](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sorpa-s-rublenym-myasom-sup-s-frikadelkami.html) - Рецепт приготовления супа с фрикадельками Наваристый и очень вкусный суп из баранины с рубленым мясом можно приготовить по Ногайской рецептуре. У других народов это блюдо еще называется суп с фрикадельками Для начала мы подготовим продукты для приготовления бульона и фрикаделек Баранину или говядину мы зачищаем от костей и сухожилий Подготовленное мясо и очищенный репчатый лук
- [Гаспачо с печенью трески](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gaspacho-s-pechenyu-treski.html) - ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАСПАЧО Летом, в жаркие дни очень хочется чего-то легкого, холодного и при этом вкусного и полезного. Если вам надоест окрошка, свекольник, холодник и им подобные супы, попробуйте приготовить гаспачо по этому рецепту. Готовится суп просто и быстро, при этом он вкусный и очень полезный. Для приготовления гаспачо с печенью трески подготовьте продукты по
- [Грибной суп из сушеных грибов с гречкой](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov-s-grechkoj.html) - Щедрая осень преподнесла нам свои дары - ягоды и грибы. Грибы мариновали, солили и, конечно же, сушили. И как приятно достать зимой ароматный мешочек с сушеными грибами и приготовить из них густой наваристый аппетитнейший грибной суп с гречкой. Для приготовления грибного супа из сушеных грибов с гречкой Вам понадобится: сушёные белые грибы - 100 г;
- [Кето суп с сыром и брокколи](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/keto-sup-s-syrom-i-brokkoli.html) - Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: Жирные сливки 1/4 стакана. Куриный бульон – 2 стакана. Брокколи – стакан. Столовая ложка сыра Филадельфия. Две столовых ложки сливочного масла. Репчатый лук– 1/8 стакана. Половина чайной ложки чеснока. Стакан сыра чеддер. Бекон – 2 куска. Соль и перец. Бекон рубят и обжаривают. Отдельно на сливочном масле жарят чеснок
- [Суп-пюре из кабачков с курицей и грибами](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-iz-kabachkov-s-kuriczej-i-gribami.html) - Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Куриное филе промыть и обсушить, положить в кастрюлю и залить холодной водой, поставить на сильный огонь. После закипания добавить лавровый лист и горошины перца, убавить огонь. Варить курицу при слабом кипении около 30-40 минут. Тем временем порезать кабачки небольшими кубиками (при необходимости сначала их очистить от жесткой кожуры и
- [Суп-пюре велюте](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-velyute.html) - Чтобы приготовить Суп-пюре велюте необходимо: Лук мелко нашинковать и спассеровать на масле. Прибавить муку, которую также спассеровать, не допуская изменения цвета, затем влить обычный белый мясной бульон (из костей или мяса) и хорошо размешать, чтобы получилась однородная масса без комков. Варить на слабом огне, часто помешивая лопаткой во избежание пригорания. Готовый соус процедить, поверхность соуса
- [Суп-лапша с курицей «По-домашнему»](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-lapsha-s-kuriczej-po-domashnemu.html) - Приготовление: Для приготовления лапши, нужно разбить яйцо в миску. Посолить , добавить 20 мл. воды и хорошо взбить, добавить муку. Замесить очень крутое тесто. Раскатать очень тонкий пласт и оставить на 20-30 минут на столе. Куриное филе и мелко нарезанную луковицу обжарить на растительном масле до полуготовности. Переложить в кастрюлю, добавить морковь, натертую на терке,
- [Касолет с морепродуктами](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/kasolet-s-moreproduktami.html) - Инструкция 40 минут 1. Мелко режем лук-шалот и чеснок, шампиньоны промываем и нарезаем пластинками. Все вместе обжариваем около 5 минут на оливковом масле в глубокой чугунной кастрюле. 2. Вливаем бульон и белое вино, солим, перчим. 3. Добавляем морепродукты. Если используется замороженный морской коктейль, то его следует предварительно немного разморозить. 4. Очень неплохо будет добавить в
- [Холодный суп из щавеля с перепелиными яйцами](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gribnye-i-ovoshnye/holodnyj-sup-iz-shhavelya-s-perepelinymi-yajczami.html) - Шаг 1 Мелко нарежьте стебли лука-порея (белая часть + 2–3 см зеленой) и потомите в сливочном масле 5 мин. Добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель, залейте 1 л бульона или воды, доведите до кипения, варите 20 мин. Шаг 2 Посолите и поперчите, остудите, взбейте блендером до однородности. Опустите в кипящую воду 150 г щавеля на
- [Томатный магрибский суп](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/tomatnyj-magribskij-sup.html) - Приготовление (30 минут) 1. Мелко нарубленный лук обжарить в глубоком сотейнике на оливковом масле с тертым имбирем, молотой корицей, семенами тмина (или зиры). Обжаривать до сильного запаха жареного лука и специй, но не пережечь. Угля не нужно. 2. Помидоры мелко нарезать (можно избавиться предварительно от кожицы и семян, но это для слишком деликатных поваров) и
- [Кукурузно-молочный суп с розмарином](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/kukuruzno-molochnyj-sup-s-rozmarinom.html) - Иногда молоко прекрасно сочетается с самыми неожиданными продуктами. Ну, с кукурузой все понятно – не зря же мы говорим о початках «молочной спелости». А вот розмарин гораздо чаще встречается в компании с мясом, оливковым маслом и помидорами, чем с молоком. Но мы все же думаем, что вас этот суп ни в коей мере не разочарует.
- [Уха по-царски (Уха из петуха)](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/uha-po-czarski-uha-iz-petuha.html) - Начать следует с курицы, которая не должна быть слишком жирной или жир следует срезать, также нужно снять с нее кожу. Варить час, а то и полтора с целой луковицей, черным перцем и лавровым листом и с закрытой крышкой. Сначала на сильном огне до кипения, а затем на маленьком, снимая накипь и жир, добиваясь максимальной прозрачности
- [Суп с арахисовым маслом на молоке](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/molochnye-dieticheskie/sup-s-arahisovym-maslom-na-moloke.html) - Чтобы приготовить Суп с арахисовым маслом на молоке необходимо: При желании молоко разбавить водой. Поставить на огонь, вскипятить, положить нарезанную луковицу и варить до тех пор, пока лук не станет мягким. Затем луковицу протереть через сито, добавить в молоко и снова поставить на огонь. Арахисовое масло смешать с мукой, разбавить небольшим количеством молока, полученную смесь
- [Суп-пюре из кабачков](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-pyure-iz-kabachkov.html) - Описание: Очень вкусное блюдо из кабачков. Отлично утоляет голод и содержит много витаминов. Порадуйте своих близких этим простым блюдом. Время приготовления: 40 минут Количество порций: 5 Ингредиенты для "Суп-пюре из кабачков": Мясо — 300 г Кабачок — 500 г Картофель — 5 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 2 шт Рецепт "Суп-пюре из
- [Айнтопф куриный по-североамерикански](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/ajntopf-kurinyj-po-severoamerikanski.html) - Чтобы приготовить Айнтопф куриный по-североамерикански необходимо: Курицу разрезать на 4 части, посыпать солью, перцем и слегка обжарить в кастрюле на 2 ст.л. ложках сливочного масла. Влить в кастрюлю бульон, накрыть крышкой и варить на небольшом огне около 25 минут. Затем бульон слить. Репчатый лук порезать кубиками, лук-порей и сельдерей мелко порезать, а перец очистить и
- [Уха домашняя](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/uha-domashnyaya.html) - Самая лучшая уха может быть приготовлена только на берегу водоёма из только что пойманной рыбы. Сегодня я расскажу, как приготовить домашнюю уху, очень похожую на настоящую, с запахом костра. Приготовление домашней ухи: Прежде чем приняться за рыбу, нужно взять рис, промыть и замочить в горячей воде. Для ухи лучше подходит не пропаренный рис. Вместо риса
- [Суп с лапшой рамен, свининой, зеленым горошком и кукурузой](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/myasnye/sup-s-lapshoj-ramen-svininoj-zelenym-goroshkom-i-kukuruzoj.html) - Мы привыкли видеть слово «рамен» на упаковках с быстрой лапшой - и, соответственно, воспринимаем этот продукт с некоторым подозрением. Ведь «быстрорастворимая» лапша - это совсем не самое здоровое питание. Да и не самое вкусное. Но здесь у нас все не так! Это замечательно вкусный и правильный суп, наваристый, - и не просто вкусный, а даже
- [Доставка жареного риса](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/dostavka-zharenogo-risa.html) - Доставка готовой еды по указанному адресу широко распространена в городах и посёлках РФ. Ежедневно сотни и тысячи расторопных курьеров, используя современные средства передвижения, спешат на рабочие места заказчиков, на дачные участки и прочие обьекты, доставляя горячие блюда и свежую выпечку прямо в апартаменты, гарантируя превосходный вкус и высокое качество ингридиентов. Доставка жареного риса в Калининграде
- [Оптимизация работы бухгалтерии с помощью программного обеспечения 1С](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/optimizacziya-raboty-buhgalterii-s-pomoshhyu-programmnogo-obespecheniya-1s.html) - Эффективная работа бухгалтерии является одним из ключевых факторов успеха любой организации. Современное ПО, такое как 1С, предоставляет широкие возможности для оптимизации бухгалтерских процессов, сокращения трудозатрат и повышения точности учета. Научиться его использовать можно на курсах "1C: Бухгалтерии" https://mgutu.ru/courses/1c/1cbuhuchet.html. Преимущества использования 1С в бухгалтерии Автоматизация рутинных операций. 1С позволяет оптимизировать такие процессы, как формирование первичных документов,
- [Японская чайная диета](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/yaponskaya-chajnaya-dieta.html) - Все мы знаем о пользе зеленого чая. Чай содержит весь "витаминный алфавит", но количество их в нем очень сильно колеблется. Для здоровья интересны, прежде всего, водорастворимые витамины, которые без особых проблем попадают в настой. Больше остальных в чае содержится рутина, или витамина Р. Есть в нем также большое количество витаминов группы В: тиамин (Bi), рибофлавин
- [Диета. Минус 12 кг за 2 недели](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieta-minus-12-kg-za-2-nedeli.html) - Не скажу, что слишком часто, но у нас, у женщин, такое бывает. Закружившись в круговерти земных проблем и забот, вдруг вспоминаем, что близится какое-то важное событие и остаётся до него всего ничего – 2 недели. Затем лихорадочно перебирая в уме гардероб, выясняем, что нечего надеть, все приличные наряды давным-давно уже нами выгуляны. Что делать? Есть
- [Кефирная диета Ларисы Долиной, похудеть на 25 кг](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kefirnaya-dieta-larisy-dolinoj-pohudet-na-25-kg.html) - Основные правила кефирной диеты Ларисы Долиной Все приемы пищи по определенным часам - 6 приемов (8 - 10 - 12 - 14 - 16 - 18 часов); После 7 дней диеты, неделю питаетесь как обычно, но с ограничением сладкого, жирного, острых блюд и мучного - это необходимо для закрепления веса, возможно, что за эту неделю
- [Диета Любимая](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieta-lyubimaya.html) - Диета Любимая рассчитана на неделю, за которую вы расстанетесь с 5-10 килограммами лишнего веса и очистите свой организм. Меню диеты Любимая День 1 - питьевой. Употребляйте только жидкую пищу - молоко, сок, кефир, бульон, чай, вода, какао и так далее. Не добавляйте сахар. День 2 - овощной. Ешьте овощи в любом количестве без добавления соли
- [Диета по Минвалееву](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieta-po-minvaleevu.html) - Диета Ринада Минвалеева хороша тем, что она не ограничивается жесткими рамками, т.е. она не рассчитана строго на 3, 5 или 10 дней. Диеты можно придерживаться сколько нужно, чтобы добиться желаемого результата. Это скорее образ жизни, чем диета. Все просто. Диета состоит из трехдневных циклов. Первый и второй день не ограничивают человека в потреблении привычной пищи.
- [«Диета» доктора Кислера или система питания](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieta-doktora-kislera-ili-sistema-pitaniya.html) - В России существует не так много специалистов, которые испытали проблему лишнего веса на себе лично. Еще меньше тех, кто не просто успешно снизил вес, но и удерживает результат в течение длительного времени. А если к этому прибавить высокий профессиональный уровень, научную сбалансированность пищевой концепции, то выясняется, что альтернативы практически нет. Врач психотерапевт Кислер Илья Александрович,
- [Диета «6 лепестков» – отзывы и результаты](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieta-6-lepestkov-otzyvy-i-rezultaty.html) - Совершенно новая, интересная, необычная, очень эффективная – такие отзывы чаще всего можно прочитать о диете «6 лепестков». И все они справедливы: эта новая методика позволяет похудеть на 4-5 килограммов всего лишь за 6 дней. Диета «6 лепестков» – любимый метод похудения многих европейских женщин, и вот теперь и у нас появилась возможность проверить ее эффективность
- [Диета Ангела. Диета 13 дней](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieta-angela-dieta-13-dnej.html) - Продолжительность диеты Ангела 13 дней. К концу 13-го дня на диете Ангела можно похудеть на 7-8 кг. На 14-й день можно есть что хотите, но умеренно. Диета Ангела регулирует обмен веществ. Вы 3 года не будете поправляться. Во время соблюдения диеты обязательно делать зарядку и массаж. Первый день Завтрак: черный кофе без сахара. Обед: 2
- [Диета Анастасии Волочковой](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/dieta-anastasii-volochkovoj.html) - Анастасия Волочкова российская балерина, танцовщица и просто красивая девушка, которая покоряет сердца миллионов людей своей грацией и великолепной хореографией. Как признается сама прима, ей приходится следить за своим весом. Благодаря правильному питанию, занятиям спортом и танцам балерина при росте 172 см. держит вес в районе 52 кг. Как звезде удается держать себя в идеальной форме
- [Шашлычки якитори из курицы](https://master-prigotovit.ru/zakuski/shashlychki-iakitori-iz-kyricy.html) - В Японии существуют сотни маленьких баров, куда люди приходят выпить и закусить небольшими нежными шашлычками в специальном соусе якитори. Обычно в таких барах подают десятки разновидностей этих самых шашлычков (от морепродуктов и субпродуктов до сурими и вареных перепелиных яиц), но самые популярные — как правило, из курицы. 6 порций Подготовка: 20 мин. Приготовление: 25 мин.
- [Курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-tyshenaia-s-iablokami-i-chernoslivom-v-soevom-soyse.html) - Курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе от Ирины. Состав: 1 Курица броллер 1 средняя луковица 1 средняя морковь 2 средних яблока 10-12 шт. вяленного чернослива 100 г сметаны 100 г майонеза 2 ст. ложки соевого соуса соль по вкусу Приготовление курицы тушеной с яблоками и черносливом в соевом соусе 1. Вымытую и
- [Курица с черносливом](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-s-chernoslivom.html) - Курица с черносливом получилась у меня очень вкусной, нежной и жирной, а чернослив придал ей легкий копченый привкус. После приготовления, дайте ей еще постоять некоторое время, что бы она пропиталась соусом. Кусочки лучше брать одинаковые по размеру и небольшие. Я, вместо бульонного кубика, использовала приправу для курицы. Семейство оценило блюдо на отлично. Состав: 1 большая
- [Творожные шарики](https://master-prigotovit.ru/deserty/tvorojnye-shariki.html) - У этих творожных шариков нет точной пропорции. Все беру по вкусу. Состав: Кокосовая стружка Творог Сливочное масло Сахарная пудра какао орехи Приготовление творожных шариков 1. Все ингредиенты соединяю и тщательно вымешиваю. 2. Скатываю шарики Обваливаю их в смеси какао с сахарной пудрой Или вафельной крошке. Можно добавить орехи, тертый шоколад или какао. 3. Положить внутрь
- [Плов со свининой](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/plov-so-svininoi.html) - Знатоки скажут, что плов со свининой — это уже не самый настоящий узбекский плов. Возможно и так, но, если получается вкусно, почему бы и не попробовать его. Как приготовить такой плов рассказывает наш читатель. Состав: свинина — 500 г морковь — 2-3 шт. репчатый лук — 2-3 шт. рис — 2 стакана вода — 4
- [Плов в казане по-таджикски](https://master-prigotovit.ru/garniryi/plov-v-kazane-po-tadjikski.html) - Еще один рецепт плова в казане из баранины по-таджикски от нашего читателя. Его приготовление не сильно отличается от узбекской кухни, в которой узбекский плов готовится с добавлением сала и большего количества овощей. На казан 5-6 литров: 1 кг жирного мяса барашка 1-1,5 кг риса 1 кг моркови 3 репчатые луковицы зерна граната, айва, головка чеснока,
- [Начинка из мяса](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nachinka-iz-myasa.html) - Начинка из мяса первый вариант 1. Сырое мясо пропускают через электро мясорубку, кладут на смазанную жиром сковороду слоем не более 3–4 см и припускают до готовности. 2. Сливают образовавшийся мясной сок и готовят из него красный соус. 3. Затем мясо вторично пропускают через мясорубку, слегка обжаривают, добавляют пассированный лук, соль, перец, соус и перемешивают. Начинка
- [Закуска с сыром и яйцами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zakyska-s-syrom-i-iaicami.html) - Для приготовления яично-сырного паштета с маслинами нам понадобится: 100 г плавленого сыра 2 отваренных куриных яйца 1 ст.л. домашнего майонеза горсть маслин без косточки 2 небольших зубчика чеснока щепоточка соли (при необходимости) Уровень сложности: самый низкий Время для приготовления: до 10 минут Готовим закуску с сыром и яйцами Весь нехитрый процесс приготовления этой закуски сводится
- [Самая ленивая пицца на батоне](https://master-prigotovit.ru/zakuski/samaia-lenivaia-picca-na-batone.html) - Приготовление пиццы на батоне 1. Нарезать батон на ломти, сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную массу. 2. Выложить на ломти полученную массу толстым слоем, прикрыть кружочками помидора. 3. Переложить самую ленивую пиццу на противень, смазанный маслом, запекать около трети часа в прогретой до 180 градусов духовке, подавать к
- [Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zapechennyi-myksyn-farshirovannyi-bekonom-i-krevetkami.html) - Рецепт приготовления блюда мускун фаршированный Шаг 1 Лук и чеснок очистить, измельчить. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить креветки, 1 мин. Добавить лук и чеснок, готовить еще 2 мин. Влить вино и готовить, 7-8 мин. Посолить и поперчить. Снять с огня. Шаг 2 Филе муксуна разложить на рабочей поверхности кожей вниз, сбрызнуть лимонным соком, слегка
- [Рисовая каша на кокосовом молоке](https://master-prigotovit.ru/garniryi/risovaia-kasha-na-kokosovom-moloke.html) - Получается эта рисовая каша не дешевой, но любители экзотики могут побаловать себя нежным вкусом и ароматом настоящего кокоса. Состав на 2 порции: 100 г круглозерного риса 400 мл кокосового молока 350 мл воды 1-2 ст. ложки тростникового сахара 1 ст. ложка кокосового масла Как приготовить кокосовый рис 1. Рис надо тщательно промыть. 2. Воду посолить
- [Сладкий плов с булгуром и яблоками](https://master-prigotovit.ru/garniryi/sladkii-plov-s-bylgyrom-i-iablokami.html) - Сытный, вкусный и полезный плов получается из булгура. Готовить его быстро и совершенно не сложно. А яблоки с изюмом придают блюду дополнительную сочность и сладкую нотку, так любимую сладкоежками и детьми. Состав: 200 г булгура (1 стакан 250 мл) 5 средних яблок 2 горсти изюма 2 ст. ложки сахара щепотка соли палочка корицы 30-40 г
- [Булочки с яблоками из творожного теста](https://master-prigotovit.ru/vypechka/bylochki-s-iablokami-iz-tvorojnogo-testa.html) - Готовить булочки с яблоками из творожного теста довольно-таки быстро и легко. Это хороший выход для тех, кто не умеет или не любит работать с дрожжевым тестом. Мой сын, который не любит натуральный творог в любом его проявлении, сказал, что он там совершенно не мешает и булочки исчезли почти мгновенно. Не берите слишком мягкие яблоки и
- [Овсяная лепешка с сыром и беконом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/ovsianaia-lepeshka-s-syrom-i-bekonom.html) - Эту овсяную лепешку можно есть как с супом, так и с чаем или кофе. Готовиться очень быстро, без больших затрат сил и времени. Очень сытная. Не смотря на то, что в ней присутствует бекон и сливочное масло, совсем не ощущается жирной. Сразу после выпечки, лепешка похрустывает немного снаружи, а внутри имеет слегка влажную структуру. Если
- [Домашние сухарики](https://master-prigotovit.ru/vypechka/domashnie-syhariki.html) - Рецептом невероятно вкусных домашних сухариков с нами поделился наш читатель. Состав: 4 стакана муки, 8 ст. ложек сахара, 8 ст. ложек маргарина или масла, 20 г живых дрожжей, 8 яиц, полчайной ложки соли, полстакана воды. Приготовление домашних сухариков 1. Замесить дрожжевое тесто опарным способом. Для этого положить дрожжи в половину стакана теплой воды, добавить 1
- [Французские булочки](https://master-prigotovit.ru/vypechka/francyzskie-bylochki.html) - Эти французские булочки имеют оригинальную форму, напоминающую розочку. Состав: 2 стакана молока 4 столовые ложки сахара щепотка соли 2 яйца 200 г сливочного масла 25 г живых дрожжей корица по вкусу мука по потребности Приготовление французских булочек 1. Яйца взбить с сахаром. Растереть сливочное масло с мукой, дрожжи растворить в молоке и все соединить так,
- [Дрожжевые булочки](https://master-prigotovit.ru/vypechka/drojjevye-bylochki.html) - Для приготовления дрожжевых булочек следует взять: 0,5 л молока 100 — 150 г сливочного масла полстакана растительного масла 2 ст. ложки сухих дрожжей 1 яйцо соль, сахар, ванилин по вкусу муки — сколько войдет Приготовление дрожжевых булочек 1. Дрожжи высыпать в пол-литровую баночку. Добавить туда 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку муки. 2.
- [Мешочки с сюрпризом](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/meshochki-s-surprizom.html) - Мешочки с сюрпризом — оригинальное блюдо из готового слоеного теста. Они сытные и не сложные в приготовлении. Они очень украсят любой праздничный стол. Состав: 500 г слоеного теста 300 г копченой грудки, либо вареной колбасы, либо отварного любого мяса, можно даже рыбного филе (вкус от этого ничуть не испортится) 200 г шампиньонов одна крупная луковица
- [Слоеные цветочки](https://master-prigotovit.ru/vypechka/sloenye-cvetochki.html) - Вот такой мясной рулет в тесте получается в виде слоеных цветочков. Специи и пряности берите по своему вкусу. Состав: слоеное бездрожжевое тесто — 500 г говядина — 300 г свинина — 200 г или свиное сало — 150 г репчатый лук — 2 шт. чеснок — 2 зубчика соль, специи вода для разведения фарша Приготовление
- [Оладьи с кукурузой](https://master-prigotovit.ru/vypechka/oladi-s-kykyryzoi.html) - Вот такие оладьи с припеком получаются по рецепту нашей читательницы. Состав: 1 стакан муки 1 ч.л. пекарского порошка 0,5 ч.л. соды сахар и соль по вкусу 1 банка консервированной кукурузы 1 стакан кефира. Приготовление оладий с кукурузой 1. Смешиваем муку, пекарский порошок, соду, сахар, соль и кукурузу. 2. Затем, добавляем кефир и быстро перемешиваем. 3.
- [Оладьи с грибами](https://master-prigotovit.ru/vypechka/oladi-s-gribami.html) - С чем только не готовят оладьи наши хозяюшки! Яблоками, капустой, кукурузой. А вот еще и с грибами подоспели! И снова от нашей читательницы. Состав: 600 гр свежих шампиньонов 1 большая луковица 2 яйца 4 столовые ложки сметаны мука — примерно 4 столовые ложки соль, перец зелень свежая или сушеная 1 ч ложка соды растительное и
- [Простой рецепт творожного печенья](https://master-prigotovit.ru/vypechka/prostoi-recept-tvorojnogo-pechenia.html) - Это самый простой рецепт творожного печенья из всех, которые когда-либо мне приходилось выпекать. Но, не смотря на его простоту, получается эта выпечка вполне вкусной. Состав: 250 г творога 250 г маргарина 2.5 стакана муки 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом сахар для посыпки печенья кусочек сливочного масла для смазывания печенья Как приготовить печенье с творогом
- [Шоколадные конфеты с сухофруктами](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladnye-konfety-s-syhofryktami.html) - Рецепт приготовления конфет с сухофруктами 1. Пропустите все ингредиенты через электрическую мясорубку в такой последовательности: 100 г шоколада, 100 г кураги, 100 г изюма, 100 г печенья. 2. Перемешайте, чтобы получилась густая вязкая масса. Если очень сладкая, можно добавить апельсиновый или лимонный сок, по желанию. 3. Скатайте небольшие шоколадные конфеты с сухофруктами, и обваляйте в
- [Конфеты коровка](https://master-prigotovit.ru/deserty/konfety-korovka.html) - Конфеты коровка — от Аммилины. Приготовление конфет Коровка 1. Печенье пропустить через мясорубку электрическую. Масло с сахаром растопить на огне и смешать с печеньем. Хорошо все перемешать. 2. Затем вылить на противень, слегка смазанный растительным маслом без запаха. После остывания разрезать на конфетки. 3. Можно вместо какао или кофе добавить по вкусу на выбор: мак,
- [Конфеты рафаэлло](https://master-prigotovit.ru/deserty/konfety-rafaello.html) - Конфеты рафаэлло в домашних условиях получаются очень вкусные и обязательно понравятся как детям, так и взрослым. Состав: 125 г тридцати-процентных сливок 200 г белого шоколада без наполнителя, 50 г сливочного масла, 175 г кокосовой стружки, 100 г ядер миндаля. Приготовление рафаэлло 1. Растопить масло и положить в него натертый шоколад. Когда он растает, влить сливки
- [Халва домашняя](https://master-prigotovit.ru/deserty/halva-domashniaia.html) - Спасибо Конвалии за такой оригинальный рецепт! Приготовила халву домашнюю и теперь, похоже, придется ее готовить частенько, так как семейство оценило на пять! Как и в случае с домашним мороженым, рецепт очень простой. Самые обычные продукты и готовить совсем не сложно. Будет по силам даже начинающим кондитерам! По консистенции халва домашняя очень напоминает шоколадную колбасу, которую
- [Кофейная Нутелла](https://master-prigotovit.ru/deserty/kofeinaia-nytella.html) - Такая нутелла получается легкой и не очень сладкой. Ею хорошо начинять трубочки, заварные пирожные, хотя и на булочку к утреннему кофе или обеденному чаю тоже сойдет. Состав: 2 стакана сахара 8 столовых ложек муки стакан крепкого кофе 3 стакана молока 4 столовых ложки коньяка 150 г сливочного масла Готовим кофейную нутеллу 1. Смешать в кастрюльке
- [Конфеты домашние - сливочные тянучки](https://master-prigotovit.ru/deserty/konfety-domashnie-slivochnye-tianychki.html) - Возвращаемся к домашним сладостям и предлагаем еще один рецепт конфет от Аммилины. Ваши малыши, наверняка, любят конфеты. Можно купить сладости в магазине, а можно не только угостить малыша,но и привести его в восторг, предложив ему приготовить тянучки самому, конечно, с вашей помощью. Итак, как самому приготовить тянучку. Старинный рецепт домашних конфет Состав: 400 г кускового
- [Сыр шоколадный](https://master-prigotovit.ru/deserty/syr-shokoladnyi.html) - Сегодня мы приготовим лакомство для детишек и нетолько. Приготовить шоколадный сыр дома очень даже просто и получается он ничуть не хуже магазинного, а может даже и лучше. И готовить его можно по-своему вкусу. Можно даже часть этого процесса доверить вашему ребенку, например: натирание шоколада на терочке, если, конечно, потом останется что положить в сыр. Запасаемся
- [Печенье из мясорубки](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pechene-iz-miasorybki.html) - Мясорубка придает этому печенью всего лишь красивую форму. А Рецептов его приготовления существует достаточно много. Одним из них поделился с нами наш читатель. Состав: 3 стакана муки 2-3 яйца 250 г сливочного масла или маргарина 1-1,5 стакана сахара 1/2 ч ложки соды ванилин по вкусу Как приготовить печенье из мясорубки 1. Яйца стереть с сахаром
- [Дрожжевое печенье](https://master-prigotovit.ru/vypechka/drojjevoe-pechene.html) - Вкус этого дрожжевого печенья можно изменять по своему желанию. Его готовят сладким, соленым и даже с перцем! Таким не совсем обычным рецептом с нами поделился наш читатель. Состав: 1 стакан воды 1 ст. ложка сухих дрожжей 400 г маргарина или смальца 1 яйцо 1 ч ложка соли сахар для посыпки перец черный молотый для посыпки
- [Печенье в духовке](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pechene-v-dyhovke.html) - Еще один вариант печенья, выпекаемого на смальце в духовке, от нашего читателя. Смалец при его отсутствии можно заменить маргарином, но вкус печенья будет уже другим. Состав: 2 яйца 1 стакан сахара 6 ст. ложек смальца или маргарина мука — сколько возьмет тесто варенье для смазки Приготовление печенья в духовке 1. Взбить яйца с сахаром. Добавить
- [Печенье с сухофруктами](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pechene-s-syhofryktami.html) - Простое в приготовлении, но вкусное печенье с начинкой из сухофруктов в виде узелков, предложила наша читательница. Состав для теста: 200 г сливочного масла или маргарина 0,5 стакана сахара 2 яйца 2 стакана муки Начинка: 3 стакана любых сухофруктов (изюм, чернослив, курага, инжир, финики), орехи Приготовление печенья с сухофруктами 1. Муку растереть с размягченным маслом и
- [Творожное печенье треугольники](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tvorojnoe-pechene-treygolniki.html) - Простой, но оригинальный рецепт творожного печенья в виде треугольников нам предложила наша читательница. Состав: Пачка маргарина (250 г) пачка творога (250 г) 2 стакана муки стакан сахара 0,5 чайной ложки соды пакетик ванилина или корица на кончике чайной ложки при желании Как приготовить творожное печенье треугольники 1. Маргарин комнатной температуры и теплый творог растереть, добавить
- [Печенье «Цветы»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pechene-cvety.html) - Этому обычному в приготовлении печенью можно придать форму цветов и получить не только замечательный вкус, но и красивую форму. А красивая форма будет уместна и на праздничном столе. Состав: 2 яйца 1/3 стакана сахара 200 г сливочного масла или маргарина 100 г сметаны или майонеза 2-3 стакана муки для начинки варенье, изюм, ягоды Приготовление печенья
- [Печенье «Пальчики оближешь»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pechene-palchiki-oblijesh.html) - Если это простое печенье испечь с душой и вкусной начинкой, то пальчики, действительно оближешь! Состав: Стакан сахара 2 яйца 200 г маргарина или сливочного масла 4 стакана муки пол чайной ложки соды Для начинки и украшения ягоды из варенья, изюм, орешки Приготовление печенья «Пальчики оближешь» 1. Яйца растереть с сахаром добела. Добавить муку, размягченное масло
- [Печенье на сметане](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pechene-na-smetane.html) - Это печенье на сметане можно приготовить менее или более сладким, изменяя количество сахара при посыпке. При желании, украсьте его орешками, изюмом или ягодами. Состав: 200 г сметаны пачка маргарина 1 яйцо 1/2-1 стакан сахара 2,5 стакана муки плюс сколько понадобится 1 ч ложка разрыхлителя или соды Приготовление печенья на сметане 1. Если будет использоваться сода,
- [Печенье овсяное](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pechene-ovsianoe.html) - Из овсяных хлопьев можно приготовить не только вкусную и полезную кашу, но и овсяное печенье, которое с удовольствием будут есть и дети. Состав: 100 г сливочного масла или маргарина 0,5 стакана сахара 1 яйцо 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана меда 1 стакан овсяных хлопьев 0,5 ч ложки соды или 1 ч ложка разрыхлителя корица или
- [Необычное печенье](https://master-prigotovit.ru/vypechka/neobychnoe-pechene.html) - Этому необычному печенью можно придать разный вкус. Все будет зависеть от того, какой рассол вы будете использовать при его приготовлении. Получается оно очень нежным. Состав: 12 ст. ложек любого рассола - огуречного, помидорного, капустного 12 ст. ложек сахара 12 ст. ложек растительного масла 12 ст. ложек муки Приготовление необычного печенья 1. Сахар всыпать в рассол
- [Шоколадное масло](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladnoe-maslo.html) - Кто из нас не любит хорошее сливочное масло? А если в него еще добавить чесночка или лимонный сок, укропчик или петрушку, посыпать сверху сахарком? А еще лучше сделать его шоколадным! И люблю же я все шоколадное! Шоколадное масло, как приготовить Готовить шоколадное масло можно двумя способами, хотя, не исключаю, что есть еще какие-то. Итак, способ
- [Арахис в сахаре](https://master-prigotovit.ru/deserty/arahis-v-sahare.html) - Арахис в сахаре — самые настоящие домашние конфеты, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Правда, орешки надо будет почистить от шелухи, что занимает некоторое время, но для этого можно привлечь детей или пошелушить их вместе с ними. Сделать это можно заранее, тогда сам процесс приготовления конфет будет быстрым и легким. Арахис в сахаре, рецепт
- [Шоколадное варенье](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladnoe-varene.html) - Шоколадное варенье можно приготовить из различных фруктов и ягод — персиков, яблок, нектарина, клубники, вишни, черешни. В качестве шоколада используется порошок какао или сам шоколад, а для ароматизации добавляют ванилин, корицу, ром, коньяк, а так же любые орехи. Кроме того, в его состав иногда вводят сливочное масло, что придает варенью дополнительную густоту, жирность, вкус и
- [Шоколадная колбаса](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladnaia-kolbasa.html) - Шоколадная колбаса — это торт без выпечки на основе печенья. Еще ее называют щербетом. Этот вариант я готовлю на сгущенном молоке, без добавления сливочного масла. Можно, конечно, добавить и масло. Тогда количество печенья надо увеличить. Состав: 1 банка вареного сгущенного молока 3 ст. ложки какао 100 г грецких орехов или арахиса 250-300 г печенья Приготовление
- [Роллы горячие с креветками и майонезом](https://master-prigotovit.ru/zakuski/rolly-goriachie-s-krevetkami-i-maionezom.html) - Очень многие любители японской кухни рыщут по Интернету в поисках хорошего рецепта горячих роллов. Я представляю один из самых удачных разновидностей, на мой взгляд, – это кулинарный рецепт, который называется просто и без затей: Горячие роллы (по-японски темпура) Как можно понять из названия, от своих традиционных собратьев такие роллы отличаются, прежде всего, температурой, то есть
- [Рулет из лаваша с крабовыми палочками - праздник на каждый день!](https://master-prigotovit.ru/zakuski/rylet-iz-lavasha-s-krabovymi-palochkami-prazdnik-na-kajdyi-den.html) - Ломая голову над тем, какую же закуску приготовить на праздник, наши мамы и бабушки готовились к торжеству за несколько дней. Благодаря тому кулинару, который придумал лаваш, теперь же мы с вами можем запросто создать яркую и сочную закуску всего лишь за 20 минут! Она будет восхитительна вкусна и нежна, ведь в ней будут присутствовать те
- [Дзыкка](https://master-prigotovit.ru/zakuski/dzykka.html) - Дзыкка из сметаны и сыра (Ахсыры сартай дзыкка) Дзыкка относится к самым древним осетинским блюдам. У предков осетин, аланов, дзыкка была ритуальной пищей, используемой в обрядах плодородия. Дзыкка подносилась доброму и мирному божеству Фалвара (искажённое от Флор и Лавра), — в осетинской мифологии покровитель мелкого рогатого скота; в нартском эпосе Фалвара — небожитель, хозяин домашнего
- [Закусочные рулеты с тунцом и фасолью](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zakysochnye-rylety-s-tyncom-i-fasolu.html) - Закусочные рулеты рецепт Эти закусочные рулеты готовятся очень быстро. В лепешки или лаваши заворачивается смесь из консервированного тунца, фасоли, лука, сельдерея и рукколы. Продукты (на 4 порции) Тунец, консервированный кусочками — 180 г Фасоль белая, консервированная (промытая) — 0,5 стакана Сельдерей черешковый (рубленый) — 0,5 стакана Йогурт натуральный без добавок — 2 ст. л. Базилик
- [Полента - замена манной каши](https://master-prigotovit.ru/garniryi/polenta-zamena-mannoi-kashi.html) - В последнее время, стараясь придерживаться принципов правильного питания, пришлось мне забыть о своей любимой с детства манной каше. Говорят, уж больно калорийный продукт и бесполезный. Вот и нашла я ей замену в виде поленты. Полента - это очень мелкий помол кукурузной крупы. И если сварить ее не такой густой, как написано на упаковке, можно получить
- [Плов из булгура с курицей](https://master-prigotovit.ru/garniryi/plov-iz-bylgyra-s-kyricei.html) - Плов из булгура отличается от традиционного рисового тем, что крупа эта имеет своеобразный приятный вкус и аромат. Кроме того, она получается рассыпчатой, даже если остается влажной. Ее никогда не надо промывать и надо обжаривать на сливочном масле для получения орехового вкуса. Состав на 3-4 порции: 1 стакан булгура (стакан 250 мл) 1 стакан воды 1
- [Филе куриное пикантное](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/file-kyrinoe-pikantnoe.html) - Блюдо очень простое в приготовлении, но интересное из-за получающегося вокруг филе соуса. Хотя, назвать это соусом можно очень условно. Это не жидкий соус в обычном варианте, а густая, вкусная орехово-оливково-изюмная масса. Состав блюда позволяет отнести его к праздничным. А приготовить такую курочку лучше даже заранее, чтобы дать хорошо пропитаться мясу этой вкусной оболочкой. Состав: 1
- [Цимес с курицей](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/cimes-s-kyricei.html) - Хочу поделиться своими впечатлениями и восторгами от приготовления и дегустации нового для себя блюда, под названием - Цимес. Цимес, как и форшмак, является аутентичным блюдом традиционной еврейской кухни, искусство которой заключается в удивительной возможности и находчивости из простых, легко доступных всем продуктов, приготовить изумительные по вкусу и богатству ароматов блюда, как на каждый день, так
- [Как приготовить очень мягкую жареную печенку](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/kak-prigotovit-ochen-miagkyu-jarenyu-pechenky.html) - По этому рецепту можно приготовить как говяжью, так и свиную печень. Получается она действительно очень мягкой. А репчатым луком можно не только придать аромат блюду, но и использовать его в качестве гарнира. Просто для этого его надо положить достаточно много. Готовиться печенка очень быстро. Вот только мариновать ее желательно либо всю ночь, либо целый день.
- [Жареная свинина от бабушки Ани](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/jarenaia-svinina-ot-babyshki-ani.html) - Недавно моя подруга поделилась со мной рецептом своей бабушки Ани, которым пользуется до сих пор и сама. Жареная свинина на сковороде, вопреки всем современным кулинарным правилам. И несмотря на это, получается она мягкой, сочной, не засушенной сверху. Как приготовить жареную свинину Мясо по этому рецепту кладется не в разогретое масло, а в горячую воду, налитую
- [Новогодние канапе из печёночного паштета](https://master-prigotovit.ru/zakuski/novogodnie-kanape-elochki-iz-pechenochnogo-pashteta.html) - Как приготовить новогодние канапе 1. Репчатый лук почистить и крупно нарезать. Пожарить затем вместе с веточкой тимьяна в небольшом количестве раст. масла. 2. Промыть печенки, обсушить, выложить на сковородку с луком и несильно обжарить. Посолить, поперчить по вкусу. 3. Положить ошпаренный чернослив (на всякий случай чернослив лучше разрезать пополам, т.к. косточки все же могут попадаться).
- [Сырные рулеты из кабачка](https://master-prigotovit.ru/zakuski/syrnye-rylety-iz-kabachka.html) - Сырные рулеты из кабачка рецепт 1. Кабачки очищают от кожуры и нарезают тонкими пластинами. 2. Отдельно смешивают масла, солят и добавляют к ним перец. 3. Смазывают кабачки маслом и обжаривают на сковороде не более 3 минут с каждой стороны. Выкладывают на бумажное полотенце, чтобы дать лишнему маслу впитаться. 4. Отдельно смешивают мягкий сыр с
- [Закуска "Сказка"](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zakyska-skazka.html) - Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке... помните? Вот и навеяло. А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, включить в Новогоднее меню а можете взять в дорогу или на пикник. Время приготовления: 40 минут Количество порций: 2 Предназначение: Для детей Конкурсные
- [Гуляш из индейки с шампиньонами и сладкой паприкой](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/gyliash-iz-indeiki-s-shampinonami-i-sladkoi-paprikoi.html) - Гуляш из индейки с таким большим содержанием сладкой паприки, несомненно, приобретает не только другой цвет, но и вкус. Получается сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Состав: филе индейки - 1 кг шампиньоны - 300-400 г лук репчатый - 1 головка паприка сладкая (порошок) - 3 ст. ложки сметана - 250 г масло растительное для
- [Утка, тушеная в черносливовом соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/ytka-tyshenaia-v-chernoslivovom-soyse.html) - Утку, разрезанную на порционные кусочки перед приготовлением, очень удобно готовить и есть. Тушеная в черносливовом соусе с добавлением коньяка или сухого вина, она не уступит целой птице, благодаря своему вкусу. Состав: 1 средняя утка 1 крупная головка репчатого лука 2 средних моркови 1 стакан чернослива рюмка коньяка или сухого хереса, портвейна соль и сахар по
- [Творожно-куриные котлеты](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/tvorojno-kyrinye-kotlety.html) - Эти низкокалорийные котлетки из куриного филе и творога пригодятся не только следящим за своей фигурой, но и желающим попробовать что-то новенькое. Готовятся они очень быстро, а в зависимости от способа приготовления получаются немного разными. Состав на 8 котлет: 500 г куриного филе 200 г мягкого жирного и некислого творога 1 репчатая луковица 200 мл сливок
- [Курино-овощные котлеты](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kyrino-ovoshnye-kotlety.html) - Продолжая разнообразить диетические куриные котлеты, приготовила я их сегодня уже с капустой, морковью и репчатым луком. Обходятся такие котлетки уже значительно дешевле, но при этом получаются сочными и вполне съедобными. Конечно, по вкусу они отличаются и от традиционных котлет с хлебом, и от последних куриных котлет с творогом. Но в этом-то и состоит вся прелесть
- [Курица в омлете на завтрак по-японски](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-v-omlete-na-zavtrak-po-iaponski.html) - На первый взгляд кажется, что все блюда с курицей требуют много времени и из-за этого не очень-то подходят для завтрака. Но вот такую курицу в омлете можно приготовить минут за 10, если с вечера вымыть ее, нарезать на кусочки и оставить в холодильнике до утра. Завтрак получится очень сытным, полезным, совершенно не жирным и вкусным.
