Курица, запеченная в духовке на соли
Курицa, зaпeчeннaя в дуxoвкe нa соли, выходит с очень аппетитной, румяной корочкой.
Как приготовить курицу в духовке на соли
1. Курицу вымыть, дать стечь воде и хорошо обсушить салфетками. Натереть ее вашей любимой приправой.
2. Сверху противеня высыпать пачку соли, курочку уложить сверху и отправить в духовку для запекания. Температура в духовке — 200°C.
Состав:
- одна курица;
- килограмм соли;
- куриная приправа.
Проверяйте готовность мяса, прокалывая курицу в самых толстых местах. Когда перестанет выделяться розовая жидкость, птица будет готова.
