Три в одном — это одна каша из трех круп.
Вкус таких каш получается своеобразный, а варить их можно не только на воде, но и на молоке с добавлением сухофруктов, ягод, цукатов и так далее.
Приготовление каши три в одном
1. Крупу перебрать и промыть. Рeпчaтый лук мeлкo нaрeзaть. В кaстрюлю налить воду, посолить и довести до кипения.
2. Выложить лук и всю крупу. Перемешать. Когда вода закипит, убавить нагрев до минимума и варить до полного выкипания воды.
3. Положить кусочек сливочного масла и плотно закрыть кастрюлю. Огонь выключить, дать настояться каше минут 30. Перемешать масло в каше и можно приступать к трапезе!
4. Готовить такую кашу лучше в кастрюле с антипригарным покрытием, так как кукурузная крупа очень бегло начинает пригорать и требует постоянного помешивания.
Также отлично готовится каша три в одном в мультиварке.
Ингридиенты:
- 1/3 стакана риса;
- 1/3 стакана гречки;
- 2 стакана воды;
- 1/3 стакана кукурузной крупы;
- 50 г сливочного масла;
- 1 репчатая луковица;
- соль по вкусу.
Приятного аппетита!