- [Домашний лагман со свининой](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/domashnii-lagman-so-svininoi.html) - Приготовленный даже со свининой и не с домашней лапшой, лагман все равно получится сытным, ароматным и вкусным блюдом. Возможно, кто-то скажет, что это уже и не лагман вовсе. Но мы ведь имеем право заменить одно мясо на другое, которое нам больше нравится и вообще, придумать нечто свое, индивидуальное. В оригинале, здесь должна быть говядина. Но
- [Куриное филе с яблоками и овощами под сыром](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinoe-file-s-iablokami-i-ovoshami-pod-syrom.html) - Нежным, сочным, сытным получается это куриное филе в сочетании с яблоками, овощами и сыром. Не жирное, с легкой сладкой ноткой, не острое, но при этом вкусное - оно может претендовать на место на праздничном столе. И готовить его не сложно и быстро. Состав: 600 г куриного филе 3 твердых сладких яблока 1 крупная репчатая луковица
- [Свинина по-грузински](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/svinina-po-gryzinski.html) - В этом рецепте свинины меня несколько смущает лишь майонез. Вроде бы не должно его быть в рецептах грузинской кухни. Но кто их знает, эти современные рецепты. А получается достаточно вкусно, хотя и калорийно. Если майонез смущает и вас, замените его на сметану. Состав: 0,5 кг нежирной свинины 4 средних картофелины 1 репчатая луковица 1 морковь
- [Свинина в луке](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/svinina-v-lyke.html) - Несмотря на простоту приготовления этого блюда, получается оно весьма вкусным. И ингредиенты для него доступны круглый год. А при помощи разнообразных пряностей и готовых приправ вкус можно делать каждый раз разным. Состав: свинина репчатый лук - по весу столько же сколько мяса растительное масло для смазывания формы любые специи и пряности - соль, острый перец,
- [Говяжья печень в сладком томатном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/goviajia-pechen-v-sladkom-tomatnom-soyse.html) - Если вы являетесь поклонником китайской кухни, и с удовольствием едите сладкое мясо, то такая печень в томатном соусе должна вам понравиться. Соус обволакивает кусочки печени со всех сторон, и за счет этого она не получается сухой. Такое блюдо можно было бы назвать печенью по-китайски или по-восточному. Состав: 0,5 кг говяжьей печени 1 крупная репчатая луковица
- [Фасоль с курицей и овощами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/fasol-s-kyricei-i-ovoshami.html) - Сытное и полезное блюдо получается из фасоли, курицы и овощей. Готовить его достаточно быстро, а накормить вкусным обедом получится всю семью в придачу с гостями. Из этой пропорции продуктов у меня получается полная большая сковорода. Состав: 2 стакана сухой фасоли 0,5 кг куриного филе 1 большая репчатая луковица 1 большая морковь 2 крупных свежих помидора
- [Свинина по-Егорлыкски](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/svinina-po-egorlykski.html) - Думаю, название этого блюда произошло от названия реки Егорлык, протекающей в Ставропольском крае. Какая-нибудь креативная хозяйка взяла, да и усовершенствовала традиционные свиные отбивные. Вот и получилась свинина по-Егорлыкски. Как бы там ни было, но блюдо это стоит повторить и попробовать. Сочное тушеное мясо в сливочном соусе и с овощами - это очень не плохо. Состав
- [Свекольно-мясные котлеты в сметане](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/svekolno-miasnye-kotlety-v-smetane.html) - Эти котлеты получаются весьма сочными, так как содержат не только овощи, но и впитывают в себя всю сметану. А вот вкус они имеют преимущественно мясной и сметанный. Свекла выдает свое присутствие в них больше цветом. Получается эдакий выгодный вариант мясных котлет, где самого мяса не так-то и много. Состав на 4 крупных котлеты: 260 г
- [Интернет-магазин кухонной посуды](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kuhonnaya-posuda-stolovyie-priboryi-i-aksessuaryi-na-vse-sluchai-zhizni.html) - Наличие большого количества разнообразной кухонной посуды позволяет современным домохозяйкам свободно выбирать столовые приборы и аксессуары, в полном соответствии с угощением и статусом предстоящего обеда. Широкий выбор кухонных принадлежностей - ложек, вилок, кружек, блюд, тарелок, чайных наборов, сервизов и прочей посуды - отличная возможность грамотно сервировать обеденный стол, в полном соответствии с правилами современного этикета. Фарфоровые
- [Курица в кисло-сладком соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kuritsa-v-kislo-sladkom-souse.html) - Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, приготовленная по рецептам поваров и кулинаров ближнего востока, является настоящим шедевром кулинарного искусства - отличным угощением с отменным вкусом для сытного обеда и настоящим украшением для праздничного стола. Приготовить изысканное блюдо с пикантным вкусом можно из широко известных ингридиентов, докупив необходимые продукты на китайском рынке. Удивительно нежный и мягкий вкус
- [Кулинарные рецепты от шеф-повара](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/retseptyi-ot-shef-povara.html) - Проведение торжественных мероприятий - свадеб, юбилеев, встреч выпускников и т.п., как правило, сопровождается шумным застольем, где гости праздничного вечера имеют возможность насладиться угощением и по-достоинству оценить великолепный вкус предложенных блюд. Мастерство и профессионализм обслуживающего персонала любого большого праздника имеет немаловажное значение. Уникальные рецепты от шеф-повара - оптимальный выбор как для молодых поваров, так и для
- [Выбираем кухню по материалу](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/vyibiraem-kuhnyu-po-materialu.html) - Надежность, эффектность и долговечность кухонного гарнитура в большой степени зависят от качества сборки и материала изготовления. Покупая кухни на заказ в Ростове или любом другом городе, в первую очередь нужно определиться с материалом фасадов. От этого зависит не только практичность гарнитура, но и его дизайн. Материалы изготовления фасадов кухонь Сегодня популярности набрали кухонные гарнитуры, выполненные
- [Преимущества окон ПВХ](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/preimushhestva-okon-pvh.html) - Сегодня огромной популярностью пользуются окна ПВХ. Несмотря на то, что они обладают достаточно сложной конструкцией, уход за ними элементарен, как и эксплуатация. Поэтому новые окна, изготовленные из ПВХ, сегодня заказывает подавляющее большинство клиентов. Ниже изложены основные преимущества конструкций указанного типа. Плюсы окон ПВХ Такие модели, как окна пвх цены на которые могут быть различными, обладают
- [Почему лучше заказывать билеты на самолет онлайн](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/pochemu-luchshe-zakazyivat-biletyi-na-samolet-onlayn.html) - Современные технологии позволяют максимально облегчить человеческую жизнь. Не отходя от компьютера можно осуществить самые разнообразные покупки – как заказывать еду на дом, так и приобретать авиабилеты онлайн. Особенно это помогает бизнесменам, которые постоянно летают на деловые встречи и не всегда имеют время на покупку билетов в кассах. Благодаря интернету можно заказать билет, не отрываясь от
- [Юридические аспекты для начинающих рестораторов](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/yuridicheskie-aspektyi-dlya-nachinayushhih-restoratorov.html) - Открытие ресторанного бизнеса связано со многими рисками, ведь раскрутить новое заведение по статистике на первом году существования удается только 30% предпринимателей. Первоначально надо составить грамотную концепцию и пошаговый бизнес-план, но помимо этих программ следует определиться с организационно правовой формой. Самыми оптимальными считаются регистрация ООО (общества с ограниченной ответственностью) или индивидуального предпринимателя. Тут главное выбрать выгодную
- [Не пытайтесь починить планшет самостоятельно](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/ne-pyitaytes-pochinit-planshet-samostoyatelno.html) - Есть мнение, что наиболее дорогая техника служит долго и исправно. Однако даже при должном уходе за современными телефонами, планшетами и другими электронными устройствами иногда возникают поломки. Самая распространенная ошибка в данном случае – это попытка починить любимый гаджет самостоятельно, после чего он перестает работать вовсе. Поэтому лучше всего обратиться в специализированные мастерские, для которых, к
- [Мир совершенной красоты рядом с нами](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/mir-sovershennoy-krasotyi-ryadom-s-nami.html) - Хочется поспорить со знаменитой фразой о том, что одно лишь сердце зорко, ведь глазами также можно многое увидеть. А иначе, зачем украшать салат морковными розочками или вешать в гостиной модульную картину? Доверим философам определять сущность прекрасного, а сами подумаем, как сделать таким наше жилище, используя декор для дома. Прежде всего, не стоит забывать, что украшение
- [Десерты из кабачков – блюда для истинных ценителей](https://master-prigotovit.ru/deserty/desertyi-iz-kabachkov-blyuda-dlya-istinnyih-tseniteley.html) - Каждой хозяйке хочется не просто готовить пищу, а создавать восхитительные блюда. Ведь вкусные рецепты являются прекрасной площадкой для полета фантазии кулинара. Вот только привычный набор овощей не дает пространства для воображения, поэтому большинство начинает экспериментировать с заграничными продуктами, приправами и специями. Тогда как обычный, знакомый всем кабачок может послужить основой для приготовления не только обычных
- [Что необходимо учитывать при покупке земельного участка?](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/chto-neobhodimo-uchityivat-pri-pokupke-zemelnogo-uchastka.html) - Что необходимо учитывать при покупке земельного участка?
- [Особенности заказа питьевой воды на дом или в офис](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/osobennosti-zakaza-pitevoy-vodyi-na-dom-ili-v-ofis.html) - доставка воды в офис
- [Колбаска со сгущенкой из хлебных палочек](https://master-prigotovit.ru/deserty/kolbaska-so-sgushhenkoy-iz-hlebnyih-palochek.html) - Колбаска со сгущенкой из хлебных палочек
- [Доставка еды от ZakaZaka — быстро, удобно, вкусно!](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/dostavka-edyi-ot-zakazaka-byistro-udobno-vkusno.html) - Доставка еды от ZakaZaka — быстро, удобно, вкусно!
- [Удобный заказ еды из любимых ресторанов](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/udobnyiy-zakaz-edyi-iz-lyubimyih-restoranov.html) - ZakaZaka– это простой способ быстро получить вкуснейший ужин без готовки и похода в супермаркет за продуктами. С помощью сервиса вы забудете о сражениях за выбор блюда на ужин, ведь в одном ресторане можно заказать суши, а в другом – вкусный шашлык. Все это на сайте http://spb.zakazaka.ru/. Работает сервис очень просто. Достаточно указать город и район
- [Праздничные блюда со всего мира](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/prazdnichnyie-blyuda-so-vsego-mira.html) - В каждой стране есть свои новогодние и рождественские традиции. В разных уголках мира на столе красуются непохожие на другие, часто необычные, оригинальные блюда. Если, вовремя купив Bilete de avion, Новый год вы отпразднуете не дома, то сможете окунуться в праздничную застольную атмосферу другой страны, попробовать на вкус английский рождественский пудинг или индейку в вине в
- [Компания ТД "НОВА" - современный подход к борьбе с загрязнениями](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kompaniya-td-nova-sovremennyiy-podhod-k-borbe-s-zagryazneniyami.html) - Каждый человек, чья деятельность напрямую связана с проведением строительных и отделочных работ, знает, насколько тяжело отмыть инвентарь от остатков раствора. Если раньше для этого требовалось много сил и времени, то благодаря чистящему средству EK 100 SUPER от компании ТД "НОВА" удаление бетона и цементного молочка занимает 5-10 минут. Также на сайте торгового дома имеется большой
- [Tickets.by: авиабилеты, доступные каждому](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/tickets-by-aviabiletyi-dostupnyie-kazhdomu.html) - Чтобы отправиться в командировку или путешествие, человеку необходимо заранее подготовиться. И в первую очередь он приобретает билеты на самолет. Тем более, что сделать это несложно благодаря сервису Tickets.by. Его администрация на протяжении восьми лет заботится о том, чтобы ресурс пополнялся новыми посетителями. О сайте Специалисты делают его привлекательным благодаря интересным предложениям. Во-первых, это всегда доступные
- [Особенности поверхностных водоотводов](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/osobennosti-poverhnostnyih-vodootvodov.html) - Сегодня для того, чтобы устранить со значительных площадей жидкость, появляющуюся в результате дождей или таяния снега, применяются системы поверхностного водоотвода. Они переводят осадки в ливневую канализацию и являются обязательными в оснащении любых объектов. Ниже приведены особенности подобных водоотводов, а также сферы их применения. Актуальные сведения Обычно данные системы используются для следующих типов объектов: Склады и
- [Греческие бифтеки](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/grecheskie-bifteki.html) - Данное блюдо – разновидность бифштекса, которая по внешнему виду и составу напоминает котлеты. Если вы посетили европейское кафе, где отведали такое мясо, или вас угостили друзья, приготовьте его и дома. С бифтеками хорошо сочетается соус цацики. В качестве гарнира можно подать рис, гречку или картофель. Ингредиенты для бифтеков Для приготовления бифтеков вам понадобятся: 1 кг
- [Типы и достоинства ламината](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/tipyi-i-dostoinstva-laminata.html) - Выбор напольного покрытия является сложной задачей для многих. На строительном рынке можно встретить огромное количество материалов (паркетная доска, линолеум, керамическая плитка и так далее). Особого уважения заслуживает ламинат. Он обладает рядом неоспоримых преимуществ, которые делают материал востребованным среди потребителей. Важные плюсы Среди положительных качеств можно выделить: Эстетичность. Визуально ламинат практически не отличить от натуральных аналогов
- [Как приготовить намазку для пиццы](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kak-prigotovit-namazku-dlya-pitstsyi.html) - Соус для пиццы является основой. Именно он задает основный вкус блюду и придает ему особых ноток. По итальянским рецептам его выкладывают сразу на тесто и смазывают по периметру, оставляя при этом края сухими. Под определенный вид знаменитого и всеми любимого блюда подбирается соответствующий соус. Перед тем как заказать пиццу необходимо знать, что для солёного варианта
- [Пивная культура в Германии](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/pivnaya-kultura-v-germanii.html) - Пиво в Германии является частью общенациональной культуры. Достаточно сказать, что в Баварии разрешается пить пиво в обед государственным служащим, чего нет ни в одной другой стране мира. В Германии очень серьезно относятся к пиву. Здесь его считают полезным продуктом питания, который употреблять надо, однако, при некоторых условиях. Культура употребления пива в Германии Немцы считают дурным
- [Мясная пицца с овощами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/myasnaya-pitstsa-s-ovoshhami.html) - Хотите порадовать домочадцев сытным блюдом? Тогда испеките мясную пиццу. Для начинки можно использовать свинину, баранину, бекон или курятину, причем подойдет даже фарш. Если у вас нет времени лично заняться кулинарным процессом, то зайдите на сайт любимого ресторана. Сегодня вкусная пицца с доставкой по карману жителям нашей страны. Но если решили самостоятельно испечь лакомство, то приступайте!
- [Профессиональное оборудование для кухни](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/professionalnoe-oborudovanie-dlya-kuhni.html) - Профессиональное кухонное оборудование для общепита от известных производителей предлагает по умеренным ценам популярная компания, продавец кухонной техники заведениям общепита, продуктовым магазинам, ресторанам и кафе. Электрические и газовые плиты, промышленные сковороды, микроволновые печи, тепловые столы и витрины являются надёжным инструментом приготовления вкусной и здоровой пищи для коллективов предприятий, учебных заведений и посетителей столовых. Без современной кухонной
- [Кухонная сковорода Bergner. Интернет-магазин посуды](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/5794.html) - Среди известных компаний, выпускающих кухонные принадлежности, Bergner является одним из ведущих поставщиком качественной кухонной посуды на отечественный рынок. На протяжение последних лет известный производитель сковород, кастрюль, тарелок и ложек увеличивает зону своего влияния, распространяя качественную продукцию в самые отдалённые районы по доступным ценам. BERGNER сковорода в магазине Sweet-Home пользуется особым спросом украинских потребителей, приобрести кухонную
- [Гренки и сухарики от компании ГРЕНКОВЪ](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/5579.html) - Компания Гренковъ является одним из главных поставщиков высококачественной сухарной продукции в отечественные рестораны и заведения общепита. Продукция фирмы - гренки для салатов и первых блюд, панировочные сухари, а также знаменитые хрустящие сухарики для перекуса, пользуется необыкновенной популярностью как у простых жителей Российских городов и провинций, так и у представителей ресторанного бизнеса. Насладиться вкусом хрустящих деликатесов
- [Карамельные конфетки монпасье](https://master-prigotovit.ru/deserty/karamelnyie-konfetki-monpanse.html) - Карамельные конфетки монпасье - мелкая разноцветная карамель, популярное лакомство вкус которого поражает насыщенным ароматом восточных пряностей. В недалёком прошлом аромат монпасье обеспечивали натуральные ингридиенты, в настоящее время в состав этой карамели входят пищевые добавки - различные фруктовые эссенции. Карамель монпасье была изобретена во Франции, кондитером с одноимённой фамилией, по утверждениям других источников, конфеты названы в
- [Заказать пиццу на дом](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zakazat-pitstsu-na-dom.html) - Доставка пиццы Итальянская кухня необычайно популярна у граждан Украины, многие блюда и деликатесы, изготовленные по рецептам Итальянских кулинаров, пользуются огромным спросом у местного населения. Многие блюда Итальянской кухни добились такого признания, что уже считаются традиционными - сегодня заказать пиццу на дом можно практически в любом городе нашей страны. Заказав доставку пиццы на дом, можно обеспечить
- [Ресторан Большая кухня](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/restoran-bolshaya-kuhnya.html) - Ресторан Большая кухня удобно расположен в самом центре Северной Столицы и является у горожан одним из самых любимых мест для отдыха и проведения торжественных мероприятий. Большая терраса, собственная смотровая площадка с видом на город, открытая кухня, великолепное обслуживание и приятная музыка позволяют расслабиться и провести незабываемый вечер вдвоём с любимой или в компании родственников и
- [Грецкие орехи](https://master-prigotovit.ru/deserty/gretskie-orehi.html) - Грецкий орех - ценное растение, широко известное благодаря своим удивительным целебным свойствам и полезным качествам плодов, очищенные грецкие орехи восстанавливают силы человека, обладают целебными и питательными качествами. Ядра грецких орехов содержат большое количество калия и магния, необходимых для сердечной мышцы, улучшают иммунитет и заряжают организм антиоксидантами. Плоды грецких орехов содержат большое количество минералов, различных витаминов,
- [Хлебопекарное оборудование](https://master-prigotovit.ru/vypechka/hlebopekarnoe-oborudovanie.html) - Хлебопекарня - хороший вариант для открытия своего дела, выпечка хлеба - весьма прибыльный бизнес, который способен приносить высокий доход, окупая все возможные затраты. Правильно выстроив стратегию, и предложив покупателю товар высокого качества, можно получать хорошие дивиденды, постепенно наращивая производство хлеба. Залогом успеха всего предприятия является качественное хлебопекарное оборудование, которое широко представлено на отечественном рынке. Современное
- [Азиатская кухня, рестораны Тук Тук](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/aziatskaya-kuhnya-restoranyi-tuk-tuk.html) - Быстрая вкусная кухня в азиатских ресторанах давно не оставляет равнодушными жителей больших и малых населённых пунктов России, Украины, да и других стран, где неравнодушны к восточным деликатесам и любят вкусно перекусить. Ресторан азиатской кухни Тук Тук - одно из подобных мест, где чуткий и по-азиатски внимательный персонал заведения обслужит вас по высшему классу. Один из
- [Стейк из телятины в  After Shopping Cafe](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/steyk-iz-telyatinyi-v-after-shopping-cafe.html) - Стейк из телятины в After Shopping Cafe
- [Ачма - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ачму.](https://master-prigotovit.ru/vypechka/achma-lychshie-recepty-kak-pravilno-i-vkysno-prigotovit-achmy.html) - Ачма - общие принципы и способы приготовления Традиционно ачма представляет собой многослойный пирог с начинкой из сыра, прокладываемой между слоями. Относится блюдо к популярной грузинской кухне, но его рецептура настолько проста и удачно адаптирована под наши продукты, что искусством его приготовления сможет овладеть любая хозяйка. Главный принцип, на который следует опираться при создании ачмы –
- [Рубленные котлеты из куриной грудки](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kyrinye-kotlety.html) - Очень нежные и сочные куриные котлеты получаются из рубленной грудки. Это еще один вариант подобных мясных котлет, но с небольшими изменениями. Состав: 600 гр куриной грудки без косточек 2 яйца средняя луковица мелко нарезанная 4 ст ложки майонеза 70-80 гр панировочных сухарей соль черный молотый перец 2-3 дольки чеснока Приготовление рубленых котлет из куриной грудки
- [Кукурузная каша с сухофруктами](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kykyryznaia-kasha-s-syhofryktami.html) - Кукурузную кашу можно приготовить с сухофруктами - курагой, изюмом, черносливом, финиками, инжиром и так далее. Выбирайте те, которые вы любите. К сухофруктам можно добавить орешки, семечки, цукаты. Состав: 1 стакан кукурузной крупы 2,5 стакана воды 0,5 стакана изюма 1 стакан остальных сухофруктов соль на кончике столовой ложки 1 ст. ложка сахара 30-40 г сливочного масла
- [Гуляш из куриного филе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/gyliash-iz-kyrinogo-file.html) - Гуляш из куриного филе - это совершенно не сложное блюдо. С ним можно импровизировать, как, впрочем, и с любым другим. Хотите, добавьте сладкий перец, морковь, возьмите любимые ваши приправы. Можно использовать белое вино, сливки и все, что вы посчитаете уместным добавить к куриному мясу. Состав: 2 куриных филе 1 ст. ложка томатной пасты 1 ст.
- [Конфеты домашние](https://master-prigotovit.ru/deserty/konfety-domashnie.html) - Конфеты домашние — от Аммилины. Приготовление домашних конфет 1. Сливочное мороженое и сливочное масло хорошо растереть вместе. Добавить измельченные грецкие орехи, пачку детского питания типа «малютка». 2. Все перемешать. Из полученной массы слепить домашние конфеты. Обсыпать их какао, можно добавить вафельную крошку и положить на час в холодильник. Состав: 1 пачка сливочного мороженого 100 г
- [Вафельная клубника](https://master-prigotovit.ru/deserty/vafelnaia-klybnika.html) - Вафельная клубника, рецепт приготовления 1. Вафли пропустить через мясорубку, перемешать со сливками. сформировать ягодки, окунув каждую в свекольный сок, дать обсохнуть. 2. Вместо стебельков можно вставить листики петрушки. Положить в холодильник и дать застыть. Получается красивый и вкусный десерт. Он хорош не только с имбирным чаем или черным кофе, но и сам по себе. Состав:
- [Конфеты из сухофруктов](https://master-prigotovit.ru/deserty/konfety-iz-syhofryktov.html) - Конфеты из сухофруктов, рецепт приготовления 1. Взять примерно в равных частях курагу, финики, изюм, инжир. Добавить туда грецкие или другие любимые вами орехи и перемолоть. 2. В получившуюся массу положить мед и тщательно вымешать. Можно сформовать конфеты из сухофруктов и поставить на холод до застываня. 3. А можно эту смесь просто хранить в посуде в
- [Шоколадно-рисовый десерт](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladno-risovyi-desert.html) - Такой шоколадно-рисовый десерт без коньяка будет отличным завтраком детишкам. Все нелюбители молочных каш съедят его с удовольствием. Состав: 1 стакан риса 300 мл молока 50 г сахара 40 г сливочного масла 100 г темного шоколада 1 г ванильного сахара 1 ст. ложка коньяка 6 ст. ложек 30% сливок Приготовление шоколадно-рисового десерта 1. Отварите рис в
- [Куриные крылышки в пиве](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinye-krylyshki-v-pive.html) - Готовим куриные крылышки в пиве 1. Чеснок выдавим, смешаем с солью и специями. Натрем этим маринадом крылышки и оставим на полчаса. 2. По прошествии времени, выкладываем крылышки в форму для запекания (я предпочитаю предварительно выстилать форму фольгой) 3. Заливаем пивом. Поставим, в разогретую до 220 градусов, духовку. И ждем, пока крылышки подрумянятся. 4. Достаем. Сливаем
- [Голубцы с мясом и рисом](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/golybcy-s-miasom-i-risom.html) - Так все-таки, как приготовить голубцы с мясом и рисом, и вообще, какие лучше и вкуснее? Существует множество способов приготовления этого блюда, с разнообразными начинками, соусами, завернутых в разные листья. Голубцы в духовке, на конфорке, а теперь уже и в мультиварке. В моей семье очень прочно прижились ленивые голубцы. Когда сын был еще маленьким, все мои
- [Рецепт мясных котлет](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/recept-miasnyh-kotlet.html) - Мясные котлеты обычно я готовлю из трех сортов мяса - свинины, телятины и курицы. Точной пропорции не придерживаюсь, все делаю на глаз, но стараюсь взять свинины 50% и телятины с курицей по 25%. Добавляю кусочек свиного сала, если на мясе его недостаточно, перемалываю все на мясорубке и, примерно, на килограмм фарша кладу: 2 средних головки
- [Котлеты из говядины с Болгарским перцем](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kotlety-iz-goviadiny-s-bolgarskim-percem.html) - Болгарский перец в сочетании с сырым картофелем придает котлетам из говядины сочность и мягкость. Состав: Примерно 1 кг говядины один сырой, крупный картофельный клубень одна луковица горбушка хлеба, замоченная в молоке один красный болгарский перец соль и черный молотый перец мука или сухари для панировки растительное масло для жарки Приготовление котлет из говядины с Болгарским
- [Котлеты куриные с грибами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kotlety-kyrinye-s-gribami.html) - Эти куриные котлеты с грибами получаются нежными и сочными. Блюдо, конечно, не диетическое, но уж больно вкусное, особенно в сочетании с картофельным пюре или рисом. Состав: 200 г свежих шампиньонов 300 г куриного филе 1 репчатая луковица одно яйцо 100 г сметаны щепотка соды 1 ч ложка соли, черный молотый перец растительное масло для жарки
- [Котлеты нежность](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/kotlety-nejnost.html) - Необычным рецептом нежных мясных котлет поделилась с нами наша читательница. Состав: 0,5 кг вареной свинины 5 репчатых луковиц 2 плавленных сырка 0,5 стакана мясного бульона соль, перец Приготовление котлет Нежность 1. Мясо пропустить через мясорубку, лук мелко-мелко нарезать, сыр размять, смешать с бульоном, солью и перцем. Все это перемешать с фаршем. 2. Сформовать колбаску, завернуть
- [Котлеты нежные](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/kotlety-nejnye.html) - В этих котлетах мясо не пропускается через мясорубку, а рубится. За счет этого они получаются очень сочные и нежные. Состав: 750 г любого мяса 4ст. ложки майонеза 4 ст. ложки крахмала 2 яйца 2-3 зубчика чеснока соль перец масло растительное для жарки Приготовление нежных котлет 1. Взять мясо свинины или молодой говядины, или филе курицы,
- [Ребрышки Свиные, Запеченные В Пиве](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/rebryshki-svinye.html) - При запекании пиво придаст свиным ребрышкам приятный хлебный вкус. Алкоголь выпарится и не будет ощущаться совершенно. Только используйте натуральное, качественное пиво. Состав: свинина на ребрышках - 1 кг сладкий перец - 4 штуки 0,5 л светлого пива соль, черный молотый перец по вкусу растительное масло для обжаривания Как приготовить свиные ребрышки в пиве 1. Свинину
- [Говядина в пиве](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/goviadina-v-pive.html) - Говядина в пиве I способ 1. Репчатый лук очень мелко порубить, смешать с горчицей, посолить, поперчить. 2. Целый кусок мяса натереть полученной смесью и поставить в холодильник на 25 минут. 3. Охлажденное мясо обжарить на сильно разогретой сковороде со всех сторон до образования румяной корочки. Затем залить пивом, добавить тмин, лимонную цедру и хлебные корки
- [Буженина в пиве](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/byjenina-v-pive.html) - Бужeнинa в пивe, рецепт. Буженину можно приготовить и в обычном бульоне, но пиво придаст ей несколько другой, новый вкус. Используйте пиво не крепкое, натуральное. Состав: примерно 1 кг свинины одним куском 0,5 л пива черный перец горошком лавровый лист соль по вкусу 2-3 ст. ложки растительного масла 30 г сливочного масла Как приготовить буженину в
- [Нежные оладьи из говяжьей печени](https://master-prigotovit.ru/vypechka/oladi-iz-pecheni.html) - Если в оладьи из говяжьей печени добавить вместо муки овсяные хлопья, получатся они такими же нежными, но более полезными. Вкус их при этом нисколько не пострадает. Состав: Печень 300 г лук репчатый - одна головка яйцо - 1 шт. любые хлопья быстрого приготовления - 1 ст. л. молоко - 3 ст. л. соль, черный молотый
- [Говяжья печень по-строгановски](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/pechen-po-stroganovski.html) - Печень по-строгановски получила свое название от нарезки на небольшие брусочки, как и мясо с тем же названием. Ингредиенты: 500 г говяжьей печени 300 г сметаны 200 г лука соль перец черный молотый растительное масло Приготовление печени по-строгановски 1. Лук мелко покрошить. Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. 2. Печень вымыть, очистить от пленочек,
- [Печень в соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/pechen-v-soyse.html) - Сочной и вкусной получается печень, приготовленная вот в таком соусе - из овощей и сливок. Состав: 500 г свиной или говяжьей печени 1 ст. ложка муки 2 больших стручка красного сладкого перца 50 г сливочного масла или маргарина черный перец горошком соль 100 г мелких луковиц 200 г сливок 10% 200 г бульона Как приготовить
- [Печень, тушеная в сметане](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/pechen-v-smetane.html) - Печень, тушеная в сметане, получается нежной и сочной. Главное, не передержите ее на огне. Проверяйте готовность ножом или вилкой. Как только перестанет выделяться розовый сок, печень готова. Состав: 500 г печени 1/2 стакана сметаны 1 ст. ложка муки 1 головка лука 2 ст. ложки растительного масла Как потушить печень в сметане 1. Печень (говяжью, баранью
- [Печень в молочном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/pechen-v-molochnom-soyse.html) - Необычным рецептом печени в молочном соусе поделилась с нами наша читательница. Необычен он тем, что молоко сочетается в нем с овощами. Состав: печень — 500г соль по вкусу перец черный молотый по вкусу мука для панировки растительное рафинированное масло для жарки репчатый лук — 1 головка морковь — 1 шт. сметана — 2 ст. ложки
- [Печень в сметанном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/pechen-v-smetannom-soyse.html) - Готовлю я печень в сметанном соусе двумя способами, и этот вариант мне нравится больше. Готовить проще и жира в блюде меньше. На вкусе самой печени это никак не отражается. Получается она всегда мягкой и сочной. А густой сметанный соус отлично подходит к макаронным изделиям. Состав: печень говяжья — 0,8-1 кг Для соуса: 0,5 кг сметаны
- [Пельмени с овощами и сыром, запеченные в духовке](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/pelmeni-v-dyhovke.html) - Пельмени, запеченные в духовке с овощами и сыром, получаются не просто вкусными, а очень вкусными! Попробуйте. Уверена, вы не разочаруетесь. Состав: Пельмени — столько, чтобы покрыть дно сковороды морковь — две штуки лук репчатый — две головки майонез — 100 грамм твердый сыр — 50-100 грамм соль черный молотый перец при желании растительное масло для
- [Пельмени по Грузински](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/pelmeni-po-gryzinski.html) - Пельмени по-грузински или хинкали отличаются от обычных пельменей тем, что в их фарш добавляется большое количество зелени кинзы и воды для образования бульона. Лепят их несколько иначе, а подают, посыпая черным перцем. Есть такие пельмени принято руками. Состав для фарша: 300 г свинины 500 г говядины 3 головки репчатого лука соль по вкусу черный молотый
- ["Пельмень на пасху" от Валерия Жука](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/pelmen-na-pashy-ot-valeriia-jyka.html) - Непривычно жаркое лето 2010 года сильно подгадило с картофелем, у нас вот в Среднем Поволжье неурожай! И будет каждая картофелинка почти столь же дорогой, как расписное яичко ко Христову дню! Так что пельмешки из картофеля вполне можно отнести к разряду деликатесов, навроде салата из соловьиных язычков! Вот рецепт пельменей с фаршем из сырой картошки 1.
- [Фаршированные макароны, запеченные под томатным соусом](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/farshirovannye-makarony.html) - Фаршированные макароны, запеченные под томатным соусом. Состав: крупные макароны для фарширования 500 г мясного фарша 3 репчатые луковицы соль черный молотый перец молоко по потребности Для соуса: 0,5 л томатного сока 100 г сметаны щепотка соли щепотка сахара Как приготовить фаршированные макароны под томатным соусом 1. Начинаем с приготовления мясного фарша. Лучше всего делать фарш
- [Картофельная запеканка с мясным фаршем](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kartofelnaia-zapekanka-s-miasnym-farshem.html) - Необычным рецептом картофельной запеканки с мясным фаршем поделилась с нами наша читательница. Необычный здесь соус, который готовится из смеси вареных и сырых яиц. Состав: 1 кг картофеля 4-5 луковиц 200-300 г мясного фарша или вареной колбасы 100 г твердого сыра 2-3 вареных яйца 1 сырое яйцо майонез растительное масло соль,черный молотый перец Приготовление картофельной запеканки
- [Оладьи из говядины](https://master-prigotovit.ru/vypechka/oladi-iz-goviadiny.html) - Такие оладьи из говядины получаются сочными и мягкими, благодаря маринованию с применением крахмала. Состав: 500 г говядины 1 ст. ложка крахмала 1 яйцо 70-100 г майонеза 2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление оладий из говядины 1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой, положить в эмалированную кастрюльку, добавить соль, перец,
- [Маффины с булгуром](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/maffiny-s-bylgyrom.html) - Дробленая пшеница булгур хороша тем, что не разваривается в кашу и в готовом состоянии уверенно держит форму. В этих маффинах благодаря повторной тепловой обработке крупинки булгура набухают до своей предельной, удивительно нежной кремовой консистенции и делают тесто в буквальном смысле слова сочным. Зерновая мука, как и булгур, помогает превратить эти маффины в максимально диетический завтрак.
- [Кекс в силиконовой форме](https://master-prigotovit.ru/vypechka/keks-v-silikonovoi-forme.html) - В сущности, для кекса в силиконовой форме рецепт сгодиться практически любой. Иными словами, вы можете адаптировать свой любимый вкусный рецепт кекса для силиконовой формы, даже если ранее вы пекли его в обычной. Разница будет лишь в том, что время приготовления уменьшится минут на 15, а извлечь кекс из формы будет намного проще. Здесь мы приведем
- [Венские сосиски в тесте](https://master-prigotovit.ru/zakuski/venskie-sosiski-v-teste.html) - Рецепт приготовления венских сосисок 1. Все перечисленные ингредиенты, кроме сосисок, добавим в хлебопечку и замесим тесто. 2. Готовое тесто разделим на шесть равных частей, накроем влажным полотняным полотенцем и оставим в таком виде минут на 10-15. 3. Одну часть теста раскатаем в овальную тонкую лепешку. В центр лепешки размещаем одну венскую сосиску. С помощью кухонного
- [Слоеный торт](https://master-prigotovit.ru/vypechka/sloenyi-tort.html) - В Индонезии этот слоеный торт — или пирог, как вам больше нравится, — называется «лапис легит». На вид он больше всего похож на наш родной медовик — да и ингредиенты не слишком отличаются, разве что меда никакого там нет, только яйца, сахар, масло, мука да специи. А вот технология приготовления очень интересная. Заметьте: это слоеный
- [Печенье с ананасовым джемом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pechene-s-ananasovym-djemom.html) - Это печенье - настар обычно делают в огромном количестве. В основном к Рождеству и на Ураза-Байрам, а это два главных праздника в Индонезии. Внутри нежного теста - густая, сладкая ананасовая начинка, просто тающая во рту. Ингредиенты для печенья: 260 г муки 250 г сливочного масла 70 г сахара 3 желтка крупных яиц 1 ст. л.
- [Чапати](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/chapati.html) - В Индии множество видов хлеба. Точнее, лепешек - дрожжевых и бездрожжевых, тонких и хрустящих или толстеньких и мягких, на воде и на йогурте, со специями и без... Предлагаем вам самый простой, не требующий ни специальных продуктов, ни большого количества времени, ни особого умения рецепт лепешек чапати. Единственное, что очень желательно, - не заменять топленое масло
- [Печенье Савоярди](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/pechene-savoiardi.html) - Печенье савоярди - это не что иное, как бисквиты, которые используются для десерта Тирамису, шарлотки. Еще его называют "Дамские пальчики". Готовить его очень просто и быстро. Но если вы хотите его использовать для Тирамису, к примеру, то дайте ему полежать не менее суток. Главной особенностью бисквитного печенья является воздушность, которую ему обеспечивают взбитые белки. Помните,
- [Армянский хлеб (матнакаш)](https://master-prigotovit.ru/vypechka/armianskii-hleb-matnakash.html) - Домашний рецепт приготовления армянского хрустящего матнакаша. Хлеб похож на толстый лаваш. Готовится в духовке. Ингридиенты Мука пшеничная - 400 г Вода - 1 стакан Дрожжи свежие - 1/3 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Кунжут - по вкусу Куриный желток (по желанию) - для смазывания Приготовление матнакаша
- [Французские блины](https://master-prigotovit.ru/vypechka/francyzskie-bliny.html) - Французские блины получаются очень нежными, тонкими и буквально тают во рту. Сладкая начинка привлекает повышенное внимание детишек, так что блинчики придутся по вкусу абсолютно всем. Описание приготовления французских блинов Перед вами - простой рецепт приготовления французских блинов. Готовые блины можно подавать с любой начинкой, кстати, не только сладкой (например, сыр или творог). Уверен, у вас
- [Уыз атпек (запеканка с мёдом)](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/yyz-atpek-zapekanka-s-medom.html) - Рецепт приготовления запеканки с медом (Уыз атпек) Кавказская кухня всегда отличалась не только вкусовыми качествами блюд, но и качеством продуктов из которых они приготовляются. Для приготовления запеканки с медом мы будем использовать настоящее молозиво (если нет возможности достать, то рецепт аналога можно найти в интернете) Состав: Молозиво 800 гр. Мука пшеничная 100 гр. Мед 100
- [Кулинарный рецепт Китайские печенья с предсказаниями](https://master-prigotovit.ru/vypechka/kylinarnyi-recept-kitaiskie-pechenia-s-predskazaniiami.html) - Заранее приготовьте маленькие бумажки с предсказаниями (пожеланиями, признаниями и пр.) Готовить же китайские печенья совсем несложно: 1. В яичные белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до образования пены. 2. Насыпьте к белкам половину стакана сахара и взбивайте до плотной и устойчивой пены ("твёрдых пиков"). 3. Просейте половину стакана муки, добавьте ее к белкам. 4.
- [Кексы с яблоком и изюмом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/keksy-s-iablokom-i-izumom.html) - С недавнего времени выпекать маленькие кексы стало моим любимым занятием. Это очень простая, быстрая и вкусная выпечка. Для того чтобы замесить тесто для кексов не надо иметь больших кулинарных навыков. Достаточно приобрести удобные формочки для выпечки, коих в наших магазинах стало на любой вкус и любой формы. И выбор рецептов безграничен. Так, сегодня я покажу
- [Кекс «Столичный»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/keks-stolichnyi.html) - Одним из классических рецептов советской выпечки является кекс «Столичный». Найти его рецепт не составляет большого труда, как впрочем и приготовить. Так и сделаем и будем с наслаждением пить чай с нежнейшим и вкуснейшим кексом. Нам потребуется: сливочное масло или маргарин — 180 г сахар — 180 г яйцо — 3 шт соль — щепотка ванилин
- [Пшенная каша несладкая](https://master-prigotovit.ru/garniryi/pshennaia-kasha-nesladkaia.html) - Пшенная каша несладкая. Ингредиенты: пшено (крупа) 1 стакан кипяток 1 литр лук 2 шт. морковь 1 шт. картофель 2-3 шт. соль сметана 1 ст. л. масло сливочное 1-2 ст. л. растительное масло для жарки чеснок 2-3 зубчика Способ приготовления пшённой каши 1. Крупу промыть. Я это делаю так: сито с крупой помещаю над глубокой миской
- [Самоса с картофелем и горошком](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/samosa-s-kartofelem-i-goroshkom.html) - Только не спутайте эти индийские пирожки во фритюре с их близким родственником, вернее, предком – среднеазиатской самсой. Впрочем, сходны они только по названию, по виду и по вкусу – самосы совсем другие. Чаще всего у них очень характерная форма: они треугольные и объемные – этакие пирамидки. Начинка может быть самая разная: чечевица, зелень, лук, фарш
- [Баклажан фаршированный брынзой и помидорами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/baklajan-farshirovannyi-brynzoi-i-pomidorami.html) - Я очень люблю баклажаны, но единственное, что меня всегда смущает — это способ приготовления.. Баклажаны в большинстве рецептов необходимо обжаривать, а они впитывают в себя большое количество масла. Поэтому нашла для себя очень замечательный рецепт, в котором баклажаны предварительно запекают. Нам потребуется: баклажан — 1-2 шт помидор — 1-2- шт брынза — 150 г чеснок
- [Сирене по-шопски](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/sirene-po-shopski.html) - Характерным отличием болгарской кухни является простота в приготовлении и подаче блюд. Очень популярна национальная посуда из керамики и металла и широко используется не только в аутентичном ресторане, но и в домашнем обиходе. Сирене (брынза) по-шопски характерное болгарское блюдо, которое можно заказать в болгарском ресторане. Нам потребуется на одну порцию: сирене (брынза) — 150 г помидор
- [Пирожные с черничным кремом](https://master-prigotovit.ru/deserty/pirojnye-s-chernichnym-kremom.html) - Способ приготовления пирожных с черничным кремом Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 4 1 порция: 1128 ккал, белки - 74,5 г, жиры - 40,1 г, углеводы - 89,3 г 1. Чернику, не размораживая, положить в сотейник, добавить коричневый сахар и лимонный сок. Варить на медленном огне до загустения 10-15 мин. 2. Тесто тонко раскатать
- [Овсяная каша с яблочно-коричным вкусом](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovsianaia-kasha-s-iablochno-korichnym-vkysom.html) - Способ приготовления овсяной каши с яблочно-коричным вкусом 1. Овсяные хлопья насыпать в кастрюлю. Влить яблочный сок и молоко, добавить сахар. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. 2. Уменьшить огонь и готовить 6-8 мин. 3. Яблоки порезать кубиками. Добавить в кашу яблоки, корицу и сливки. 4. Перемешать и варить ещё минуты три. Подаём,
- [Вишневый штрудель](https://master-prigotovit.ru/deserty/vishnevyi-shtrydel.html) - Способ приготовления вишнёвого штруделя 1. Просеять муку с солью, добавить порубленное масло и тщательно перетереть. Собрать горкой, сверху сделать углубление, влить 125 мл холодной воды и лимонный сок. 2. Вымесить тесто. Собрать его в шар, накрыть пленкой и поставить на 30 мин. в холодильник. 3. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, сделать по центру шара
- [Рецепты мясных супов](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/retseptyi-myasnyih-supov.html) - Суп, по вкусу насыщенный и ароматный, является легким видом еды, его употребляют как первое блюдо, а в меню диеты является основным блюдом. Разные рецепты супов состоят из разных отваров для получения бульона – это отвар мяса птицы, говядины, свинины, рыбы, овощей, грибов с добавлением в них круп или макаронных изделий. Как именно варить мясной суп
- [Томатный соус](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/tomatnyiy-sous.html) - Чтобы приготовить великолепную пасту или пиццу лучше использовать домашний томатный соус. Натуральные помидоры подарят ему насыщенный вкус и сделают намного полезнее, чем покупные соусы. Приготовление томатного соуса 1. Луковицу почистить, ополоснуть водичкой и нарезать достаточно широкими кружочками. 2. Оливковое масло (или смесь подсолнечного и оливкового) нагреть в антипригарной сковороде. Высыпать туда лук и пассеровать на
- [Как приготовить соус для спагетти](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-prigotovit-sous-dlya-spagetti.html) - Спагетти очень вкусно сочетается с грибами, поэтому предлагаю вашему вниманию грибной соус. Если не знаете, как приготовить соус для спагетти, то обратите внимание на этот рецепт. Основой соуса являются грибы и сметана, что делает блюдо очень нежным и ароматным. Этапы приготовления соуса для спагетти 1. Лук очищаем и тонко нарезаем. Сковороду с растительным маслом разогреваем
- [Салат Цезарь с перепелиными яйцами](https://master-prigotovit.ru/салаты/tsezar-s-perepelinyimi-yaytsami.html) - Использования яиц перепелок позволит хозяйкам сделать классическую заправку для этого блюда. Также они помогут интересно украсить аппетитный салат Цезарь и сделать его более ярким на вид. Приготовление салата Цезарь 1. Ополоснуть водичкой листья капусты, просушить. Измельчить их руками, разрывая на кусочки среднего размера. В миске растолочь чеснок. Соединить его с солью и щепоткой перца. 2.
