Пирожное «картошка» из сухарей
Хотя, классический рецепт пирожного картошка включает в себя бисквит, его часто готовят с использованием сухарей. Получается такая «картошка» несколько другой, но не менее вкусной.
Состав:
- 300 г ванильных сухарей,
- 300 г сливочного масла,
- одно яйцо,
- 200 г сахара,
- 1 ст. ложка порошка какао,
- 1 ст. ложка водки или коньяка,
- ядра пяти грецких орехов,
- сахарная пудра и какао для посыпки
Как приготовить пирожное картошка
1. Сухари и орехи измельчите на мясорубке. Масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо, водку, какао.
2. Все ингредиенты смешайте, сформуйте из этой массы шарики и обваляйте в сахарной пудре, смешанной с какао.
3. Готовые пирожные картошка выложите на блюдо и уберите в холодильник.
