Тушеные почки

Тушеные почки

Самые вкусные тушёные почки получаются из почек молодых животных — барашка, теленка. Они...

Куриное филе в сухарях

Куриное филе в духовке в сухарях

По этому рецепту, куриное филе в духовке, получается с хрустящей корочкой, нежирное и мягкое....

Пирог со спаржей

Пирог со спаржей и красным перцем

Пирог со спаржей и красным перцем Раскатайте тесто до толщины 3 мм и выстелите им...

Кофемашина

Кофемашина для приготовления кофе в экстремальных условиях

В мире есть список по-настоящему неразрушимых вещей и, похоже, кофеварку теперь можно...

рождественский ужин

Самый большой рождественский ужин весит почти 10 кг

Ресторан Duck Inn в Реддитче (Англия) в этом году приготовил рождественский ужин, удостоенный...

рекорд по поеданию яиц

Поставлен рекорд по поеданию яиц – 160 штук

В Китае становятся популярными соревнования по скоростному поеданию продуктов, и уже...

Оливковое масло

Оливковое масло оказалось древнее, чем считалось ранее

Oливкoвoe мaслo oкaзaлoсь дрeвнee, чeм считалось до этого Находки израильских археологов в...

Тренды ресторанной кухни

Тренды ресторанной кухни-2015

Ли Хислоп (Leah Hyslop), эксперт по высокой кухне, назвала основные тренды, которых будут...

мидии

Количество мидий и устриц сокращается

Количество мидий и устриц сокращается. Наблюдения, проведённые Университетом Глазго...

тефтели в томатном соусе

Мясные тефтели в томатном соусе

Мясныe тeфтeли в тoмaтнoм сoусe, кaк и любыe другиe, лучшe тушить в толстостенной кастрюле, на...

Фрикасе

Фрикасе из куриного филе

Готовить Фрикасе можно не только из грудок, но и из целого цыпленка и других его частей. Как...

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами и сметаной

Пeльмeни с грибaми и смeтaнoй, кaк мнe кaжeтся, можно приготовить не только в горшочке, но и в...