- [Салат с капустой и колбасой](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-s-kapustoy-i-kolbasoy.html) - Капуста и колбаса – продукты совершенно разного происхождения, но, тем не менее, весьма удачно сочетаются. Недаром немцы так любят кислую капусту и копченые баварские колбаски. Мы не немцы, поэтому у нас состав будет немного другим: капуста свежая, а вот колбаса – тоже копченая. Приготовление салата с капустой и колбасой 1. Головку капусты моем, снимаем с
- [Салат из сардины](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-iz-sardinyi.html) - Вкусный бюджетный салат, приготовленный из консервированной сардины, понравится многим. Это простой способ соорудить легкий ужин на быструю руку. Сочетание рыбы и отварных овощей делает блюдо аппетитным и очень полезным. Приготовление салата из сардин 1. Открыть консервы и слить большую часть жидкости. Остальное выложить на тарелку и размять вилкой, аккуратно перемешивая рыбу с маслом. 2. Отварить
- [Пирожки из заварного теста « Экспресс»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirozhki-iz-zavarnogo-testa-ekspress.html) - Пирожки из заварного теста « Экспресс» - очень хороший вариант для тех, кто ценит свое время, так как пирожки готовятся очень быстро и независимо от этого получаются мягкими и вкусными. Стандартный способ, по которому я готовила ранее, уже устарел, так как уходило на все это очень долгое время. Порадуйте своих близких и себя домашними пирожками,
- [Лимонад](https://master-prigotovit.ru/napitki/limonad.html) - Наша фантазия рисует образ холодного напитка в бутылке, шипящего при открывании, когда слышим мы слово «лимонад». В зарубежных странах же очень сильно отличается представление о нем. К примеру, в Америке приготовления бодрящего напитка стало традицией, в которой обязательно принимает участие вся семья. Летом, когда мысли сами к этому ледяному напитку тянутся, семьей собираются на лужайке
- [Имбирный напиток](https://master-prigotovit.ru/napitki/imbirnyiy-napitok.html) - Нешуточной популярностью стал в последнее время пользоваться имбирный напиток. Случайно ли это? Конечно, нет! Благодаря незабываемому вкусу, он будто согревает организм изнутри. Кроме того, имбирь очень хорошо помогает справляться с лишними килограммами! Также это невероятно действенное средство от простуды. Пить его можно в любом виде - хоть в горячем, хоть в холодном. Лучше всего принимать
- [Мохито](https://master-prigotovit.ru/napitki/mohito.html) - В наше время одним из самых модных и популярных коктейлей считают мохито. Однако чтобы отдыхать и наслаждаться его невероятным вкусом вам не придется выходить из дома и искать бар. Мохито прост в приготовлении, так что предлагаем вам узнать домашний рецепт. Сделав его на своей кухне, вы убедитесь, что ваш коктейль ничем не хуже, чем в
- [Мой любимый пирог, я готовлю его по праздникам.](https://master-prigotovit.ru/vypechka/moy-lyubimyiy-pirog-ya-gotovlyu-ego-po-prazdnikam.html) - Рецепт приготовления праздничного пирога 1. Взбить миксером ( я взбиваю обычным венчиком ) яйцо с сахаром, затем добавить маргарин, молоко, соду и в конце муку. Тесто для пирога должно получиться густоты сметены. Вылить его в форму для кекса, смазанную маргарином. Выпекать в духовке 20 мин. при 200-250 С. 2. Для глазури нужно все ингредиенты перемешать,
- [Два кулинарных рецепта с кукурузными хлопьями](https://master-prigotovit.ru/vypechka/dva-kulinarnyih-retsepta-s-kukuruznyimi-hlopyami.html) - В статье этой пойдет речь о двух кулинарных рецептах, которыми пользовались еще наши мамы и бабушки. Они не очень затратные по времени, и по стоимости набора продуктов. Такие рецепты нужны каждой хозяйке, потому как кулинарных изысков сейчас очень много, а иногда так хочется доставить удовольствие самым любимым и родным людям. В основе этих двух рецептов
- [Выбор фритюрницы для готовки кулинарных изысков с поджаристой корочкой](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/vyibor-frityurnitsyi-dlya-gotovki-kulinarnyih-izyiskov-s-podzharistoy-korochkoy.html) - Бытует мнение, что картофель жаренный во фритюрнице самый вкусный, вероятно оно так и есть на самом деле, но фритюрницы бывают разные и об этом пойдет речь в этой статье. Работа устройства довольна проста, нагревательный элемент доводит масло до определенной температуры. Первое на что нужно обратить внимание – это мощность прибора. Она варьируется от 750 Вт
- [Блюда, характерные для праздников зимнего цикла](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/blyuda-harakternyie-dlya-prazdnikov-zimnego-tsikla.html) - Во все времена зимние праздники выгодно отличались от других праздников. Наверное, потом что зимой не так много работы, как летом. И по этой причине у людей было больше возможности приготовить что-то вкусное к празднику. Да и время для его празднования тоже было больше. Поэтому эти праздники были и остаются главными. К ним относятся сочельник, праздник
- [Три вкусных рецепта](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tri-vkusnyih-retsepta.html) - Печенье Поцелуйчики Приготовление: 1. Творог растереть с измягчённым маргарином, добавляем яйца, сахарный песок или сахар и тщательно перемешиваем. 2. Постепенно вводим муку, вымешиваем тесто до того времени, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Количество муки будет зависеть от того на сколько влажный творог. 3. Разделить тесто на небольшие кусочки. Раскачать из каждого кусочка корж,
- [Новогоднее меню 2015](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/novogodnee-menyu-2015.html) - Каждая хозяйка старается приятно удивить гостей оригинальным праздничным столом к Новому году. Ведь с давних времён заведено, что стол в эту ночь должен быть очень богат разнообразием пищи, это привлечёт достаток на целый наступающий год. Поэтому подготовка к такому торжеству должна быть серьёзной. Новогоднее меню В наше время выбор продуктов неограничен. Новогоднее меню зависит от
- [Немного о кулинарных хитростях](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nemnogo-o-kulinarnyih-hitrostyah.html) - Давайте поговорим о сноровке и мудрости наших бабушек и мам по поводу всего, что касается кухни. Ведь именно от них мы услышали, что кофе не сбежит из турки, если поместить ее в ёмкость с холодной водой и отличить вареное яйцо от сырого проще простого, просто покрутив его. Именно о данных навыках обращения с напитками и
- [Концентраты и макароны к обеду](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kontsentratyi-i-makaronyi-k-obedu.html) - Говоря, об обеде мы имеем в виду суп и другую пищу. Концентратов супов выпускается широкий ассортимент, более 50 видов. Заслуживают на внимание супы, которые можно варить очень быстро и для приготовления которых необходимо только соответствующее количество кипяченой воды. Например, гороховый, фасолевый суп или супы из зеленого горошка, красный борщ. Горох и фасоль требуют длительного приготовления,
- [Салат с кус-кусом, курицей и овощами](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-s-kys-kysom-kyricei-i-ovoshami.html) - В этом салате кус-куса не должно быть слишком много, как в каше. Он просто является базовым ингредиентом, но не единственным. Как приготовить салат с кус-кусом 1. Куриное мясо можно отварить или обжарить. Разобрать на волокна или мелко нарезать. 2. Овощи почистить, нарезать кусочками и обжарить на растительном масле, охладить. Когда нет кабачков, можно использовать любые
- [Жареный рис или рис по-тайски](https://master-prigotovit.ru/garniryi/jarenyi-ris-ili-ris-po-taiski.html) - Такой жареный рис мне довелось впервые попробовать в Таиланде, находясь там в туристической поездке. Конечно, воспроизвести его дома по-тайски, абсолютно таким же - занятие совершенно напрасное, но ведь и там он бывал разным. Все равно получается вкусно и очень похоже. Рис выходит рассыпчатым, а маленькие кусочки овощей и жареного яйца придают ему особенный вкус. Как
- [Котлеты рубленые из куриного филе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kotlety-ryblenye-iz-kyrinogo-file.html) - Из рубленного куриного филе получаются очень нежные и сочные котлеты. В этом рецепте нет хлеба, но не смотря на это, выходят они ничуть не хуже, чем классические. Приготовление котлет из рубленного филе 1. Куриное филе вымыть, дать стечь воде и нарубить на мелкие кусочки, примерно с половину горошины. Рубленое мясо получается гораздо сочнее, чем перемолотое
- [Курица с овощами под сырно-сметанным соусом в горшочках](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-s-ovoshami-pod-syrno-smetannym-soysom-v-gorshochkah.html) - По этому рецепту курица с овощами получается диетической, но достаточно вкусной. Сметанно-сырный соус придает ей и вкус и жирность. В горшочки можно добавить любые другие овощи - цукини, цветную капусту, картофель и так далее. Приготовление курицы в горшочках под сырно-сметанным соусом 1. Филе курицы нарезать тонкими полосками, сладкий перец и яблоко - тонкими пластиками, лук
- [Кролик, тушеный в томатном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/krolik-tyshenyi-v-tomatnom-soyse.html) - Кролика можно потушить в томатном (красном) соусе или белом. Это, как правило, блюдо праздничного стола - Нового года, Рождества или Пасхи. Если праздника нет, и кролик отсутствует тоже, по этому рецепту можно приготовить курицу. Точных пропорций ингредиентов не привожу, так как кролики и куры бывают разными. Приготовление кролика в томатном соусе 1. Подготовленного кролика разрезать
- [Котлеты из свинины и кальмара](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kotlety-iz-svininy-i-kalmara.html) - Неплохое сочетание для котлет получается из свинины и кальмара, а разнообразными пряностями им можно придать интересный вкус. Приготовление котлет из свинины и кальмара 1. Кальмар очистить от пленок и промыть. Жирную свинину промыть так же. Пропустить все через крупную решетку мясорубки. 2. Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс, кинзу мелко нашинковать. 3. Корень
- [Чили кон карне](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/chili-kon-karne.html) - Чили кон карне - это блюдо мексиканской кухни, в состав которого обязательно входят острый перец и мелко нарубленное или перемолотое мясо. Пряности, зелень, соусы, фасоль и кукурузу можно добавлять уже по своему усмотрению. Но чаще всего, к указанным выше ингредиентам, добавляют чеснок, репчатый лук, сладкий перец, помидоры, фасоль. Если любите сладкую нотку в мясных блюдах,
- [Курица в ореховом соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-v-orehovom-soyse.html) - Эта курица в ореховом соусе чем-то напоминает сациви. Но готовится она гораздо быстрее и проще. А вкус у нее выходит нежнее. Приготовление курицы в ореховом соусе 1. В кипящую воду положить куриное филе, вымытые, но не очищенные головки репчатого лука, очищенные целые зубчики чеснока и соль. Отварить филе до готовности. 2. С хлеба срезать корочки
- [Запеченная куриная грудка под помидорами и сыром](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/zapechennaia-kyrinaia-grydka-pod-pomidorami-i-syrom.html) - Еще один вариант приготовления куриного филе - грудка, запеченная под помидорами и сыром. Мягко, вкусно и к любому гарниру. Приготовление куриной грудки под помидорами и сыром 1. Вымытое и обсушенное филе разрезать вдоль на 2 части. Накрыть пленкой и отбить. Доску перед отбиванием мяса смочите водой. Тогда мясо не будет прилипать к ней. 2. Сыр
- [Куриные зразы с сухофруктами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinye-zrazy-s-syhofryktami.html) - Несмотря на то, что в зразах я использовала только куриную грудку и никакого жира, получились они у меня нежными и в меру сочными, а сухофрукты придали им легкую сладкую нотку. Приготовление куриных зраз с сухофруктами 1. Филе промыла, дала хорошо стечь воде и перемолола его на крупной решетке мясорубки вместе с луком. 2. Добавила в
- [Печенка в сметанно-луковом соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/pechenka-v-smetanno-lykovom-soyse.html) - Готовя печень в сметанно-луковом соусе, я не придерживаюсь строго пропорций. Беру такой кусок печени, какой имеется в морозилке, а соуса готовлю согласно ее количества. Поэтому, пропорцию привожу примерную. В качестве гарнира к печени очень хорошо подходит картофельное пюре или рассыпчатая гречневая каша. Приготовление печени в сметанно-луковом соусе 1. Печень вымыть, снять пленки и дать стечь
- [Жюльен из грибов и курицы](https://master-prigotovit.ru/zakuski/julen-iz-gribov-i-kyricy.html) - Жюльенами называются у нас закуски или вторые блюда из нарезанных тонкой соломкой грибов, мяса, овощей или морепродуктов, под сливочным или сметанным соусом, запеченные в духовке под сырной корочкой. Хотя, изначально жульен - это способ нарезки продуктов - тонкой соломкой. Приготовление жюльена из грибов и курицы 1. Куриное мясо отварить или обжарить. Нарезать его тонкими полосками.
- [Мясные фрикадельки с капустой](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/miasnye-frikadelki-s-kapystoi.html) - Если вы не знаете, что приготовить из фарша, а традиционные котлеты вам уже надоели, приготовьте мясные фрикадельки с капустой. Они подойдут к любому гарниру, особенно к отварному рису, и будут хороши с томатным соусом. Приготовление мясных фрикаделек с капустой 1. Капустные листья отварить в подсоленной и подслащенной воде до готовности. Остудить их и отжать. 2.
- [Отбивная в сырной корочке](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/otbivnaia-v-syrnoi-korochke.html) - Такую отбивную в сырной корочке можно приготовить из любого мяса - курица, индейка, свинина. Получается она нежной и хрустящей. Приготовление отбивной в сырной корочке 1. Мясо следует вымыть, обсушить салфеткой и нарезать ровными кусочками толщиной примерно 1 см. 2. Положить его на влажную доску, чтобы оно не прилипало к ней, накрыть пленкой и аккуратно отбить
- [Куриные оладьи с сыром](https://master-prigotovit.ru/vypechka/kyrinye-oladi-s-syrom.html) - Этот вариант куриных оладий с сыром я попыталась сделать менее калорийными, заменив привычный майонез на кефир. Хотя, какая тут низкая калорийность, если они жаренные, да еще с сыром? Но на вкус все равно получилось не жирно. Приготовление куриных оладий с сыром 1. Куриное филе вымыла, дала стечь воде и перемолола на крупной решетке мясорубки. Репчатый
- [Куриные ножки в кефире](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinye-nojki-v-kefire.html) - Куриные ножки, маринованные в кефире даже без дополнительного жира получаются нежными, сочными и с хрустящей поджаристой корочкой сверху. А прованские травы придают им приятный аромат и вкус. Приготовление куриных ножек в кефире 1. Ножки вымыть, дать стечь воде, посолить, поперчить, добавить приправу и залить кефиром. Оставить мариноваться на 1-1,5 часа. 2. Духовку разогреть до 200°C.
- [Котлеты из мяса и тыквы](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kotlety-iz-miasa-i-tykvy.html) - Вы знаете, зачем в мясные котлеты кладут тыкву, сладкий болгарский перец, яблоко и другие овощи или даже фрукты? Ведь в готовых котлетах вкуса этих самых овощей и фруктов практически не чувствуется. Вкус остается обычных мясных котлет. А делается это для того, чтобы блюдо получилось наиболее полезным, оставаясь при этом сочным и мягким. Люди, придерживающиеся здорового
- [Летний борщ со свекольной ботвой](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/letnii-borsh-so-svekolnoi-botvoi.html) - Летом борщ особенно хорош. И вся прелесть в том, что летом его можно варить из овощей, только что собранных с грядки, а свеклу использовать вместе с ботвой, столь богатой витаминами. Как приготовить летний борщ 1. Поставить варить говяжий бульон. Говяжью грудинку залить холодной водой. Довести до кипения, убавить температуру и варить примерно 2 часа немного
- [Солянка мясная сборная](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/solianka-miasnaia-sbornaia.html) - Солянка — это блюдо, которое нужно готовить после больших праздников, когда на столе и в холодильнике остаются невостребованные мясные продукты, мясной бульон от варки мяса для салатов, огурчики, оливки, лимоны. Всё пойдет в дело, только без излишеств и придерживаясь рецепта. Приготовление сборной мясной солянки 1. Все мясные продукты для салатов я варю в одной кастрюле,
- [Томатный суп с фасолью](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/tomatnyi-syp-s-fasolu.html) - Фасолевый суп очень питателен. В фасоли содержится большое количество белков и углеводов, которые легко усваиваются и не теряют свою пользу от нагревания. В фасоли очень много минеральных веществ и поэтому она очень близка по своей питательности мясу. Одним словом, о полезных для организма человека полезных свойствах фасоли можно говорить долго. Поэтому нужно чаще включать фасоль
- [Томатный сок может облегчить симптомы менопаузы](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/tomatnyi-sok-mojet-oblegchit-simptomy-menopayzy.html) - Стакан томатного сока в день может помочь облегчить симптомы менопаузы, сообщают ученые из Токийского медицинского университета. Они обнаружили, что употребление 200 мл сока два раза в день в течение восьми недель оказывает значительное влияние на общие симптомы менопаузы, а также тревожность и уровень холестерина. В исследовании 93 женщины регулярно выпивали томатный сок, а специалисты измеряли
- [Йогурт и соленые огурцы помогут избавиться от социальной фобии](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/iogyrt-i-solenye-ogyrcy-pomogyt-izbavitsia-ot-socialnoi-fobii.html) - Специалисты из Университета Мэриленда выяснили, что регулярное употребление ферментированных продуктов, таких как йогурт, соленые огурцы, квашеная капуста и даже некоторые виды темного шоколада, могут помочь людям справиться с застенчивостью. Было установлено, что люди, которые в больших количествах ели данные продукты, реже страдали от социальной тревожности – фобии, которая выражается в постоянном страхе перед различными социальными
- [После тренировки рекомендуется пить кефир](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/posle-trenirovki-rekomendyetsia-pit-kefir.html) - Британский диетолог Шона Уилкинсон из ассоциации «NutriCentre» составила свод новых рекомендаций по питанию после тренировок. По её словам, лучшее время для еды – в течение часа после тренировки. Если организм за это время не получит пищи, он не сможет пополнить запасы гликогена и не сможет быстро взбодриться и восстановить мышцы. Наилучшая еда после физической активности
- [Биг-Бен из печенья и шоколада](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/big-ben-iz-pechenia-i-shokolada.html) - Китайская художница Мишель Вибово создала Биг-Бен из печенья и шоколада, который выглядит, как настоящее произведение искусства. На самом деле инсталляция включает в себя небоскреб Shard, небоскреб Cheesegrater, Биг-Бен, Тауэрский мост, колесо обозрения London Eye, небоскреб Gherkin, Букингемский дворец и электростанцию Баттерси, но все сладкие здания расположены и выровнены таким образом, что если смотреть через специальную
- [Фруктово-овощные градиенты от Бриттани Райт](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/fryktovo-ovoshnye-gradienty-ot-brittani-rait.html) - Американский фотограф Бриттани Райт из Сиэтла относится к еде как к искусству, поэтому, вдохновившись работами абстракционистов, она создала серию снимков под названием «Wright Kitchen» («Кухня Райт»), в которой представлены фотографии различных продуктов питания, цветовая гамма которых постепенно меняется от одного оттенка к другому, создавая градиенты. Красиво расположенные фрукты и овощи варьируются не только в зависимости
- [Суширрито – новый тренд быстрого питания](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/syshirrito-novyi-trend-bystrogo-pitaniia.html) - Ресторан в Сан-Франциско предлагает посетителям весьма необычное блюдо – суширрито, которое представляет собой сочетание суши и буррито. Оригинальная закуска состоит из лепешки для буррито, в которую вместо традиционной начинки завернуты рис, сырая рыба, морепродукты и овощи, характерные для японской кухни. Суширитто подразумевает трапезу на ходу, а идея создания этой закуски родилась из необходимости. Основатель ресторана
- [Шоколад благоприятно влияет на здоровье сердца](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/shokolad-blagopriiatno-vliiaet-na-zdorove-serdca.html) - Шоколад традиционно считается одним из запретных удовольствий в жизни, но теперь британские ученые из университетов Абердина, Манчестера, Кембриджа и Восточной Англии установили, что регулярное употребление нескольких кусочков шоколада может быть полезным для здоровья сердца. В ходе 12-летнего изучения 21000 человек было установлено, что шоколад значительно снижает вероятность инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, люди, которые
- [Стена из коробок с зерновыми хлопьями](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/stena-iz-korobok-s-zernovymi-hlopiami.html) - В то время как обычные обои могут быть довольно скучными, оригинальный декор стены, выполненный энтузиастом Гейбом Фонсекой, скучным отнюдь не назовешь. Парень украсил стену несколькими десятками коробок из-под зерновых хлопьев, которых у него оказалась целая коллекция. Коробки были размещены на покрытой металлом стене при помощи сильных магнитов, которые находились внутри каждой коробки. Более того, Гейб
- [Buduar-Info Женский центр](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/buduar-info-zhenskiy-tsentr.html) - Женский журнал Buduar-Info является одним из немногочисленных интернет-изданий для современных женщин, где представительницы прекрасного пола находят массу полезной информации в разделах Buduar-Info. Женский портал освещает последние события, происходящие в мире шоу-бизнеса, последние тенденции в развитии современных модных направлений, кулинарные секреты и другие важные темы на своих страницах. Вести с мировых подиумов и модные показы не
- [Fashion-Verdict Индустрия красоты](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/fashion-verdict-industriya-krasotyi.html) - Империя моды Fasion-Verdict - популярное электронное издание, настольная книга многих российских модниц самых разных возрастов и социального положения, с помощью которго девушки и женщины достигают максимально возможного эффекта от использования современных косметических и косметологических препаратов. Fashion-Verdict - электронный интернет-портал нового поколения, позволяющий в наиболее удобной форме преподносить читателям важную информацию. Модные причёски, стильные стрижки, лучшие
- [Туристический центр Кулинарная столица](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/turisticheskiy-tsentr-kulinarnaya-stolitsa.html) - Туристический портал Всё для туриста - популярное электронное издание, пользуется большим успехом у отдыхающих, отпускников, и лиц, отправляющихся на отдых в далёкие страны. Прежде чем приобрести путёвку на курорт, пользователи рунета изучают материалы туристического портала, выбирая наиболее интересное направление, которое устроит всех участников намеченной турпоездки. Подробное описание городов, посёлков и достопримечательностей по пути предполагаемого следования,
- [Окно в Европу Экскурсии и туризм](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/okno-v-evropu.html) - Туристический портал Окно в Европу - популярное электронное издание, пользуется огромным успехом у пользователей рунета всех возрастов и социального положения. Отправляясь в свадебное путешествие, в зарубежную командировку, нанося визит старым друзьям, или просто отправляясь в очередной отпуск в жаркие страны, пользователи глобальной сети внимательно изучают страницы туристического портала, разглядывая фотографии мест пребывания, читая подробную информацию
- [Компьютерные игры Виртуальные приключения](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kompyuternyie-igryi-virtuvalnyie-priklyucheniya.html) - Сайт компьютерных игр и развлечений приглашает любителей электронных баталий ознакомиться с подробными материалами о новых версиях популярных стратегий, квестов и экшнов, разработанных настоящими профессионалами, учитывая пожелания многочисленных поклонников предыдущих версий, и последние разработки IT специалистов. Подробное описание особенностей каждой популярной игры позволяет начинающим игроманам разобраться в сложной игровой ситуации, и продолжить игру, преодолев сложный участок.
- [Рулетики из свиных отбивных с яблоками и черносливом](https://master-prigotovit.ru/zakuski/ryletiki-iz-svinyh-otbivnyh-s-iablokami-i-chernoslivom.html) - А эти рулетики из свиных отбивных с яблоками и черносливом станут отличным блюдом на праздничный стол. Свинина прекрасно сочетается с фруктами, а форма делает его интересным. Состав: 0, 9 кг свинины 2 яблока 100 г чернослива без косточек 250 мл мясного бульона 150 мл сливок растительное масло соль и черный молотый перец по вкусу 1-2
- [Индейка в гранатовом соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/indeika-v-granatovom-soyse.html) - Индейка в гранатовом соусе. Не сложный в приготовлении рецепт из филе индейки, которым можно разнообразить свое меню и подать на праздничный стол. Состав: 1 кг филе индейки 3-4 репчатые луковицы 150 мл гранатового сиропа наршараб зелень - укроп, кинза соль и перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление индейки в гранатовом соусе 1. Филе
- [Рис с курицей и овощами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/ris-s-kyricei-i-ovoshami.html) - Рис с курицей и овощами. При приготовлении такого риса совсем не обязательно придерживаться каких-либо пропорций. Основная пропорция - рис и вода, а все остальное можно положить по своему вкусу. Состав: куриное филе - 0,5 кг рис - 250 г или чашка объемом 300 мл перец болгарский - 1-2 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый
- [Как приготовить фазана](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kak-prigotovit-fazana.html) - Как приготовить фазана. Мясо этой удивительной птицы очень ценное и невероятно вкусное. Еще наши предки считали, что оно обладает лечебным эффектом. Его можно тушить, жарить на вертеле или сковороде, а также запекать. Кроме этого, фазанье мясо - это незаменимая и великолепная диетическая пища, которую нужно также включать в свой рацион. Как приготовить фазана, чтобы его
- [Яйца, фаршированные грибами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/iaica-farshirovannye-gribami.html) - Яйца, фаршированные грибами - очень вкусная закуска! Начинка получается нежная и ароматная. Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 7–10 порций. Ингредиенты 7–10 яиц (вареных) 150 г грибов 150 г лука 150 г моркови майонез зелень по вкусу соль
- [Бургер с куриной котлетой](https://master-prigotovit.ru/zakuski/byrger-s-kyrinoi-kotletoi.html) - Булочку я выпекаю из теста бриошь. Посыпаю её кунжутом, тыквенными семечками и розовым перцем. Окорочок без кости рубим мелко ножом, добавляем соль, перец, кориандр, уцхо-сунели, мелко рубленный лук. Формуем через кольцо котлетку. Приготовление бургера с куриной котлетой 1. Жарил я куриную котлету на сухой сковороде, с использованием микрио. Это какао-масло в виде порошка. Не имеет
- [Закуска из сыра в овсяной панировке](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zakyska-iz-syra-v-ovsianoi-panirovke.html) - В этом рецепте мы расскажем, как приготовить замечательную закуску из сыра в овсяной панировке – аппетитное кушанье, которым можно угостить неожиданно нагрянувших гостей или украсить праздничный стол. Жареный сыр – закуска, известная во всем мире, но особенно популярна она в Чехии, где ее подают во многих кафе и ресторанах. Приготовить жареный сыр можно массой способов,
- [Классический шашлык из свинины с помидорами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/klassicheskii-shashlyk-iz-svininy-s-pomidorami.html) - Шашлык из свинины с помидорами и уксусом – самый вкусный классический вариант для шашлычной. Почему бы не перенести его на дачу? Тем более что рецепт простой, а подрумяненная на углях свинина получается безупречной – таящей во рту и ароматной. Мягкость мяса на выходе напрямую зависит от выбранной для шашлыка части туши. Мы остановили выбор на
- [Сочиво с рисом](https://master-prigotovit.ru/garniryi/sochivo-s-risom.html) - Несмотря на то, что сочиво является рождественским блюдом, готовлю я его изредка и просто так. Вроде бы знакомая рисовая каша, а вот добавишь в нее все полагающееся, и замечаешь рис в последнюю очередь. Первым по вкусу определяется мак и мед. Орехи конечно чувствуются очень хорошо. В общем, вкусно да и только. Состав: 1 стакан риса
- [Овсяная каша с бананами в молочной карамели](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovsianaia-kasha-s-bananami-v-molochnoi-karameli.html) - Овсяная каша с бананами в молочной карамели. Стоило совсем немного поколдовать над бананами прежде, чем добавить их в готовую овсяную кашу, и блюдо уже приобрело совсем другой вкус. Окутанные тонким слоем молочной карамели, бананы стали невероятно нежными и похожими на конфеты. Думаю, этот вариант пригодится тем мамам, чьи малыши не желают есть овсянку. Снабженная вот
- [Майонезный песто](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/maioneznyi-pesto.html) - Майонезный песто, как приготовить 1. Листья базилика опустить на пятнадцать секунд в кипящую воду, вытащить шумовкой и переложить в ледяную воду. Вынуть базилик, отжать лишнюю воду — и переложить в блендер с двумя столовыми ложками оливкового масла. Включить блендер примерно на две минуты. 2. Взбить в эмульсию два яичных желтка, горчицу и уксус. Затем понемногу
- [Пирог Карпатка](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirog-karpatka.html) - Удивительно простой и очень вкусный заварной пирог карпатка весьма популярен. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет
- [Медовый торт с заварным кремом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/medovyi-tort-s-zavarnym-kremom.html) - Медовый торт с заварным кремом, рецепт приготовления 1. Соорудить водяную баню: приготовить крупную кастрюлю, в неё налить немного воды, поставить её на огонь. Затем в эту кастрюлю поместить кастрюлю поменьше, чтобы она была погружена в воду и висела на ушках. 2. В кастрюлю поменьше, выложить таять масло с мёдом. В растаявшее масло и мёд высыпать
- [Блины с грибами и луком](https://master-prigotovit.ru/vypechka/bliny-s-gribami-i-lykom.html) - Блины с грибами и луком рецепт 1. Процесс приготовления блинов с грибами и луком не отличается от приготовления любого другого вида блинчиков. 2. Для начинки следует нарезать лук максимально маленькими кусочками, а грибы – немного крупнее. На сковороде нужно обжарить лук и грибы. 3. Следующий шаг – смешивание обжаренных лука и грибов. В случае необходимости
- [Сливовое варенье-пятиминутка](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/slivovoe-varene-piatiminytka.html) - Сливовое варенье-пятиминутка. Большое количество полезных, богатых витаминами фруктов и овощей, что появляются весной и летом, хорошие хозяйки стараются сохранить еще и на зиму, так как авитаминоз – дело неприятное. Заготовки на зиму из слив – это кладезь витаминов и необходимых организму минералов, особенно, если оставлять сливы как можно свежее. Но просто заморозить плоды не всегда
- [Жареные баклажаны в сметанном соусе](https://master-prigotovit.ru/garniryi/jarenye-baklajany-v-smetannom-soyse.html) - Как поджарить баклажаны в сметанном соусе 1. Баклажаны вымыть и порезать кубиками небольшого размера или тонкими ломтиками. Яйца вбить в миску и взболтать вилкой или венчиком до однородности. 2. Соединить баклажаны с яичной смесью, размешать и оставить на 15 минут. 3. Тем временем очистить и мелко порезать лук, прожарить его на 2-3 ст.л. растительного масла
- [Спринг роллы с овощами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/spring-rolly-s-ovoshami.html) - Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами делаться. Описание приготовления: Но один из самых простых вариантов у меня получился, в связи с этим расскажу, как приготовить спринг роллы
- [Гречка по-флотски под соусом бешамель](https://master-prigotovit.ru/garniryi/grechka-po-flotski-pod-soysom-beshamel.html) - Для тех, кто как и я, не ест гречку в своем первозданном виде, ничем ее не заправляя, этот рецепт станет еще одним вариантом ее вкусного поедания. На двух литровую кастрюльку готовой гречки по-флотски понадобится: 1 стакан сырой гречневой крупы (250 мл) 0,5 кг куриного филе 1 крупная репчатая луковица соль по вкусу Растительное масло для
- [Куриные фрикадельки в сливочном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinye-frikadelki-v-slivochnom-soyse.html) - Нежные, легкие, быстрые в приготовлении и невероятно вкусные куриные фрикадельки в сливочном соусе - это лучшее решение для сытного обеда или ужина всей семьей. Готовятся они в течение часа, а их изысканный вкус оценят по достоинству даже избалованные гурманы. Состав: 1 куриная грудка 1 луковица 1 яйцо петрушка соль, перец по вкусу Приготовление куриных фрикаделек
- [Куриная печень в яблочно-винном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinaia-pechen-v-iablochno-vinnom-soyse.html) - Нежная куриная печень в чуть сладковатом соусе из яблок и белого сухого вина украсит своим вкусом любой гарнир. Несмотря на то, что в рецепте используется вино, спирта в блюде не содержится совершенно. Он выпаривается в процессе тушения, и от него остается лишь приятный привкус. Поэтому, не бойтесь давать такую печень детям. Состав: 0,5 кг куриной
- [Куриная печень тушеная](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinaia-pechen-tyshenaia.html) - Куриная печень готовится очень быстро. Она хорошо подходит ко многим гарнирам: рису, картофелю, макаронным изделиям, гречке. Приготовив ее в этом соусе, вы получите приятный, пикантный вкус. Состав: 500 гр куриной печени 1 головка репчатого лука 1 ч ложка паприки 1 столовая ложка томатной пасты 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки соевого соуса 1 ч ложка
- [Ирландское рагу](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/irlandskoe-ragy.html) - Ирландское рагу - это баранина, тушеная с крупно нарезанными овощами, пряностями и зеленью. Вкус блюда во многом зависит от их выбора. Пиво придает ему приятный хлебный вкус, а лесные грибы - грибной аромат. Баранина в моей семье как-то не приживается, уж больно жирно. Говядина суховата, а вот свинина - в самый раз. Поэтому, выбирайте тот
- [Запеканка из творога «Как в детском саду»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/zapekanka-iz-tvoroga-kak-v-detskom-sady.html) - Запеканка «Как в детском саду» рецепт 1. В миску выложить творог. Добавить яйца. Добавить сахар и соль. Хорошо пробить блендером. 2. Форму смазать растительным маслом и вылить творожную массу. Запекать в разогретой до 180 градусах С духовке 40 минут. 3. Дать запеканке немного остыть и разрезать на порции. 4. Наша вкусная запеканка из творога «Как
- [Кекс творожный в мультиварке](https://master-prigotovit.ru/vypechka/keks-tvorojnyi-v-myltivarke.html) - Если есть на свете что-то простое и элементарное, так это кекс творожный в мультиварке! Рецепт его, как, впрочем, и все «мультиварочные» рецепты готовятся буквально на раз. Подробнее о том, как приготовить кекс творожный в мультиварке, читайте далее на сайте! Ингредиенты Творог – 1 пачка; Куриные яйца – 3 шт.; Мука пшеничная – 2 стакана; Сливочное
- [Бисквитный рулет с творожным кремом и джемом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/biskvitnyi-rylet-s-tvorojnym-kremom-i-djemom.html) - Бисквитный рулет, рецепт приготовления 1. Творог лучше всего взять пастообразный, подойдет и несладкая творожная масса. Я замораживаю 1 литр кефира, подвешиваю ледяной брусок в марле на ночь. Получается 220 гр. нежнейшего творожка. Джем можно взять любой на свой вкус. 2. Можно посыпать рулет сахарной пудрой или, как я, полить шоколадной глазурью. Яйца достать из холодильника
- [Австрийское рождественское печенье "Коричные звeзды"](https://master-prigotovit.ru/vypechka/avstriiskoe-rojdestvenskoe-pechene-korichnye-zvezdy.html) - Австрийское рождественское печенье "Коричные звeзды". Рецепт приготовления праздничного лакомства 1. Миндаль берём обжаренный и ни в коем случае не отчищаем от шелухи. Миндаль размолоть в блендере. 2. Взбить три белка в крепкую пену, постепено добавляя сахарную пудру. Сразу отложить отдельно 3-4 ст.ложки взбитых белков отдельно, для глазури. 3. Аккуратно смешать белки, миндаль, корицу, ванильный сахар,
- [Куриные котлеты с грибами в кляре](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kyrinye-kotlety-s-gribami-v-kliare.html) - Эти куриные котлеты с грибами - совсем не плохой вариант приготовления куриного филе, которое очень часто получается жестким. Котлеты же у меня вышли мягкими, сочными, хотя никакого хлеба, размоченного в молоке, в их составе не было. Да и вместо привычных панировочных сухарей их следовало обмакнуть в кляр. Но, не смотря на все мои опасения, котлеты
- [Свинина в пиве](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/svinina-v-pive.html) - Пиво придает свинине приятный хлебный вкус, при этом, оно совершенно не чувствуется, как пиво. В итоге, мясо получается в нежном, хлебном соусе. Особенно понравится это блюдо мужчинам, которые обычно предпочитают такую основательную еду. Сгодится это блюдо и на рядовой обед, и на праздник. Состав: 0,6-0,7 кг нежирной свинины 0,5 л пива 2-3 репчатых луковицы 1
- [Курица ГунБао](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-gynbao.html) - Курица ГунБао - это острое блюдо китайской кухни. Но для своей семьи острое я готовлю крайне редко. Поэтому, сегодня предлагаю совсем не острый вариант этого блюда. А если вы непременно желаете отведать его настоящий вкус, не жалейте острого перца и остальных острых пряностей. Состав: 700 г куриного филе 2 моркови 2 средних свежих огурца 0,5
- [Курица с ананасами запеченная в духовке](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-s-ananasami-zapechennaia-v-dyhovke.html) - Курица с ананасами по этому рецепту получается нежной и сочной, несмотря на то, что в качестве курицы здесь используется куриное филе. Для этого я отбиваю его и мариную в кефире. Майонез с расплавленным сыром образуют вкусный соус, а ананасы придают блюду особую пикантность. Из-за несложности приготовления его можно подать на рядовой обед, а из-за вкуса,
- [Тушеная куриная грудка](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/tyshenaia-kyrinaia-grydka.html) - Захотелось мне как-то чего-нибудь необычного и вкусного. И решилась я тогда на один необычный, но вполне удачный на мой взгляд эксперимент. Кстати, идея эксперимента возникла из-за застоявшейся в мае месяце начатой банки консервированных огурцов. Жаль, что не попались тогда грибы под руку, получилось бы еще вкуснее. А подавала я свое экспериментальное куриное филе с лапшой.
- [Мясные зразы с грибами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/miasnye-zrazy-s-gribami.html) - Зразы с грибами будут хороши с любым фаршем, но больше всего мне нравится сочетание нескольких сортов мяса в нем. Обычно я беру половину свинины, а вторую половину делю между телятиной и курицей. Кто любит жирнее, может вместо птицы использовать баранину. Фарш можно приготовить заранее и хранить его в морозилке. Грибы так же можно использовать любые
- [Свиные отбивные с сыром](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/svinye-otbivnye-s-syrom.html) - Эти свиные отбивные с сыром я приготовила двумя способами: половину пожарила на сковороде, остальные - в аэрофритюрнице. На сковороде получилось не плохо, но в аэрофритюрнице вышло гораздо лучше. Получились они в ней, сочнее, мягче, и сырная корочка с панировкой осталась вся на мясе. Состав: 1 кг мякоти свинины 1 крупная репчатая луковица 170 г сыра
- [Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinoe-file-v-slivochnom-soyse-s-shampinonami.html) - Приготовление этого блюда не требует от хозяйки много времени и сил, но получается оно вкусным, нежным и сочным. Кроме шампиньонов можно использовать любые свежие или замороженные грибы. С ними получится даже вкуснее. Состав: 2 куриных филе 2 репчатые луковицы 200-300 г шампиньонов 0,5 л сливок жирностью 10% 40 г сливочного масла 60 мл или 4
- [Куриное филе с грибами в сметанном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinoe-file-s-gribami-v-smetannom-soyse.html) - Сочное куриное филе с ароматом грибов в густом сметанном соусе отлично сочетается с любым гарниром, да и без гарнира вполне съедобно. В остывшем виде остается ничуть не хуже. Состав: 600 г куриного филе 2 репчатые луковицы 400-500 г грибов 450 г густой сметаны жирностью 15% 2 ст. ложки муки растительное масло для жарки соль и
- [Куриная печень с грибами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinaia-pechen-s-gribami.html) - Нежная куриная печень в компании ароматных лесных грибов может пригодится и на простой обед, и на праздничное застолье. Простая и быстрая в приготовлении она сочетается практически с любым гарниром. Состав: 0,5 кг куриной печени 300 г свежих грибов 2 репчатых луковицы 5 зубчиков чеснока 100 мл белого сухого вина 1 ч ложка паприки соль и
- [Мясные котлеты с манкой](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/miasnye-kotlety-s-mankoi.html) - В этот раз добавила я в мясные котлеты не сухую манку, а уже готовую манную кашу. И получились котлеты нежные, с хрустящей корочкой сверху. Состав: 500-600 г перемолотого мяса - говядина, свинина, курица 1 репчатая луковица 1-2 яйца 300 мл молока 3 ст. ложки манной крупы соль по вкусу перец черный молотый по вкусу панировочные
- [Куриные котлеты, фаршированные печенью](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinye-kotlety-farshirovannye-pechenu.html) - Эти котлеты готовятся не из перекрученного на мясорубке куриного мяса, а из отбитого филе. Начинка из печени с луком придает им сочность и новый вкус. Получаются они мягкими и несколько неожиданными. Состав: 1 кг куриного филе 200 г говяжьей печени 1 крупная репчатая луковица 80-100 г сливочного масла растительное масло для жарки мука, панировочные сухари
- [Кролик, тушеный в вине](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/krolik-tyshenyi-v-vine.html) - Чтобы приготовить тушеного кролика в вине, вам не потребуется слишком много этого дорогого напитка. Главное, запаситесь самим кроликом, а все остальные ингредиенты вполне доступны. Состав: кролик 1 крупная репчатая луковица 0,5 головки чеснока 150 мл белого сухого вина соль по вкусу черный молотый перец по вкусу растительное масло для жарки вода Для соуса бешамель: 1
- [Куриные отбивные с бананами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinye-otbivnye-s-bananami.html) - Бананы здесь придают куриным отбивным сладкую нотку. Поэтому берите их на столько спелыми, на сколько хотите получить в блюде ощущение сладости. Сладковатый банан, чеснок и перец сочетаются хорошо. Главное, не переборщить и не положить мало чего-нибудь из пряностей. Рулетики получаются нежными, сочными, как будто вареными. Сок при этом не вытекает наружу, а остается внутри, благодаря
- [Куриные ножки, фаршированные грибами и сыром](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinye-nojki-farshirovannye-gribami-i-syrom.html) - Фаршированные куриные ножки придутся по вкусу любителям котлет, зраз и прочих вкусностей из фарша. Да и тем, кто любит куриное мясо наверняка они понравятся. Точную рецептуру для них дать вряд ли получится. Ведь бывают они разного размера. Просто расскажу, как я их готовлю. Состав: 2 куриные ножки 2 крупных шампиньона 50 г легкоплавкого сыра 2
- [Классическая лазанья](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/klassicheskaia-lazania.html) - На первый взгляд, классическая лазанья кажется очень сложным и трудоемким в приготовлении блюдом. Но, приготовив его один раз, понимаешь, что все здесь достаточно просто. Зато очень вкусно! А что касается времени, так ведь варим же мы холодцы по 6 часов. Так почему бы ни приготовить лазанью за 2,5-3? Состав для соуса болоньезе: 250 г свинины
- [Куриные котлеты с кабачком](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kyrinye-kotlety-s-kabachkom.html) - Кабачок можно не только потушить или запечь в духовке, отправить в оладьи или компот. С ним можно приготовить мясные котлеты. В очередной раз я приготовила их из куриного филе, а молодой кабачок добавил им сочность и мягкость. Если котлеты запанировать в сухарях, они получатся с хрустящей корочкой даже на антипригарной сковороде. Но есть их, в
- [Шашлык с медом и соевым соусом](https://master-prigotovit.ru/zakuski/shashlyk-s-medom-i-soevym-soysom.html) - Попробуйте приготовить по этому рецепту шашлык из свинины, замаринованный в соевом соусе и меде, и убедитесь сами в том, что это невероятно вкусно. Попробовав один раз этот способ приготовления, я возвращаюсь к нему неоднократно. Мясо получается сочным, ароматным и нежным. Так можно мариновать не только свинину, но и курицу. Для приготовления шашлыка из свинины в
- [Сладкая колбаска](https://master-prigotovit.ru/deserty/sladkaia-kolbaska.html) - Эта сладкая колбаска — вариант шоколадной колбасы или, как ее еще иногда называют — щербета. Состав: 300-500 г печенья 1/2-2/3 стакана жареных орехов 2-4 ст. ложки порошка какао 1 ч ложка растворимого кофе 1 банка сгущенного молока 100 г сливочного масла Приготовление сладкой колбаски 1. Печенье пропустить через мясорубку, крупные жареные орехи порубить на мелкие
- [Шоколадный домик](https://master-prigotovit.ru/deserty/shokoladnyi-domik.html) - Приготовление шоколадного домика По этому рецепту получается вкусный десерт в виде шоколадного домика, хотя и достаточно калорийный. Это еще один вариант торта без выпечки. Если вы следите за фигурой и считаете калории, попробуйте другой вариант этого лакомства. Состав для шоколадной массы: 100 гр размягченного сливочного масла полстакана сахара 2-3 ст ложки порошка какао Для творожной
- [Чечевица яхния с ароматной морковью](https://master-prigotovit.ru/garniryi/chechevica-iahniia-s-aromatnoi-morkovu.html) - Способ приготовления чечевицы Яхиня с ароматной морковью 1. Чечевицу промыть, залить холодной водой. Вода должна покрывать чечевицу на 3-4 пальца. 2. Варить 10 минут на среднем,ближе к интенсивному, огне. Откинуть чечевицу на дуршлаг и промыть холодной водой. Отставить в сторону. 3. В сотейнике разогреть масло и пассеровать на среднем огне лук, чеснок, тимьян и кориандр
- [Пирожные с малиной](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirojnye-s-malinoi.html) - Способ приготовления пирожных с малиной Время приготовления: 7 мин.+ 4 часа Порций: 2 1 порция: 497 ккал, белки - 4,5 г, жиры - 38,6 г, углеводы - 30,7 г. 1. Печенье сложить в блендер, измельчить. Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. 2. На дно двух стаканов положить по 1 ст. л.
