Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами.
Ингредиенты:
- Молоко 3,2% 500 мл.
- Овсянные хлопья 2 горсти.
- Тыква очищенная 200 гр.
- Грецкие орехи 1 гость.
- Коричневый сахар 3-4 ст/ложки.
- Ванильный сахар 1 ч/ложка.
- Сок лимона 1 ч/ложка.
- Сливочное масло 2 ст/ложки.
- Соль 1 щепотка.
Способ приготовления овсяной каши с тыквой и грецкими орехами
1. Тыкву нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко порубить ножом.
2. В ковше с тефлоновым покрытием обжарить орешки до яркого аромата и убрать их в сторонку.
3. В этом же ковшике распустить сливочное масло и коричневый сахар, добавить тыкву и сок лимона.
4. Обжаривать постаянно помешивая в течении 1-2 минут. Затем добавить орехи и молоко, посолить и перемешать.
5. Довести до кипения, уменьшить огонь и постепенно всыпать овсянные хлопья. Каша не должна получиться очень густой.
6. Добавить ванильный сахар и варить кашу помешивая до готовности.
Приятного аппетита!
