Пивная культура в Германии

Немецкие пивные бары
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Пиво в Германии является частью общенациональной культуры. Достаточно сказать, что в Баварии разрешается пить пиво в обед государственным служащим, чего нет ни в одной другой стране мира. В Германии очень серьезно относятся к пиву. Здесь его считают полезным продуктом питания, который употреблять надо, однако, при некоторых условиях.

Культура употребления пива в Германии

Немцы считают дурным тоном, если пиво подается в любом другом сосуде, кроме как высокого прозрачного стакана с массивной ручкой. Любой уважающий себя пивной бар обязательно прилагает к стакану еще и картонную подставку. На ней может быть изображено все что угодно, от местных пейзажей до логотипа города. Так принято, и традицию нарушать нельзя.

Кроме того, температура пива, по мнению немцев, не должна превышать 6 градусов С. Но и не быть ниже этой отметки! Для баварцев пивная — это место, где встречаются не только по какому-либо поводу. Сюда приходят для ежедневного приятного общения.

Если в перечне услуг пивного бара предлагается организация какого-либо мероприятия, семейного или общественного, то администрация с удовольствием выполнит заказ. В барах могут проводиться корпоративные торжества, отмечаться семейные юбилеи, но чаще это скромное и уютное общение близких людей.

Немецкие пивные бары являются своеобразным противопоставлением чрезмерной роскоши знаменитых ресторанов. Тем не менее, мясные блюда в них отличаются отменным качеством. Самой распространенной закуской являются знаменитые копченые колбаски.

Стилистическое оформление немецких пивных баров

Название бара происходит от стойки. Деревянная, грубая металлическая или каменная, она — обязательный атрибут любого бара. Массивные стулья и минимум декора словно подчеркивают одну и ту же дизайнерскую мысль — сюда приходят азартные люди, которые могут выражать свое мнение самыми разными способами, в том числе, самыми экспрессивными.

Достаточно часто в дизайнерском решении в барах можно увидеть кирпичную кладку, как здесь, к примеру: http://www.jagerhaus.ru/. Причем она имеет сильно обветшалый вид. Благо, на современном строительном рынке встречаются кирпичи, как бы покрытые слоем плесени и даже мха. Все это вкупе с деревянной мебелью создает особую атмосферу, в которой царит непередаваемый запах свежесваренного пива.

При всем разнообразии оформлений в пивных барах главным художественным моментом являются пивные бочки, которые расположены за спиной бармена или в непосредственной близости от барной стойки. Они-то и манят сюда

Специализированный хостинг для WordPress сайтов: WPHOST