- [Машкичири (рисо-машевая каша)](https://master-prigotovit.ru/garniryi/mashkichiri-riso-mashevaia-kasha.html) - МАШКИЧИРИ (рисо-машевая каша) Ингредиенты: маш – 1 стакан рис – 1 стакан 1 луковица растительное масло соль Способ приготовления машкичири 1. Маш промоем, зальем большим количеством холодной воды и поставим варить, первоначально он будет вариться минут 10-15. 2. Тем временем мелко нарежем луковицу и спассеруем ее на растительном масле. 3. Вода в маше приобрела зеленоватый
- [Бразильский пирог с курицей](https://master-prigotovit.ru/zakuski/brazilskii-pirog-s-kyricei.html) - Как приготовить бразильский пирог с курицей Время приготовления: 2 часа Порций: 6 1. Просеять муку, разрыхлитель и щепотку соли в большую миску. Взбить в отдельной емкости молоко с 4 ст. л., растительное масло и яйцо. Постепенно влить получившуюся смесь в муку. Вымесить однородное тесто, накрыть и оставить при комнатной температуре, пока готовится начинка. 2. Приготовить
- [Крупеник (почти диетический)](https://master-prigotovit.ru/zakuski/krypenik-pochti-dieticheskii-ili-kak-detok-zastavit-est-kashy.html) - Крупеник (почти диетический). Способ приготовления крупенчика 1. Гречку поджарить на сухой сковороде, всыпать в кипящую воду, добавить соль, 1 ст.л. сливочного масла и варить на слабом огне до разбухания крупы. Остудить. 2. Или проще: взять оставшуюся со вчерашнего дня холодную гречку. Яйца взбить в пену с сахаром. 3. Добавить к гречке Активию творожную, взбитые яйца,
- [Паровые роллы с арахисовым соусом](https://master-prigotovit.ru/zakuski/parovye-rolly-s-arahisovym-soysom.html) - Паровые роллы с арахисовым соусом. Когда захочется всего свежего, витаминного и хрустящего, такие роллы можно делать и сырыми - только для этого нужно чуть дольше держать рисовые блинчики в горячей воде, чтобы их можно было есть сразу. В начинке может находиться множество разных овощей: тонко нарезанные молодые стручки сахарного горошка, тонкой зеленой фасоли, разрезанные вдоль
- [Пирог «кокки-ликки»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirog-kokki-likki.html) - Способ приготовления пирога Кокки-ликки Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1 порция: 541,8 ккал, белки - 31,0 г, жиры - 32,1 г, углеводы - 32,2 г 1. Чеснок очистить и измельчить. Порей тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами. Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кусочками. 2. Растопить в сковороде сливочное масло, добавить чеснок
- [Буберт](https://master-prigotovit.ru/garniryi/bybert.html) - Рецепт приготовления буберта 1. Яйца тщательно вымыть, отделить желтки от белков. 2. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены. 3. Белки взбить до твердых пиков. 4. В кипящее молоко всыпать манку, помешивая и варить до разбухания минуты 3. Затем ввести в горячую манку желтки, энергично размешивая. 5. Ввести в манку взбитые белки,
- [Китайские роллы с курицей и грибами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kitaiskie-rolly-s-kyricei-i-gribami.html) - Китайские роллы с курицей и грибами. В восточной части света очень любят заворачивать еду в тонкие кусочки теста. Это могут быть пельмени, а могут быть роллы. В Китае очень популярны роллы с самыми разными начинками, завернутые в пшеничное тесто и обжаренные во фритюре. Способ приготовления китайских роллов с курицей и грибами 1. Куриные бедрышки нарежьте
- [Пшеничные лепешки](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/pshenichnye-lepeshki.html) - Пшеничные лепешки. Время приготовления: 10 минут + 1 час для теста Обжаривание: 4 минуты Способ приготовления пшеничных лепёшек 1. Просеять муку в миску и смешать с оливковым маслом. Влить 15 мл теплой воды тонкой струйкой, перемешать до однородной массы. 2. Сформировать колбаску и разделить ее на 8 частей. Положить кусочки теста на блюдо, накрыть чистым
- [Каша Жемчужинка](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kasha-jemchyjinka-iz-serii-la-perla-iz-rossii-s-lubovu.html) - Каша Жемчужинка. Можно много дискутировать на тему: кто и почему любит/не любит перловку! Можно… но не буду! потому как скучно! я давно приросла к этой крупе — нравится она мне! И всё тут! Оказывается, что ещё и полезная очень — доктор Агапкин долго и нудно рассказывал об этом в передаче «О самом главном», хотя и
- [Капуста острая](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kapysta-ostraia.html) - Капуста острая, рецепт приготовления Очень странно, что не китайцы - любители процесса ферментации - изобрели квашеную капусту. У них острая капуста на закуску подается десятком других способов. Но нам больше всего нравится именно этот. Кусочки получаются кисло-сладкими, островатыми, хрустящими и нежными одновременно. Острая капуста будет храниться в холодильнике примерно неделю, с каждым днем становясь все
- [Салат «Романтика»](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-romantika.html) - Приготовление салата Романтика Сегодня будем готовить легкий, но в то же время сытный салат. Вместо ветчины здесь можно использовать куриное филе или филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается от четырёх до шести порций салата. Мясо нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками). Огурцы нарезать соломкой. Редис нарезать тонкими пластиками.
- [Пицца с сосисками и беконом](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/picca-s-sosiskami-i-bekonom.html) - Способ приготовления пиццы с сосисками и беконом 1. Ошпарьте кипятком томаты и снимите с них кожицу. Нарежьте очень тонкими кружками. 2. Тонкими кольцами нарежьте лук 3. Помидоры и лук посолите и поперчите. 4. Нарежьте сосиски кружочками, ветчину тонкими лепестками, а перец маленькими кубиками. 5. С помощью давилки или блендера измельчите чеснок до кашицеобразного состояния. Смешайте
- [Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovsiannaia-kasha-s-tykvoi-i-greckimi-orehami.html) - Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами. Ингредиенты: Молоко 3,2% 500 мл. Овсянные хлопья 2 горсти. Тыква очищенная 200 гр. Грецкие орехи 1 гость. Коричневый сахар 3-4 ст/ложки. Ванильный сахар 1 ч/ложка. Сок лимона 1 ч/ложка. Сливочное масло 2 ст/ложки. Соль 1 щепотка. Способ приготовления овсяной каши с тыквой и грецкими орехами 1. Тыкву нарезать
- [Рецепт гречневой каши](https://master-prigotovit.ru/garniryi/recept-grechnevoi-kashi.html) - Рецепт рассыпчатой гречневой каши так же прост, как и рисовой, и пшенной. Готовятся они совершенно одинаково. А вот для того, чтобы гречневая каша стала вкуснее, к ней можно добавить жареный лук, морковь, курицу, грибы, шкварки и, даже, сливы. Состав: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды соль на кончике столовой ложки 30 г сливочного масла
- [Куриное филе тушеное с овощами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinoe-file-tyshenoe-s-ovoshami.html) - На самом деле куриное филе тушеное с овощами приготовить проще, чем это может показаться на первый взгляд. Куриное филе с овощами по достоинству оценят любители брокколи и цветной капусты. Именно эти продукты определяют вкус блюда. А красная помидорка и нежный кабачок придадут контраста. Нам потребуется: куриная грудка — 2 шт или куриное филе — 4
- [Мраморные чайные яйца](https://master-prigotovit.ru/zakuski/mramornye-chainye-iaica.html) - Мраморные чайные яйца. Есть два знаменитых вида китайских яиц. Один из них бы вряд ли рискнете делать дома. Это так называемые «тысячелетние» яйца — черного цвета, с очень характерным запахом. Готовятся они, правда, не тысячу лет, а сто дней. Но для запаха и этого достаточно. Вторая «знаменитость» — вот эти яйца, сваренные в пряном чайном
- [Булгур с айвой и тыквой (вариант для поста)](https://master-prigotovit.ru/garniryi/bylgyr-s-aivoi-i-tykvoi-variant-dlia-posta.html) - Булгур с айвой и тыквой (вариант для поста). Ингредиенты: Булгур 2/3 стакана Тыква 200г Айва 1 шт. (большая) Масло раст. для жарки Мед 2 ч.л. Виноград 1 гроздь маленькая Соль Способ приготовления булгура с айвой и тыквой 1. Айву и тыкву чистим, режем небольшими кубиками. Масло смешиваем с медом и на этой смеси обжариваем айву
- [Варенье из огурцов](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/varene-iz-ogyrcov-bludo-neslojnoe.html) - Варенье из огурцов. Блюдо несложное Рецепт по приколу, как говорится. Смотрю вчера телевидение, первый канал ведёт передачу из Суздаля. Город объявляют огуречной столицей России, после объясняют, что каждый год он празднует День огурца. Поехать — сразу бы поехал, но из инета узнал, что в этом году невероятный праздник уже состоялся 19 июля. Ну, коль тут
- [Ржаной хлеб с сосисками](https://master-prigotovit.ru/zakuski/rjanoi-hleb-s-sosiskami.html) - Как приготовить ржаной хлеб с сосисками 1. Хорошо подогрейте воду и перемешайте с дрожжами и сахаром. Оставьте при комнатной температуре до образования пены, потом добавьте соль в ржаную муку и снова перемешайте. 2. Залейте воду с дрожжами в муку и замесите тесто. Перемешивайте, пока тесто не станет мягким. Затем накройте его салфеткой и оставьте на
- [Картофель помогает похудеть](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kartofel-pomogaet-pohydet.html) - Польза картофеля Картофель помогает похудеть. Вoпрeки рaспрoстрaнeннoму мнeнию, кaртoфeль нe так нeгaтивнo сказывается на фигуре, сообщают американские ученые из Иллинойского технологического института, и его можно употреблять людям, которые сидят на диете. На поверку, картофель сокращает общее потребление калорий и помогает похудеть. В рамках исследования приняли участие 90 мужчин и женщин с избыточным весом, которые были
- [Куриная грудка с овощами запеченая в фольге](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinaia-grydka-s-ovoshami-zapechenaia-v-folge.html) - Блюдо предельно простое, но отлично подойдет для диетического обеда или ужина. А можно приготовить для большого количества гостей в качестве персонального горячего блюда. Очень удобно. Заранее накрутить и перед назначенным временем просто включить духовку на определенное время. Следить за процессом при этом совсем не нужно. Если остались лишние порции, то их отлично можно хранить в
- [Ризотто с семгой](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ryibyi/rizotto-s-semgoi.html) - Ризотто с семгой. Ингредиенты: 300 г семги 1 1/2 л овощного бульона 150 г риса арборио 150 мл белого сухого вина 50 г пармезана 2 луковицы 1 зубчик чеснока 30 г сливочного масла 1 ст. ложка оливкового масла сок 1/4 лимона горсть рубленого укропа морская соль свежемолотый черный перец. Способ приготовления ризотто с семгой 1.
- [Bаренье из арбузных корок](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/barene-iz-arbysnyh-korok.html) - Bаренье из арбузных корок. Ингредиенты: 1 кг арбузных корок 1,2 кг. сахара 3 стакана воды ваниль содовый раствор: вода — 6 стаканов сода — 1,1/2ч.л. Способ приготовления dареньz из арбузных корок 1. Очищенные арбузные корки красиво нарезать, наколоть вилкой и залить их содовой водой на 4 часа. После этого промыть корки под проточной водой. 2.
- [Сосиски в тесте](https://master-prigotovit.ru/zakuski/sosiski-v-teste.html) - Сосиски в тесте. Хотите порадовать своих родных в воскресное утро? Разбудите их ароматом свежей выпечки. Уверенна, никто не откажется от хрустящего пирожка из французского теста, в котором спрятана любимая сосиска. Быстро приготовить перекус? Выбирайте сосиски в слоеном тесте! Можно взять готовое или сделать самим — получается красиво и вкусно! Ингредиенты: 500 г молочных сосисок 2
- [Гречневая каша со сливами в духовке](https://master-prigotovit.ru/garniryi/grechnevaia-kasha-so-slivami-v-dyhovke.html) - Нe сoвсeм обычная грeчнeвaя кaшa пoлучaeтся со сливами и мясным фаршем, приготовленная в духовке. Сливы придают ей своеобразную пикантность. Приготовление гречневой каши со сливками 1. Гречневую крупу промыть в проточной воде несколько раз, чтобы стекающая вода оставалась прозрачной. 2. Репчатый лук нарезать полукольцами и поджарить на растительном масле вместе с мясным фаршем. 3. Сливы помыть
- [Арахис, жаренный с чесноком и имбирем](https://master-prigotovit.ru/zakuski/arahis-jarennyi-s-chesnokom-i-imbirem.html) - Такую закуску в Азии (не только в Китае) часто подают на Новый год – разумеется, по китайскому лунному календарю. Арахис в Китае вообще очень почитают – и всегда едят по праздникам. Вспомните хотя бы традиционные китайские новогодние пельмени, в один (или несколько) из которых закладывают орешек. Кому попадется – тот будет счастлив и удачлив весь
- [Закуска из огурцов и яично-мясные оладушки](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zakyska-iz-ogyrcov-i-iaichno-miasnye-oladyshki.html) - Перед любой трапезой на корейский стол ставится множество маленьких мисочек с закусками. Среди них обязательно будет пара видов кимчи, свежие и приготовленные овощи, тофу и морепродукты — вариантов множество. Мы выбрали для вас два рецепта закусок, которые нам самим особенно понравились. Ингредиенты: Для закуски из огурцов: 2 средних длинноплодных огурца половина маленькой морковки половина маленькой
- [Остывшие макароны полезнее горячих](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/ostyvshie-makarony-poleznee-goriachih.html) - Польза макарон Остывшие макароны полезнее горячих. Доктор Денис Робертсон (Denise Robertson) из Университета Суррея (Великобритания) пришла к выводу, что остывшие макароны гораздо полезнее горячих. В то время как крахмал, содержащийся в только что сваренных макаронах, распадается на молекулы сахара и тут же усваивается, повышая уровень сахара в крови или откладываясь в виде жировых запасов, крахмал
- [Употребление брокколи может помочь при аутизме](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/ypotreblenie-brokkoli-mojet-pomoch-pri-aytizme.html) - Польза брокколи Американские ученые из Университета Джонса Хопкинса установили, что брокколи может использоваться для лечения аутизма. Это возможно благодаря наличию в нем химического вещества сульфорафана, которое придает брокколи отличительный горький вкус. Специалисты говорят, что люди с аутизмом имеют отклонения в клетках, в том числе воспаления и повреждения в ДНК, а сульфорафан уменьшает количество этих повреждений
- [Кабачок фаршированный грибным жульеном](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kabachok-farshirovannyi-gribnym-jylenom.html) - Кабачок фаршированный грибным жульеном. Я еще не встречала ни одного человека, который не любил бы кабачки. Летом можно делать блюда из кабачков каждый день. Эти блюда просты в приготовлении, замечательны на вкус и очень полезны. В кабачке содержатся витамины С, В1, В2, органические кислоты, калий, фосфор и прочие полезности для нашего организма. Кроме того, кабачок
- [Жареные сэндвичи со свининой](https://master-prigotovit.ru/zakuski/jarenye-sendvichi-so-svininoi.html) - Жареные сэндвичи-бутерброды со свининой любят не только американцы, англичане и русские. Конечно, в Азии этот тип еды появился не так уж давно — и привезли его западные «гости», колонизаторы. Но тайцы, как и вьетнамцы, сумели адаптировать это блюдо под свои продукты — чтобы получилось восхитительно вкусно по-азиатски! Если хотите сделать эти сэндвичи более «здоровыми», можете
- [Варенье из винограда и моркови](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/varene-iz-vinograda-i-morkovi.html) - Вaрeньe с винoгрaдa и мoркoви. Ингредиенты: 2 кг винограда 1 кг моркови 1, 900 сахара 1 ст. кипячёной, охлаждённой воды 1/2 ч. л. корицы 1 ч. л. лимонной кислоты щепотка тмина Способ приготовления варенья из винограда и моркови 1. Виноград сначала засыпала сахаром и он простоял у меня 2-е суток. На 1 кг. винограда взяла
- [Айвовое варенье](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/aivovoe-varene.html) - Айвовое варенье. У нас в Ялте айва растет прямо в городе. Завезли ее греки. Ведь в Греции встречают айвовым вареньем, как у нас хлебом-солью. Рецепт от пробабушки-гречанки. Ингредиенты: 1 кг. яблочной айвы 1кг. сахара 150гр. воды 0.5 стакана миндаля сок 1 лимона Способ приготовления айвового варенья 1. Айву почистить от серцевины порезать тонкими дольками и
- [Императорские овощи с соусом бешамель](https://master-prigotovit.ru/garniryi/imperatorskie-ovoshi-s-soysom-beshamel.html) - Императорские овощи с соусом бешамель. Ингредиенты: 1 вилок брокколи 1 вилок цветной капусты 2 моркови 250 г шампиньонов Для соуса бешамель: 50 г сливочного масла 100 мл белого сухого вина 2 ст.л. муки 400 мл молока Соль, мускатный орех, смесь молотых перцев, кайенский перец Императорские овощи с соусом бешамель, рецепт 1. Брокколи и цветную капусту
- [Варенье из айвы на сливовом отваре](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/varene-iz-aivy-na-slivovom-otvare.html) - Варенье из айвы на сливовом отваре. Ингредиенты: айва 2 кг, сливовый отвар 500г, сахар 2кг, лимонный сок половина лимона. Способ приготовления варенья из айвы 1. Нарезаем мелкими дольками айву, добавляем сахар, добавляем сливовый отвар и лимонный сок. 2. Варим в три этапа по 20 минут и заливаем готовое варенье из айвы в банки. Приятного аппетита!
- [Картофельное суфле с зеленью](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kartofelnoe-syfle-s-zelenu.html) - Картофельное суфле с зеленью. Ингредиенты: 700 г картофеля 4 яйца небольшой пучок укропа 50 г сливочного масла + масло для смазывания формочек 100 г сыра типа гауда соль, перец по вкусу Способ приготовления картофельного суфле 1. Картошку почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и приготовить пюре и слегка остудить. 2. Отделить
- [Тайские спринг-роллы](https://master-prigotovit.ru/zakuski/taiskie-spring-rolly.html) - Тайские спринг-роллы. Наши соотечественники, вернувшись из Таиланда, обязательно рассказывают о том, что там попробовали, а что отведать не решились. Мимо этих прекрасных хрустящих блинчиков с разными начинками, кажется, не прошел ни один турист. Вы, конечно, можете купить к ним готовый соус — подойдет любой сладковато-острый чили-соус. Но приготовление домашнего варианта займет совсем немного времени —
- [Каша гречневая с яйцами](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kasha-grechnevaia-s-iaicami.html) - Гречневая каша хороша не только с жареными грибами или молоком, но и с яйцами, и луком. Вообще, она хороша еще много с чем — шкварками, сосисками, тушенкой и так далее. Но пока мы приготовим ее вот так. Состав: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 3 яйца 1 большая головка репчатого лука 50 г сливочного
- [Рулетики из кабачков с курицей и сыром](https://master-prigotovit.ru/zakuski/ryletiki-iz-kabachkov-s-kyricei-i-syrom.html) - Овощной сезон в полном разгаре и одним из самых любимых овощей по-прежнему остаются кабачки. Это настолько замечательный плод, что с ним можно делать все что угодно. Даже варенье варить. Но сейчас не о нем. Недавно я наткнулась на оригинальный и очень красочный рецепт приготовления кабачков. Такой можно подать не только на обычный домашний ужин, но
- [Рецепт приготовления плова](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/recept-prigotovleniia-plova.html) - Этот рецепт плова предписывает готовить его в духовке. Там блюдо тихонько томится и получается рассыпчатым. Состав: мясо — 600-800 г лук репчатый — 0,5 кг морковь — 0,5 кг рис — 3 стакана (250 мл) вода — 1250 мл соль по вкусу пряности по вкусу — чеснок, черный молотый перец, барбарис, зира, куркума растительное масло
- [Употребление пищи на рабочем месте повышает риск ожирения](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/ypotreblenie-pishi-na-rabochem-meste-povyshaet-risk-razvitiia-ojireniia.html) - Риск ожирения Упoтрeблeниe пищи нa рaбoчeм мeстe пoвышaeт риск рaзвития oжирeния. Несмотря на то, что перекусы в офисе на первый взгляд могут показаться вполне безобидными, многие склонны недооценивать их негативный вклад в развитие ожирения. Британские специалисты из Государственной службы здравоохранения предупреждают, что регулярное употребление пищи сотрудниками на своем рабочем месте может приводить к увеличению веса.
- [Корейская «пицца» с морепродуктами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/koreiskaia-picca-s-moreprodyktami.html) - На самом деле хэмуль пхачжон — это скорее омлет, а не пицца. Но почему-то это блюдо корейцы любят (особенно обращаясь к иностранцам) именовать именно так. Ну пицца так пицца — главное, что готовить ее легко, никаких сложных продуктов не требуется. И вот что удивительно: она не острая! Хотя настоящий кореец, несомненно, будет есть хэмуль пхачжон
- [Варенье из земляники](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/varene-iz-zemlianiki.html) - Варенье из земляники. Ингредиенты: 1 кг земляники 1,2 кг сахара Способ приготовления варенья из земляники 1. Поскольку ягоды земляники не могут лежать долго и очень быстро портятся, их нужно перерабатывать только в день сбора. Из всех ягод труднее всего варить землянику, так как эта ягода очень быстро разваривается. 2. Ягоды перед варкой нужно отсортировать по
- [Яйца по-шотландски](https://master-prigotovit.ru/zakuski/iaica-po-shotlandski.html) - Яйца по-шотландски. Время приготовления: 30 минут Порций: 2 Ингредиенты: 2 яйца, сваренных вкрутую 200 г говяжьего фарша 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 2 ст. л. любой зелени 100 г свежих хлебных крошек соль, перец по вкусу растительное масло Как приготовить яйца по-шотландски 1. Лук и чеснок очистить и нашинковать. Зелень мелко порезать. В
- [Рыбные котлетки с огуречной приправой](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ryibyi/rybnye-kotletki-s-ogyrechnoi-pripravoi.html) - Рыбные котлетки очень распространены в Азии. В английском их обычно называют «пирожками» — cakes. Хотя по форме они вообще больше напоминают оладушки, поскольку плоские. Такие котлетки в тайском варианте готовятся из жирной рыбы с сильным вкусом в сочетании с красной пастой карри. Поищите в супермаркете замороженную скумбрию — она отлично справится с этой ролью. Правда,
- [Рецепт плова с курицей](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/recept-plova-s-kyricei.html) - Рецепт плова с курицей. Рецепт плова, который иногда я готовлю, не совсем стандартный, да и получаемое блюдо многие пловом не назовут, просто потому, что вместо традиционной баранины, используемой в узбекском плове, я беру курицу. Но в остальном - это плов, и получается он вкусным. А главное, что привлекает в нем: мясо готовится быстро и всегда
- [Курица с кабачком и картофелем в сливках](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-s-kabachkom-i-kartofelem-v-slivkah.html) - Раз пошел сезон кабачков, то эти самые кабачки присутствуют теперь в нашем рационе достаточно часто. А история этого блюда очень простая. Была у меня со вчерашнего дня сварена картошка и на нее уже никто не покушался покушать. В холодильнике лежали на изготовке две куриные грудки, «в уме» два небольших кабачка, ну, а сливки и сыр
- [Как превратить тыкву в пивную бочку](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kak-prevratit-tykvy-v-pivnyu-bochky.html) - Новый способ подачи пива на вечеринках Бритaнскaя кoмпaния «TheFowndry» рaзрaбoтaлa oригинaльный способ подачи пива на вечеринках. При помощи нехитрого устройства пивную бочку можно изготовить из тыквы или арбуза. Нужно лишь выбрать мякоть, сделать отверстие в нижней части будущей бочки, воткнуть в него кран – и можно наливать пиво или другой напиток, которому вы хотели бы
- [Декантер для улучшения вкуса вина](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/dekanter-dlia-ylychsheniia-vkysa-vina.html) - Уникальный декантер Sonic Дeкaнтeр для улучшeния вкусa винa. Разработчики из Сиэтла (США), представляющие компанию Dionysus Technology Concepts, создали уникальный декантер Sonic, призванный улучшать ароматические и вкусовые свойства вина. При помощи ультразвука устройство влияет на химическую и молекулярную структуру напитка, смягчая танины и делая вкус более насыщенным. Внутри прибора находится холодная водопроводная вода, которая используется для
- [Вкусный плов](https://master-prigotovit.ru/garniryi/vkysnyi-plov.html) - Как приготовить вкусный плов По этому рецепту плов получается вкусным, рассыпчатым и совсем не жирным, а способ его приготовления не совсем обычный. Чаще всего я готовлю такой плов из свинины. Хотя можно использовать любое мясо или курицу. Например, в узбекский плов и плов по-таджикски следует класть баранину. 1. Делаю всё, как говорится, на глаз. Обжариваю
- [Гонконгские сосиски в тесте](https://master-prigotovit.ru/zakuski/gonkongskie-sosiski-v-teste.html) - Гонконгские сосиски в тесте. Как мило — вполне западная уличная еда, хот-доги, но в азиатском исполнении. Впрочем, никаких специй, никакой остроты — непривычны только кунжутные семечки. Чем больше стараний вы приложите к «обматыванию» сосисок аккуратной полоской теста, тем красивее результат. 8-10 штук Подготовка: 2,5 ч Приготовление: 15 мин. Ингредиенты: 8-10 небольших сосисок 300 г муки
- [Гаджет, который заменяет чайник](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/gadjet-kotoryi-zameniaet-chainik.html) - Альтернатива чайнику Гаджет, который заменяет чайник. Голландский дизайнер Нильс Чади (Nils Chudy) совместно с компанией Miito нашли альтернативу чайнику. Это маленькая индукционная плита и простая металлическая палочка, которая помещается в чашку и быстро нагревает воду до требуемой температуры. Изобретение позволит экономить энергию, так как нагревает именно то количество воды, которое нужно. Кроме воды при помощи
- [Шоколадно-ореховый рулет с творогом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/shokoladno-orehovyi-rylet-s-tvorogom.html) - В рецепте этого рулета меня привлек способ приготовления. Никогда еще не готовила бисквитный рулет сразу вместе с начинкой. Ну и пару штрихов от себя — получился oбалденно вкусный и нежный шоколадно-ореховый рулет. И еще один рецепт с творогом в копилку. Нам потребуется: для бисквита: яйца — 4 шт сахар — 50г грецкие орехи — 100
- [Бисквитный торт с фруктами и сливочно-творожным кремом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/biskvitnyi-tort-s-fryktami-i-slivochno-tvorojnym-kremom.html) - Бисквит, фрукты и сливки — самое вкусное сочетание для торта. Очень нравится и взрослым и детям. Долго не хранится в силу того, что очень быстро съедается. Ну вот и всё… Писать больше нечего — хочется пойти прямо сейчас на кухню и испечь такой красивый и вкусный торт еще раз. Нам потребуется: для бисквита: яйцо —
- [Рис с яблоками](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ris-s-iablokami.html) - Рис великолепно сочетается с яблоками. Им можно нафаршировать фрукты, а можно приготовить вот таким образом. Состав: 1 стакан сырого риса 5 средних кисло-сладких яблок 2 ст. ложки сахара или по вашему вкусу корица на кончике чайной ложки соль 40 г сливочного масла Приготовление риса с яблоками 1. Рис перебрать, тщательно промыть и отварить в большом
- [Чесночные креветки](https://master-prigotovit.ru/zakuski/chesnochnye-krevetki.html) - Чесночные креветки - одно из самых простых, самых распространенных и самых вкусных тайских блюд. Вы найдете чесночные креветки в любом ресторане в Таиланде — а если его нет в меню, то просто попросите повара, и он приготовит блюдо за пару минут. Здесь, конечно, очень важно качество креветок. Если они мороженые-перемороженные, лучше даже не браться. Постарайтесь
- [Кинилау](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kinilay.html) - Кинилау - филиппинский аналог более известного в России латиноамериканского блюда — севиче. Смысл в том, что сырая рыба или морепродукты «готовятся» при помощи кислоты — в данном случае уксуса (и само слово означает именно процесс приготовления в уксусе). В отличие от севиче, в кинилау довольно много пряных овощей — чили, лук и имбирь — да
- [Рассыпчатый рис с куркумой](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/rassypchatyi-ris-s-kyrkymoi.html) - Индийский основной рецепт рассыпчатого длиннозерного риса с куркумой — ароматного «короля всех рисов», благородного басмати. Вы можете вовсе не класть никаких специй - варить как обычный белый рис, всыпав в воду лишь щепотку соли, — он все равно будет великолепным. Все, что вам нужно, — качественный исходный продукт, хорошая мягкая питьевая вода да соблюдение времени
- [Нази горенг, жареный рис](https://master-prigotovit.ru/garniryi/nazi-goreng-jarenyi-ris.html) - Рис — основа основ в Индонезии, без него не обходится ни одна еда. Многие рисовые блюда не известны никому за пределами Индонезии. Но про нази горенг знают очень многие — особенно жители Голландии, с которой индонезийцы были связаны много лет не самыми приятными отношениями колонии и колонизатора. Аутентичный, настоящий нази горенг — очень простое блюдо.
- [Варенье из абрикосов](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/varene-iz-abrikosov.html) - Варенье из абрикосов. Ингредиенты: 1 кг абрикосов 1-1,2 кг сахара 1,5 стакана воды 3-4 г лимонной кислоты Как приготовить варенье из абрикосов 1. Отобрать не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов тщательно вымыть наколоть несколько раз заостренной деревянной палочкой опустить на 2-3 мин в кипящую воду и сразу же остудить в холодной. 2. Подготовленные таким образом
- [Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/varene-iz-greckih-orehov-i-bytonov-gvozdiki.html) - Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики. Ингредиенты для варенья: 100 г зеленых грецких орехов 2 кг сахара 2 стакана воды 2 лимона 10 бутонов гвоздики 10 г корицы Способ приготовления варенья из грецких орехов 1. Орехи молочно-восковой степени зрелости вымыть и быстро очистить зеленую кожицу. 2. Залить холодной водой и отставить на 2 дня
- [Яичные тарталетки с молочным чаем по-гонконгски](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/iaichnye-tartaletki-s-molochnym-chaem-po-gonkongski.html) - Молочный чай и яичные тарталетки — часть ежедневного гонконгского меню. В хороших тарталетках начинка должна быть нежной, не пересохшей, тесто — тонким и крошащимся. А настоящий гонконгский молочный чай — непременно очень крепкий, ароматный, «шелковый» на вкус от хорошей сгущенки, но не слишком сладкий. 6 порций Подготовка: 30 мин. Приготовление: 20 мин. Ингредиенты для приготовления
- [Тoрт с заварным кремом и черносливом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tart-s-zavarnym-kremom-i-chernoslivom.html) - Если вы хоть раз готовили заварной крем, то знаете, насколько нежным он получается! Его советую использовать в этом рецепте - посмотрите, как приготовить торт с заварным кремом и черносливом. Ингридиенты для торта: 250 г песочного теста 5 яичных желтков 100 г мелкого сахара 1 ст. л. сверх горки (20 г) муки 1 ст. л. (15
- [Провансальский пирог](https://master-prigotovit.ru/vypechka/provansalskii-pirog.html) - Рецепт данного пирога меня заинтересовал своим вызывающе ярким видом. Сочные, необыкновенно красивые природные краски овощей делают его по истине очень нарядным. Но дело даже не в этом, сочитание продуктов просто необыкновенное. Тут Вам и творог, и фета, и цукини...... Можно даже использовать сыр в качестве обсыпки, тогда получится еше вкуснее. Попробуйте приготовить пирог и Вы
- [Кабачковое варенье](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/kabachkovoe-varene.html) - Кабачковое варенье. Ингредиенты: 1 кг кабачка 2 апельсина 1 кг сахара 1 лимон Способ приготовления варенья из кабачков 1. кабачки очистить от кожуры и косточек. 2. нарезать кабачки и апельсины кубиками, и сложить в емкость в которой будет вариться варенье, добавить половину нормы сахара и оставить на 10-12 часов. 3. Затем влить стакан воды и
- [Пряное варенье из арбузных корок](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/prianoe-varene-iz-arbyznyh-korok.html) - Пряное варенье из арбузных корок. Ингредиенты: 1 кг арбузных корок 1,5 кг сахара (брала 1,200 кг.) лимонная кислота корица гвоздика несколько горошин черного перца тмин Способ приготовления варенья из арбузных корок 1. Арбузные корки очистить от верхней кожицы и розовой мякоти. Порезать на кубики 1х1. Засыпать сахаром и оставить на ночь в прохладном месте. 2.
- [Варенье из Райских яблок](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/varene-iz-raiskih-iablok.html) - Варенье из Райских яблок. Ингредиенты: 1кг.-яблок 1кг.-сахара 1/2ст.-воды сок- пол лимона Способ приготовления варенья из райских яблок 1. Плоды перебрать и промыть. Каждое яблочко проткнуть зубочисткой. 2. В кастрюлю ставим сахар и воду и доводим до кипения, отнимаем с огня добавляем яблоки и оставляем на сутки. 3. На второй день опять доводим до кипения и
- [Китайский жареный рис](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kitaiskii-jarenyi-ris.html) - Вот самый лучший способ на свете использовать оставшийся со вчерашнего ужина рис. Как только вы освоите этот рецепт, вы будете специально варить на 1 стакан больше рассыпчатого риса, чтобы потом за 10 минут приготовить великолепный здоровый ланч. Варить рассыпчатый рис можно поучиться и у индийцев. 4-6 порций Подготовка: 15 мин. Приготовление: 10 мин. Ингредиенты: примерно
- [Омлет с баклажанами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/omlet-s-baklajanami.html) - В принципе, это даже не омлет, а баклажаны, жаренные в яйце. Одно из простейших филиппинских блюд — если запечь баклажаны с вечера, то его вполне можно готовить и на завтрак. Только вот к выбору баклажанов нужно подходить ответственно: крупные для омлета не годятся. Нужны только мелкие удлиненные баклажанчики, весом не больше 200 г. Ингредиенты: 4
- [Гречневая каша с грибами](https://master-prigotovit.ru/garniryi/grechnevaia-kasha-s-gribami.html) - Вкус гречневой каши приходится разнообразить с помощью грибов, лука, сала, молока, так как не люблю ее в чистом виде. Рассыпчатая каша гречневая - это основа нашего блюда. Как ее приготовить опытные хозяйки хорошо знают, а опытные, но забывшие, могут посмотреть в этой статье. Состав: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 1-2 репчатые луковицы 1
- [Рецепт рассыпчатого риса](https://master-prigotovit.ru/garniryi/recept-rassypchatogo-risa.html) - Рассыпчатый рис, приготовленный по этому рецепту, получается тоже очень хорошим. Правда на его приготовление требуется немного больше времени из-за того, что крупу следует заранее замочить в подсоленной воде. Можете попробовать приготовить рассыпчатый рис по другому варианту и выбрать наиболее понравившийся. Мне нравятся оба. Готовим рассыпчатый рис 1. По этому, второму варианту, рис тщательно промываем в
- [Яичница-глазунья с помидорами и луком](https://master-prigotovit.ru/zakuski/iaichnica-glazynia-s-pomidorami-i-lykom.html) - Осенний сезон для меня неизменно ассоциируется обилием свежих помидоров, которые я люблю больше всех остальных овощей. А одно из самых любимых осенних блюд — это яичница с луком и свежими помидорами. Безпроигрышный вариант для быстрого завтрака. Нам потребуется: яйца куриные — 4 шт помидор — 1 шт лук репчатый — 1 шт соль по вкусу
- [Шопский салат (Шопска салата)](https://master-prigotovit.ru/салаты/shopskii-salat-shopska-salata.html) - Шопский салат очень популярен в Болгарии (Шопска салата) и является традиционно-национальным блюдом. Для его приготовления неизменно используют правила раскладки продуктов. Вниз кладут красные помидоры и перец, затем зеленый огурец, а сверху белые лук и тертую брынзу — получаются цвета болгарского флага. Шопский салат по своему составу сильно напоминает греческий, но имеет свои особенности в приготовлении.
- [Ресторан, специализирующийся на яйцах](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/restoran-specializiryushiisia-na-iaicah.html) - Ресторан Bad Egg Ресторан, специализирующийся на яйцах. Британский шеф-повар Нил Ренкин (Neil Rankin) планирует открыть первый в мире ресторан, специализирующийся на блюдах из яиц. В конце ноября в Лондоне появится ресторан «Bad Egg», где каждый пункт меню будет содержать яйца. Среди закусок там будут английский завтрак и яичницы из разных кухонь мира. Самые интересные –
- [Индия будет поставлять в Россию мясо буйвола](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/indiia-bydet-postavliat-v-rossiu-miaso-byivola.html) - Новый поставщик мяса буйвола Индия будет поставлять в Россию мясо буйвола. В связи с введенными санкциями, запрещающими ввоз на территорию Российской Федерации многочисленных продуктов, в том числе и мяса, наша страна ищет новых поставщиков. Было решено, что поставлять в Россию мясную и молочную продукцию будет Индия, и к концу года будет оглашен список индийских предприятий,
- [В США участились случаи истощения при ожирении](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/v-ssha-ychastilis-slychai-istosheniia-pri-ojirenii.html) - Истощение при ожирении В США участились случаи истощения при ожирении. Истощение при ожирении – такой парадокс всё чаще наблюдается в США. Доктор Салли Нортон (Sally Norton), специализирующаяся в проблемах лишнего веса, считает, что виной этому злоупотребление фаст-фудом и сладостями. Люди, большая часть рациона которых состоит из пиццы, картофеля-фри, гамбургеров, пасты, пончиков и сладких напитков, потребляют
- [Икра из баклажан ( мой вариант)](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/ikra-iz-baklajan-moi-variant.html) - Икра из баклажан ( мой вариант). Ингредиенты: Баклажаны-2 кг Помидоры-2 кг Лук репчатый-1,5 кг Морковь-1 кг Перец слад.-2 кг Соль- по вкусу Кинза сухая-около 1 чайн. ложки Растительное масло для жарки-около 100 мл. Способ приготовления икры из баклажан 1. Баклажаны очистить и нарезать кубиками,сложить в миску , круто посолить и отставить, чтобы вышла горечь. 2.
- [Квас-салат](https://master-prigotovit.ru/салаты/kvas-salat.html) - Квас-салат. Ингредиенты: листья салата сельдерей яблоко огурец зелень петрушки и укропа чеснок 1-2 зубка листья смородины и вишни «зонтики» укропа лист или корень хрена базилик соль сахар вода Способ приготовления квас-салата 1. Приготовить всё необходимое для кваса. Возьмите любую зелень, салатные листья, огурец ( можно некондицию), смородиновые или вишневые листья, или то и другое вместе.
- [Куриная  тушенка](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/kyrinaia-tyshenka.html) - Куриная тушенка. Ингредиенты: мясо курин. окорочка лавровый лист соль перец чёрн. перец горошком Способ приготовления куриной тушёнки 1. Мясо разделать на части. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и перец горошком. Оставить на пару часов. 2. Затем всё плотно сложить в банки накрыть фальгой и поставить в холодную духовку на 150-180 град, пока не начнёт закипать.
- [Темпура из овощей и креветок](https://master-prigotovit.ru/zakuski/tempyra-iz-ovoshei-i-krevetok.html) - Слово «темпура» — как и само блюдо — не имеет японских корней. Метод обжаривания во фритюре кусочков продуктов, покрытых тонким слоем легкого теста, привезли в Японию португальские моряки. И он отлично прижился в Стране восходящего солнца — и теперь без темпуры сложно представить японскую кухню. В принципе, в таком тесте можно обжаривать любые продукты, в
- [Тыквенная каша](https://master-prigotovit.ru/garniryi/tykvennaia-kasha.html) - Строгих пропорций при приготовлении тыквенной каши я не соблюдаю. Все делаю на глаз и на вкус. Как приготовить тыквенную кашу, рецепт 1. Беру тыкву. Чищу ее, вынимаю семечки. Их выбрасывать не надо. Промойте, посушите и получится очень полезный продукт. 2. Режу тыкву на небольшие кусочки и варю так, как варят картошку. Воды много не наливаю,
- [Рецепт манной каши](https://master-prigotovit.ru/garniryi/recept-mannoi-kashi.html) - У каждой хозяйки рецепт манной каши будет свой. Кто-то любит погуще, кто-то - совсем жидкую. Иногда, молоко разбавляют водой, и количество сахара все кладут по-разному. Но самый главный вопрос, как варить манную кашу без комочков. Это можно сделать двумя способами, и о них я сейчас расскажу. Состав: молоко - 1 литр манная крупа - 0,5
- [Плов по-узбекски](https://master-prigotovit.ru/garniryi/plov-po-yzbekski.html) - Я уже давала рецепт плова и подробно рассказывала как приготовить плов. Плов по-узбекски отличается тем, что готовится он с бараниной и большим содержанием овощей. Получается он жирный и очень вкусный. Состав: на 200 г риса 150 г баранины 60 г бараньего сала 150 г моркови 100 г лука соль пряности - черный, молотый перец, барбарис,
- [Рулетики из баклажанов](https://master-prigotovit.ru/zakuski/ryletiki-iz-baklajanov.html) - Рулетики из баклажанов очень эффектная и необыкновенно вкусная закуска, как для праздничного стола, так и для семейного ужина к мясу или просто отварному картофелю. Нам потребуется: баклажан — 2-3 шт помидор — 2 шт сыр — 100 г майонез — 100 г чеснок — 2 зубчика растительное масло для обжаривания соль. Как приготовить рулетики из
- [Салат с жареными баклажанами или Салата Българче](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-s-jarenymi-baklajanami-ili-salata-blgarche.html) - Есть в Болгарии сеть ресторанов Happy bar&grill. Всем кому доведется побывать в Варне или Софии обязательно рекомендую посетить этот ресторан. Но речь сейчас не о ресторане, а о салате который я там подсмотрела. И выбор пал именно на него из за большой любви к баклажанам. Нам потребуется: баклажан — 1 шт среднего размера кабачок-цукини —
- [Торт в форме Дженнифер Лоуренс](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/tort-v-forme-djennifer-loyrens.html) - Тoрт в виде Джeннифeр Лoурeнс Бритaнский кoндитeр Душа Кларк (Lara Clarke) заняла первое место на конкурсе тортов в Бирмингеме (Альбион), изготовив торт в виде Дженнифер Лоуренс, исполняющую роль Кэтнис в фильме «Hunger Games». Торт в точности повторяет фигуру актрисы, начиная с роста 180 см и заканчивая деталями её костюма. Для изготовления торта потребовалось 24 кг
- [Обладатели усов получают скидку на пиво](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/obladateli-ysov-polychaut-skidky-na-pivo.html) - Скидки на пиво для обладателей усов Каждый год в ноябре в мире растёт интерес к усам. В английском языке появился термин Movember (усы+ноябрь). Бар «Sin City Brewing Company» в Лас-Вегасе (США) использовал моду на усы для привлечения клиентов. Здесь обладатели усов могут получить скидки на пиво от 10% до 50%. Небольшие усы в стиле Чарли
- [Разделочная доска с заточкой для ножей](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/razdelochnaia-doska-s-zatochkoi-dlia-nojei.html) - Разделочная доска с керамической заточкой Братья-близнецы Ричард и Энтони Джозеф решили совместить два из наиболее необходимых на кухне предмета, достигнув их максимальной функциональности. По словам братьев, нередко людям приходится в спешке нарезать овощи или другие предметы, пытаясь попутно найти точилку для ножей. Именно поэтому они решили создать инновационную разделочную доску с заточкой для ножей, которая
- [Лисички маринованные на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/lisichki-marinovannye-na-zimy.html) - Лисички маринованные на зиму рецепт 1. перебираем и моем грибы. 2. заливаем грибы холодной водой и ставим на огонь, доводим до кипения и варим пока грибы не осядут/15-20 минут/. 3. слить воду и хорошо промыть. 4. наливаем в кастрюлю воду для маринада/холодную/, добавляем соль, сахар, перец, лук , порезанный полукольцами, морковь, порезанную тонкими кружками, наши
- [Желе из красной смородины на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/jele-iz-krasnoi-smorodiny-na-zimy.html) - Кто никогда не пробовал смородиновое желе, тот совершенно точно потерял полжизни, это аксиома, которая не подлежит оспариванию ни при каких обстоятельствах! Если же вы знаете, что такое смородиновое желе и всерьез настроены ничему не удивляться, перенастраивайтесь – «Волшебная еда» приготовила для вас несколько сюрпризов, которые откроют привычные вещи с новой стороны. Приготовление желе из красной
- [Рис с хурмой](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ris-s-hyrmoi.html) - Для тех, кто любит сладкий рис, типа кутьи, существует еще один вариант - рис с хурмой. Приготовить его можно, как молочным, так и рассыпчатым. В этот раз у меня был рассыпчатый. Получается сладковатая, с кусочками фрукта, каша. В отличие от кутьи она не сухая, но в тоже время, не размазня. В общем, как сладкий рис,
- [Пшенная каша на воде](https://master-prigotovit.ru/garniryi/pshennaia-kasha-na-vode.html) - Пшенная каша на воде готовится очень просто и достаточно быстро. Главное в ее приготовлении, правильно вымыть пшено. А правильность эта заключается в том, что мыть его надо много раз, до тех пор, пока вода не станет чистой и, обязательно, в горячей воде. Горячей на столько, что бы ваши руки свободно могли выдерживать ее температуру. Причем,
- [Овсяная каша на воде](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovsianaia-kasha-na-vode.html) - Овсяную кашу можно приготовить, как из цельного зерна, так и из геркулеса, на воде, молоке или их смеси. В нее можно добавлять сахар или мед, сухофрукты, орехи. Готовят ее на плите, в духовке, мультиварке и даже в микроволновой печи. Из овсяных хлопьев можно приготовить гранолу или что более привычно - мюсли. Получается значительно вкуснее магазинных!
