Пшеничные лепешки

Пшеничные лепешки
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Способ приготовления пшеничных лепёшек:

• Просеять муку в миску и смешать с оливковым маслом. Влить 15 мл теплой воды тонкой струйкой, перемешать до однородной массы.
• Сформировать колбаску и разделить ее на 8 частей. Положить кусочки теста на блюдо, накрыть чистым полотенцем и оставить на 1 час.
• Раскатать тесто скалкой или ладонью,

сформировать 8 лепешек.
• Растопить масло в сковороде и обжарить лепешки в течение 2 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
• Остудить лепешки, перед тем как готовить из них рулеты.

Если вы не используете лепешки сразу, положите их в полиэтиленовый пакет, чтобы они не зачерствели. Пшеничные лепешки можно ароматизировать, добавив в тесто 1 ч. ложку тмина или корицы, карри, порошка.
Приятного аппетита!

На 8 пшеничных лепёшек нам потребуется:
• 400 г пшеничной муки
• 10 мл растительного масла
• 30 г сливочного масла

Время приготовления: 10 минут + 1 час для теста
Обжаривание: 4 минуты

Специализированный хостинг для WordPress сайтов: WPHOST