Bаренье из арбузных корок

Главная » Джемы, варенье Заготовки » Bаренье из арбузных корок
Bаренье из арбуза

Bаренье из арбузных корок.

Ингредиенты:

  • 1 кг арбузных корок
  • 1,2 кг. сахара
  • 3 стакана воды
  • ваниль

содовый раствор:

  • вода — 6 стаканов
  • сода — 1,1/2ч.л.

Способ приготовления:

Очищенные арбузные корки красиво нарезать, наколоть вилкой и залить их содовой водой на 4 часа. После этого промыть корки под проточной водой.

Сварить сироп из воды и части сахара. В кипящий сироп бросить арбузные корки и варить 5-10 минут. Отключить, оставив до утра.

Утром варить варенье до прозрачности арбузных корок. Они должны быть прозрачными, крепкими (но не очень), хрустящими

Приятного аппетита!

Источник

Удивим гостей!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...