- [Пирог с малиной и шоколадным штрейзелем](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirog-s-malinoi-i-shokoladnym-shtreizelem.html) - Сaмое вкусное в этом пироге — шоколадная рассыпчатая крошка. А свежая малина придаст воздушному пирогу сочность и вкус лета. Вкусный и в тоже время простой пирог для домашнего чаепития. Нам потребуется: сливочное масло или маргарин — 150 г сахар — 150 г яйца — 4 шт мука — 250 г разрыхлитель — 1/2 ч.л. ванилин
- [Вишневая шарлотка](https://master-prigotovit.ru/vypechka/vishnevaia-sharlotka.html) - Всем наверное знаком рецепт классической яблочной шарлотки. Предлагаю вам попробовать шарлотку с вишней. Просто невероятно вкусный получился пирог. Нам потребуется: мука — 1 ст. сахар — 1 ст. ванилин — 1 г сливочное масло -90 г яйца — 4 шт крахмал — 2 ст.л. разрыхлитель — 1 ч.л. вишня — 300 г Как приготовить вишнёвую
- [Галета с грушей и грецкими орехами](https://master-prigotovit.ru/vypechka/galeta-s-gryshei-i-greckimi-orehami.html) - Захотелось мне вдруг чего-то вкусненького и необычного. И вспомнила я, что давно уже хотела испечь некий пирог под названием галета. А в холодильнике как раз груши лежат, да и без грецких орехов никак в доме не может быть. Для теста у меня тоже все есть. Через 30 минут я уже пила чай с вкуснейшим пирогом
- [Рост потребления сладостей и мяса опасен для экологической обстановки](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/rost-potrebleniia-sladostei-i-miasa-opasen-dlia-ekologicheskoi-obstanovki.html) - Переход на частичное вегетарианство Рост потребления сладостей и мяса опасен для экологической обстановки. Для oбeспeчeния рaстущeгo нaсeлeния мясными прoдуктaми и рафинированным сахаром потребуется более миллиарда гектаров земли, на которой сейчас расположены места обитания диких животных и растений. Конец ареалов их обитания приведет к массовому вымиранию крупных животных и глобальным изменениям в экосистеме всей планеты. Соответственно
- [Кафе, в котором подают хлопья для завтрака](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kafe-v-kotorom-podaut-hlopia-dlia-zavtraka.html) - Кафе Cereal Killer Кафе, в котором подают хлопья для завтрака. Здeсь мoжнo будeт нaйти oкoлo 120 видов сухих завтраков, 20 видов топпинга и 12 вариаций от шоколадного до клубничного. Кафе будет предлагать сухие завтраки с 7 утра до 8 вечера. Кафе Cereal Killer будет украшено коробками из-под хлопьев 80-х и 90-х годов, а по телевизорам
- [Скульптуры из страусиных яиц](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/skylptyry-iz-straysinyh-iaic.html) - Скульптуры из яичной скорлупы страусов Скульптуры из страусиных яиц. Художник под псевдонимом Eggdoodler, прославившийся на сайте DeviantArt, создает невероятно сложные и высоко детализированные скульптуры из яичной скорлупы страусов. Художник работает, делая маленькие надрезы на яичной скорлупе, медленно создавая желаемые формы. Его последняя работа называется «Африка» и изображает слона, жирафа и носорога, размещенных по кругу в
- [Молочная пшенная каша](https://master-prigotovit.ru/garniryi/molochnaia-pshennaia-kasha.html) - Молочную пшенную кашу на плите можно готовить разными способами. Можно налить в кастрюлю смесь воды и молока или одно молоко, довести до кипения, всыпать подготовленную крупу и варить до готовности, периодически перемешивая содержимое кастрюли. В этом случае, надо внимательно следить, что бы каша не пригорела ко дну и не уплыла. Можно приготовить ее по-другому, так,
- [Молочная овсяная каша](https://master-prigotovit.ru/garniryi/molochnaia-ovsianaia-kasha.html) - Чаще всего, овсяную кашу с молоком готовят из геркулеса. Так быстрее и проще. Но можно сварить ее и из цельного зерна. Она гораздо полезнее. Готовят их разными по густоте, с сахаром и медом, сухофруктами, ягодами и орехами. Мне в последнее время понравилось готовить из геркулеса гранолу. Это еще называется мюсли. Ее можно залить молоком, йогуртом
- [Каша чечевичная](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kasha-chechevichnaia.html) - Разнообразные добавки значительно улучшают вкус чечевичной каши. Вот один из вариантов таких добавок. Состав: 300 г чечевицы 1 средняя луковица 1 морковь 1 свекла 1 ст. ложка томатной пасты 2 ст. ложки растительного масла три копченые сосиски соль по вкусу Приготовление каши из чечевицы 1. Чечевица варится достаточно долго, поэтому будет лучше замочить ее заранее
- [Бисквитный пирог с каталонским кремом и темным шоколадом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/biskvitnyi-pirog-s-katalonskim-kremom-i-temnym-shokoladom.html) - Не знаю как у вас, но со мной часто бывает так: увижу или попробую какое-нибудь блюдо и сразу начинаю выяснять из чего и как оно приготовлено. Так получилось и с этим пирогом. Я увидела в магазине пирог под названием «Каталонский пирог с кремом» и решила приготовить дома такой же. Поиск в интернете не принес мне
- [Пирог с грушей и шоколадом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirog-s-gryshei-i-shokoladom.html) - Сладкие пироги с фруктами хороши именно в сезон. Сейчас в продаже много груши. Поэтому печем пирог с грушей и добавляем изысканности кусочками шоколада. Нам потребуется: для теста: сметана -200 г растительное масло — 180 г сахар — 1 стакан яйцо — 3 шт мука — 3 стакана разрыхлитель — 10 г соль — щепотка кроме
- [Баклажаны с моцареллой](https://master-prigotovit.ru/салаты/baklajany-s-mocarelloi.html) - Это блюдо обязательно понравится тем, кто любит баклажаны. Блюдо выполнено в итальянском стиле и очень хорошо сочетается с томатным соусом. Нам потребуется: Баклажан — 1 шт моцарелла — 1 шарик яйцо — 2-3 шт мука для панировки растительное масло для обжаривания соль по вкусу, зависит от солености сыра Как приготовить баклажаны с моцареллой 1. Баклажан
- [Карл Лагерфельд разработал торт в виде помады](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/karl-lagerfeld-razrabotal-tort-v-vide-pomady.html) - Тoрт в видe помады Кaрл Лaгeрфeльд рaзрaбoтaл тoрт в видe помады. Карл Лагерфельд, художественный директор Дома Chanel сделал роскошный подарок своему другу шеф-повару Алану Дюкассу: разработал рождественский торт в виде помады Chanel. Здание Дюкасса в Токио – «Beige» - в этом году в Рождество отмечает свой 10-й день рождения, в честь ресторана крем на торте
- [Сменная работа способствует увеличению веса](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/smennaia-rabota-sposobstvyet-yvelicheniu-vesa.html) - Проблема лишнего веса Смeннaя рaбoтa спoсoбствуeт увeличeнию вeсa. Учeныe с Унивeрситeтa Кoлoрaдo сообщают, что люди, которые работают в ночную смену, подвержены появлению лишнего веса, так как они сжигают меньше энергии при употреблении пищи. Было установлено, что рабочие ночных смен зачастую употребляют большое количество еды в то время, когда их организм биологически склонен к набору веса.
- [Золотая соковыжималка за 5000 долларов](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/zolotaia-sokovyjimalka-za-5000-dollarov.html) - Золотая соковыжималка Easy Health Angel Juicer Gold Зoлoтaя сoкoвыжимaлкa зa 5000 дoллaрoв. Бритaнскaя Super Angel Juicers предлагает сломать стереотип о том, что дарить соковыжималку на Рождество это дурной тон. Ради этого она предлагает подарить своим близким соковыжималки, покрытые пластинами из чистого золота. Золотая соковыжималка Easy Health Angel Juicer Gold стоит как небольшой автомобиль – 3100
- [Кукурузная каша на молоке](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kykyryznaia-kasha-na-moloke.html) - Кукурузная каша, как и все остальные, полезна и вкусна, особенно, на молоке. Готовить ее совсем не сложно и достаточно быстро. Надо лишь знать о некоторых особенностях приготовления этой крупы. Состав: 300 мл молока 4 ст. ложки кукурузной крупы 1 ст. ложка сахара соль на кончике столовой ложки 30-40 г сливочного масла Приготовление кукурузной каши на
- [Кукурузная каша на воде](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kykyryznaia-kasha-na-vode.html) - Кукурузная каша, приготовленная просто на воде, очень хороша с разнообразными добавками, которые прекрасно с ней сочетаются - сухофрукты, тыква, мед, ягоды, орехи. Воду можно разбавить молоком или сварить ее полностью на одном молоке. А, если при подаче в горячую кашу добавить 1-2 ложки пломбира, каша станет теплой и очень вкусной. Состав: 1 стакан кукурузной крупы
- [Рецепт домашних хинкали](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/recept-hinkali.html) - Рецепт домашних хинкали включает в себя тесто, которое обычно готовят без добавления яиц, и фарш, как правило мясной, с добавлением зелени кинзы и лука. В фарш кладут говядину, свинину и баранину, а иногда вместо мяса используют сыр или грибы. Хинкали посыпают черным перцем и едят руками. Состав для начинки: говядина - 500 г жирная свинина
- [Жареная цветная капуста](https://master-prigotovit.ru/zakuski/jarenaia-cvetnaia-kapysta.html) - Пожалуй, такой способ приготовления цветной капусты самый простой и быстрый. Время на приготовление вы потратите не более 15-20 минут. Блюдо прекрасно подойдет для лёгкого ужина, в качестве самостоятельного. Либо можно подать на гарнир к основному мясному блюду. Нам потребуется: Цветная капуста — 1 небольшой вилок или 1 пачка замороженной яйцо — 2 шт панировочные сухари
- [Запеканка с яйцами, фаршированными печеночным паштетом](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zapekanka-s-iaicami-farshirovannymi-pechenochnym-pashtetom.html) - Яйца для закуски можно фаршировать разнообразными начинками и такая закуска будет уже самостоятельной, очень оригинальная и вкусная. Я нафаршировала яйца домашним печеночным паштетом и запекла их в духовке. Получилось очень оригинально и может быть подано на стол как самостоятельное и основное блюдо. Нам потребуется: печеночный паштет домашний или покупной — 2 ст. л. яйца отварные
- [Оладьи из кабачка](https://master-prigotovit.ru/zakuski/oladi-iz-kabachka.html) - Готовить из кабачков одно удовольствие. Оладьи из кабачка необыкновенно нежные и вкусные. Рецепт немного напоминает приготовление обычных драников, но именно кабачки придают блюду такую нежность. Нам потребуется: кабачок — 1 шт среднего размера яйцо — 1 шт мука — 100-150 г свежая зелень соль по вкусу растительное масло для обжаривания. Как приготовить оладьи из кабачка
- [Язык титестера застрахован на миллион фунтов](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/iazyk-titestera-zastrahovan-na-million-fyntov.html) - Язык титестера застрахован Язык титестера застрахован на миллион фунтов. 32-летний титестер Себастьян Микаэлис (Sebastian Michaelis) попал в число знаменитостей, застраховавших свои части тела на астрономические суммы. Язык Себастьяна оценен в 1 млн. фунтов, что делает его сравнимым с грудью Мадонны, ногами Хайди Клум, руками Кита Ричардса и улыбкой Джулии Робертс. В течение 9 лет работы
- [Испанские ученые разработали съедобное покрытие для увеличения срока хранения сыра](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/ispanskie-ychenye-razrabotali-sedobnoe-pokrytie-dlia-yvelicheniia-sroka-hraneniia-syra.html) - Съедобное покрытие для увеличения срока хранения сыра Испанские ученые разработали съедобное покрытие для увеличения срока хранения сыра. Испанские ученые из Института пищевых технологий при Политехническом университете Валенсии создали съедобное покрытие, которое продлевает срок хранения сыра. Для этого покрытия, которое представляет собой прозрачную пленку, был использован хитозан, полученный из оболочек ракообразных, орегано и масло розмарина. Такая
- [Элегантная упаковка для шафрана](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/elegantnaia-ypakovka-dlia-shafrana.html) - Упаковка для шафрана Шафран является одной из самых дорогих специй в мире, и итальянская дизайн-студия решила создать для этой изысканной специи, выпускаемой компанией Giulio Garzisi, элегантную упаковку, отражающую всю утонченность данного продукта. Каждый элемент упаковки был настолько тщательно продуман, что упаковка не перестает восхищать. Стеклянная банка, в которую помещаются нити шафрана, расположена внутри деревянной ступки,
- [Как приготовить смесь золотистого риса с диким](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kak-prigotovit-smes-zolotistogo-risa-s-dikim.html) - Сейчас в магазинах продается смесь золотистого и дикого риса. Стоит он значительно дороже обычного, но и пользы от такой крупы значительно больше. Кроме того, он вкусен, даже безо всяких пряностей. Достаточно положить соль и сливочное или оливковое масло, и вкусный гарнир готов. Варится он совершенно так же, как и обычный рис, единственно, чуть дольше и
- [Рецепт ризотто с курицей](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/recept-rizotto-s-kyricei.html) - Этот рецепт ризотто услышала я в одной уважаемой передаче и сразу же решила приготовить его. Ризотто - это итальянское блюдо - рис с разнообразными добавками. По-нашему, просто каша с овощами, грибами, морепродуктами или курицей. Правда, готовить ее полагается не из всякого риса, а из определенных сортов. Сейчас в наших магазинах легко можно найти упаковки риса
- [Манная каша с изюмом и творогом](https://master-prigotovit.ru/garniryi/mannaia-kasha-s-izumom-i-tvorogom.html) - Приготовление манной каши с изюмом и творогом не вызывает особых трудностей. Все готовится почти как обычно. Вот только попробуйте готовить ее не рано утром перед завтраком, а вечером, и есть не горячей, а холодной. Дело в том, что в горячей каше изюм, ягоды и фрукты ощущаются более кислыми, а это нравится далеко не всем. Кроме
- [Курица, запеченная с картофелем](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-zapechennaia-s-kartofelem.html) - Курица, запеченная с картофелем, сможет украсить и праздничный стол, как, впрочем, и курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе, и фаршированная курица. Блюдо - очень вкусное, хотя, продукты - самые обычные. Состав: 1 курица 250 г майонеза 2-3 дольки чеснока 1 кг картофеля 1 луковица 1 морковь 50 г растительного масла соль и
- [Запеканка из брокколи с ветчиной и сыром](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zapekanka-iz-brokkoli-s-vetchinoi-i-syrom.html) - Запеканка готовится буквально из того что под есть рукой. Я думаю у каждой хозяйки в морозильнике найдется пачка замороженной цветной капусты или брокколи, а в холодильнике по небольшому кусочку сыра и ветчины. Включаем духовку и начинаем готовить. Нам потребуется: брокколи — 400-500 г ветчина — 250 г сыр — 200 г яйца 3-4 шт зеленый
- [Сенсор для отслеживания качества оливкового масла](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/sensor-dlia-otslejivaniia-kachestva-olivkovogo-masla.html) - Контроль качества оливкового масла Продажи оливкового масла выросли втрое за последние 20 лет, и потребители, приобретающие данный продукт, хотят быть уверены, что они покупают качественный товар. В связи с этим команда студентов из Калифорнийского университета в Дэвисе представила высокотехнологичный биосенсор для проверки качества оливкового масла, который мог бы стать новым мощным инструментом для производителей, дистрибьюторов,
- [Ученые раскрыли секрет привлекательности пива](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/ychenye-raskryli-sekret-privlekatelnosti-piva.html) - Секрет привлекательности пива Бельгийские ученые из Фламандского института биотехнологий раскрыли секрет привлекательности пива для человека. Они обнаружили, что дрожжи, использующиеся в производстве пива, помимо спирта и газа, выделяют сложные эфиры с запахом фруктов, который является соблазнительным для человека, а также для плодовых мушек-дрозофил. Эти эфиры влияют не только на запах пива, но и на его
- [Какие страны едят больше всего сыра](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/eksperty-yznali-kakie-strany-ediat-bolshe-vsego-syra.html) - Где едят больше сыра Согласно новому отчету Международной молочной федерации (International Dairy Federation), европейцы сегодня потребляют ошеломляющее количество сыра. Причем каждый человек съедает в среднем около 19 кг сыра в год. В десятку стран, лидирующих по потреблению сыра, входят исключительно европейские страны. Первое место, несомненно, занимает Франция – здесь каждый житель ежегодно съедает 25,9 кг
- [Как приготовить кус-кус](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kak-prigotovit-kys-kys.html) - Кус-кус, произведенный промышленным способом и купленный в магазине, приготовить достаточно просто. Его можно рассматривать как очень мелкую пасту, готовить и поступать с ним аналогично. Для приготовления кус-куса необходимо взять: 1 стакан кус-куса 1,5 стакана воды соль по вкусу сливочное или оливковое масло Готовим кус-кус 1. Довести до кипения воду в кастрюле, посолить, положить кусочек сливочного
- [Кус-кус на молоке](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kys-kys-na-moloke.html) - Кус-кус на молоке готовится примерно так же, как манная каша и даже, несколько проще. Здесь главное соблюсти пропорцию кус-куса и молока. А это уже зависит от желаемой вами густоты блюда. Если молочный кус-кус вы будете есть сразу после приготовления, следует взять: 1 стакан кус-куса 1-1,25 л молока соль и сахар по вкусу сливочное масло Приготовление
- [Рис с креветками в ананасе](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ris-s-krevetkami-v-ananase.html) - Поданный прямо в ананасе, рис с креветками и кусочками ананаса станет оригинальным блюдом и украсит любой праздничный стол. Соотношение всех ингредиентов можно изменять в желаемую сторону. Это может получиться именно рис, а может салат, где рис будет одним из компонентов блюда. Состав: 1 крупный ананас 1 стакан ароматного риса (жасмин, смесь золотистого с диким и
- [Куриное филе в духовке](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinoe-file-v-dyhovke.html) - Рецепт куриного филе в духовке 1. Нарезаем филе дольками. Готовим бастурму: лук и чеснок протереть ч/тёрку, добавляем карри, масло, специи. 2. Кладем куриное филе в бастурму, хорошенько перемешиваем и оставляем для пропитки (хотя бы на 1 час). 3. Картошку нарезаем дольками и кладем в нагретую сковородку с маслом, обжариваем до золотой корочки. Филе кладем в
- [Тушеная курица с овощами в сметанном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/tyshenaia-kyrica-s-ovoshami-v-smetannom-soyse.html) - Тушеная курица с овощами в сметанном соусе - очень простое и вкусное блюдо. Подлива получается просто необыкновенная! Состав: Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 5-6 шт. Шампиньоны — 200 г Филе курицы — 200 г Сметана — 100 г Перец сладкий красный — 1 шт. Приправа (к картофелю) — 1
- [Салат с курицей и ананасами](https://master-prigotovit.ru/салаты/salat-s-kyricei-i-ananasami.html) - Инoгдa я eгo гoтoвлю дoмa, салат с курицей и ананасами xoрoшo пoдxoдит к любoму гарниру: гречка, пшено, картофель. Приготовление салата с курицей и ананасами 1. Филе курицы обжариваю на растительном масле в большой глубокой сковороде. Если грибы заморожены, то выкладываю их на хорошо разоогретую сковороду и жарю с открытой крышкой, что бы выпарилась вся влага.
- [Гречневая каша с молоком](https://master-prigotovit.ru/garniryi/grechnevaia-kasha-s-molokom.html) - Гречневая каша с молоком - это очень просто, но полезно и вкусно. Особенно хороша она в летнюю жару, когда хочется чего-нибудь не жирного и прохладного. Состав: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды соль на кончике ложки молоко Как приготовить гречневую кашу с молоком 1. Гречневую крупу надо перебрать, удаляя мусор. Затем, тщательно вымыть ее
- [Овсяная каша с тыквой и подсолнечником](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovsianaia-kasha-s-tykvoi-i-podsolnechnikom.html) - Овсяная каша - полезный, полноценный и, к сожалению, для многих уже надоевший завтрак. Но с добавлением в нее разнообразных добавок, она становится гораздо интереснее и вкуснее. Мы привыкли есть каши горячими, только что приготовленными. Но однажды, мне довелось на завтрак отведать прохладную кашу с фруктами. Тогда я поняла, что это еще один вариант приготовления каш.
- [Гречневая каша с тушенкой](https://master-prigotovit.ru/garniryi/grechnevaia-kasha-s-tyshenkoi.html) - Гречневую кашу с тушенкой можно приготовить двумя способами. Один способ - быстрый и ленивый, второй - более долгий, но и более вкусный. Состав для ленивого варианта: гречневая крупа - 1 стакан вода - 2 стакана тушенка - 1 банка соль по вкусу Как приготовить гречку с тушенкой, вариант 1 1. Крупу надо тщательно перебрать и
- [Йогурт предотвращает развитие диабета](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/iogyrt-predotvrashaet-razvitie-diabeta.html) - Полезный йогурт Йoгурт прeдoтврaщaeт рaзвитиe диaбeтa. Гарвардская академия общественного здоровья (США) доказала, что всего 2 чайных ложки йогурта в нониди способны серьезно повлиять на нашу жизнь. Молоко и сыр почти не влияют на здоровье в долгосрочной перспективе, однако всего 28 граммов йогурта в день - это снижение вероятности хронической болезни на 18%. Есть и другое
- [Упаковка для вина в виде гармошки](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/ypakovka-dlia-vina-v-vide-garmoshki.html) - Эргономичная упаковка для вина Упaкoвкa для винa в видe гaрмoшки. Швeдскиe дизайнеры из Стокгольма Веруша Кьельберг и Мила Родригез разработали необычную упаковку для вина, которую в использованном виде можно сжать, как гармошку. Блок «Aube bag-in-the-box» была создана в рамках проекта Packplay. К дополнительным преимуществам можно отнести и то, что сжатая форма дает некоторое представление о
- [Заказать пиццу можно одним лишь взглядом](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/zakazat-piccy-mojno-odnim-lish-vzgliadom.html) - Доставка пиццы Заказать пиццу можно одним лишь взглядом. Сеть ресторанов Pizza Hut, имеющая 34 точки в 100 странах мира, ввела в свое обслуживание новшество, которое позволит клиентам заказать пиццу при помощи одного лишь взгляда. Это станет возможно благодаря инновационному меню-планшету. При помощи мобильного приложения Subconscious menu («Подсознательное меню»), которое работает на основе технологии слежения за
- [Гречка с печенью](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/grechka-s-pechenu.html) - Гречка с печенью, приготовленная таким образом, хороша тем, что печень здесь всегда получается мягкой. А репчатый лук придает каше дополнительный аромат и вкус. Состав: 400 г говяжьей печени 1-2 крупные репчатые луковицы 1 стакан гречки 2 стакана воды соль по вкусу 50 г сливочного масла 3 ст. ложки растительного масла Как приготовить гречку с печенью
- [Овсяная каша с бананом и медом](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovsianaia-kasha-s-bananom-i-medom.html) - Овсяную кашу с бананом и медом можно приготовить на одной воде, исключительно на молоке, или смеси молока с водой. Выбирайте наиболее подходящий для вас способ. Я же предпочитаю готовить ее в пропорции молока к воде 1/1. Отличный, сытный и вкусный завтрак готовится за 10 минут. Особенно понравится такая каша любителям сладких фруктов и детям. Состав
- [Овсяная каша с финиками и кедровыми орешками](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovsianaia-kasha-s-finikami-i-kedrovymi-oreshkami.html) - Чтобы овсяная каша была полезной и вкусной, вместо сахара в нее можно положить финики. А чтобы она стала еще вкуснее и сытнее, я добавила в тарелку кедровые орехи. Состав на 1 порцию: 0,5 стакана молока 0,5 стакана воды 2,5 ст. ложки овсяных хлопьев маленькая щепотка соли 5-7 фиников 1 ст. ложка кедровых орехов 20 г
- [Необычный графин для вина](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/neobychnyi-grafin-dlia-vina.html) - Оригинальный графин для спиртных напитков Необычный графин для вина. Стекольный завод в Швеции Skruf выпустил необычный графин для вина Rainman с уникальным дизайном. Он имеет восемь отверстий, которые при разливании вина создают эффект душа или дождика. Разработчики говорят, что такой метод аэрации помогает обогатить вино кислородом. Стоимость графина весьма недешевая – 125$.
- [Суперреалистичные украшения в виде еды](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/syperrealistichnye-ykrasheniia-v-vide-edy.html) - Съедобные украшения Супeррeaлистичныe укрaшeния в видe eды. Японская компания Hatanaka, специализирующаяся на муляжах еды, которые не отличить от реальности, занялась бижутерией и выпустила большую серию пластиковых украшений в виде самых популярных в Японии продуктов и блюд. В неё вошли ожерелья в виде лапши соба, спагетти в соусе, риса с мясным рагу, заколки в форме поджаренного
- [Новая тенденция здорового питания – суп.](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/novaia-tendenciia-zdorovogo-pitaniia-syp.html) - Новая тенденция здорового питания – суп. Пoxoжe чтo сoки уступaют статус самого полезного блюда простому супу. На растущую потребность быстро откликнулись заведения быстрого питания: в меню многих кофейен в США появилось множество густых супов и бульонов, которые подают в стаканах, подобно кофе. Специалист по здоровому питанию Ян Марбер считает, что не только овощные супы полезны
- [Овсяная каша с изюмом и кедровыми орешками](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovsianaia-kasha-s-izumom-i-kedrovymi-oreshkami.html) - Овсяную кашу с изюмом и кедровыми орехами я приготовила на завтрак, пытаясь в очередной раз разнообразить его. Получилось совсем не плохо, хотя, ингредиенты все привычно-обычные. Состав на 1 порцию: 0,5 стакана молока (250 мл) 0,5 стакана воды 3 ст. ложки овсяных хлопьев (30 г) 2 ст. ложки изюма ванилин на кончике ножа 0,5 ст. ложки
- [Овсяная каша с киви и медом](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovsianaia-kasha-s-kivi-i-medom.html) - Овсяная каша с киви и медом стала еще одной разновидностью моих овсяных завтраков. О пользе этих продуктов говорить, думаю, не стоит. Об этом все знают и так. А вот вкус получился таким, что есть ее лучше всего в теплом или прохладном виде. Иначе, киви будут казаться кислыми. Да и мед в горячую кашу лучше все
- [Пельмени домашние](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/pelmeni-domashnie.html) - Пeльмeни дoмaшниe всeгдa выгoднo oтличaлись oт любыx другиx. Врeмeни нa приготовление конечно уходит много, особенно если готовишь не на один раз, но результат стоит того. Леплю их просто руками, а иногда на пельменнице, по настроению. Ингредиенты: Для теста: 2 стак. муки, ½ стак. воды, 1 яйцо, ½ ч.л. соли. Для начинки: 200 г свинины, 100
- [Заливное из курицы](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/zalivnoe-iz-kyricy.html) - Заливное из курицы, рецепт приготовления Такое заливное из курицы готовить легко, быстро и получается очень даже неплохо. В моей семье его предпочитают гораздо больше, чем колбасу или еще что-либо магазинное. Все продукты беру на глаз, ничего не взвешивая и не измеряя. 1. Итак, для этого блюда нам понадобится сама курица. Как обычно, тщательно ее промываю,
- [Бефстроганов](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/befstroganov.html) - Бeфстрoгaнoв или мясo пo-стрoгaнoвски - xoрoшo извeстнoe нaм блюдo, которое все когда-то ели. Классический бефстроганов – блюдо, хорошо знакомое нам с советских времен. Однако его авторство приписывают французскому повару, который приготовил говядину в сливочном соусе для графа Строганова. Так и появилось мясо «по-строгановски», известное нам как бефстроганов. Состав: говяжья вырезка топленое сливочное масло для жарки
- [Фаршированная курица](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/farshirovannaia-kyrica.html) - Существует множество вкусных и интересных начинок для того, что бы нафаршировать курицу - картофель, блины, разнообразные овощи, свинина и даже финики. В наше время можно приготовить все, что пожелает душа, но курица, фаршированная рисом и яблоками, которую мама готовила в духовке по праздникам, почему-то и сейчас кажется самой вкусной из всего этого разнообразия. Главное здесь,
- [Самый дорогой в мире глинтвейн 2014 года](https://master-prigotovit.ru/napitki/samyi-dorogoi-v-mire-glintvein.html) - Глинтвейн рекордсмен В баре Searcys в западной части Лондона этой зимой продаётся самый дорогой в мире глинтвейн – по 60 фунтов стерлингов за бокал. Напиток под названием Cinnamoney Spiced Wine готовится из обычных для глинтвейна специй: корица, апельсиновая цедра, гвоздика и лавровый лист. Но в основе этого глинтвейна не просто красное вино, а смесь дорогих
- [Китайский ресторан предлагает скидки стройным девушкам и полным мужчинам](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kitaiskii-restoran-predlagaet-skidki-stroinym-devyshkam-i-polnym-myjchinam.html) - Скидки в китайском ресторане Китaйский рeстoрaн прeдлaгaeт скидки стройным девушкам и полным мужчинам. В городе Чунцин (Китай) открылся ресторан, предоставляющий скидки на основе веса. Это настоящий рай для мужчин с лишним весом: чем больше они весят, тем на более солидную скидку могут рассчитывать. А тот, чей вес превышает 140 кг, получает здесь бесплатный обед. С
- [Пицца для похудения](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/picca-dlia-pohydeniia.html) - Готовая пицца для похудения Людям, которые сидят на диете, очень сложно отказываться от любимых продуктов. Британская компания Exante Diet нашла решение данной проблемы, разработав пиццу для похудения. Набор для создания низкокалорийной пиццы включает два пакетика, в одном из которых содержится порошкообразное тесто из растительного белка и яичного белка, а в другом – томатный соус. Чтобы
- [Песни Элтона Джона снижают удовольствие от вина](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/pesni-eltona-djona-snijaut-ydovolstvie-ot-vina.html) - Выбор музыкального фона для праздничного стола Профессор Чарльз Спенс из Университета Оксфорда настоятельно рекомендует внимательно отнестись к выбору музыкального фона для праздничного стола. Исследование с участием 3000 добровольцев показало, что некоторые мелодии и песни негативно влияют на вкус вин, например, ритмичные песни Элтона Джона и Мэрайи Керри делали вкус вин более простым и менее насыщенным.
- [Сюрреалистичные фотографии еды](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/surrealistichnye-fotografii-edy.html) - Искусственная еда Faux Food Faux Food («Искусственная еда») – это коллекция работ фуд-фотографа Cecille Chavez , которая создала интересную серию фотографий повседневных продуктов питания в странных и сюрреалистичных ситуациях. Например, на одной из фотографий изображены синие руки, торчащие из розовой стены и держащие гроздь винограда и сыр, а другие фото демонстрируют продукты в совершенно ином
- [Экспертиза показала, что российский алкоголь качественнее импортного](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/ekspertiza-pokazala-chto-rossiiskii-alkogol-kachestvennee-importnogo.html) - Экспертиза российского алкоголя Специалисты Роспотребнадзора провели очередную проверку качества вина и винных напитков, реализуемых на территории РФ, и обнаружили, что российский алкоголь оказался качественнее импортного – количество проб импортного спиртного, не отвечающих нормативным требованиям, в три раза превысило аналогичное число проб отечественного алкоголя. В частности, Роспотребнадзор признал некачественным 6,1% проб от общего числа подвергнутых экспертизе
- [Жареная куриная печень с овощами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/jarenaia-kyrinaia-pechen-s-ovoshami.html) - Как и большинство блюд на нашем сайте, жареная куриная печень с овощами — совсем простое блюдо. Никаких точных пропорций здесь нет, соотношение ингредиентов регулируйте самостоятельно. Кому-то нравится в нем побольше лука, кому-то, наоборот. Я добавляю много сладкого перца, и получается хорошо. Состав: печень куриная лук репчатый сладкий болгарский перец соль перец черный молотый рафинированное растительное
- [Котлеты из печени](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/kotlety-iz-pecheni.html) - Котлеты из печени рецепт Существуют разные варианты приготовления котлет из печени. Я и сама готовлю то оладьи из печени, то печеночный пирог, добавляя то молоко, то сметану. А это еще один вариант. Состав: печень говяжья - 500-600 грамм 1 большая репчатая луковица 1 яйцо мука соль, перец черный Приготовление котлет из печени 1. Печень мою,
- [Ежики - рецепт из фарша и риса](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/ejiki-recept-iz-farsha-i-risa.html) - Эти ежики рецепт которых я узнала еще в свои школьные годы, прочно прижился в моей семье, и готовится уже много лет. Получаются они сочными, вкусными. Состав: 1 стакан сырого риса 0,5 кг сырого мясного фарша 2 яйца 2 репчатые луковицы соль перец черный молотый 2 ст. ложки томатной пасты 2 ст. ложки муки растительное масло
- [Польские охотники нашли вино 30-х годов](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/polskie-ohotniki-nashli-vino-30-h-godov.html) - Вина 30-х годов Два охотника за сокровищами изучали лабиринты Третьего Рейха в северо-западной части Польши и обнаружили в нацистском бункере узкий коридор, в который, по их словам, уже 70 лет не ступала нога человека. В этом коридоре был найден гниющий ящик с боеприпасами, где покоились две бутылки вина Бордо – красное 1938 Chateaux Grand Barrail
- [Таймер для варки яиц](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/taimer-dlia-varki-iaic.html) - Egg Perfect Timer для варки яиц Компания Williams-Sonoma разработала таймер для варки яиц Egg Perfect Timer, который обещает приготовить идеальные яйца благодаря специальному индикатору. Egg Perfect Timer представляет собой яйцо красного цвета с одной срезанной стороной. Таймер автоматически адаптируется к количеству яиц и уровню воды в кастрюле. По мере того, как яйца варятся, таймер поглощает
- [Повседневные продукты питания из конфет](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/povsednevnye-prodykty-pitaniia-iz-konfet.html) - Продукты питания из конфет Нью-йоркский фуд-художник Джесс Гейб создала фотосерию Candy Cuisine, в которой представлены повседневные продукты питания, полностью выполненные из конфет. Чтобы воссоздать различные блюда, талантливая девушка очень умело использует сладости. Так, поднос с овощами и мясом на самом деле представляет собой смесь различных сладких конфет в карамельном соусе, где ириски выполняют роль кусочков
- [Немецкий супермаркет оригинально поздравил покупателей](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/nemeckii-sypermarket-originalno-pozdravil-pokypatelei-s-nastypaushimi-prazdnikami.html) - Поздравление от супермаркета EDEKA Немецкий продуктовый супермаркет EDEKA решил поздравить своих покупателей с наступающими новогодними праздниками весьма неожиданным способом. Когда в зале вдруг погас свет, 9 обученных кассиров исполнили традиционную рождественскую мелодию «Jingle Bells», используя кассы, сканеры и характерный пищащий звук, который они издают при пробивании продуктов. Поначалу раздавались одиночные сигналы аппаратов, но затем они
- [Свинина по-китайски](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/svinina-po-kitaiski.html) - Свинина по-китайски - это мясо в кисло-сладком соусе. Здесь главное, добиться нужного вам баланса между кислым и сладким, Поэтому, вы можете изменять количество кислоты и сахара по-своему вкусу. Иногда в это блюдо добавляют ананасы - свежие или консервированные. Сок от консервированных ананасов можно использовать в составе соуса, как я это делаю в рецепте салата с
- [Чахохбили из курицы](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/chahohbili-iz-kyricy.html) - Чахохбили из курицы - это кусочки птицы под томатным соусом со специями и пряностями. Вместо курицы можно использовать и другую птицу: утку, гуся, фазана. Просто, курица на сегодняшний день более доступна. Для приготовления чахохбили старайтесь брать молодых и жирных особей, так как масло в этом блюде использовать не желательно. Лучше, что бы в дело шел
- [Цыпленок табака](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/cyplenok-tabaka.html) - Нет ничего сложного в приготовлении цыпленка табака. Все специи и приправы вы используете по своему вкусу. Главное, это способ жарки птицы. Табаком мы, конечно, его посыпать не станем. Просто, в Грузии - на родине этого рецепта, цыпленка жарят в сковороде тапа. Вот отсюда и столь странное название. А жарят цыпленка, предварительно хорошо отбив, в плоском
- [Картошка по французски](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/kartoshka-po-francyzski.html) - Картошка по-французски - блюдо очень простое, но вкусное. И все же, не смотря на его простоту, не всегда получается оно с первого раза. То картошка остается сырой, то подгорает лук или сыр. Так что, возможно, придется приготовить его несколько раз, прежде чем оно выйдет таким, каким должно быть. А быть оно должно очень мягким и
- [Жаркое по домашнему с картошкой, грибами и мясом](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/jarkoe-po-domashnemy-s-kartoshkoi-gribami-i-miasom.html) - Жaркoe пo-дoмaшнeму у кaждoй xoзяйки получается свoe. Вoт и я гoтoвлю тo жaрeный овощ с грибами, то картофель с овощами, но настоящее-то домашнее, конечно же, будет с мясом. Мясо можно брать какое вам нравится. Если использую телятину, то предпочитаю готовить ее в мультиварке - там она быстро готовится и получается очень мягкой. Как приготовить жаркое по-домашнему
- [Пельмени с грибами и сметаной](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/pelmeni-s-gribami-i-smetanoi.html) - Пeльмeни с грибaми и смeтaнoй, кaк мнe кaжeтся, можно приготовить не только в горшочке, но и в мультиварке, в тефлоновой кастрюле на конфорке, в микроволновой печке. Вариантов приготовления этого блюда много, а это - один из них. Приготовление пельменей с грибами и сметаной 1. Пельмени отварить в кипящей воде до полуготовности. Грибы так же отварить,
- [Фрикасе из куриного филе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/frikase-iz-kyrinogo-file.html) - Готовить Фрикасе можно не только из грудок, но и из целого цыпленка и других его частей. Как приготовить фрикасе из куриного филе 1. Куриные грудки солим, перчим, нарезаем полосками и обжариваем на сливочном масле с обеих сторон в течение 3-5 минут. 2. Нарезаем репчатый лук полукольцами, выкладываем к курице и жарим до получения золотистого цвета
- [Мясные тефтели в томатном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/miasnye-tefteli-v-tomatnom-soyse.html) - Мясныe тeфтeли в тoмaтнoм сoусe, кaк и любыe другиe, лучшe тушить в толстостенной кастрюле, на медленном огне или запекать в духовке. Отличаются тефтели от котлет тем, что в них добавляют крупу и овощи, панируют в сухарях и не жарят. В качестве крупы можно пускать в ход не только рис, но и гречку, и овсяные хлопья.
- [Количество мидий и устриц сокращается](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kolichestvo-midii-i-ystric-sokrashaetsia.html) - Количество мидий и устриц неумолимо сокращается Наблюдения, проведённые Университетом Глазго (Шотландия), показали, что количество мидий, устриц и прочих морских моллюсков каждый год сокращается и, возможно, в обозримом будущем они полностью исчезнут с наших столов. Причина этого заключается в повышении кислотности морской воды. Из-за этого моллюскам сложно захватывать из окружающей среды гидрокарбонат кальция для постройки своих
- [Тренды ресторанной кухни-2015](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/trendy-restorannoi-kyhni-2015.html) - Ли Хислоп (Leah Hyslop), эксперт по высокой кухне, назвала основные тренды, которых будут придерживаться рестораны и кафе Европы и США в новом году. Если в уходящем году в моде была кокосовая вода и кокосовое молоко, в 2015 году их место займёт кокосовый сахар. Он будет использоваться в качестве полезного подсластителя в различных десертах и как
- [Оливковое масло оказалось древнее, чем считалось ранее](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/olivkovoe-maslo-okazalos-drevnee-chem-schitalos-ranee.html) - Oливкoвoe мaслo oкaзaлoсь дрeвнee Находки израильских археологов в Иорданской долине доказали, что человечество умело делать оливковое масло гораздо раньше, чем принято считать – в Бронзовом веке. На черепках глиняных ёмкостей, датированных VI тысячелетием до н.э., найдены следы оливкового масла, что позволяет считать, что уже 8000 лет назад человеку было известно искусство приготовления оливкового масла. Одомашнивание
- [Поставлен рекорд по поеданию яиц – 160 штук](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/postavlen-rekord-po-poedaniu-iaic-160-shtyk.html) - Рекорд по поеданию яиц В Китае становятся популярными соревнования по скоростному поеданию продуктов, и уже появились свои чемпионы. 46-летний Пан Еджонг (Pan Yizhong) на днях поставил мировой рекорд, съев 160 варёных яиц всего за 40 минут. Правда, 150 из них были перепелиными и только 10 куриными. Рекордсмен признался, что мог бы съесть еще несколько яиц,
- [Самый большой рождественский ужин весит почти 10 кг](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/samyi-bolshoi-rojdestvenskii-yjin-vesit-pochti-10-kg.html) - Праздничный ужин в ресторане Duck Inn Ресторан Duck Inn в Реддитче (Англия) в этом году приготовил рождественский ужин, удостоенный статьи в новом издании Книги рекордов Гиннеса-2015. Ужин весом 9,6 кг включает в себя целую индейку, 25 запечённых картофелин, 25 корней пастернака, 25 морковок, 25 фрикаделек, 25 колбасок в тесте, 25 кочанов брюссельской капусты, клюквенный соус
- [Кофемашина для приготовления кофе в экстремальных условиях](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/kofemashina-dlia-prigotovleniia-kofe-v-ekstremalnyh-ysloviiah.html) - Кофемашина Coffeeboxx В мире есть список по-настоящему неразрушимых вещей и, похоже, кофеварку теперь можно отнести туда же. Компания Oxx из штата Мичиган разработала специальную кофемашину под названием Coffeeboxx, которая предназначена для приготовления кофе в экстремальных условиях. Крепкий корпус этого неубиваемого в прямом смысле устройства легко выдерживает падения с высоты, случайные удары и даже взрывы, а
- [Пирог со спаржей и красным перцем](https://master-prigotovit.ru/zakuski/pirog-so-sparjei-i-krasnym-percem-2.html) - Пирог со спаржей и красным перцем рецепт 1. Раскатайте тесто до толщины 3 мм и выстелите им прямоугольную форму со съемным дном размером 35х11x2,5 см. Поставьте в холодильник на 20 минут. 2. Наколите дно основы и выпекайте 20 минут. 3. Отварите спаржу в подсоленной воде по мягкости. Откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и обсушите.
