Запеканка из брокколи с ветчиной и сыром

Главная » Закуски Из овощей и грибов Мясные » Запеканка из брокколи с ветчиной и сыром
Запеканка из брокколи

Запеканка готовится буквально из того что под есть рукой. Я думаю у каждой хозяйки в морозильнике найдется пачка замороженной цветной капусты или брокколи, а в холодильнике по небольшому кусочку сыра и ветчины.

Включаем духовку и начинаем готовить.

Нам потребуется:

  • брокколи — 400-500 г
  • ветчина — 250 г
  • сыр — 200 г
  • яйца 3-4 шт
  • зеленый лук
  • соль
  • сливочное масло — 20 г

Сыр и ветчину режем кубиками одинакового размера.

Если брокколи свежая, то разбираем ее на кочанчики и варим в кипящей подсоленной воде в течении пяти минут. Затем выкладываем сваренную капусту в дуршлаг и промываем холодной водой.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Сваренную или замороженную брокколи выкладываем в форму. Сверху раскладываем нарезанную ветчину и сыр.

Яйца взбиваем с солью. Количество яиц зависит от размера вашей формы. Заливаем яйцами.

Ставим в разогретую до 150°С духовку на 40 минут.

Подаем горячим.

Если заметка Запеканка из брокколи с ветчиной и сыром оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь.

Удивим гостей!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...