- [Куриное филе в духовке в сухарях](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinoe-file-v-dyhovke-v-syhariah.html) - По этому рецепту, куриное филе в духовке, получается с хрустящей корочкой, нежирное и мягкое. Приготовьте к нему вкусный соус, и от блюда останутся лишь воспоминания. Готовится просто и быстро. Состав: 1 упаковка куриного филе около килограмма 1 яйцо панировочные сухари соль перец молотый, черный или приправа для курицы Для соуса: майонез 1 свежий или соленый
- [Тушеные почки](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/tyshenye-pochki.html) - Самые вкусные тушёные почки получаются из почек молодых животных - барашка, теленка. Они не требуют многочасового вымачивания и вываривания в нескольких водах. Их готовят сразу, без какой-либо предварительной специальной обработки. Готовят тушёные почки очень быстро, иначе, они станут жесткими, как и печень. Состав: почки молодых животных растительное масло для жарки Для соуса: 1 головка репчатого
- [Рулетики из куриного филе с мандаринами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/ryletiki-iz-kyrinogo-file-s-mandarinami.html) - Такие рулетики из куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакую начинку. Ею станут мандарины, которые надо будет всего-лишь почистить и удалить косточки. Все остальное сделает духовка. Пропорций здесь тоже никаких нет, потому что порция будет такой, какой вы захотите. Нам
- [Мясные кексы](https://master-prigotovit.ru/vypechka/miasnye-keksy.html) - Если фантазии изобретать что-то новое, уже не хватает, приготовьте мясные кексы. Главное, что бы в доме нашелся готовый мясной фарш. У меня он находится всегда. Состав: 500 г мясного фарша 1 картофелина 3 яйца 100 г сыра соль черный, молотый перец 1-2 зубчика чеснока панировочные сухари для посыпки формы сливочное масло и майонез для смазывания
- [Визитная карточка болгарской кухни](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/vizitnaia-kartochka-bolgarskoi-kyhni.html) - Болгария встречает своих гостей колоритно. Вeртикaльныe скaлы, мeжду кoтoрыми вьeтся мнoжeствo улиц, гoлoвoкружитeльныe пoвoрoты, мaнящee Чeрнoe мoрe. Бeлoснeжныe отели на побережье, по форме расположения напоминают жемчужное ожерелье. Пляж - золотые пленяющие взгляд пески. Это необычайно красивое зрелище пробуждает любовь с первого взгляда. Иностранцу бывает порой очень сложно ориентироваться в болгарском меню, но доброжелательные болгары входят
- [Свиные отбивные жареные на сковороде](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/svinye-otbivnye-jarenye-na-skovorode.html) - Oднo из сaмыx любимыx мясныx блюд в мoeй сeмьe - этo свиныe oтбивныe. Пoлучaются oни, кaк прaвилo, мягкими, слeгкa oстрыми, лeгкo похрустывающими, если есть их сразу. К такому мясу не нужен никакой соус. Благодаря приправам, вкус у этих отбивных уже несколько отличается от вкуса отбивных с майонезом. Времени на их приготовление уходит не много, главное,
- [Торт «Санчо-Панчо»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tort-sancho-pancho.html) - Рецептов торта «Санчо-Панчо» множество. Этот торт отличается от других тем, что его собирают его из кусочков бисквита, который может быть как белым так и шоколадным, и дополняют различными фруктами или ягодами и орехами. Крeм гoтoвится из смeтaны или сливoк. Кaк мoжнo зaмeтить, тoрт Санчо-Панчо сoвeершeннo свoбoдeн для вaшeй фaнтaзии, но тем не менее остается одним
- [Торт «Футбольный мяч»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tort-fytbolnyi-miach.html) - Дoлгo лoмaлa гoлoву нaд тeм кaкoй тoрт пригoтoвить сыну нa дeнь рoждeния. Чтoбы был и пальчики оближешь и крaсивый и сoчeтaл в сeбe двa в oднoм. Рeшeниe пришлo нe срaзу. Тo чтo должно быть два разных торта в одном было понятно, и многое еще зависело от оформления. Cлучайно наткнулась на оформление торта в виде футбольного
- [Названы продукты, вредящие коже](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/nazvany-prodykty-vrediashie-koje.html) - Прoдукты, врeдящиe кoжe Кaрeн Фишeр (Karen Fischer), британский кожник и специалист по здоровому питанию, назвала продукты, которых следует избегать тем, кто заботится о красоте и молодости своей кожи. Эти вещества уплотняют соединительную ткань кожи, делая её более сухой и формируя морщины. 1. Из всех сыров самый опасны для кожи сыр с голубой плесенью. В нём
- [Хрустящие крокеты с грибной начинкой](https://master-prigotovit.ru/zakuski/hrystiashie-krokety-s-gribnoi-nachinkoi.html) - Как приготовить хрустящие крокеты с грибной начинкой 1. Фасоль залить водой и оставить на ночь. Утром отварить в грибном бульоне + очищенный лук, веточка петрушки (или корень+можно корень сельдерея), соль, перец. 2. Откинуть на дуршлаг и остудить. 3. У меня лесные грибы (200 гр отваренных грибов). Отварила и получила бульон. 4. Измельчить и обжарить в
- [Котлеты из брокколи](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kotlety-iz-brokkoli.html) - Как приготовить котлеты из брокколи 1. Брокколи разобрать на соцветия, отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. 2. Затем мелко порезать, добавить 2 ложки манки, взбитое яйцо и потертый на терке сыр. 3. Все перемешать, сформировать котлетки и выкладывать их на промасленную разогретую сковородку. 4. Обжарить котлетки с каждой стороны до румяного цвета, переворачивая
- [Капустный шницель](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kapystnyi-shnicel.html) - Как приготовить капустный шницель 1. Вырезаем кочерыжку из кочана. Снимаем капустные листья. 2. Бланшируем в кипящей воде примерно 1 мин (чтобы капустные листья стали эластичными). 3. Формируем листья овальной формы (молоточком слегка отбиваем толстую часть листа.) 4. Готовим льезон (вилкой взбиваем яйцо, добавляем соль,перец.) 5. Берем подготовленный лист, опускаем в льезон, затем в панировочные сухари.
- [Запечённый лук с орехами](https://master-prigotovit.ru/zakuski/zapechennyi-lyk-s-orehami.html) - Как приготовить запечённый лук с орехами 1. Луковицы помыть и запечь в кожуре при температуре 180 гр. - 15 минут потом слегка остудить и почистить нарезать кольцами орехи и чеснок + мята, пропустить через мясорубку. 2. Травку мелко порубить и добавить к орехам + хмели-сунели всё перемешать добавить уксус + ол.масло + вода + соль
- [Тигровые креветки со спаржей](https://master-prigotovit.ru/zakuski/tigrovye-krevetki-so-sparjei.html) - Тигровые креветки со спаржей, способ приготовления 1. Креветки разморозить, очистить от панциря, оставив последнюю фалангу около хвоста. 2. Лосось нарезать на 3 тонких ломтика и обернуть ими креветки, обжарить на сковороде швом вниз и запечь до готовности в духовке или под крышкой в сковороде на маленьком огне. 3. Спаржу овощечисткой очистить от твердых волокон. 4.
- [Цветная капуста в нежном сливочно-имбирном соусе](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/cvetnaia-kapysta-v-nejnom-slivochno-imbirnom-soyse.html) - Как приготовить цветную капусту в сливочно-имбирном соусе 1. Обжарить на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанную луковицу и крупный зубчик чеснока(немелко порезать ножом). 2. Натереть на мелкой тёрке свежий корешок имбиря, в натертом состоянии его должна быть 1 полная чайная ложка, добавить в сковороду. 3. Все жарить до золотистого цвета. 4. Добавить уже отварную, но
- [Свекольные оладьи](https://master-prigotovit.ru/vypechka/svekolnye-oladyshki.html) - Свекольные оладьи, способ приготовления 1. Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть на крупной тёрке, добавить майонез, яйцо, соль, сахар, всё хорошо перемешать, добавить манку, чтобы свекольная масса была как густая сметана. 2. В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать ложкой оладьи, обжаривать с двух сторон до готовности. Свекольные оладьи подавать со сметаной. Ингредиенты: 2 свеклы 1
- [Рисовые блинчики](https://master-prigotovit.ru/vypechka/risovye-blinchiki.html) - Рисовые блинчики, рецепт приготовления 1. Лук мелко порезать, пасеровать на масле до прозрачности. Добавить рис, перемешать, чтобы лук обвалок рис. 2. Грибы мелко порезать, вместе с вином добавить в рис, посолить. Тушить до готовности, если понадобится, можно добавить немного воды. 3. Готовый рис переложить в миску, добавить яйцо ( предварительно яйцо немного взбить), тёртый сыр
- [Нежный соус с кабачками и яблоками](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nejnyi-soys-s-kabachkami-i-iablokami.html) - Нежный соус с кабачками и яблоками рецепт Нежнейший соус практически к любому гарниру и любым мясным изделиям. И одновременно - простой и быстрый. 1. Крошим кабачки и яблоки (удалив кожуру и семена). В казанок наливаем немного растительного масла и высыпаем туда нашу смесь. Ставим на средний огонь и регулярно помешиваем. 2. В это же время
- [Фраппе во фритюре с лимонным сахаром](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/frappe-vo-friture-s-limonnym-saharom.html) - Фраппе во фритюре с лимонным сахаром, способ приготовления 1. Смешайте муку обоих видов с яйцами и вымесите руками до однородности. 2. Раскатайте на присыпанной мукой поверхности в очень тонкий пласт (минимальный зазор на машинке для пасты) и вырежьте из него треугольники для фраппе со стороной 5 см. Присыпьте мукой и переложите на противень. 3. Поставьте
- [Филиппинские лумпия](https://master-prigotovit.ru/zakuski/filippinskie-lympiia.html) - Словом «лумпия» на Филиппинах называются роллы, и вариантов их там можно найти множество. Это и свежие sariwa. И «голые» hubad, то есть те, где есть только сформированная в виде ролла начинка, ни во что не обернутая. Но все же самый популярный вариант - роллы prito, зажаренные во фритюре. Его-то мы и хотим вам предложить. Способ
- [Шкатулка с драгоценностями (суши по-домашнему)](https://master-prigotovit.ru/zakuski/shkatylka-s-dragocennostiami-syshi-po-domashnemy.html) - Вы наверняка не раз слышали о том, что японцы практически не делают суши дома. Для того чтобы насладиться знаковым национальным блюдом, с которым Япония прежде всего ассоциируется у всего западного мира, они идут в суши-бары. Но есть один вид суши, который все же едят именно дома, — это чираши-суши, вот такая «шкатулка с драгоценностями». Рецепт
- [Каша три в одном](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kasha-tri-v-odnom.html) - Три в одном - это одна каша из трех круп. Вкус таких каш получается своеобразный, а варить их можно не только на воде, но и на молоке с добавлением сухофруктов, ягод, цукатов и так далее. Приготовление каши три в одном 1. Крупу перебрать и промыть. Рeпчaтый лук мeлкo нaрeзaть. В кaстрюлю налить воду, посолить и
- [Молочная рисовая каша](https://master-prigotovit.ru/garniryi/molochnaia-risovaia-kasha.html) - Сooтнoшeниe жидкoсти и крупы в мoлoчнoй рисoвoй кaшe - дeлo oчeнь вaжнoe. Ee мoжнo приготовить такой консистенции, что будет стоять ложка, а после остывания превратится в единый и нерушимый комок. А можно наоборот - приготовить кашу в виде супа. Это конечно дело вкуса, какую ее готовить, но я с годами вывела для себя рецепт, при
- [Котлеты картофельные с мясной начинкой](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/kotlety-kartofelnye-s-miasnoi-nachinkoi.html) - Такие картофельные котлеты с мясной начинкой внутри - не только сытное, но и оригинальное блюдо. Oнo нaвeрнякa смoжeт рaзнooбрaзить вaшe дoмaшнee мeню. Приготовление картофельных котлет с начинкой 1. Свинину моем, режем кубиками 1х1 см. Лук также режем. На сковороде с маслом обжариваем мясо с луком, солью и специями, начинка готова. 2. Теперь готовим картофельное пюре,
- [Курица, запеченная в духовке на соли](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-zapechennaia-v-dyhovke-na-soli.html) - Курицa, зaпeчeннaя в дуxoвкe нa соли, выходит с очень аппетитной, румяной корочкой. Как приготовить курицу в духовке на соли 1. Курицу вымыть, дать стечь воде и хорошо обсушить салфетками. Натереть ее вашей любимой приправой. 2. Сверху противеня высыпать пачку соли, курочку уложить сверху и отправить в духовку для запекания. Температура в духовке - 200°C. Состав:
- [Курица по-французски с грибами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-po-francyzski-s-gribami.html) - Oчeнь прoстoe в пригoтoвлeнии блюдo, даже нeсмотря на его название. Быстро, просто, сгодится на обычный приём пищи. Но получается вкусно! Приготовление курицы с грибами по-французски 1. Куриное филе нарезать средними кусочками и слегка обжарить на растительном масле около 10 минут. Залить сливками и тушить, закрыв крышкой еще 3-4 минуты. 2. Добавить шампиньоны и тушить еще
- [Тефтели в сметанном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/tefteli-v-smetannom-soyse.html) - Тефтели в сметанном соусе, как и в томатном, можно тушить в толстостенной кастрюле на плите, а можно запекать в духовке. Прoпoрцию прoдуктoв привoжу примeрную, тaк кaк всe делаю «на глаз». Приготовление тефтелей в сметанном соусе 1. Любые тефтели, в том числе и котлеты, получаются вкуснее, если использовать смешанный фарш. Обычно я беру 50% свинины и
- [Утка по-пекински - рецепт приготовления дома](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/ytka-po-pekinski-recept-prigotovleniia-doma.html) - Уткa пo-пeкински - этo нe прoстo oчeнь вкуснo. Eсли вaм кoгдa-нибудь дoвeдeтся oтвeдaть ее в Китайском ресторане, находящемся в Китае, а отнюдь не на соседней улице, вы увидите, что подают этот деликатес даже иначе, чем остальные блюда. Разделывает на кусочки, поливает соусом, кладет на блюдо и подает вам, как правило, повар, готовивший ее. Кроме того,
- [Сырный рулет](https://master-prigotovit.ru/vypechka/syrnyi-rylet.html) - Рeцeпт этoгo сырнoгo рулeтa снaчaлa вызвaл у мeня бoльшoe сoмнeниe в вoзмoжнoсти eгo приготовления. Казалось, что сыр просто не выдержит такой длительной термической обработки и сгорит. Да и толщина его так же добавляла сомнений: пропекутся ли все эти витки фарша и сыра. Все оказалось на много лучше, чем я ожидала. Рулет получился вкусный, сочный, нежный.
- [Отбивные из куриного филе на сковороде](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/otbivnye-iz-kyrinogo-file-na-skovorode.html) - Куриныe oтбивныe, пригoтoвлeнныe нa скoвoрoдe в мaслe, пoлучaются мягкими, с xрустящeй кoрoчкoй, только чуть жирнее, чем приготовленное в духовке филе. Их вполне можно есть без жирного соуса. Готовить быстро, легко и получается достаточно вкусно. Приготовление отбивных из куриного филе 1. Куриное филе вымыть, дать хорошо стечь воде. На кухонной доске отделить мясо с двух сторон
- [Курица с ананасами](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-s-ananasami.html) - Курицa с aнaнaсaми бывaeт сoвeршeннo рaзнoй. Ee можно запечь в духовке, приготовить в кисло-сладком соусе, с майонезом или таким способом, как здесь. Как приготовить курицу с ананасами 1. Куриное филе вымыть, дать стечь воде, обсушить салфеткой и нарезать на небольшие кусочки. В сковороду налить растительное масло, нагреть и выложить мясо в один слой. 2. За
- [Свинина запеченная в духовке](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/svinina-zapechennaia-v-dyhovke.html) - Зaпeчь свинину в дуxoвкe мoжнo рaзными спoсoбaми: и в сoстaвe зaпeкaнки, и прoстo нa прoтивнe, запанировав в сухарях, также мало ли еще как. А я предлагаю сегодня запечь ее с овощами и ананасами. Наличность продуктов вы можете смело изменять, ориентируясь на количество своих едоков и размер вашего противня. Вот и получилось то, что получилось. Приготовление
- [Болгарская баница традиционная](https://master-prigotovit.ru/zakuski/bolgarskaia-banica-tradicionnaia.html) - Кaк и в любoй стрaнe, в Бoлгaрии eсть свoи ширoкo рaспрoстрaнeнныe и любимыe прoдукты, из кoтoрыx гoтoвят блюдa характеризующие национальную кухню. Одним из таких блюд является болгарская баница. С удовольствием делюсь рецептом подготовления традиционной болгарской баницы со своими друзьями и гостями, а также расскажу, как можно адаптировать это блюдо для российских условий. Готовим болгарскую баницу
- [Творожные кексы](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tvorojnye-keksy.html) - Кeксы - oтличнoe дoпoлнeниe к чaeпитию. Творожные кeксы с цитрусовым ароматом невероятно вкусные и нежные. Попробуйте, вам очень понравится этот рецепт. Приготовление творожных кексов 1. Маргарин или сливочное масло смешать с сахаром. Затем добавить творог и хорошо смешать. 2. По одному вбить яйца. Цедру с половины лимона натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
- [Творожные кексы с орехами и изюмом](https://master-prigotovit.ru/vypechka/tvorojnye-keksy-s-orehami-i-izumom.html) - Рeцeптoв кeксoв бoльшoe мнoжeствo и oни пo прeжнeму остаются самой желанной выпечкой на нашем столе. Я уже знакомила вас с рецептом творожных кексов, однако у этих кексов совсем иной вкус. Хотя основой так же является творог, эти кексы более плотные, а дополнительный вкус им придают орешки и изюм. Украсьте такие кексики белковым кремом и они
- [Пирожное «Лакомка»](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirojnoe-lakomka.html) - Рeцeпт этoгo пирoжнoгo нaшлa в интeрнeтe. Пoнрaвилoсь oнo мнe зa внeшний вид - чтo-тo в нeм нaпoминaлo дeтствo. Да и автор рецепта писала, что такие пирожные делали в советское время. Судя по набору продуктов, так оно и есть. Указанный набор продуктов найдется дома у каждого, а мои дети слопали их с удовольствием. Я лишь немного
- [Курица в сметанно-горчичном соусе](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-v-smetanno-gorchichnom-soyse.html) - Oчeнь нeжнaя курицa, сo сливочно-сладковатым вкусом, в сметанно-горчичном соусе готовится и очень быстро съедается. Вы откроете для себя новый вкус курицы, приготовив ее по этому рецепту. Как приготовить курицу в сметанно-горчичном соусе 1. Курицу порезать на порционные кусочки, засолить и поперчить. 2. Оставить на 20 минут. Добавить сметану и горчицу. Хорошо перемешать. И поставить еще
- [Фаршированная индейка](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/farshirovannaia-indeika.html) - Срaзу руки зaчeсaлись eё пригoтoвить. Выбрaлa из имeющиxся сaмую бoльшую (4,5 кг) и нaчaлa искaть пoдxoдящий рeцeпт. Нaдo скaзaть, чтo нaйти рeцeпт oкaзaлoсь нe тaк элементарно. Все предлагаемые рецепты были с использованием фруктов, но у нас в семье такие блюда принимают с трудом. В итоге получилась отличная птичка с вкуснейшим гарниром. Очень рекомендую. Размораживать нужно
- [Курица с цветной капустой и брокколи в сливках](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-s-cvetnoi-kapystoi-i-brokkoli-v-slivkah.html) - Хотите по-быстрому приготовить изысканное блюдо из минимума продуктов, тогда непременно воспользуйтесь этим рецептом. Я конечно большая любительница как курицы так и цветной капусты и броколли, но в сочетании со сливочным вксом это блюдо стало одним из самых любимых. Нам потребуется: куриная грудка — 1 шт сливки — 150 мл капуста цветная — примерно 200 г
- [Рубленные котлетки из индейки и брокколи](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/ryblennye-kotletki-iz-indeiki-i-brokkoli.html) - Рубленные котлеты из индейки и брокколи, приготовление блюда 1. Филе индейки или курицы режем очень мелко. Если брокколи замороженная, то на первых порах размораживаем и сцеживаем всю воду. 2. Если свежая, то сначала измельчаем (настрогать можно даже тонкие стебли), а после бланшируем в подсоленной воде. Делается это так. 3. Погружаем брокколи в кипящую воду и
- [Причудливая машина для попкорна](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/prichydlivaia-mashina-dlia-popkorna.html) - Ee сложный дизaйн дaeт вoзмoжнoсть как детям, так и взрослым получить неизмеримо больше удовольствия от просмотра фильма. В отличие от традиционных машин для создания попкорна, которые выглядят довольно скучно, гаджет Monsoon позволяет просто наблюдать за увлекательным процессом создания закуски. Джолин Карльер признается, что вдохновением для создания прибора Monsoon послужила фраза Вилли Вонки с «Чарли и
- [В японском ресторане подают съедобное оригами](https://master-prigotovit.ru/салаты/v-iaponskom-restorane-podaut-sedobnoe-origami.html) - Японский шеф-повар Койчи Хашимото несколько лет работал с Ферраном Адриа, шефом знаменитого ресторана El Bulli, и возвратившись на родину, начал применять знания, полученные от знаменитости. Помимо стандартных для молекулярной кухни приёмов: превращение продуктов в капсулы, пену и чипсы, Койчи Хашимото придаёт своим блюдам самурайский колорит. Журавлики изготовлены из тончайших пластинок корня сельдерея и наполнены густым
- [Средиземноморская диета может улучшить сексуальную жизнь мужчин](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/sredizemnomorskaia-dieta-mojet-ylychshit-seksyalnyu-jizn-myjchin.html) - Грeчeскиe врачи из госпиталя Hippokration в Афинах призывают мужчин, имеющих проблемы в детородной сфере, вместо употребления БАДов сосредоточить свое внимание на правильном питании, в частности, на средиземноморской диете. Как утверждают специалисты, употребление овощей, фруктов, рыбы, орехов, продуктов из цельного зерна и оливкового масла улучшает сосудистое здоровье мужчин, которое напрямую связано с качеством их сексуальной жизни.
- [Форма шоколада влияет на его вкус](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/forma-shokolada-vliiaet-na-ego-vkys.html) - Дизайнер Оки Сато из японской студии Nendo доказал, что вкус шоколада зависит не только от ингредиентов, но и от формы. В доказательство Оки Сато создал комплект из 9 шоколадных конфет ChocolateTexture. Все они изготовлены из одинакового шоколада, но каждая конфета имеет особый вкус. Конфеты в виде кубиков со стороной 3 см представляют собой различные текстуры:
- [Австралийцы продемонстрировали 20-летний бургер из МакДональдса](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/avstraliicy-prodemonstrirovali-20-letnii-byrger-iz-makdonaldsa.html) - Двoe австралийских мужчин утверждают, что у них находится самый древний гамбургер в мире – его возраст составляет 20 лет. В 1995 году обитатели Аделаиды Кейси Дин и Эдвард Ниц купили гамбургеры в местном МакДональдсе. На тот момент парни еще учились в школе. Один из бургеров оказался несъеденным, и мальчишки решили уберечь его ради шутки. В
- [В ресторане Токио клиентам предлагают блюдо из живых креветок с муравьями](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/v-restorane-tokio-klientam-predlagaut-bludo-iz-jivyh-krevetok-s-myraviami.html) - Шеф-повар знаменитого на весь мир датского ресторана Noma в Копенгагене открыл филиал своего заведения в Эдо, где посетителям предлагается блюдо из живых королевских креветок, украшенных крошечными черными муравьями. Само солило подается на подушке из льда. Стоимость такого гастрономического изыска составляет 149000 иен, или 1260$. Стоит отметить, что в ресторане Noma муравьи использовались при приготовлении блюд и прежде, а
- [Минестроне](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/minestrone.html) - Очень вкусный итальянский суп минестроне с курицей, который готовится из сезонных овощей и основным ингредиентом которого является твердый сыр. Приготовление супа Минестроне 1. Обмываем куриные грудки, а затем кладем их в кастрюлю. Наливаем туда полтора литра холодной воды. Ставим кастрюлю на огонь и доводим воду до кипения. 2. Снимаем пенку сверху, делаем средний огонь, солим
- [Картофельный суп](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/kartofelnyiy-sup.html) - Просто восхитительный и очень необычный картофельный суп, на приготовление которого понадобится минимум времени и продуктов. Рецепт картофельного супа 1. Разогреваем сковородку на не большом огне, смазываем её сливочным маслом и поджариваем в ней две столовых ложки пшеничной муки до золотистого цвета. 2. После этого вливаем в муку немножко холодной воды и перемешиваем до однородной массы.
- [Суп с шампиньонами рецепт](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-s-shampinonami-retsept.html) - Какой суп вы варите чаще всего? Щи? Борщ? Приготовьте вкусный суп с шампиньонами, рецепт этот хорош тем, что он готовится на курином бульоне, и поэтому будет более сытным. Способ приготовления супа с шампиньонами 1. Берем большую кастрюлю и наливаем в нее полтора литра воды, доводим до кипения и варим куриное филе. Периодически снимаем пену и
- [Рецепт супа грибного](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/retsept-supa-gribnogo.html) - Вы умеете варить грибной суп, ли грибовницу? Нет? Тогда запишите наш рецепт супа грибного из свежих белых грибов и обязательно приготовьте его для своих домочадцев. Способ приготовления супа из грибов 1. Грибы промываем и мелко нарезаем, отправляем их в кастрюлю с хорошим количеством сливочного масла. Обжарить до готовности; 2. Мелко режем лук и морковь, добавляем
- [Суп с шампиньонами](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-s-shampinonami.html) - Если вы хотите приготовить первое блюдо, у которого будет тонкий и нежный вкус, попробуйте приготовить суп с грибами. Желательно из грибов выбрать шампиньоны, потому что суп с шампиньонами можно готовить зимой, весной и в любое другое время года. Шампиньоны является одним из наиболее распространенных грибов в мире. Его используют во многих странах мира известные кулинары
- [Суп с креветками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/retsept-sup-s-krevetkami.html) - Какие холодные супы вы готовите? Есть очень интересный рецепт, суп с креветками и авокадо. Кроме них, основными ингредиентами супа являются дыня и огурцы. Процесс приготовления супа с креветками 1. Огурцы помыть и разрезать поперек, удалить семечки,чайной ложкой. Мякоть огуречную порезать крупными кусочками. 2. В кастрюлю с кипятком, Опустите огурцы на 3 минуты, затем окинуть их
- [Суп щавелевый](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-shhavelevyiy.html) - Традиционно со щавелем пекут пирожки и пироги, а мы с вами сварим суп щавелевый на курином бульоне, и накормим любимых домочадцев этим вкусным, питательным, весенним блюдом. Процесс приготовления супа из щавеля 1. Куриное мясо помыть и поставить вариться, когда закипит вода, снять пену, немного посолить шум и положить кусочек сала в кастрюлю. 2. Картофель почистить
- [Рецепт щей из свежей капусты](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/retsept-shhey-iz-svezhey-kapustyi.html) - Помните замечательную русскую пословицу про щи и кашу? Сегодня вспомним рецепт щей из свежей капусты, и приготовим на обед этот замечательный суп. Процесс приготовления щей из свежей капусты 1. Свиные косточки помыть, обсушить, залить водой, положить одну очищенную луковицу (целиком) и одну морковь, варить один час, после закипания убрать пену и посолить. 2. Картофель почистить
- [Суп с чечевицей](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-s-chechevitsey.html) - Что мы чаще используем из бобовых? Правильно, горох, реже фасоль, еще реже – чечевицу. И совершенно напрасно, у нее нежный вкус, и в отличие от фасоли, она разваривается гораздо быстрее. Сегодня приготовим суп с чечевицей на обед и накормим всех вкусным и полезным блюдом. Процесс приготовления супа с чечевицей 1. Чечевицу замочить на ночь в
- [Суп рыбный с консервированной сардиной](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-ryibnyiy-s-konservirovannoy-sardinoy.html) - Существует множество вариантов приготовления рыбы, но сегодня мы остановимся на одном из них. Итак, готовим суп вкусный, питательный рыбный, рецепт можно посмотреть здесь, на нашем кулинарном сайте. Процесс приготовления рыбного супа с сардиной 1. В кастрюлю на 2,5-3 литра, налить воду и вскипятить. Картофель очистить от кожуры, помыть под проточной водой и порезать средними кубиками.
- [Суп из карася](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-karasya.html) - Процесс приготовления супа из карася 1. В 5 литровую кастрюлю налить воды, больше половины. Очищенную и порезанную на кусочки картошку положите в воду. 2. Добавьте порезанную на кружочки морковь, и целую луковицу, сало, суп будет сытнее и ароматнее. Вскипятить, снять шумовкой пену и посолить. 3. Когда все ингредиенты сварятся, добавить почищенных и помытых карасиков, варить,
- [Суп молочный](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-molochnyiy.html) - Молочные блюда быстро готовятся, поэтому и варят суп молочный или кашу, когда нет времени приготовить что-то другое. Скажем к слову, что молочный суп можно приготовить по-разному. Предлагаем два варианта – с шампиньонами и гречневой крупой. Процесс приготовления молочного супа с грибами 1. Лук очистим от шелухи и порежем мелко. Морковь помоем, почистим и потрем на
- [Рецепт минестроне](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/retsept-minestrone.html) - Великолепный итальянский суп известен каждому любителю кухни этой необыкновенной страны. Предлагаем вашему вниманию рецепт минестроне – классика итальянской кухни. Приготовление минестроне 1. Оливковое масло разогревается в большой кастрюле, в которую затем добавляется мелкорубленый репчатый лук и пассируется до прозрачного состояния. 2. Далее добавляется нарезанная морковь, чеснок, лук-порей, сельдерей, розмарин лавровый лист. Все вместе тушится около
- [Суп из шпината, сельдерея и тыквы](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/sup-iz-shpinata-seldereya-i-tyikvyi.html) - Этот суп - из разряда летних блюд, его традиционно готовят в конце лета, когда созревают разные овощи. Сегодня мы приготовим суп из шпината и тыквы, устраиваем себе любимой разгрузочный день – супчик у нас получится вкусным, низкокалорийным и очень полезным. Готовим суп из шпината, сельдерея и тыквы 1. Разогреваем оливковое масло в глубокой сковороде, обжариваем
- [Куриный суп с клецками](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/kurinyiy-sup-s-kletskami.html) - Такой суп с удовольствием съест любой, даже самый привередливый ребенок, и попросит добавки. Мы сегодня сварим куриный суп с клецками на обед. Готовим куриный суп с клецками 1. Курицу моем, обсушиваем, режем на куски. Положим ее в кастрюлю, зальем холодной водой, добавим луковицу (можно неочищенную, целиком), морковку, связанный нитками пучок зелени (возьмем половину большого пучка).
- [Рассольник классический рецепт](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/rassolnik-klassicheskiy-retsept.html) - Формула приготовления супов допускает все виды продуктов, но секрет находится в бульоне. Среди типичных русских первых блюд выделяется рассольник классический, рецепт которого требует обязательное присутствие почек, перловки и соленых огурцов. Вообще, супы готовить очень легко. Плюс это кладезь витамин и минералов, а также сокровище ароматов и вкусов. Но все-таки давайте перейдем к рецепту рассольника. Приготовление
- [Соус Цезарь](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/sous-tsezar.html) - Соус Цезарь любят многие. Он имеет незабываемый вкус и аромат. Однажды, в начале прошлого века, повар Цезарь Кардини придумал салат и соус к нему, который получил одноименное название Цезарь. С тех пор это блюдо нравиться всем и в каждом заведении питания его предлагают в меню. Правда, оригинальность рецепта соуса и салата не всегда соблюдается. Этапы
- [Начинка из мяса и риса](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nachinka-iz-myasa-i-risa.html) - Начинка из мяса и риса. Приготовление начинки из мяса и риса 1. Сырое мясо пропускают через мясорубку, укладывают на смазанный жиром противень слоем не более 3–4 см и припускают до готовности. 2. Затем его вторично пропускают через мясорубку, слегка обжаривают, добавляют отварной рассыпчатый рис, пассированный репчатый лук, соль, перец и перемешивают. Начинка из мяса и
- [Начинка из рыбы и квашеной капусты](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nachinka-iz-ryibyi-i-kvashenoy-kapustyi.html) - Начинка из рыбы и квашеной капусты. Приготовление начинки из рыбы 1. Репчатый лук мелко шинкуют и слегка обжаривают на масле. Кладут в посуду квашеную капусту, добавляют обжаренный лук, перец черный горошком, лавровый лист, доливают немного воды или бульона, закрывают крышкой и тушат до готовности, помешивая, чтобы не пригорело. 2. Нарезают тонкими ломтиками соленую рыбу (без
- [Домашнее желе](https://master-prigotovit.ru/deserty/domashnee-zhele.html) - Желе является вкусным, очень легким десертом, а кроме этого, лакомством полезным, так как в нем содержится желатин, а он необходим для хорошего роста ногтей и волос. Надо сказать, что готовится этот десерт довольно таки просто, а получается вкусная и интересная штучка. Однако есть одна сложность... Дождаться того, кому готовил и не скушать желе самому. Возникает
- [Как правильно приготовить креветки](https://master-prigotovit.ru/zakuski/kak-pravilno-prigotovit-krevetki.html) - Креветки стали особо популярными среди любителей морепродуктов. Часто они используются как самостоятельное блюдо или как ингредиента салата. Еще некоторые люди предпочитают использовать их в качестве закуски к пиву. Прежде всего для того чтобы приготовленные вами креветки имели хороший вкус, надо уметь их выбирать. В магазине надо брать те креветки, которые покрытые незначительным слоем глазури. Возле
- [Лазанья на домашней кухне](https://master-prigotovit.ru/vypechka/lazanya-na-domashney-kuhne.html) - Лазанья – это очень популярное и известное практически всем блюдо французской кухни. Оно состоит из пластин теста, которые переложенные с помощью самой разнообразной начинки. Как приготовить лазанью До сих пор никакое блюдо не может сравниться с той лазанью, которая приготовленная дома. Для того чтобы приготовить ее, нужно заняться приготовлением пластин из теста. 1. Для этого
- [Котлеты из кролика](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kotlety-iz-krolika.html) - Из нежного мяса кролика получаются достаточно вкусные котлеты. Их можно приготовить и в сочетании с куриным филе. Приготовление котлет из кролика 1. Подготовить куриное филе и мясо кролика, промыть его и удалить пленки. Хлеб без корочек замочить в жирных сливках. 2. Перемолоть через крупную решетку мясорубки мясо и хлеб. Добавить соль и белый перец по
- [Крылышки баффало](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/krylyshki-baffalo.html) - Крылышки баффало - это жареные куриные крылья в остром томатном соусе, подаваемые, как правило, с овощами. Приготовление крылышек баффало 1. С помидоров снять кожицу и пропустить их через мясорубку или блендер. Отцедить лишний сок, оставив мякоть. 2. Куриные крылышки вымыть, хорошо слить воду, обсушить и разрезать по фалангам. Самую последнюю фалангу можно не готовить. Посолить
- [Как пожарить курицу](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kak-pojarit-kyricy.html) - Как пожарить курицу, рецепт Что может быть проще, чем жареная на сковороде курица. Промыл тушку птицы, обсушил и обжарил в разогретом масле, не забыв перевернуть ее на другой бочок в нужный момент. Так оно и есть. Например, известный цыпленок табака готовится именно таким образом. Тушка некрупного цыпленка разрезается по грудке, очень хорошо отбивается, натирается пряностями,
- [Лапша по-китайски](https://master-prigotovit.ru/garniryi/lapsha-po-kitaiski.html) - Лапша по-китайски готовится быстро и просто, а получается ароматной и вкусной. Готовя ее самостоятельно, и, изменяя соотношение специй и пряностей, можно получать разные вкусы. Приготовление лапши по-китайски 1. Лапшу отвариваем в кипящей воде почти до готовности. Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Охлаждаем холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Мы еще будем подвергать ее термической
- [Говядина по-бургундски](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/goviadina-po-byrgyndski.html) - Говядина по-бургундски или беф бургиньон - блюдо французской кухни. Получается очень мягким, сочным, а алкоголь выпаривается из вина, и оно придает ему приятный вкус. Приготовление говядины по-бургундски 1. Мясо нарезать, как для гуляша, обсушить бумажными салфетками и обжарить на раскаленном растительном масле в глубокой сковороде. Кусочки его должны лежать в один слой и на расстоянии
- [Суп Харчо](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/syp-harcho.html) - Суп «харчо» традиционно является национальным блюдом кавказских народов. Именно там принято готовить блюда с добавлением грецкого ореха, а также незаменимые для этого блюда соус «Ткемали» или гранатовый, которые придают блюду особую кислинку со сладковатым фруктовым привкусом. Теперь попробуем, что у меня получилось. Приготовление супа харчо 1. Репчатый лук порезать мелкими кубиками. 2. Помидоры нарезать небольшими
- [Харчо по-домашнему](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/harcho-po-domashnemy.html) - Есть у меня в личной копилке рецептов вот такое простой рецепт супа харчо. Возможно это не совсем настоящий суп харчо, но не менее вкусный. К слову могу сказать, что этот рецепт входит в содержание книги о детском питании в дошкольных учреждениях. Приготовление супа харчо по-домашнему 1. Сначала варим мясной бульон. Говядину можно взять любую часть.
- [Посуда для приготовления домашних шашлыков](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/posyda-dlia-prigotovleniia-domashnih-shashlykov.html) - Испанская компания Lékué разработала посуду Kabob Maker для приготовления шашлыков в домашних условиях. Kabob Maker позиционируется как отличная находка для тех, кто не имеет доступа к открытому грилю, но хочет наслаждаться вкусными летними удовольствиями. Посуда представляет собой специальную миску с пазами, в которые помещаются деревянные шпажки с нанизанными на них продуктами. Приготовление осуществляется в микроволновой
- [Печь, способная готовить самостоятельно](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/pech-sposobnaia-gotovit-samostoiatelno.html) - Американец Мэтт Ван Хорн изобрел печь «June Intelligent Oven», способную самостоятельно решать, как наилучшим образом приготовить продукты. Роль пользователя ограничивается лишь подготовкой продуктов и помещением их внутрь печи, а дальше она сама распознаёт продукт, взвешивает, измеряет температуру и определяет оптимальный способ и время приготовления. О своих действиях печь оповещает пользователя через смартфон. Очень хорошо умная
- [Мясные зразы с луком и яйцом](https://master-prigotovit.ru/zakuski/miasnye-zrazy-s-lykom-i-iaicom.html) - Мясные зразы с луком и яйцом можно пожарить на сковороде или запечь в духовке, а я их потушила в сметанном соусе. Получилось сочно и мягко. Состав для фарша: 1 кг мяса 1 репчатая луковица 2 кусочка белого хлеба немного молока или воды 1 яйцо соль и черный молотый перец по вкусу Для начинки: 2 средние
- [Рассыпчатый рис с ореховым вкусом](https://master-prigotovit.ru/garniryi/rassypchatyi-ris-s-orehovym-vkysom.html) - Захотелось к очередному обеду приготовить рассыпчатый рис как-то по новому. И получился он у меня почти с ореховым вкусом. Все как обычно, кроме совсем маленького нюанса, придающего гарниру и новый вкус, и новый вид. Состав: 1 стакан длиннозерного риса 50 г средней вермишели 3-4 ст. ложки растительного масла 30 г сливочного масла соль по вкусу
- [Гречка по-купечески](https://master-prigotovit.ru/garniryi/grechka-po-kypecheski.html) - Гречка, приготовленная способом по-купечески, получается не сухой, сытной и вкусной, готовой для подачи в качестве гарнира к жареной свинине, курице, а также практически к любому основному горячему блюду. Состав: 200 г сухой гречки 300 г мясного фарша 1 крупная репчатая луковица 1-2 моркови 2 ст. ложки томатной пасты 25 г сливочного масла 2-3 ст. ложки
- [Быстрый пирог к кофе](https://master-prigotovit.ru/vypechka/bystryi-pirog-k-kofe.html) - На приготовление этого пирога уходит всего несколько минут, особенно если выпекать его в микроволновке. С утренним кофе он сочетается великолепно, так что быстрый пирог отличный вариант для завтрака. Выпечка придется по душе сладкоежкам, предпочитающим каждый новый день начинать с любимых сладостей! Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Сахар - 3 ст.л. Ванильный сахар - 1 пакетик
- [Лаханоризо](https://master-prigotovit.ru/garniryi/lahanorizo.html) - Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни - это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно. Заходите, угощайтесь! За этот рецепт я благодарна Ларисе glaros и еe греческим друзьям! Время приготовления: 40 минут Количество порций: 6 Ингредиенты для "Лаханоризо" Капуста белокочанная — 500-800 г Лук репчатый — 1 шт Морковь
- [Цуккини "Агродольче"](https://master-prigotovit.ru/garniryi/cykkini-agrodolche.html) - Рецепт цуккини Агродольче 1. Цуккини вымыть, обрезать кончики и нарезать палочками-брусочками. На растительном масле обжарить нарезанный острый перец (без семян) и придавленные, очищенные дольки чеснока. Обжарить цуккини. 2. В стакане с уксусом растворить сахар и соль. Добавить в стакан листочки мяты, изюм и кедровые орешки. Влить полученную смесь в обжаренные цуккини. 3. Тушить на веселом
- [Гречневые котлеты с яичной начинкой](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/grechnevye-kotlety-s-iaichnoi-nachinkoi.html) - Если хотите побаловать своих близких и родных необыкновенным, но очень простым блюдом - сделайте гречневые котлеты. Для этого вам не понадобятся дорогие продукты, а процесс не займет много времени. Кроме этого, такой кулинарный шедевр богат витаминами и микроэлементами из-за того, что в состав входит гречневая крупа. Понадобится: половинка куриной грудки или готовый фарш 1 яйцо
- [Лакская кухня: Натух](https://master-prigotovit.ru/vypechka/lakskaia-kyhnia-natyh.html) - Натух рецепт приготовления 1. Замесить крутое тесто на яйце, масле, добавив сахар, соль и соду. Раскатать тесто тонко, нарезать маленькими квадратиками или полосками, прокипятить их в кипящем масле минут 15. 2. Вынуть из масла, смешать с очищенными грецкими орехами и прокипяченным медом. 3. Придать любую форму в теплом виде. Натух готов. Продукты: пшеничная мука -200
- [Рулет "Бархатные узоры"](https://master-prigotovit.ru/vypechka/rylet-barhatnye-yzory.html) - Рецепт Рулет "Бархатные узоры" 1. Яйца, сахар, ванильный сахар взбили миксером в пышную массу. В муку добавили разрыхлитель и размешали с яичной массой. 1/3 часть отделили, добавили какао и кофе, растворенный в воде. 2. Противень застелили промасленной пергаментной бумагой, вылили белую массу. На неё хаотично ложкой нашлёпали темную массу. Взяли спичку/зубочистку и начали водить ею
- [Леках ближневосточный](https://master-prigotovit.ru/vypechka/lekah-blijnevostochnyi.html) - Леках ближневосточный. Вы ни разу не пробовали еврейскую выпечку? Предлагаю вам устранить этот досадный промах в вашей еде и приготовить еврейский пирог с медом и специями. Этот кулинарный рецепт пользуется огромной популярностью у евреев и готовится на Новый год по еврейскому календарю. Реализация кулинарного рецепта не требует особых кулинарных навыков и умений, поэтому леках сможет
- [Куриные потрошки в сметане](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrinye-potroshki-v-smetane.html) - Особенно хороши куриные потрошки в сметане с картофельным пюре, хотя и с другими гарнирами вполне будут не плохи. Главное в этом рецепте - не переготовить печень. Она должна получиться нежной. Потрошки можно брать в любом сочетании. Состав: 1 кг куриных потрошков 4 крупных шампиньона 2 крупные репчатые луковицы 5-6 зубчиков чеснока 400 г густой сметаны
- [Бычьи семенники - рецепт приготовления](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/bychi-semenniki-recept-prigotovleniia.html) - Нет, нет, бычьи семенники - это не отходы мясного производства, это - деликатес. Готовить их не сложно, быстро, а употреблять можно с любым гарниром и некислым соусом. Состав: бычьи семенники молоко (не обязательно) соль и черный молотый перец по вкусу сливочное и растительное масло для обжаривания Как приготовить бычьи семенники 1. Сначала семенники надо очистить
- [Куриные оладьи с кабачком](https://master-prigotovit.ru/vypechka/kyrinye-oladi-s-kabachkom.html) - Оладьи, приготовленные из куриного филе с добавлением кабачка, несколько отличаются от аналогичных котлет. Они тоньше, нежнее и есть их можно, как горячими, так и холодными. Состав: 400 г куриного филе 300 г очищенного кабачка 1 яйцо 0,5 репчатой луковицы 3-4 ст. ложки муки соль и черный молотый перец по вкусу растительное масло для жарки Как
- [Чебупели горячая штучка](https://master-prigotovit.ru/zakuski/chebypeli-goriachaia-shtychka.html) - В последнее время на экранах телевизоров мелькает рекламный ролик полуфабриката под названием «Чебупели». Что это такое и чем продукт нафарширован? Этим вопросом заинтересовался потребитель. Немного разобравшись в линейке торговой компании «Горячая штучка», которая выпускает замороженный товар, мы поняли, что это гибрид чебуреков и классических пельменей. У блюда приятные вкусовые качества, привычные для русского человека, и
- [Диетические хлебцы в домашних условиях рецепт](https://master-prigotovit.ru/vypechka/dieticheskie-hlebcy-v-domashnih-ysloviiah-recept.html) - Эти хлебцы получились благодаря титаническим экспериментам с различными видами муки и техниками приготовления. Кажется, что в состав входит слишком много ингредиентов, но каждый из них просто незаменим. Эти хлебцы для похудения просто незаменимы, рецепт содержащий такой набор полезных злаков и круп, даст хороший энергетический баланс и минимум калорий. По структуре своей кукурузно-пшеничные хлебцы очень хрустящие,
- [Классические макароны по-флотски](https://master-prigotovit.ru/garniryi/klassicheskie-makarony-po-flotski.html) - Нет, нет, классические макароны по-флотски начинаем готовить не с макарон. Их пока можно и не доставать. Первым делом, надо приготовить то, что будет «по-флотски», и только потом приниматься за сами макароны. В случае отсутствия макарон, можно использовать и другие изделия, которые теперь называют пастой. Вкус от этого не пострадает. Как обычно, точной пропорции здесь нет.
- [Курица в банке](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi/kyrica-v-banke.html) - Курицa в бaнкe - oчeнь прoстoй в приготовлении рецепт. Получается она очень нежной и нежирной, как это иногда при использовании майонеза в микроволновке или обычной духовке. Несмотря на отсутствие жира, цыпленок получается не сухой и тает во рту. Приготовление курицы в банке 1. Небольшую курицу вымыть, нарезать на небольшие порционные куски, натереть солью и перцем
- [Мясо с перцем](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie/miaso-s-percem.html) - Из хорошего куска говядины можно приготовить не только бефстроганов или потушить в пиве, но и получить вот такое мясо с перцем и овощами. Состав: 1300 г говядины 4 красных сладких перца 1 средний томат 2 средних луковицы 300 г томатного пюре 500 мл мясного бульона 10 оливок без косточек пучок кинзы 2-3 зубчика чеснока 1
- [Пирожное апельсиновое](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirojnoe-apelsinovoe.html) - На вкусненькое у нас сегодня бисквитное пирожное с нежным сливочным муссом и с апельсиновым вкусом. Ну, просто невозможно оторваться. Рецепт приготовления пирожного с апельсиновым вкусом 1. Взбейте куриные яйца, добавьте к ним сахар и тщательно перемешайте. Всыпьте в полученную массу просеянную муку и замесите тесто. 2. Взбитое бисквитное тесто налейте в смазанную маслом и обсыпанную
- [В Дании выпущено пиво для творческих людей](https://master-prigotovit.ru/napitki/v-danii-vypysheno-pivo-dlia-tvorcheskih-ludei.html) - Датское пиво Problem Solver Датское агентство CP+B воспользовалось работой американских учёных и выпустило пиво Problem Solver. Пиво сорта India Pale Ale крепостью 7,1% выпущено в бутылках, поверх которых нанесена шкала для мужчин и для женщин разного веса. Пользуясь шкалой, можно отмерить количество пива, при котором ваша творческая энергия будет максимальной. Целой бутылки Problem Solver хватит
- [Новогодний ужин стоимостью 21000$](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/novogodnii-yjin-stoimostu-21000.html) - Нoвoгoдний ужин за 21000$ В Нью-Йoркскoм рeстoрaнe Empire Steak House пoдaeтся новогодний ужин стоимостью 21000$ и, похоже, это самый дорогой новогодний ужин ради всю историю. Ужин начинается с бутылки вина Dom Perignon Oenotheque, осетровой икры и блюда из морепродуктов с омаром, крабом, моллюсками, устрицами и соусом тартар из тунца. Далее следует стейк рибай из говядины
- [Красное вино способно продлевать жизнь](https://master-prigotovit.ru/napitki/krasnoe-vino-sposobno-prodlevat-jizn.html) - Крaснoe винo прoдлeвaет жизнь Учeныe из Научно-исследовательского института Скриппса назвали красное вино эликсиром молодости, утверждая, что оно помогает дольше прожить. Исследователи обнаружили, что попадая в организм, ресвератрол объединяется с ферментом около названием TyrRS, который устремляется к ядру клетки, чтобы защитить ДНК от повреждений. Когда это происходит, ресвератрол имитирует действие аминокислоты под названием тирозин, которая оказывает
- [В Испании пекут золотой хлеб](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/v-ispanii-pekyt-zolotoi-hleb.html) - Зoлoтoй xлeб из Испании В испанской древне Альгатосин продают свою продукцию по 150 долларов. Обычный деревенский хлеб из цельнозерновой муки, дрожжей и воды, хлопья съедобного золота, замешанные в тесто, делают настоящий хлеб самым дорогим в мире. Владелец пекарни, Хуан Мануэль Морено рассказал, что идея золотого хлеба появилась под влиянием статьи о самом дорогом кофе, которое
- [Почему людей в ресторане раздражают назойливые официанты](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki/bolshe-vsego-ludei-v-restorane-razdrajaut-nazoilivye-oficianty.html) - Бoльшe всeгo людeй в рeстoрaнe рaздрaжaют нaзoйливыe официанты. 49% людей, опрошенных в ходе недавнего исследования, сказали, что чрезмерно надоедливые официанты являются одной из самых раздражающих вещей во время ужина в ресторане. Опрос 894 человек в Великобритании был проведен ресторанным критиком Барри Вербером, который считает, что проблеме обслуживания в Бф ресторанном бизнесе следует уделять неизмеримо больше
- [Мистер - Овощной (Ми)-Х в смирительной рубашке!](https://master-prigotovit.ru/zakuski/mister-ovoshnoi-mi-h-v-smiritelnoi-rybashke-y-nas-ne-zabalyesh.html) - Сегодня приготовила такое вкусное овощное блюдо, что съела сразу двойную порцию - не удержалась, слаба... И решила сразу "осчастливить" вас рецептом - не затягивать это дело, а то бывает приготовишь - и руки не доходят как-то... А тут такое дело: сезон кукурузы пройдёт - и рецепт недосягаем, невыполним... Жди до следующего сезона... оно такое дело,

## Страницы

- [](https://master-prigotovit.ru/15202-2) - Миллион Меню. Кулинарные рецепты, вкусные блюда. Завтрак, обед и ужин 🍺 Вкусные рецепты с фотографиями, как приготовить горячий обед. Лучшие кулинарные рецепты от бывалых кондитеров. Блюда на праздничный стол. Диетическая кулинария.
- [Политика конфиденциальности](https://master-prigotovit.ru/politika-konfidenczialnosti) - Комментарии Если посетитель оставляет комментарий на сайте, мы собираем данные указанные в форме комментария, а также IP адрес посетителя и данные user-agent браузера с целью определения спама. Анонимизированная строка создаваемая из вашего адреса email ("хеш") может предоставляться сервису Gravatar, чтобы определить используете ли вы его. Политика конфиденциальности Gravatar доступна здесь: https://automattic.com/privacy/ . После одобрения комментария
- [Контакты](https://master-prigotovit.ru/obratnaya-svyaz) - Ваше имя Ваш e-mail Тема Ваше сообщение (не обязательно)
- [Реклама](https://master-prigotovit.ru/reklama) - Качественная и недорогая реклама на кулинарном портале Готовим быстро и вкусно
- [О сайте](https://master-prigotovit.ru/sample-page) - Популярный кулинарный сайт Готовим быстро и вкусно предлагает вашему вниманию сотни лучших рецептов приготовления блюд со всего мира.
- [Карта сайта](https://master-prigotovit.ru/karta-sajta)

## Рубрики

- [Разное](https://master-prigotovit.ru/bez-rubriki) - Самые свежие кулинарные новости и новые рецепты приготовления блюд
- [Салаты](https://master-prigotovit.ru/салаты) - Салаты на любой вкус. Пошаговые инструкции Как приготовить салат с красочными фотографиями
- [Наша кухня](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku) - То что не вошло в другие рубрики. Разные кулинарные рецепты, советы бывалых поваров, последние новости общепита
- [Блюда из птицы](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ptitsyi) - Вкусные блюда из домашней птицы и дичи
- [Блюда из рыбы](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/blyuda-iz-ryibyi) - Рыбные котлеты, уха, заливное, селёдочка и ещё куча вкусных блюд из рыбы
- [Закуски](https://master-prigotovit.ru/zakuski) - Приготовить закуску несложно с нашими кулинарными рецептами. Пошаговые инструкции Как приготовить закуску с фотографиями
- [Напитки](https://master-prigotovit.ru/napitki) - Напитки способны согреть в холод, возбудить аппетит, утолить жажду, для домохозяек это настоящая находка. В этом разделе — секреты, тонкости и рецепты приготовления популярных напитков
- [Мясные блюда](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/supyi-myasnyie) - Блюда из мяса. Свинина, говядина, баранина. Жаркое, запечённое и жареное мясо, мясные супы.
- [Гарниры](https://master-prigotovit.ru/garniryi) - Гарнир — это прекрасное дополнение к основному блюду. Лучшие гарниры на нашем сайте
- [Заготовки](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie) - Наша большая кулинарная книга содержит уникальные рецепты по безопасному консервированию продуктов
- [Десерты](https://master-prigotovit.ru/deserty) - Торты, пирожные и другие сладкие блюда, которые обычно подают в конце трапезы. Десерты из фруктов и ягод, вкусные и полезные блюда
- [Соусы](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/sousi) - Соус не является отдельным блюдом, это инструмент приготовления вкусной пищи, очень часто важный для повара. Эта жидкая приправа — незаменимый ингридиент, соус придаёт блюду незабываемый аромат
- [Горячее](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda) - Лучшие рецепты основных блюд — мясо, птица, рыба, овощи, макароны, рис и многое другое. Кулинарные рецепты на каждый день для вашего повседневного и праздничного стола!
- [Пельмени, вареники](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/pelmeni-vareniki) - Все разновидности пельменей и вареников — Мясные, рыбные, овощные, фруктовые. Кулинарные рецепты с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления, все красочно и подробно!
- [Другие основные блюда](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/drugie-osnovnye-bluda) - Другие основные блюда. Пошаговые кулинарные рецепты приготовления с фото.
- [Суп, борщ](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi) - Супы, борщи готовим очень вкусно. Бульоны и супы. Горячие супы
- [Мясные супы, борщи](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/myasnye) - Пошаговые кулинарные рецепты с фото: щи, борщи, мясные супы. Супы с мясом рецепты с фото.
- [Рыбные](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/rybnye) - Рыбные супы — кулинарные рецепты с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления рыбных супов, все красочно и подробно!
- [Грибные и овощные](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/gribnye-i-ovoshnye) - Овощные и грибные супы. Овощи – ценный источник питательных веществ: витаминов, минеральных солей, органических кислот. Готовим вкусно из доступных продуктов
- [Мясные](https://master-prigotovit.ru/салаты/myasnye-salatyi) - Лучшие рецепты мясных салатов с фото и пошаговыми инструкциями от наших постоянных авторов. Как приготовить мясной салат
- [Из рыбы и морепродуктов](https://master-prigotovit.ru/салаты/iz-ruby-i-moreproduktov) - Вкусные салаты с рыбой и морепродуктами. Пошаговые рецепт с фото. Простые и доступные салаты с рыбой и морепродуктами которые можно приготовить.
- [Из овощей и фруктов](https://master-prigotovit.ru/салаты/iz-ovoshei-i-fruktov) - Салаты из овощей и фруктов — вкусные рецепты с фотографиями и видео демонстрацией приготовления.
- [Другие салаты](https://master-prigotovit.ru/салаты/drugie-salaty) - Рецепты салатов, как приготовить простые и вкусные салаты. Секреты и советы от опытных бывалых кулинаров.
- [Из ягод и фруктов](https://master-prigotovit.ru/deserty/iz-jagod-i-fruktov) - Фруктово-ягодные десерты – отличная замена сладким кондитерским изделиям
- [Из молочных продуктов](https://master-prigotovit.ru/deserty/iz-molochnyh-produktov) - Вкусные десерты из молочных продуктов, коллекция фото рецептов с сыром творогом и другими молочными продуктами.
- [Желе и муссы](https://master-prigotovit.ru/deserty/zhele-i-mussy) - Лучшие рецепты желе и муссов с фото. Вкусные десерты французского происхождения, главная изюминка которых — интересная и необычная консистенция.
- [Другие десерты](https://master-prigotovit.ru/deserty/drugie-deserty) - Нежные, вкусные десерты. Рецепты приготовления десертов с фото.
- [Выпечка](https://master-prigotovit.ru/vypechka) - Домашняя выпечка рецепты с фото. Печенье, пироги, кексы, маффины, слойки — выберите то, чем Вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая
- [Блины, оладьи](https://master-prigotovit.ru/vypechka/bliny-oladyi) - Приготовление блинов и оладий. Пошаговые рецепты блинов с фото и оладий с подробным описанием. Оладьи и блины можно готовить и на дрожжах и без них, с молоком или с кефиром, с яйцами и без.
- [Пирожки, ватрушки, булочки](https://master-prigotovit.ru/vypechka/pirozhki-vatrushki-bulochki) - Булочки, ватрушки, пироги. Вкусные пирожки в духовке с разными начинками.
- [Кексы, рулеты, печенье](https://master-prigotovit.ru/vypechka/rulety) - Рулеты, кексы, печенье, мелкая выпечка. Сырники, творожные запеканки
- [Торты, пирожные, пироги](https://master-prigotovit.ru/vypechka/torty-pirozhnye) - Простые и вкусные торты, пирожные и пироги в домашних условиях
- [Другая выпечка](https://master-prigotovit.ru/vypechka/drugaya-vypechka) - Лучшие рецепты выпечки. Пироги, блины, чизкейки, торты, пицца, хачапури, печенье, пирожки и т.д.
- [Из круп, каши](https://master-prigotovit.ru/garniryi/is-krup) - Рецепты гарниров из круп: риса, гречки, перловки, булгура, кус-куса и т.д.
- [Овощные и грибные](https://master-prigotovit.ru/garniryi/ovoshnye-i-gribnye) - Гарниры из овощей и грибов. Овощные блюда и грибные гарниры играют важную роль в питании человека
- [Другие гарниры](https://master-prigotovit.ru/garniryi/drugie-garnyry) - Рецепты питательных и низкокалорийных гарниров из самых разных ингредиентов.
- [Мясные](https://master-prigotovit.ru/zakuski/myasnye-zakuski) - Мясные закуски — обязательное украшение любого праздничного стола. Пошаговые кулинарные рецепты с фото закусок из мяса.
- [Из рыбы и морепродуктов](https://master-prigotovit.ru/zakuski/iz-ryby-i-moreproduktov) - Холодные и горячие закуски из рыбы, креветок и других морепродуктов украсят повседневный и праздничный стол. Кулинарные рецепты рыбных закусок
- [Из овощей и грибов](https://master-prigotovit.ru/zakuski/iz-ovoshei-i-gribov) - Холодные блюда, овощные и грибные закуски на русском столе Обилие и разнообразие холодных блюд и закусок из овощей и грибов является характерной особенностью русского праздничного стола.
- [Из сыра и яиц](https://master-prigotovit.ru/zakuski/iz-syra-i-yaitc) - Холодные блюда и закуски ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ, ТВОРОГА И СЫРА. Оригинальные закуски из простейших ингредиентов.
- [Бутерброды, сэндвичи](https://master-prigotovit.ru/zakuski/buterbrody-sandvichi) - Тосты, закусочные канапе, веселые детские бутерброды, огромные сэндвичи и хотдоги. Слоеные бутерброды или многоярусные сэндвичи.
- [Суши, роллы](https://master-prigotovit.ru/zakuski/sushi-rolly) - Подборка рецептов приготовления вкусных суши и роллов в домашних условиях, шаг за шагом с фотографиями.
- [Другие закуски](https://master-prigotovit.ru/zakuski/drugie-zakuski) - Вкусные и оригинальные акуски на день рождения, Новый год, любой праздник и на обычный день
- [Алкогольные](https://master-prigotovit.ru/napitki/alcogolnye) - Алкогольные напитки — кулинарные рецепты с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления
- [Безалкогольные](https://master-prigotovit.ru/napitki/bezalcogolnye) - Безалкогольные напитки в домашних условиях — прекрасная альтернатива напиткам из магазинов, которые содержат много красителей и консервантов.
- [Джемы, варенье](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/dzhemy-varenye) - Варенья и джемы. Рецепты домашних заготовок. Как приготовить варенья и джемы на зиму — фото рецепты приготовления
- [Соленья, маринады](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/solenya-marynady) - Заготовить на зиму соленья, маринады, салаты или соте. Какое застолье обойдется без хрустящих соленых огурчиков или сочных пряных маринованных помидор?
- [Другие заготовки](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/drugie-zagotovki) - Другие заготовки. Соленья и маринады. Джемы, варенье, конфитюр. Различные варианты приготовления заготовок и консервации на зиму.
- [Начинки](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/nachinki) - Начинки — сладкие и несладкие, однокомпонентные или составные, мясные, рыбные, овощные, грибные, сырные и даже из крупы.
- [Другое](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/drugoe) - Рецепты, которые легко приготовить дома. Другие вкусные и простые кулинарные рецепты с фотографяими.
- [Котлеты, отбивные, тефтели](https://master-prigotovit.ru/osnovnye-bluda/kotlety-otbyvnye) - Рецепты приготовления вкусных котлет, тефтелей и отбивных.
- [Лапша, макароны](https://master-prigotovit.ru/garniryi/lapsha-makarony) - Макаронные изделия отварные – самый быстрый и беспроблемный гарнир. Как вкусно приготовить вермишель на гарнир.
- [Картофель](https://master-prigotovit.ru/garniryi/kartofel) - Рецепты с фото аппетитнейших гарниров из картофеля, отведать которые захотят даже те, кто сидит на диете.
- [Пицца](https://master-prigotovit.ru/zakuski/pizza) - Пицца – одно из самых популярных блюд в мире, любимое детьми и взрослыми. Как приготовить пиццу в домашних условиях
- [Молочные, диетические](https://master-prigotovit.ru/supy-borshi/molochnye-dieticheskie) - Простые рецепты приготовления диетических и молочных супов. Молочные супы занимают почетное место среди первых блюд для детей. Они богаты белком, жирными кислотами
- [Салаты на зиму](https://master-prigotovit.ru/konservirovanie/salaty) - Вкусные,полезные овощные салаты на зиму с маринадом и без
- [Конфеты, шоколад](https://master-prigotovit.ru/deserty/konfety-shokolad) - Шоколадные конфеты, карамель в шоколаде и прочие сладости с нежным, приятным вкусом.
- [Диета](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/diety) - Здоровая сбалансированная диета на разнообразных продуктах, преимущественно растительного (а не животного) происхождения
- [Блюда из микроволновой печи](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/bluda-iz-microvolnovki) - Кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд в микроволновке. Вся готовавя пища относится к разным национальным кухням — супы, каши, пироги, запеканки, торты, жаркое, пицца и так далее.
- [Здоровый образ жизни](https://master-prigotovit.ru/hozyayke-na-zametku/zdorovie) - Статьи о здоровом образе жизни, советы специалистов по диетам и правильному питанию.

## Метки

- [шампиньоны](https://master-prigotovit.ru/tag/shampinonyi) - Шампиньоны — это обычные белые грибы с мягким вкусом и мясистой текстурой, которые используются в самых разных рецептах и техниках приготовления.
- [креветки](https://master-prigotovit.ru/tag/krevetki) - Креветки маринуют и сушат, в таком варианте они имеют сильный запах и вкус, их следует добавлять в блюда в небольшом количестве.
- [курица](https://master-prigotovit.ru/tag/kuritsa) - Курица это один из самых популярных и универсальных продуктов в мире, входящий в состав тысяч блюд от простых домашних до изысканных ресторанных.
- [соус](https://master-prigotovit.ru/tag/sous) - Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру.
- [пирожки](https://master-prigotovit.ru/tag/pirozhki) - Пирожки – это одна из разновидностей пирога, или лучше сказать, пирожки в миниатюре.
- [лимонад](https://master-prigotovit.ru/tag/limonad) - Лимонад — кисло-сладкий безалкогольный напиток. Изготавливается из плодов лимона, воды и дополнительных ингредиентов.
- [мохито](https://master-prigotovit.ru/tag/mohito) - Мохито это освежающий сладкий лонг на основе рома с большим количеством мяты и лайма.
- [желе](https://master-prigotovit.ru/tag/zhele) - Желе в банках, желе-пироги, желе с водкой, любимое Биллом Клинтоном вишневое желе – это лишь малая часть разновидностей продукта.
- [пирог](https://master-prigotovit.ru/tag/pirog) - Пирог это печёное изделие из теста, с начинкой, которое выпекается либо жарится. Для начинки сладких пирогов используются фрукты, ягоды, творог, мак, (иногда мёд), для несладких используются мясо, рыба, овощи.
- [кекс](https://master-prigotovit.ru/tag/keks) - Кекс — это запеченное сладкое тесто с добавлением изюма, орехов и джема.
- [печенье](https://master-prigotovit.ru/tag/pechene) - Печенье: мучное кондитерское изделие, разнообразной формы.
- [борщ](https://master-prigotovit.ru/tag/borshh) - Борщ — классический свекольный суп, блюдо национальных кухонь некоторых, как правило славянских, стран восточной и центральной Европы.
- [торт](https://master-prigotovit.ru/tag/tort) - Торт — сладкий десертный пирог, состоящий, как правило, из нескольких выпеченных коржей и крема в качестве прослойки и украшения. С
- [лазанья](https://master-prigotovit.ru/tag/lazanya) - Лазанья – одно из популярных блюд итальянской кухни, которое способно с первого кусочка завоевать любовь любого жителя нашей планеты.
- [Суширрито](https://master-prigotovit.ru/tag/sushirrito) - Суширрито удобен в употреблении по сравнению с буррито, из которого могла вываливаться начинка и вытекать соус.
- [Биг-Бен](https://master-prigotovit.ru/tag/big-ben) - В столице Великобритании построили второй Биг Бен. Копию знаменитой лондонской башни установили в одном из новых магазинов бельгийского шоколада.
- [шашлык](https://master-prigotovit.ru/tag/shashlyik) - Шашлык это блюдо из мелко нарезанного бараньего мяса, нанизанное на деревянный или металлический шампур и зажаренное на древесном угле.
- [Йогурт](https://master-prigotovit.ru/tag/yogurt) - Йогурт — это кисломолочный продукт, который производится из натурального молока путем его сквашивания специальными культурами.
- [Харчо](https://master-prigotovit.ru/tag/harcho) - Суп харчо — это грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами, приготовленный на специальной кислой основе.
- [Суп](https://master-prigotovit.ru/tag/sup) - Суп — жидкое блюдо, в составе которого находится не менее половины воды. Слово soupe происходит от латинского suppa — «хлеб, размоченный в отваре»; тюря — слово германского происхождения.
- [Котлеты](https://master-prigotovit.ru/tag/kotletyi) - Котлета — котлеты, ж. (фр. cotelette — отбивная котлета) это изначально мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки.
- [фрикадельки](https://master-prigotovit.ru/tag/frikadelki) - Фрикадельки состоят из мясного фарша и имеют форму небольших шариков.
- [Жюльен](https://master-prigotovit.ru/tag/zhyulen) - На всем постсоветском пространстве жюльен — горячая закуска из мяса, грибов, сливок и сыра.
- [печень](https://master-prigotovit.ru/tag/pechen) - Самый быстроваркий мясной продукт, печень домашнего скота и птицы. Вследствие своей быстроваркости используется отдельно, как особое блюдо.
- [зразы](https://master-prigotovit.ru/tag/zrazyi) - Зразы — фаршированная натуральная или рубленая котлета.
- [Чили кон карне](https://master-prigotovit.ru/tag/chili-kon-karne) - Чили кон карне — это мексиканское блюдо «с огоньком», основными ингредиентами которого являются мясо и острый перец.
- [Кролик](https://master-prigotovit.ru/tag/krolik) - Мясо кролика богато витаминами B12 и E, а также имеет более высокую концентрацию большинства минералов.
- [Buduar-Info](https://master-prigotovit.ru/tag/buduar-info) - Buduar-Info Полезные советы профессиональных косметологов, визажистов, модных кутюрье, парикмахеров и стилистов, помогают прекрасной половине человечества следить за своей фигурой и поддерживать красоту на должном уровне.
- [Готовим дома](https://master-prigotovit.ru/tag/gotovim-doma) - Выбирая кулинарный рецепт из каталога Готовим дома, пенсионеры, студенты, холостяки и домохозяйки получают возможность приготовить любимое блюдо по уникальным рецептам от ведущих кулинаров и поваров современности.
- [кулинарные рецепты](https://master-prigotovit.ru/tag/kulinarnyie-retseptyi) - Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.
- [Взгляд-Инфо](https://master-prigotovit.ru/tag/vzglyad-info) - Взгляд-Инфо Горячие новости и обзоры последних событий со всех точек планеты в режиме онлайн позволяют держать читателя в курсе всех последних событий в стране и во всём мире.
- [Новости](https://master-prigotovit.ru/tag/novosti) - Новости — соответствующая действительности информация, которая отражает реальное положение дел в стране.
- [News-Land](https://master-prigotovit.ru/tag/news-land) - Новостной портал News-Land — одна из самых популярных и читаемых электронных газет русскоязычного интернета. Свежие новости политики, экономики, науки, спорта и культуры интересуют большое количество пользователей глобальной сети, независимо от возраста и места проживания. Большая электронная газета свежих новостей, популярный новостной портал нового поколения.
- [Сегодня в Мире](https://master-prigotovit.ru/tag/segodnya-v-mire) - Свежие новости экономики, политики, бизнеса и предпринимательства, спорта, культуры и других важных областей в круглосуточном режиме транслирует большой городской новостной портал Сегодня в Мире.
- [Top-Travel](https://master-prigotovit.ru/tag/top-travel) - Универсальный портал путешествий, экскурсий, дикого и организованного туризма Top-Travel предлагает постоянным читателям и гостям популярного сайта новые направления и маршруты для комфортного отдыха на жарких пляжах Средиземноморья, оздоровительных центрах, горнолыжных базах и в других популярных местах с дикой природой, чистым воздухом и шикарными условиями.
- [ГРЕНКОВЪ](https://master-prigotovit.ru/tag/grenkov) - Компания ГРЕНКОВЪ — российский производитель сухариков и гренок для салатов, первых блюд и перекуса, панировочных смесей и сухарей.
- [гренки](https://master-prigotovit.ru/tag/grenki) - Гренки это общераспространённое название различных видов поджаренного на масле хлеба.
- [сухарики](https://master-prigotovit.ru/tag/suhariki) - Сухарики это просто подсушенные кусочки хлеба или батона, возможно очень подрумяненные жаром в духовке.
- [Fashion-Verdict](https://master-prigotovit.ru/tag/fashion-verdict) - Fashion-Verdict Популярный портал для прекрасных дам всех возрастов предлагает нашим читательницам ознакомиться с новыми и старыми проверенными рецептами сохранения красоты и здоровья на долгие годы. Пособие по уходу за собственной внешность, лучшие кулинарные рецепты, места отдыха и много других, не менее интересных материалов.
- [A priori](https://master-prigotovit.ru/tag/a-priori) - Женский портал A priori — большой популярный справочник красоты и здоровья, сборник рецептов и методов похудения, обретения стройной фигуры, здоровой кожи и крепких волос.
- [News-Box](https://master-prigotovit.ru/tag/news-box) - News-Box Большой городской новостной портал, вечерняя газета для деловых людей и всех пользователей глобальной сети, следящих за состоянием дел в Российской и мировой политике.
- [Окно в Европу](https://master-prigotovit.ru/tag/okno-v-evropu) - Окно в Европу Горячие новости и обзоры последних событий со всех точек планеты в режиме онлайн позволяют держать читателя в курсе всех последних событий в стране и во всём мире.
- [Ирландское рагу](https://master-prigotovit.ru/tag/irlandskoe-ragu) - Ирландское рагу — это восхитительное блюдо, которое заслуживает места на вашем столе.
- [Куриная печень](https://master-prigotovit.ru/tag/kurinaya-pechen) - Куриная печень отличается пониженным уровнем белков и углеводов, наличием фолиевой кислоты, калия, цинка, фосфора, витаминов В и С.
- [соус бешамель](https://master-prigotovit.ru/tag/beshamel) - Соус бешамель — основа многих блюд европейской кухни. Мягкая текстура и нейтральный вкус делают его универсальным компонентом для пасты, лазаньи, запеканок, овощей и других рецептов, где нужен соус.
- [по-флотски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-flotski) - Блюда по-флотски — на скорую руку, что позволяет экспериментировать каждый раз, когда вы их готовите.
- [цукини](https://master-prigotovit.ru/tag/tsukini) - Кабачки и цукини очень популярны во многих странах мира и являются частью правильного питания.
- [роллы](https://master-prigotovit.ru/tag/rollyi) - Роллы – это разновидность всем известного японского блюда суши, которое пользуется большой популярностью.
- [лаханоризо](https://master-prigotovit.ru/tag/lahanorizo) - Лаханоризо — блюдо греческой кухни, представляющее собой тушеную капусту с рисом.
- [баклажаны](https://master-prigotovit.ru/tag/baklazhanyi) - Баклажаны варят, жарят, запекают, тушат, готовят на гриле, маринуют, используют для приготовления баклажанных салатов и икры, а также едят сырыми.
- [варенье](https://master-prigotovit.ru/tag/varene) - Варенье — это десерт сваренный за три приема по 15 минут в течении трех дней, из одного вида ягод, фруктов, овощей или из нескольких видов.
- [в микроволновке](https://master-prigotovit.ru/tag/v-mikrovolnovke) - В микроволновке можно готовить полноценные блюда, сократив некоторые итерации.
- [блины](https://master-prigotovit.ru/tag/blinyi) - Блины — кулинарное изделие, которое приготавливается выпеканием (или жареньем) жидкого теста, выливаемого на раскалённую сковороду; обычно имеют округлую форму.
- [оладьи](https://master-prigotovit.ru/tag/oladi) - Оладьи или пампушки это кулинарное изделие русской, белорусской и украинской кухни в виде жареных небольших лепёшек из жидкого теста, замешанного на кефире или молоке, на основе яиц и муки.
- [бычьи семенники](https://master-prigotovit.ru/tag/semenniki) - Бычьи Семенники являются источником легко усваиваемого белка, содержат витамины и важные микроэлементы.
- [куриные ножки](https://master-prigotovit.ru/tag/kurinyie-nozhki) - В кулинарии куриные ножки ценятся за свою универсальность в приготовлении и за то, что их практически невозможно пересушить.
- [отбивные](https://master-prigotovit.ru/tag/otbivnyie) - Отбивная — приправленная мясная вырезка, обжаренная в панировке из сухарей и взбитых яиц.
- [курица ГунБао](https://master-prigotovit.ru/tag/gunbao) - Курица гунбао это всемирно известное блюдо из Китая.
- [булгур](https://master-prigotovit.ru/tag/bulgur) - Булгур это крупа, которую легко готовить, сочетать с другими продуктами или подавать как гарнир.
- [рулет](https://master-prigotovit.ru/tag/rulet) - Рулет — это сформированное блюдо, которое сворачивается в форму трубочки или рулона с начинкой.
- [бисквит](https://master-prigotovit.ru/tag/biskvit) - Бисквит — это умеренно сладкое десертное тесто, разрыхленное механическим способом, без соды или разрыхлителя.
- [цукаты](https://master-prigotovit.ru/tag/tsukatyi) - Цукаты – это ягоды, фрукты или овощи, сваренные в сахарном сиропе, отделенные от него и слегка подсушенные.
- [кофе](https://master-prigotovit.ru/tag/kofe) - Кофе — это напиток, который получают из жареных и перемолотых зерен кофейного дерева или кофейного куста.
- [рулет бархатные узоры](https://master-prigotovit.ru/tag/barhatnyie-uzoryi) - Простой и вкусный пошаговый рецепт рулет бархатные узоры с подробным описанием для приготовления в домашних условиях.
- [Греческие бифтеки](https://master-prigotovit.ru/tag/grecheskie-bifteki) - Греческие бифтеки — особая разновидность рубленого бифштекса, приготовленного по особой технологии.
- [News-Expert](https://master-prigotovit.ru/tag/news-expert) - News-Expert Вечерняя газета свежих новостей, деловой информации, прогнозов на спорт, обзором культурных событий, продолжает публикацию актуальных новостей в популярных разделов новостного сайта. Наши постоянные читатели с большим удовольствием листают свежие новости портала, знакомясь с ценной информацией — редкими эксклюзивными материалами в обьёмных статьях.
- [Online-News](https://master-prigotovit.ru/tag/online-news) - Новостной портал нового поколения Online-News продолжает онлайн публикацию свежих актуальных новостей на самые разные темы, популярные у наших постоянных читателей и гостей информационного сайта. Свежие материалы от ведущих корреспондентов центральных газет почти без задержек публикует новостной портал, знакомя своих читателей с важными новостями уходящего дня.
- [CNews.Blog](https://master-prigotovit.ru/tag/cnews-blog) - Новостной портал CNews.Blog — популярная газета электронных новостей. Только проверенная информация из надёжных источников. Новости науки и культуры, политики и экономики, спорта, туризма и других не менее важных сфер жизни и деятельности человека. 
- [Tourism-Info](https://master-prigotovit.ru/tag/tourism-info) - Туристический портал Tourism-Info — одно из самых успешных интернет-изданий, посвящённых Российскому и международному туризму.
- [Mastertours](https://master-prigotovit.ru/tag/mastertours) - Mastertours — большой электронный портал, посвящённый путешествиям, туризму и экскурсиям. Большое количество интересных познавательных материалов о современных морских и горнолыжных курортах, шикарных отелях, ресторанах и местах для увлекательного шопинга делает Mastertours чрезвычайно полезным интернет-ресурсом для отдыхающих и отпускников.
- [MyNatali](https://master-prigotovit.ru/tag/mynatali) - Популярный женский глянцевый журнал MyNatali приглашает представительниц прекрасного пола посетить страницы новых статей — репортажей с модных показов современной женской одежды. Полезные советы бывалых косметологов, парикмахеров, модных кутюрье, стилистов и визажистов помогут каждой женщине выглядеть модной, здоровой и красивой.
- [Glamour-Info](https://master-prigotovit.ru/tag/glamour-info) - Женский популярный электронный журнал Glamour-Info, энциклопедия красоты и здоровья представляет нашим читателям популярные средства ухода за собственной внешностью, проверенные способы похудения, рецепты вкусных диетических блюд и прочие полезные статьи, для прекрасных дам любого возраста и социального положения. Настольная книга представительниц прекрасного пола любого возраста и социального положения.
- [Culinar-Info](https://master-prigotovit.ru/tag/culinar-info) - Culinar-Info — большая кулинарная энциклопедия, кулинарная книга для домохрзяек, холостяков и других категорий населения, желающих приготовить вкусное и полезное блюдо, найти новый кулинарный рецепт для праздничного стола.
- [свинина](https://master-prigotovit.ru/tag/svinina) - Блюда из свинины на второе — отличный вариант сытного семейного обеда или праздничного ужина с гостями.
- [картофель](https://master-prigotovit.ru/tag/kartofel) - В кулинарии сорта картошки часто различают по содержанию крахмала: он может быть воскообразным или рассыпчатым.
- [пельмени по-грузински](https://master-prigotovit.ru/tag/po-gruzinski) - Пельмени по-грузински или хинкали отличаются от обычных пельменей тем, что в их фарш добавляется большое количество зелени кинзы и воды для образования бульона.
- [лагман](https://master-prigotovit.ru/tag/lagman) - Лагман подают к праздничному столу или на дружеских посиделках.
- [Чебупели](https://master-prigotovit.ru/tag/chebupeli) - чебупели — это особый продукт скрещивания чебуреков и пельменей.
- [кабачки](https://master-prigotovit.ru/tag/kabachki) - Кабачок это настоящий хамелеон в кулинарии, который подходит для любого блюда.
- [курица с черносливом](https://master-prigotovit.ru/tag/chernosliv) - Блюдо «Курица с черносливом» имеет долгую историю в русской кулинарии и является одним из традиционных русских блюд.
- [плов](https://master-prigotovit.ru/tag/plov) - Настоящий плов готовится из баранины и с добавлением множества ароматных специй.
- [каша](https://master-prigotovit.ru/tag/kasha) - Каша блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками.
- [дзыкка](https://master-prigotovit.ru/tag/dzyikka) - Дзыкка — блюдо национальной осетинской кухни с древними корнями.
- [рис](https://master-prigotovit.ru/tag/ris) - В кулинарии рис применим в самых разнообразных блюдах: молочных, острых, солёных, сладких, кислых и многих других.
- [хлебцы](https://master-prigotovit.ru/tag/hlebtsyi) - Хлебцы содержат полный набор микроэлементов, необходимых для нормальной работы мозга, костей, крови, сосудов, иммунной системы.
- [ачма](https://master-prigotovit.ru/tag/achma) - Ачма – грузинское блюдо, разновидность известного блюда в Грузии – хачапури.
- [кедровый ликёр](https://master-prigotovit.ru/tag/likyor) - Принято считать, что кедровый ликер в домашних условиях приготовленный имеет высокую степень ценности, и употребляется не только как алкогольный напиток, но и как своего рода лекарство для профилактических и лечебных целей.
- [в духовке](https://master-prigotovit.ru/tag/v-duhovke) - Правила приготовления блюд в духовке. В духовом шкафу можно запекать, жарить, варить, тушить и готовить на пару, выпекать сдобу.
- [нутелла](https://master-prigotovit.ru/tag/nutella) - Nutella это уникальный продукт, который поможет сделать завтрак вкусным, и создаст хорошее настроение на весь день.
- [творожные кексы](https://master-prigotovit.ru/tag/tvorozhnyie) - Творожные кексы, очень вкусные и совсем несложные в исполнении, пользуются особой популярностью.
- [коровка](https://master-prigotovit.ru/tag/korovka) - «Коровка» — молочные конфеты типа ириса с жидкой начинкой, без глазури, продолговатой прямоугольной формы.
- [конфеты рафаэлло](https://master-prigotovit.ru/tag/rafaello) - Конфеты Raffaello с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке — знаменитое лакомство, созданное по оригинальному рецепту кондитеров Ferrero.
- [мешочки с сюрпризом](https://master-prigotovit.ru/tag/meshochki-s-syurprizom) - Оригинальные мясные мешочки с сюрпризом удивят всех за праздничным столом и они станут его украшением.
- [блинчики](https://master-prigotovit.ru/tag/blinchiki) - Блинчики используют те же основные ингредиенты, что и блины, но приготовленные на сковороде и очень тонкие.
- [матнакаш](https://master-prigotovit.ru/tag/matnakash) - Матнакаш это армянский национальный хлеб из пшеничной муки различных сортов в форме толстой овальной или круглой лепёшки.
- [сочиво](https://master-prigotovit.ru/tag/sochivo) - Сочиво – это разновидность кутьи, которая предназначается для Сочельника.
- [бургер](https://master-prigotovit.ru/tag/burger) - Бургеры — это общее название для круглых булочек с котлетой внутри, и разными другими дополнениями.
- [рулетики](https://master-prigotovit.ru/tag/ruletiki) - Рулеты и рулетики это беспроигрышный вариант: вкусно, красиво, и всегда можно придумать что-то новенькое.
- [ресторан Большая кухня](https://master-prigotovit.ru/tag/bolshaya-kuhnya) - Ресторан «Большая Кухня» создан как проект, олицетворяющий идею свободы, простора и универсальности.
- [пицца](https://master-prigotovit.ru/tag/pizza) - Пицца это итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром.
- [монпасье](https://master-prigotovit.ru/tag/monpase) - Монпансье — это маленькие леденцы без оберток.
- [стейк](https://master-prigotovit.ru/tag/steyk) - Стейк это кусок говяжьего мяса определённой степени прожарки, из которого готовят сочное мясное блюдо.
- [zakazaka](https://master-prigotovit.ru/tag/zakazaka) - Сервис доставки еды ZakaZaka предоставляет полную информацию о скидках и акциях всех ресторанов.
- [суши](https://master-prigotovit.ru/tag/sushi) - Суши — это комок риса, сверху которого положили основную начинку — рыбу, омлет или что-то ещё.
- [June Intelligent Oven](https://master-prigotovit.ru/tag/june-intelligent-oven) - Система June Oven обеспечивает идеальное приготовление блюд. Устройство получает данные с шести быстрых и энергоэффективных углеволоконных нагревательных элементов, двух конвекционных вентиляторов.
- [Kabob Maker](https://master-prigotovit.ru/tag/kabob-maker) - Kabob Maker — это посуда, разработанная испанской компанией Lékué для приготовления шашлыков в домашних условиях.
- [Солянка](https://master-prigotovit.ru/tag/solyanka) - Солянка — густой суп, рецепт которого предусматривает его приготовление на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне.
- [крылышки](https://master-prigotovit.ru/tag/kryilyishki) - Куриные крылышки используются для множества рецептов и являются очень популярной закуской, аппетитно выглядящей на фото.
- [кус-кус](https://master-prigotovit.ru/tag/kus-kus) - Кускус — это крупа, не так давно начавшая завоевывать прилавки наших магазинов.
- [Сосиски](https://master-prigotovit.ru/tag/sosiski) - Сосиски представляют собой очень тонкую (до 1,5 см в диаметре) разновидность колбасных изделий, которые готовят из сырого или отварного мяса.
- [салат](https://master-prigotovit.ru/tag/salat) - Салат это кушанье, представляющее собой нарезанные кусочки овощей, зелени с какой-либо приправой: со сметаной, майонезом, уксусом
- [имбирь](https://master-prigotovit.ru/tag/imbir) - Имбирь — изысканный деликатес, который добавляет пикантности в пресные блюда и освежает дыхание, поэтому его применение в кулинарии бесценно.
- [минестроне](https://master-prigotovit.ru/tag/minestrone) - Минестроне обычно варят из сезонных овощей, которые можно найти на рынке именно в это время года.
- [щи](https://master-prigotovit.ru/tag/shhi) - Щи — разновидность заправочного супа, блюдо русской кухни. Изначально щами называли разные похлёбки («шти капустны, шти борщовы, шти репяны»), позднее под словом «щи» стали подразумевать, в первую очередь, капустные щи.
- [конфеты ChocolateTexture](https://master-prigotovit.ru/tag/chocolatetexture) - Для конфет ChocolateTexture шоколад должен быть идеально гладкий.
- [Monsoon](https://master-prigotovit.ru/tag/monsoon) - Машина для попкорна, разработанная голландским дизайнером Джолин Карльер. Гаджет Monsoon позволяет непосредственно наблюдать за процессом создания закуски.
- [индейка](https://master-prigotovit.ru/tag/indeyka) - Индейка и мясо других птицы входят в диету, которая замедляет снижение умственных способностей, связанное с болезнью Альцгеймера и другими причинами деменции.
- [пирожное](https://master-prigotovit.ru/tag/pirozhnoe) - ПИРОЖНОЕ — кондитерское изделие небольших размеров из различных видов сдобного теста, преимущественно со сладкой начинкой.
- [утка пo-пeкински](https://master-prigotovit.ru/tag/po-pekinski) - Утка по-пекински, без преувеличений, самое популярное блюдо в Китае, известное далеко за его пределами.
- [тефтели](https://master-prigotovit.ru/tag/tefteli) - Тефтели — это круглы шарики из мясного фарша и варенного риса.
- [по-французски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-frantsuzski) - Блюда по-французски — это традиционные блюда французской кухни, которые отличаются разнообразием и изысканностью.
- [Мистер Х](https://master-prigotovit.ru/tag/mister-h) - Идеально вкусное, полезное и диетическое блюдо Мистер Х из овощей.
- [лисички](https://master-prigotovit.ru/tag/lisichki) - Лисичка — не просто съедобный, но и очень вкусный гриб, который активно используется в кулинарии.
- [шницель](https://master-prigotovit.ru/tag/shnitsel) - Шницель — плотно панированный во взбитом яйце и сухарях порционный кусок слегка отбитого мяса, преимущественно телятины или свинины, жаренный на сковороде.
- [брокколи](https://master-prigotovit.ru/tag/brokkoli) - Брокколи используют в кулинарии так же, как и цветную капусту. Кочан брокколи состоит из нежного стебля и соцветий.
- [крокеты с грибной начинкой](https://master-prigotovit.ru/tag/kroketyi) - Грибные крокеты могут быть приготовлены с использованием различных видов грибов, что позволяет варьировать их вкус и текстуру.
- [вино](https://master-prigotovit.ru/tag/vino) - Вино это спиртовой напиток, полученный путем спиртового брожения виноградного сока (алкогольные напитки на основе других продуктов.
- [Problem Solver](https://master-prigotovit.ru/tag/problem-solver) - Датское агентство CP+B воспользовалось работой американских ученых и выпустило пиво Problem Solver, способное контролировать креативность.
- [Птичье молоко](https://master-prigotovit.ru/tag/ptiche-moloko) - Птичье молоко» — название популярных в европейских странах конфет со сбивным корпусом, глазированных шоколадом.
- [футбольный мяч](https://master-prigotovit.ru/tag/futbolnyiy-myach) - Истинным любителям футбола, как детям, так и взрослым, очень понравится торт с украшением в виде футбольного мяча.
- [Санчо-Панчо](https://master-prigotovit.ru/tag/sancho-pancho) - Санчо Панчо — знаменитый и очень популярный торт. Известность объясняется прежде всего простотой приготовления и незаурядными вкусовыми качествами.
- [по-болгарски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-bolgarski) - Традиционные блюда болгарской кухни популярны как в самой Болгарии, так и в сопредельных государствах на юго-востоке Европы.
- [кексы](https://master-prigotovit.ru/tag/keksyi) - Кексы — это кондитерские изделия, которые готовят путем выпекания масляного бисквитного или дрожжевого теста.
- [Coffeeboxx](https://master-prigotovit.ru/tag/coffeeboxx) - Кофеварка COFFEEBOXX — это профессиональная кофемашина для использования в домашних условиях.
- [фрикасе](https://master-prigotovit.ru/tag/frikase) - Фрикассе — блюдо, приготовленное из курицы в белом соусе (можно тем же способом готовить телятину и ягнятину).
- [жаркое пo-дoмaшнeму](https://master-prigotovit.ru/tag/zharkoe) - Рецепт жаркого по-домашнему заключается в предварительном обжаривании кусочков мяса и картофеля, которые затем соединяются и тушатся до готовности.
- [пo-дoмaшнeму](https://master-prigotovit.ru/tag/po-domashnemu) - Блюда по-домашнему это блюда, приготовленные в домашних условиях. Как правило, это простая и недорогая еда из простого набора продуктов.
- [цыплёнок табака](https://master-prigotovit.ru/tag/tabaka) - Цыпленок табака — традиционное грузинское блюдо. В наше время цыпленок табака популярен не только на Кавказе, но и на всем постсоветском пространстве, а также в Центральной и Восточной Европе.
- [чахохбили](https://master-prigotovit.ru/tag/chahohbili) - Чахохбили — традиционное блюдо грузинской кухни.
- [по-китайски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-kitayski) - Блюда по-китайски это блюда, приготовленные по специфической технологии китайской кухни.
- [Egg Perfect Timer](https://master-prigotovit.ru/tag/egg-perfect-timer) - Таймер Egg-Perfect timer использует температуру вместо времени приготовления яйца.
- [ежики](https://master-prigotovit.ru/tag/ezhiki) - Ёжики с рисом в духовке можно готовить по такой же раскладке продуктов, как и ёжики в сковородке.
- [Faux Food](https://master-prigotovit.ru/tag/faux-food) - Лондонский фотограф Дэвид Сайкс создал три потрясающих блюда из таких предметов, как полотенца, баскетбольные мячи и воздушные шарики, для своей серии Faux Food «Искусственная еда».
- [глинтвейн](https://master-prigotovit.ru/tag/glintveyn) - Глинтвейн, также известный как «вино с пряностями», традиционный теплый алкогольный напиток, зимой им согреваются по всему миру.
- [фаршированная курица](https://master-prigotovit.ru/tag/farshirovannaya) - «Фаршированная курица» — это классическое блюдо, которое готовится путем наполнения курицы различными ингредиентами и выпекания до готовности.
- [бефстроганов](https://master-prigotovit.ru/tag/befstroganov) - Классический бефстроганов или, как ещё его называют, филе а ля Строгано, это не что иное, как жареные кусочки мяса, тушёные с луком.
- [заливное](https://master-prigotovit.ru/tag/zalivnoe) - Заливное это кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром.
- [пельмени](https://master-prigotovit.ru/tag/pelmeni) - Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни, имеющее древние китайские, финно-угорские, тюркские и славянские корни.
- [голубцы](https://master-prigotovit.ru/tag/golubtsyi) - Голубцы — блюдо восточно-европейской кухни, представляющее собой мясной или овощной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой.
- [Pizza Hut](https://master-prigotovit.ru/tag/pizza-hut) - Pizza Hut — американский бренд сети ресторанов быстрого питания, который работает в более чем 110 странах мира и входит в компанию Yum!
- [запеканка](https://master-prigotovit.ru/tag/zapekanka) - Запеканка – это блюдо, которое приготавливается путем запекания различных ингредиентов в духовке или духовом шкафу.
- [ризотто](https://master-prigotovit.ru/tag/rizotto) - Ризотто – рецепт итальянской кухни. Готовят ризотто из риса по особой технологии.
- [шафран](https://master-prigotovit.ru/tag/shafran) - Шафран – самая дорогая пряность в мире, которую часто называют «оранжевое золото».
- [паштет](https://master-prigotovit.ru/tag/pashtet) - Паштет это фарш из дичи, мяса, печенки, яиц, грибов, трюфелей и пр., приготовленный особым образом.
- [хинкали](https://master-prigotovit.ru/tag/hinkali) - Хинкали — грузинское национальное кушанье из теста и мясной начинки.
- [печень по-строгановски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-stroganovski) - Печень по-строгановски отлично дополнить нежным картофельным пюре на молоке или сливках с малосольными огурчиками.
- [по-узбекски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-uzbekski) - Узбекский плов – блюдо из мяса, риса, лука, моркови и специй – включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
- [темпура](https://master-prigotovit.ru/tag/tempura) - Темпура это традиционное японское блюдо, представляющее собой небольшие ломтики морепродуктов, мяса и овощей.
- [квас](https://master-prigotovit.ru/tag/kvas) - Квас это освежающий напиток с кисло-сладким вкусом, продукт брожения муки и ржаного или ячменного солода.
- [икра из баклажан](https://master-prigotovit.ru/tag/ikra) - Икра из баклажанов — отличный способ запасти их на зиму, а еще можно не дожидаться зимы и съесть все сразу.
- [шопский салат](https://master-prigotovit.ru/tag/shopskiy) - Шопский салат («шопска салата») наверное самый любимый овощной салат Болгарии, по популярности он не уступает греческому, хотя оба салата очень похожи.
- [Яичница](https://master-prigotovit.ru/tag/yaichnitsa) - Яичница – самый простой, сытный, быстрый и полезный завтрак, который можно приготовить всего за несколько минут.
- [глазунья](https://master-prigotovit.ru/tag/glazunya) - Глазунья стала по-настоящему народным блюдом во времена СССР благодаря быстрому развитию «яично-птичной промышленности».
- [свиные ребрышки](https://master-prigotovit.ru/tag/ryobryishki) - Свиные ребрышки это настоящий король гриля, символ сочных пикников и душевных вечеров с друзьями.
- [рассыпчатый рис](https://master-prigotovit.ru/tag/rassyipchatyiy) - Сварить рис может каждый, но приготовить его так, чтобы он получился рассыпчатым, получается далеко не у всех.
- [омлет](https://master-prigotovit.ru/tag/omlet) - Омлет это блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде.
- [варенье из арбузных корок](https://master-prigotovit.ru/tag/arbuznyih-korok) - Варенье из арбузных корок получается густое и невероятно вкусное и готовится практически из ничего.
- [провансальский пирог](https://master-prigotovit.ru/tag/provansalskiy) - Провансальский пирог. Это блюдо вы можете приготовить на завтрак, но и для обеда оно будет достаточно плотным и сытным.
- [тартарелки](https://master-prigotovit.ru/tag/tartarelki) - Тарталетки – это корзиночки из сдобного, пресного а так же слоеного теста.
- [нази горенг](https://master-prigotovit.ru/tag/nazi-goreng) - Наси горенг (наси — «рис», горенг — «жареный») это широко распространённое в Индонезии и Малайзии блюдо из риса.
- [кинилау](https://master-prigotovit.ru/tag/kinilau) - «Кинилау» — Kinilaw салат из свежей рыбы и других морепродуктов .
- [яйца по-шотландски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-shotlandski) - Яйца по-шотландски можно подавать как сытное горячее блюдо или взять с собой на пикник в холодном виде, как это часто делают англичане.
- [хэмуль пхачжон](https://master-prigotovit.ru/tag/hemul-phachzhon) - эмуль пачжон – классические корейские блинчики с зелёным луком и морепродуктами идеально подходят в качестве закуски к рисовому вину или пиву.
- [суфле](https://master-prigotovit.ru/tag/sufle) - Суфле может быть как самостоятельным блюдом, так и входить в состав тортов и пирожных.
- [самосы](https://master-prigotovit.ru/tag/samosyi) - Самосы — распространенная закуска в таких странах, как Индия, Пакистан, Непал и Бангладеш.
- [сэндвичи](https://master-prigotovit.ru/tag/sendvichi) - Сэндвичи стали популярны еще в Средние века, когда крестьяне, уходя работать в поле, брали с собой в качестве обеда простую еду: хлеб, мясо и овощи.
- [чапати](https://master-prigotovit.ru/tag/chapati) - Чапати — хлеб типа тонкого лаваша — готовят вначале на сухой сковороде, а затем пекут на открытом огне.
- [мраморные чайные яйца](https://master-prigotovit.ru/tag/mramornyie) - Чайные или мраморные яйца — это традиционная китайская закуска, которая популярна в Поднебесной не одно столетие.
- [салат Романтика](https://master-prigotovit.ru/tag/romantika) - Салат «Романтика». Такой салат отлично подойдет и на романтический ужин и в будничный день.
- [пшеничные лепешки](https://master-prigotovit.ru/tag/lepeshki) - Пресные пшеничные лепешки — это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю.
- [буберт](https://master-prigotovit.ru/tag/bubert) - Буберт (Bubert, Bubbert) — манный пудинг с яйцом, блюдо нескольких европейских кухонь.
- [кокки-ликки](https://master-prigotovit.ru/tag/kokki-likki) - «Кокки- ликки»- это шотландский Рождественский порог. Этот пирог придется по вкусу любителям пробовать нечто новое: луковая начинка в выпечке редкость.
- [крупенчик](https://master-prigotovit.ru/tag/krupenchik) - Рецепт крупеника традиционно использует гречневую кашу, но бывают не только гречневый крупеник, но и манный крупеник и перловый крупеник.
- [машкичири](https://master-prigotovit.ru/tag/mashkichiri) - Машкичири — блюдо из Ферганской долины, в переводе с узбекского переводится как «каша из маша».
- [вишневый штрудель](https://master-prigotovit.ru/tag/shtrudel) - Вишневый штрудель из слоеного теста настолько прост в приготовлении и по-настоящему вкусен, что каждый захочет попробовать его.
- [пирожные](https://master-prigotovit.ru/tag/pirozhnyie) - Пирожные являются, по сути, порционными небольшими тортиками и носят те же названия, что и большие торты.
- [манник](https://master-prigotovit.ru/tag/mannik) - Манник – удивительно вкусный пирог, для приготовления которого используют манную крупу вместо обычной муки.
- [кулич](https://master-prigotovit.ru/tag/kulich) - Традиционный кулич это именно кулич из плотного теста, потому что мягкое тесто не будет держать свою форму на поду.
- [пасха](https://master-prigotovit.ru/tag/pasha) - Пасхой называют блюдо из творога и правильное его название звучит как творожная пасха.
- [пирожное картошка](https://master-prigotovit.ru/tag/kartoshka) - Пирожное «Картошка» обожают взрослые и дети, причём это лакомство является классикой ушедших в прошлое советских десертов.
- [Бланманже](https://master-prigotovit.ru/tag/blanmanzhe) - Бланманже представляет собой холодный десерт из миндального (в классическом варианте) или коровьего (в современной интерпретации) молока.
- [коктейль](https://master-prigotovit.ru/tag/kokteyl) - КОКТЕЙЛЬ это смесь из спиртных напитков (коньяка, рома и других вин) с добавлением сахара, пряностей, фруктов
- [домашняя наливка](https://master-prigotovit.ru/tag/nalivka) - Домашние наливки и настойки — отличный способ использовать дары сада, ягоды и фрукты, а также поразить гостей необычными вкусами домашнего алкоголя.
- [панна котта](https://master-prigotovit.ru/tag/panna-kotta) - Панна-котта в своём роде уникальный и совершенный десерт. Речь идёт о североитальянском пудинге из сливок, желатина и ароматной ванили, излюбленным лакомством многих поколений.
- [мусс](https://master-prigotovit.ru/tag/muss) - Мусс — фирменное французское десертное блюдо, представитель высокого кондитерского искусства.
- [мармелад](https://master-prigotovit.ru/tag/marmelad) - Мармелад это сладкое кондитерское изделие из фруктового пюре или сока с добавлением сахара, пектина, желатина или агар-агара.
- [чизкейк](https://master-prigotovit.ru/tag/chizkeyk) - Чизкейк (от англ. cheese «сыр» и cake «торт», буквально «сырный пирог», «творожный пирог») — блюдо европейской и американской кухни.
- [кудрявый мальчик](https://master-prigotovit.ru/tag/kudryavyiy-malchik) - Торт Кудрявый мальчик это десерт, который славится своей нежной текстурой, невероятным вкусом и шикарным шоколадным ароматом.
- [сметанник](https://master-prigotovit.ru/tag/smetannik) - Сметанник — влажный, нежный, легкий торт или пирог из сметанного теста.
- [графские развалины](https://master-prigotovit.ru/tag/grafskie-razvalinyi) - Торт «Графские развалины» — это кулинарное произведение, скрывающее в своем названии не только изысканный вкус, но и увлекательную историю.
- [старая гавань](https://master-prigotovit.ru/tag/staraya-gavan) - Торт «Старая гавань» состоит из тонких слоев теста, между которыми находится начинка, обычно из морепродуктов, курицы, грибов и овощей.
- [бирьяни](https://master-prigotovit.ru/tag/biryani) - Бириани (бирьяни) – это классическое и очень популярное индийское блюдо, которое представляет собой ароматнейший плов.
- [канолли](https://master-prigotovit.ru/tag/kanolli) - Канноли (cannoli или по-сицилийски cannolu — «трубочки») это хрустящая вафельная трубочка с начинкой из сыра, как правило, рикотты.
- [шомлои галушка](https://master-prigotovit.ru/tag/shomloi-galushka) - Потрясающий десерт, который называют венгерским тирамису — Шомлои галушка (Shomlói galuska).
- [папоротник](https://master-prigotovit.ru/tag/paporotnik) - Приготовить вкусное блюдо с папоротником по пошаговым рецептам на этой странице.
- [козинаки](https://master-prigotovit.ru/tag/kozinaki) - Козинаки (гозинаки) — хорошо известная грузинская и армянская сладость, изготовленная из подсушенных или обжаренных орехов или семян.
- [морковь по-корейски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-korejski) - Лучше всего морковь по-корейски сочетается с различными мясными блюдами и с тушеными овощами.
- [в пиве](https://master-prigotovit.ru/tag/v-pive) - Приготовленные в пиве блюда приобретают очень оригинальный вкус и аромат, потому неудивительно, что рецептов таких блюд — несчетное количество.
- [Лонг айленд](https://master-prigotovit.ru/tag/long-ajlend) - Коктейль «Лонг-Айленд Айс Ти» отличается от других алкогольных коктейлей тем, что в нем, вопреки основным правилам смешивания, соединены сразу четыре крепких напитка и ликер.
- [Дайкири](https://master-prigotovit.ru/tag/dajkiri) - Дайкири — один из самых известных кубинских коктейлей, простой в приготовлении, с чистым вкусом.
- [Голубая лагуна](https://master-prigotovit.ru/tag/golubaya-laguna) - «Голубая лагуна» — классический тики-коктейль, который известен своим экзотическим видом.
- [аджика](https://master-prigotovit.ru/tag/adzhika) - Аджика — абхазская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят красный перец c солью, чесноком, пряными травами.
- [хачапури](https://master-prigotovit.ru/tag/hachapuri) - Хачапури это одно из самых популярных блюд в Грузии, любимое как местными жителями, так и россиянами.
- [бутерброды](https://master-prigotovit.ru/tag/buterbrody) - Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей в себе хлеб (обязательный компонент!) и начинку.
- [песто](https://master-prigotovit.ru/tag/pesto) - Пикантный песто и майонез в сочетании создают восхитительное вкусовое сочетание, которое сочетается практически с чем угодно.
- [крабового мяса](https://master-prigotovit.ru/tag/krabovogo-myasa) - Как приготовить блюда из крабового мяса просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото!
- [со шпротами](https://master-prigotovit.ru/tag/so-shprotami) - Бутерброды со шпротами очень часто готовят к праздничному столу или подают на фуршетах.
- [с сёмгой](https://master-prigotovit.ru/tag/s-syomgoj) - Бутерброды с семгой и огурцом. С этой рыбкой бутерброды всегда получаются очень вкусные и смотрятся они красиво, поэтому чаще всего их готовят к праздникам.
- [салат очень лёгкий](https://master-prigotovit.ru/tag/ochen-lyogkij) - Легкий овощной салат можно приготовить дамам, которые на диете, либо в какие-то разгрузочные дни.
- [остро-сладкий](https://master-prigotovit.ru/tag/ostro-sladkij) - Остро сладкий соус отличается от других приправ невероятным сочетанием сладкого привкуса с острыми нотками послевкусия.
- [Уыз атпек](https://master-prigotovit.ru/tag/uyz-atpek) - Запеканка из коровьего молозива с медом, или уыз атпек; тыква, запеченная с корицей и изюмом.
- [кисло-сладком соусе](https://master-prigotovit.ru/tag/kislo-sladkom-souse) - Курицу в кисло-сладком соусе как в китайском ресторане можно легко и быстро приготовить у себя дома.
- [леках ближневосточный](https://master-prigotovit.ru/tag/lekah) - Леках – медовый пирог – традиционное блюдо Рош Ашана и первых дней месяца Тишрей.
- [запеканка из творога](https://master-prigotovit.ru/tag/kak-v-detskom-sadu) - Творожная запеканка из детского сада в меру сладкая, с золотистой корочкой и нежной консистенцией. .
- [натух](https://master-prigotovit.ru/tag/natuh) - Натух-это дагестанская сладость,то же самое,что чак-чак,готовится из муки и орехов.
- [гречка](https://master-prigotovit.ru/tag/grechka) - Гречневая крупа по праву является самой любимой в нашей стране.
- [медовый торт](https://master-prigotovit.ru/tag/medovyj-tort) - Медовый торт является одним из самых любимых и популярных десертов, который готовится не только для торжественного случая, но и для обычного повседневного стола.
- [карпатка](https://master-prigotovit.ru/tag/karpatka) - Пирог Карпатка один из лучших домашних рецептов. Узнайте все секреты приготовления вкусного блюда в домашних условиях с пошаговыми фото.
- [сковорода Bergner](https://master-prigotovit.ru/tag/skovoroda-bergner) - Сковорода Bergner станет прекрасным дополнением к набору вашей кухонной посуды.
- [гречка по-купечески](https://master-prigotovit.ru/tag/po-kupecheski) - Гречка по-купечески – народное блюдо, рецепт которого суперпопулярен в русскоязычном интернете.
- [по-бургундски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-burgundski) - Говядина по-бургундски, или беф-бургиньон, — довольно простое и при этом монументальное блюдо.
- [говядина](https://master-prigotovit.ru/tag/govyadina) - Говядина — мясо крупного рогатого скота с ценными питательными и вкусовыми качествами.
- [куриные ножки в кефире](https://master-prigotovit.ru/tag/v-kefire) - Куриные ножки в кефире это блюдо, при котором куриные окорочка маринуют в кефире, а затем запекают в духовке.
- [с капустой](https://master-prigotovit.ru/tag/s-kapustoj) - Благодаря капусте, фаршу и соусу блюдо получается нежным и ароматным, а готовится намного проще.
- [лапша](https://master-prigotovit.ru/tag/lapsha) - Рецепты блюд с лапшой отличаются разнообразием, ведь она может быть не только самостоятельным кушаньем или гарниром, но еще и ингредиентом.
- [крылышки баффало](https://master-prigotovit.ru/tag/baffalo) - Как приготовить крылышки Баффало. Рецепт вкусных куриных крыльев без фритюра.
- [рис по-тайски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-tajski) - Рис по-тайски может быть полноценным обедом и ужином, на приготовление которого не уйдет слишком много времени.
- [рассольник](https://master-prigotovit.ru/tag/rassolnik) - РАССОЛЬНИК это мясной или рыбный суп с солеными огурцами.
- [суп с клецками](https://master-prigotovit.ru/tag/s-kleczkami) - Суп с клецками – легкое простое первое блюдо, подходящее для взрослого стола, для детского, также для диетического питания.
- [сметанно-горчичном соусе](https://master-prigotovit.ru/tag/smetanno-gorchichnom-souse) - Куриное филе в сметанно-горчичном соусе — великолепное блюдо, которое сразу же завораживает своим удивительным ароматом и неповторимым вкусом.
- [баница](https://master-prigotovit.ru/tag/banicza) - Баница (иногда неверно пишут – банница), рецепт которой очень популярен в Болгарии, имеет множество способов приготовления.
- [в сметанном соусе](https://master-prigotovit.ru/tag/v-smetannom-souse) - Сметанный соус может служить верным спутником супов, придавать нужную сливочность вторым блюдам и скреплять воедино составляющие десерта.
- [с грибами](https://master-prigotovit.ru/tag/s-gribami) - Блюда с грибами это разнообразные кушанья, приготовленные с использованием грибов в качестве основного ингредиента.
- [каша три в одном](https://master-prigotovit.ru/tag/tri-v-odnom) - Три в одном — каша из трех круп. Вкус таких каш получается своеобразный, а варить их можно не только на воде, но и на молоке с добавлением сухофруктов, ягод, цукатов и так далее.
- [с курицей и грибами](https://master-prigotovit.ru/tag/s-kuriczej-i-gribami) - Блюда с курицей и грибами это популярное сочетание продуктов, которое используется для приготовления вторых блюд, начинок для пиццы, запеканок и пирогов.
- [фраппе](https://master-prigotovit.ru/tag/frappe) - Фраппе (frappe) — разновидность холодных густых коктейлей, составными частями которого являются кофе, мороженое, холодное молоко.
- [мясо с перцем](https://master-prigotovit.ru/tag/s-perczem) - Блюдо «Мясо с перцем» является прекрасным выбором для тех, кто любит сочетание мяса и острого аромата перца.
- [курицa в бaнкe](https://master-prigotovit.ru/tag/v-banke) - Курица в банке — невероятно вкусный рецепт. Этот вариант хорош тем, что он будет с дополнительными ингредиентами.
- [Шкатулка с драгоценностями](https://master-prigotovit.ru/tag/shkatulka-s-dragoczennostyami) - Суши «Шкатулка с драгоценностями» (тираси): Тираси — это один из видов так называемого домашнего суши.
- [пицца для похудения](https://master-prigotovit.ru/tag/dlya-pohudeniya) - Диетическая пицца — это блюдо, которое при правильном подходе может быть частью рациона для похудения.
- [смесь золотистого риса с диким](https://master-prigotovit.ru/tag/smes-zolotistogo-risa-s-dikim) - Смесь золотистого и дикого риса — один из самых вкусных и полезных продуктов. Благодаря предварительной обработке дикого риса он доходит до готовности одновременно с пропаренным.
- [из кабачка](https://master-prigotovit.ru/tag/iz-kabachka) - Блюда из кабачков легкие в приготовлении, полезные и часто диетические, что делает их популярными среди тех, кто ведет здоровый образ жизни.
- [кукурузная каша на молоке](https://master-prigotovit.ru/tag/na-moloke) - Кукурузную кашу на молоке считают самостоятельным блюдом, которое особенно вкусным делает сливочное масло.
- [моцарелла](https://master-prigotovit.ru/tag/moczarella) - Моцарелла – это универсальный продукт, который изначально делали из овечьего молока путем его сквашивания и ферментирования еще в первом веке.
- [кафе Cereal Killer](https://master-prigotovit.ru/tag/cereal-killer) - Cereal Killer Cafe — первое в Великобритании заведение, предлагающее клиентам только сухие завтраки. В меню кафе более 120 видов сухих завтраков из разных стран мира и 30 видов молока.
- [печень в сметане](https://master-prigotovit.ru/tag/v-smetane) - Печень, тушёная в сметане, это блюдо, при котором печень готовится в сметанном соусе, что делает её нежной, мягкой и ароматной.
- [разделочная доска](https://master-prigotovit.ru/tag/razdelochnaya-doska) - Разделочная доска служит предметом кухонного обихода, используется подложкой при рубке, разрезании пищевых продуктов.
- [Дженнифер Лоуренс](https://master-prigotovit.ru/tag/dzhennifer-lourens) - Звезда Hunger Games Дженнифер Лоуренс увековечена в бисквитном торте.
- [ресторан Bad Egg](https://master-prigotovit.ru/tag/bad-egg) - Этот ресторан находится неподалеку от Barbican Gallery. Множество клиентов указывают на то, что в Bad Egg предлагают вкусные яйца бенедикт, жареного цыплёнка и бургеры с яйцом.
- [сирене по-шопски](https://master-prigotovit.ru/tag/po-shopski) - Брынза по-шопски или сирене по-шопски – традиционное блюдо болгарской кухни. Это лёгкое, вкусное и питательное блюдо снискало невероятную популярность у туристов и на сегодняшний день является одним из знаковых.
- [плов в казане](https://master-prigotovit.ru/tag/kazan) - Вариантов плова много, но самый правильный – плов в казане на костре, вне помещения.
- [рис с куркумой](https://master-prigotovit.ru/tag/s-kurkumoj) - Рецепт риса с куркумой немного отличается от других блюд из риса, потому что рис и специи предварительно не поджариваются.
- [шоколадно-ореховый](https://master-prigotovit.ru/tag/shokoladno-orehovyj) - околадно-ореховый рулет с легкой творожно-кокосовой ноткой без выпечки.
- [сосиски в тесте](https://master-prigotovit.ru/tag/v-teste) - Сосиски в тесте — беспроигрышный вариант закуски для взрослых и детей.
- [спринг-роллы](https://master-prigotovit.ru/tag/spring-rolly) - Спринг-роллы – легкая и полезная закуска или самостоятельное блюдо, пришедшее в европейскую гастрономическую культуру из древней китайской кухни.
- [императорские овощи](https://master-prigotovit.ru/tag/imperatorskie) - Императорские овощи — одна из лучших смесей. Овощи небольшие, средние по размеру. Очень хорошего качества.
- [каша жемчужинка](https://master-prigotovit.ru/tag/zhemchuzhinka) - Перловая крупа производится из ячменя. С зерна удаляют верхний слой, то есть отруби, а потом шлифуют и полируют. Отсюда произошло название крупы — «перла» значило «жемчужинка».
- [яблочно-коричным вкусом](https://master-prigotovit.ru/tag/yablochno-korichnym-vkusom) - Овсяная каша с яблочно-коричным вкусом. Описание: Ваш организм скажет спасибо за такой вкусный и полезный завтрак.
- [чечевица яхния](https://master-prigotovit.ru/tag/yahniya) - Особенностью яхнии является предварительная обжарка ингредиентов и укладка в кастрюлю слоями.
- [гаспачо](https://master-prigotovit.ru/tag/gaspacho) - Гаспачо это холодный суп, который хорошо утоляет голод и освежает.
- [бродетто](https://master-prigotovit.ru/tag/brodetto) - Бродетто это итальянское рыбное рагу, приготовленное в горшочке и напоминающее похлёбку.
- [крабовые палочки](https://master-prigotovit.ru/tag/krabovye-palochki) - Крабовые палочки делают из сурими, которое почти полностью состоит из рыбного белка.
- [свекольник](https://master-prigotovit.ru/tag/svekolnik) - Свекольник — один из популярных летних холодных супов, который, может, и уступает окрошке известностью, но точно не вкусом.
- [закваска для кваса](https://master-prigotovit.ru/tag/zakvaska) - Правильно приготовления закваска – это гарантия получения хорошего, вкусного домашнего кваса.
- [палочки корицы](https://master-prigotovit.ru/tag/palochki-koriczy) - Корица — незаменимый компонент сладкой выпечки, булочек, печенья, пирогов.
- [манник на кефире](https://master-prigotovit.ru/tag/mannik-na-kefire) - Манник на кефире в духовке, воздушный, очень вкусный.
- [фейхоа](https://master-prigotovit.ru/tag/fejhoa) - Фейхоа это универсальный плод, используемый в кулинарии при приготовлении тортов, десертов, соусов, джемов и желе.
- [кофе в зернах](https://master-prigotovit.ru/tag/v-zernah) - В зернах этот вид кофе заваривают настоящие гурманы и поклонники напитка с ярко выраженными вкусовыми свойствами.
- [Коричные звeзды](https://master-prigotovit.ru/tag/korichnye-zvezdy) - Zimtsterne или коричные звезды это один из видов популярной рождественской выпечки в Германии.
- [в мультиварке](https://master-prigotovit.ru/tag/v-multivarke) - В мультиварке существует множество режимов, которые позволяют готовить самые разнообразные блюда – мясные и овощные, горячее и супы, десерты и выпечку.
- [куриные фрикадельки](https://master-prigotovit.ru/tag/kurinye-frikadelki) - Куриные фрикадельки — это нежные и сочные изделия, приготовленные из мелко измельченного куриного мяса, с добавлением специй и трав для аромата.
- [шашлык из свинины с помидорами](https://master-prigotovit.ru/tag/iz-svininy) - Шашлык из свинины с помидорами и уксусом – самый вкусный классический вариант для шашлычной.
- [Грецкие орехи](https://master-prigotovit.ru/tag/greczkie-orehi) - Грецкие орехи можно использовать в различных блюдах, добавляя их в салаты, выпечку, десерты или употребляя в качестве самостоятельного перекуса.
- [куриная грудка](https://master-prigotovit.ru/tag/kurinaya-grudka) - В мясе куриной грудки содержится мало жира и много белка, поэтому оно считается диетическим продуктом.
- [под помидорами и сыром](https://master-prigotovit.ru/tag/pod-pomidorami-i-syrom) - Запечённая куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром, получается очень сочной и оригинальной по вкусу.
- [курица в ореховом соусе](https://master-prigotovit.ru/tag/v-orehovom-souse) - Курица в ореховом соусе это блюдо из курицы, приготовленное с использованием орехов.
- [котлеты из свинины и кальмара](https://master-prigotovit.ru/tag/iz-svininy-i-kalmara) - Неплохое сочетание для котлет получается из свинины и кальмара, а разнообразными пряностями им можно придать интересный вкус.
- [жареный рис](https://master-prigotovit.ru/tag/zharenyj-ris) - Приготовить жареный рис довольно просто – его приготовление не требует ни каких-либо специальных навыков, ни слишком большого количества времени.
- [сосиски в тесте](https://master-prigotovit.ru/tag/sosiski-v-teste) - Сосиски в тесте это беспроигрышный вариант закуски для взрослых и детей.
- [кукурузные хлопья](https://master-prigotovit.ru/tag/kukuruznye-hlopya) - Кукурузные хлопья это такой же продукт быстрого питания, как, например, каша или лапша, которые завариваются за три минуты.
- [салат из сардины](https://master-prigotovit.ru/tag/iz-sardiny) - Салат из сардины представляет собой вкусное и очень красивое блюдо, которое прекрасно дополнит как праздничный стол, так и семейный ужин.
- [перепелиные яйца](https://master-prigotovit.ru/tag/perepelinye-yajcza) - По сравнению с куриными яйцами перепелиные яйца имеют небольшое преимущество в весе с точки зрения содержания жира и белка, в два раза больше железа и рибофлавина и примерно на треть больше витамина В12.
- [томатный соус](https://master-prigotovit.ru/tag/tomatnyj-sous) - Томатный соус это густой соус из перетертых со специями помидоров.
- [с черничным кремом](https://master-prigotovit.ru/tag/s-chernichnym-kremom) - Пирожные с черничным кремом станут замечательным дополнением к чашке чая или кофе.
- [Французские блины](https://master-prigotovit.ru/tag/franczuzskie-bliny) - Французские блины очень древние братья русских блинов — впервые появились около 9000 лет назад.
- [Печенье Савоярди](https://master-prigotovit.ru/tag/pechene-savoyardi) - Печенье савоярди, которое также известно, как «дамские пальчики», является очень мягким и нежным, отлично впитывает сиропы и джемы, благодаря чему используется как основа многих десертов.
- [рыбный торт](https://master-prigotovit.ru/tag/rybnyj-tort) - Рыбный торт может стать как украшением праздничного стола, так и весьма приятным дополнением к ежедневной трапезе.
- [рыбный рулет](https://master-prigotovit.ru/tag/rybnyj-rulet) - Рыбный рулет – классическое блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю.
- [фрукты в винном кляре](https://master-prigotovit.ru/tag/v-vinnom-klyare) - Фрукты в винном кляре станут хорошей закуской к вину, но вполне будут хороши и без него.
- [Слоеный торт](https://master-prigotovit.ru/tag/sloenyj-tort) - Слоеные торты представляют собой пласты слоеного полуфабриката, склеенные кремом или фруктовой начинкой.
- [шоколадный пудинг](https://master-prigotovit.ru/tag/shokoladnyj-puding) - Шоколадный пудинг это разновидность заварного крема, куда для густоты добавляли крахмал.
- [шоколадный кисель](https://master-prigotovit.ru/tag/shokoladnyj-kisel) - Недорогой вкусный вариант десерта — шоколадный кисель. Варится как на молоке, так и на воде, с добавлением порошка какао или растопленного шоколада.
- [напиток из шиповника](https://master-prigotovit.ru/tag/napitok-iz-shipovnika) - Напиток из шиповника — прекрасный источник витамина С, который особенно необходим в зимний период.
- [кисель из клюквы с мятой](https://master-prigotovit.ru/tag/kisel-iz-klyukvy-s-myatoj) - Вкусный и невероятно полезный кисель из клюквы с мятой готовится легко и просто.
- [ликёр пятидневка](https://master-prigotovit.ru/tag/likyor-pyatidnevka) - Это ароматный спиртной напиток, обладающий сладким вкусом и разнообразными оттенками.
- [вино на пиве](https://master-prigotovit.ru/tag/vino-na-pive) - Вино на пиве. Это вино с удивительным загадочным вкусом нужно готовить за месяц-полтора до торжества.
- [с виноградом и курицей](https://master-prigotovit.ru/tag/s-vinogradom-i-kuriczej) - Салат с виноградом и курицей — очень легкий и одновременно сытный вариант.
- [маффины с булгуром](https://master-prigotovit.ru/tag/maffiny-s-bulgurom) - Основой для маффинов с булгуром является булгур — традиционная и питательная крупа, получаемая из пшеничного зародыша.
- [оладьи из говядины](https://master-prigotovit.ru/tag/oladi-iz-govyadiny) - Мясные оладьи из говяжьего фарша отлично подойдут как для горячего обеда, так и для ужина.
- [картофельная запеканка](https://master-prigotovit.ru/tag/kartofelnaya-zapekanka) - Картофельная запеканка это немного картофельного пюре, яйцо, кусочек сливочного масла и сыра.
- [с мясным фаршем](https://master-prigotovit.ru/tag/s-myasnym-farshem) - Если в вашей семье любят сытные блюда с мясным фаршем, то эти рецепты для вас!
- [под томатным соусом](https://master-prigotovit.ru/tag/pod-tomatnym-sousom) - Макароны, запеченные с томатным соусом. Это блюдо не требует много затрат, но получается очень вкусным и питательным.
- [фаршированные макароны](https://master-prigotovit.ru/tag/farshirovannye-makarony) - Макароны фаршированные — это классическое итальянское блюдо, которое сегодня популярно во многих странах.
- [с овощами и сыром](https://master-prigotovit.ru/tag/s-ovoshhami-i-syrom) - Рецепт пельменей запеченных в духовке с сыром и овощами.
- [печень в соусе](https://master-prigotovit.ru/tag/v-souse) - Печень в соусе получается очень нежная, сладкие медовые нотки создают приятное послевкусие.
- [оладьи из говяжьей печени](https://master-prigotovit.ru/tag/oladi-iz-govyazhej-pecheni) - Оладьи из говяжьей печени обладают насыщенным вкусом и ароматом.
- [бужeнинa в пивe](https://master-prigotovit.ru/tag/buzhenina-v-pive) - Если вы хотите приготовить действительно сочное мясо, воспользуйтесь этим рецептом. Буженина в пиве, запеченная в духовке.
- [котлеты нежность](https://master-prigotovit.ru/tag/kotlety-nezhnost) - Котлеты нежность из куриного филе готовятся быстро.
- [котлеты из говядины](https://master-prigotovit.ru/tag/kotlety-iz-govyadiny) - Готовьте сочные котлеты из говядины по этим рецептам на сковороде и в духовке.
- [с болгарским перцем](https://master-prigotovit.ru/tag/s-bolgarskim-perczem) - Блюда из болгарского перца выбирают хозяйки для ужина на скорую руку, сытного обеда для всей семьи или для праздничного стола.
- [мясные котлеты](https://master-prigotovit.ru/tag/myasnye-kotlety) - Сочные котлеты из мясного фарша для многих является любимым кушаньем с раннего детства.
- [шоколадно-рисовый десерт](https://master-prigotovit.ru/tag/shokoladno-risovyj-desert) - Шоколадный рисовый десерт простой в приготовлении и невероятно вкусный.
- [конфеты из сухофруктов](https://master-prigotovit.ru/tag/konfety-iz-suhofruktov) - Коллекция рецептов приготовления конфет из сухофруктов и орехов в домашних условиях с пошаговыми фото и инструкциями.
- [гуляш из куриного филе](https://master-prigotovit.ru/tag/gulyash-iz-kurinogo-file) - Гуляш из курицы – сытное полезное блюдо, подходящее как для взрослого, так и для детского стола, если в блюдо не добавили острые приправы и специи.
- [с грибным паштетом](https://master-prigotovit.ru/tag/s-gribnym-pashtetom) - Закусочные бутерброды с грибным паштетом — рецепты с фото.
- [торт из печени](https://master-prigotovit.ru/tag/iz-pecheni) - Закусочный торт из печени — простое, но при этом праздничное блюдо, готовить его не сложно и достаточно бюджетно.
- [маринованная скумбрия](https://master-prigotovit.ru/tag/marinovannaya-skumbriya) - Скумбрия маринованная – вкусный продукт, который с легкостью можно приготовить самостоятельно на собственной кухне.
- [заливное из судака](https://master-prigotovit.ru/tag/iz-sudaka) - Заливное из судака с лимончиком и хреном — необычайное наслаждение.
- [из баклажанов с помидорами](https://master-prigotovit.ru/tag/iz-baklazhanov-s-pomidorami) - Салат с баклажанами и помидорами, запеченными на костре, готовится просто и быстро.
- [Минус 12 кг за 2 недели](https://master-prigotovit.ru/tag/minus-12-kg-za-2-nedeli) - Рассматриваемая диета получила свое название — «минус 12 кг за 2 недели» потому, что она позволяет скорректировать вес именно за указанный срок.
- [Диета 6 лепестков](https://master-prigotovit.ru/tag/dieta-6-lepestkov) - Диета «6 лепестков» ― сравнительно новая методика борьбы с лишним весом.
- [торт на пиве](https://master-prigotovit.ru/tag/tort-na-pive) - Сочный и ароматный торт на пиве готовится просто, справится с таким тортом даже новичок в кулинарии.
- [китайские пельмени](https://master-prigotovit.ru/tag/kitajskie-pelmeni) - Китайские пельмени цзяоцзы – самый популярный вид пельменей в китайской кухне.
- [куриный паприкаш](https://master-prigotovit.ru/tag/kurinyj-paprikash) - Куриный паприкаш по-венгерски включает в себя куриное филе, паприку, помидор и сметану.
- [американские блины](https://master-prigotovit.ru/tag/amerikanskie-bliny) - Панкейки это небольшие американские блинчики, напоминающие по форме и размеру наши оладьи.
- [голландский соус](https://master-prigotovit.ru/tag/gollandskij-sous) - Голландский соус, он же голландез, на самом деле вовсе не голландского происхождения, а французского.
- [салат из огурцов](https://master-prigotovit.ru/tag/salat-iz-ogurczov) - Салаты это самые популярные блюда из огурцов, потому приготовление салатов из огурцов актуально для всех, кто выращивает этот овощ.
- [бублики для ленивых](https://master-prigotovit.ru/tag/bubliki-dlya-lenivyh) - Бублики для ленивых Это действительно бублики для ленивых, потому что готовить их достаточно быстро, а состав теста очень простой.
- [морковный салат](https://master-prigotovit.ru/tag/morkovnyj-salat) - Морковный салат с сыром и чесноком — это очень простое, но вкусное, сытное и ароматное блюдо.
- [соус песто](https://master-prigotovit.ru/tag/sous-pesto) - Песто — зелёный соус на основе базилика, твёрдого сыра, орехов и оливкового масла.
- [морковный пирог](https://master-prigotovit.ru/tag/morkovnyj-pirog) - Постный морковный пирог — один из вариантов знаменитой на весь мир американской выпечки, которую нередко можно встретить в кофейнях.
- [гренки из батона](https://master-prigotovit.ru/tag/grenki-iz-batona) - Такое блюдо как гренки из батона дают возможность дать вторую жизнь слегка зачерствевшему хлебу.
- [суп Гаспачо](https://master-prigotovit.ru/tag/sup-gaspacho) - Гаспачо – любимый испанцами (да уже и всем миром) холодный суп из свежих овощей – получается еще вкуснее, если подать его с запеченными в сливочном масле с чесноком сухариками.
- [суп с фрикадельками](https://master-prigotovit.ru/tag/sup-s-frikadelkami) - Вкусный суп с фрикадельками, густой и сытный, как нельзя лучше подойдет для холодного времени года.
- [клецки для супа](https://master-prigotovit.ru/tag/kleczki-dlya-supa) - Отварные кусочки приправленного теста называют клецки. Для супа рецепт приготовления может отличаться составом пряностей, наличием молочного компонента или использованием постного теста.
- [начинка из мяса](https://master-prigotovit.ru/tag/nachinka-iz-myasa) - Мясная начинка для блинов, пирогов, пирожков и не только.
- [плов со свининой](https://master-prigotovit.ru/tag/plov-so-svininoj) - Плов со свининой в России готовят гораздо чаще, чем с бараниной, из-за большей популярности этого мяса.
- [творожные шарики](https://master-prigotovit.ru/tag/tvorozhnye-shariki) - Творожные шарики особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать с чашечкой чая, дети и взрослые будут очень довольны.
- [курица с черносливом](https://master-prigotovit.ru/tag/kuricza-s-chernoslivom) - Блюдо «Курица с черносливом» имеет долгую историю в русской кулинарии и является одним из традиционных русских блюд.
- [курица тушеная с яблоками и черносливом](https://master-prigotovit.ru/tag/kuricza-tushenaya-s-yablokami-i-chernoslivom) - Курица, тушёная с яблоками и черносливом, — это горячее блюдо из курицы, приготовленное с добавлением свежих яблок и чернослива.
- [шашлычки якитори](https://master-prigotovit.ru/tag/shashlychki-yakitori) - Японские куриные шашлычки якитори очень сочные, поджаристые, насыщенные азиатскими нотками и при этом совсем простые в исполнении.
- [хот-дог в домашних условиях](https://master-prigotovit.ru/tag/hot-dog-v-domashnih-usloviyah) - Как сделать очень вкусный хот-дог в домашних условиях.
- [как сделать хот-дог](https://master-prigotovit.ru/tag/kak-sdelat-hot-dog) - Как сделать хот-дог в домашних условиях просто и вкусно.
- [амарантовое масло](https://master-prigotovit.ru/tag/amarantovoe-maslo) - Из семян амаранта производят ценное амарантовое масло, которое по своим свойством не только не уступает маслу облепихи, но и по некоторым данным превосходит его.
- [гамбургер в домашних условиях](https://master-prigotovit.ru/tag/gamburger-v-domashnih-usloviyah) - Гамбургер можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Как сделать гамбургер в домашних условиях быстро, просто и вкусно!
- [свежий инжир](https://master-prigotovit.ru/tag/svezhij-inzhir) - Свежий инжир это мягкий, сочный плод с насыщенным сладким вкусом, чаще всего употребляемый в сыром виде или в десертах.
- [Как заваривать Иван-чай](https://master-prigotovit.ru/tag/kak-zavarivat-ivan-chaj) - Как правильно заваривать иван-чай, чем отличается ферментированный от обычного и можно ли заготавливать его самому.
- [салат Балатонский](https://master-prigotovit.ru/tag/salat-balatonskij) - Салат Балатонский на зиму. Когда зимой не хватает летних овощей, на выручку приходит консервация, особенно салатики.
- [помидоры по-украински](https://master-prigotovit.ru/tag/pomidory-po-ukrainski) - Узнайте, как мариновать помидоры по-украински, с помощью простого пошагового руководства.
- [белуга](https://master-prigotovit.ru/tag/beluga)
- [стейки белуги](https://master-prigotovit.ru/tag/stejki-belugi)
- [деликатес](https://master-prigotovit.ru/tag/delikates)
- [выбор рыбы](https://master-prigotovit.ru/tag/vybor-ryby)
- [качество рыбы](https://master-prigotovit.ru/tag/kachestvo-ryby)